20/11/2024
📸 EN DIRECT de notre atelier cuisine "Spécial Dénutrition" ! 🍳
Aujourd'hui, nos participants découvrent des recettes gourmandes et enrichies, spécialement conçues pour les personnes en situation de dénutrition.
Au menu :
👩🍳 Notre chef Claude Frémy et la diététicienne Camille Glatigny partagent leur astuces pour :
# Enrichir naturellement les plats
# Garder le plaisir de manger
# Adapter les textures tout en préservant les saveurs
🥘 Les participants réalisent :
+ Salade de pois chiches méditerranéenne
+ Filet de poisson meunière
+ Brownies au chocolat et noix de pecan avec crème au clinutren
💪 Ces recettes sont :
✔️ Riches en énergie et en protéines
✔️ Faciles à réaliser à la maison
✔️ Adaptables selon les goûts et les besoins
🤝 Un grand merci à tous les participants qui partagent ce moment convivial !
