https://www.facebook.com/280196558504890/

Diverse Constanta, beica de jos 101a, Beica de Jos (2025)

07/07/2025

🥦 Conopidă pane

Ingrediente:

1 conopidă medie

2 ouă

5-6 linguri făină

Sare și piper

Ulei pentru prăjit

Mod de preparare:

1. Se fierbe conopida (desfăcută buchețele) în apă cu sare, 5-7 minute, până devine ușor moale. Nu o fierbe prea mult!

2. Scurge și lasă la răcit.

3. Bate ouăle cu puțină sare și piper.

4. Dă fiecare buchețel prin făină, apoi prin ou.

5. Prăjește în ulei încins până devine aurie și crocantă.

6. Scoate pe șervețele de hârtie pentru a absorbi uleiul în exces.

🧄 Sos de usturoi (mujdei cremos)
Ingrediente:

4-5 căței de usturoi pisați

200 g smântână grasă sau iaurt grecesc

Sare după gust

1 lingură ulei

Opțional: mărar sau pătrunjel tocat

21/06/2025

Rețetă tradițională de sarmale românești

Ingrediente:

Pentru umplutură:

1 kg carne tocată (porc, sau amestec porc-vită)

100 g orez

2 cepe mari

1 morcov (opțional)

2 linguri bulion sau pastă de roșii

Sare, piper, cimbru uscat, boia dulce (după gust)

1 legătură mărar și/sau pătrunjel (tocat mărunt)

Pentru învelit și fiert:

1 varză murată mare (sau varză dulce opărită)

200 g afumătură (costiță, kaizer, ciolan afumat – opțional)

2 foi de dafin

Câteva boabe de piper

500 ml suc de roșii sau bulion

2 linguri ulei

apă sau supă de carne

---

Mod de preparare:

1. Pregătirea verzei:
Dacă varza e prea sărată sau acră, se desface în foi și se ține în apă rece câteva ore. Se taie nervurile groase.

2. Umplutura:
Se călește ceapa tocată mărunt (și morcovul, dacă se folosește) în puțin ulei. Se adaugă orezul și se amestecă 1-2 minute. Se lasă la răcit, apoi se amestecă cu carnea, verdețurile, bulionul și condimentele.

3. Formarea sarmalelor:
Se pune câte o lingură de compoziție pe fiecare frunză de varză și se rulează strâns, închizând capetele.

4. Montarea în oală:
Pe fundul oalei se pune un strat de varză tocată, apoi sarmalele așezate strâns, în straturi. Se adaugă afumătura printre ele, apoi restul de varză. Se toarnă sucul de roșii, apă cât să acopere totul, foi de dafin și boabe de piper.

5. Fierbere:
Se fierb la foc mic 2-3 ore sau se pot da la cuptor la 160°C timp de 3 ore.

17/06/2025

Kitul pentru picioare este printre preferatele multor persoane!

🌞 Vara – sezonul picioarelor frumoase! 🌿

Acum este momentul să îți arăți picioarele cu încredere!
✨ Descoperă kitul pentru picioare frumoase, aliatul tău în lupta cu:
✅ celulita
✅ retenția de apă
✅ îmbunătățirea microcirculației sângelui
✅ venelor capilare

💚 Conține ingrediente naturale ce susțin sănătatea pielii și circulația optimă.
💦 Picioare mai ușoare, piele mai fermă, tu mai încrezătoare!

Și dacă vrei să obții și o siluetă de invidiat, înlocuitorul de masă este aliatul perfect pentru a intra în deficit caloric; nutritiv, sățios și sănătos!

📩 Scrie-mi mesaj pentru detalii și comandă!

Address

Beica De Jos 101a
Beica De Jos
547110

Telephone

+40754565870

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diverse Constanta posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diverse Constanta:

Diverse Constanta