Psiholog Clinician Nutritionist Alexandra Culinescu

02/12/2025

Știi care e faza cu terapia? Nu e un „buton magic” după care devii zen și viața ta devine un „before/after” spectaculos. E mai degrabă un proces în care te prinzi din ce în ce mai repede când intri pe pilot automat și alegi, conștient, să nu mai repeți același scenariu.

Și da, uneori progresul arată banal:
– Te oprești din auto-critică.
– Nu mai ai nevoie ca totul să fie logic ca să fie valid.
– Spui „nu” fără să te simți un monstru.
– Vezi tiparul înainte să explodeze.
– Nu mai cerșești din exterior confirmarea că „ești destul”.

Asta e munca reală. Nu e glamuroasă, nu e Instagram-friendly, dar îți schimbă viața în timp.

Dacă te regăsești în ceva din postare, e foarte posibil să fii mai departe decât crezi.
Și dacă nu, nu înseamnă că „nu funcționează”. Uneori e nevoie să te dezveți de un mod de a trăi ca să poți construi altul.

Tu în ce punct simți că ești acum?

30/11/2025

❤️

28/11/2025

Nu te pedepsi cu restricții - asta alimentează ciclul.
Tratează-te cu compasiune și întreabă-te ce ai învățat. Vindecarea începe cu cm îți vorbești după ‘greșeală’. Următoarele 24h sunt cruciale pentru progresul tău. 💙

27/11/2025

Unele obiceiuri par confortabile pe moment, dar încet-încet ne macină în timp.

Să spui „da” ca să eviți conflictul, să dispari din conversațiile dificile, să pretinzi că ești bine — toate acestea te pot ține în siguranță pe termen scurt, dar pe termen lung te pot deconecta de tine și de ceilalți.

Munca reală? Alegerea lucrurilor inconfortabile care te ajută să crești pe termen lung.

26/11/2025

🍪 Biscuiți cu făină de nuci & sirop de curmale

Dacă vrei o gustare destul de rapidă, sățioasă și cu ingrediente curate, încearcă rețeta asta. Se face imediat, miroase incredibil și e fără zahăr adăugat.

Ingrediente (16 biscuiți)- eu am dublat cantitățile pt ca am dus si la niste amici.
• 150 g făină de nuci de la
• 60–70 g sirop de curmale
• 2 albușuri (≈ 60 g)
• 1 linguriță esență de vanilie
• 1 g sare
• 16 jumătăți de nucă pentru decor

Mod de preparare:
1. Preîncălzește cuptorul la 170°C.
2. Amestecă făina de nuci cu sarea.
3. Adaugă albușurile, vanilia și 60 g sirop de curmale.
4. Dacă aluatul e prea uscat, mai pune 5–10 g sirop, si/sau putin lapte.
5. Formează 16 biscuiți (≈20 g fiecare), aplatizează-i și pune o jumătate de nucă deasupra.
6. Coace 12–15 minute la 170°C, până prind margini aurii.
7. Lasă-i să se răcească — devin perfecți abia după ce se întăresc puțin.

Valori pe 1 biscuite:

≈ 84 kcal | ~2 g proteine | ~5 g carbo | ~7 g grăsimi

💛 Sunt ideali când ai poftă de ceva dulce, dar vrei o variantă care să te țină sătulă.

19/11/2025

Dacă sistemul tău nervos încă crede
că nu ești în siguranță, că nu ești hrănită, că nu ești susținută —
corpul tău va lupta să țină totul pe loc.

Nu pentru că e încăpățânat.
Ci pentru că e inteligent.
Grăsimea nu e rezistență.

Este un scut pe care biologia ta l-a construit
când viața se simțea ca o luptă pentru supraviețuire.
Și corpul tău nu va lăsa jos acel scut
până nu va crede că lupta s-a încheiat.

La Echilibra, nu cerem corpului tău să se predea primul.
Construim pace în interiorul sistemului tău nervos —
ca slăbirea să devină un efect natural,
nu încă un război pe care trebuie să-l duci.

Imaginează-ți că încerci să te vindeci pe un câmp de luptă —
și corpul tău tresare la fiecare tăiere de calorii,
ca și cm ar călca pe o mină.

Siguranța trebuie să vină prima.

Majoritatea încearcă să slăbească prin restricție și control,
dar nimic nu funcționează pe termen lung până când înțelegi:
corpul tău lupta pentru tine —
nu împotriva ta.

Abia când creezi pace în interior,
corpul poate, în sfârșit, să dea drumul.
Grăsimea nu este dușmanul.

Este o armură pe care sistemul tău nervos a forjat-o
când „a renunța” nu părea un loc sigur.
Ei spun: „Ține o dietă mai dură.”
Noi spunem: „Creează mai întâi pace.”
Nu ai nevoie de încă un război.
Ai nevoie de mai multă siguranță —
ca trupul tău să nu mai simtă nevoia să se apere de tine.

La Echilibra, învățăm corpul tău că e în siguranță să dea drumul,
pentru că e, în sfârșit, în siguranță să rămână.

P.S. Dacă simți că ți se potrivește și vrei să îți redobândești sănătatea optimă și să slăbești fără diete drastice,
următorul pas este să programezi un apel gratuit de descoperire.

Click pe linkul din profil pentru sprijinul care te va ghida să începi din locul potrivit.

15/11/2025

Ai încercat mai multe diete, dar tot nu reușești să obții rezultate pe termen lung?

Nu înseamnă că nu ai voință. Problema e că dietele ignoră emoțiile care te fac să mănânci, chiar și atunci când nu-ți este foame.

O dietă îți dă reguli clare despre ce să mănânci, dar nu te învață cm să faci față stresului, plictiselii sau fricii care declanșează mâncatul compulsiv.

La Turning Point-ul gratuit
„Mâncatul emoțional: descoperă adevărata cauză a comportamentului tău”

- care începe luni, 17 noiembrie - timp de 5 zile, te voi ghida pas cu pas să înțelegi ce declanșează pofta și cm să gestionezi momentele dificile, fără să te lași pradă vinovăției.

Ceea ce vei învăța sunt instrumente practice, psihologic fundamentate, pentru controlul emoțiilor și poftelor.

Găsești în bio link-ul de înscriere la Turning Point.

14/11/2025

Ai observant că seara e momentul în care mâncatul devine mai greu de controlat?

Până atunci te-ai ținut bine toată ziua. Ți-ai luat prânzul conștiincios, ai băut suficient de multă apă, poate chiar ai refuzat prăjitura de la birou.

Dar seara… când în sfârșit se face liniște în casă, copiii dorm, notificările s-au oprit, și pentru prima dată rămâi singură cu tine - îți vine brusc pofta.

Deschizi frigiderul.

„Doar o lingură de înghețată.”

Dar după câteva minute, caserola e goală. Și te lovește vinovăția.

Iar în minte reapare același gând: „Ce e în neregulă cu mine?”

Adevărul e că nu e nimic greșit cu tine.

Ziua ta a fost un maraton. Ai fost încordată, alertă, cu sistemul nervos pe pilot automat.

Iar acum, când corpul tău simte că e „în siguranță”, cere ce n-a primit toată ziua: liniște, alinare, reglare.

Iar mâncarea a devenit, fără să-ți dai seama, calmantul tău emoțional.

Doar că liniștea pe care o oferă durează cinci minute… și lasă în urmă un gol și mai mare.

Există însă o cale diferită.

Între 17 și 21 noiembrie, te invit la un Turning Point Online Gratuit - o experiență de 5 zile în care vei înțelege:

ce se întâmplă în tine înainte să apară pofta,

cum să-ți liniștești sistemul nervos fără mâncare

cum să aplici metoda STOP & SHIFT, o tehnică simplă care te ajută să oprești în 90 de secunde impulsul de a mânca.

Vom lucra în Masterclass-uri live și prin exerciții individuale de consolidare, astfel încât la final să simți controlul - nu doar asupra mâncării, ci și asupra ta.

👉 Intră acum pe link-ul din bio și rezervă-ți locul la Turning Point!

13/11/2025

12/11/2025

Ani de zile am tratat weekendurile ca pe un timp de recuperare de urgență.

Dormeam mai mult.

Recuperam din cumpărături și treburi casnice.

Poate mai strecuram o plimbare… și apoi, luni, înapoi în haos.

Părea normal. Toți din jurul meu făceau la fel.

Dar în timp, mi-am dat seama: de fapt, nu mă odihneam.

Mă recuperam dintr-o viață care continua să mă stoarcă de energie.

Iar recuperarea nu e același lucru cu reglarea.

Iată ce știu acum:

Nu ajungi la burnout pentru că nu te odihnești suficient de tare.
Ajungi la burnout pentru că nu te reglezi suficient de des.

Sistemul tău nervos are nevoie de resetări zilnice: momente mici de calm integrate în săptămâna ta, nu doar două zile în care încerci să anulezi cinci zile de suprasolicitare.

Când am început să integrez ritualuri scurte, intenționate, în zilele mele de lucru, totul s-a schimbat.

Mai puțină reactivitate.
Mai multă concentrare.
Mai multă energie pentru viața din afara muncii.
Nu ai nevoie de un nou planner.
Ai nevoie de un nou ritm.

11/11/2025

Știi momentele alea când simți că ți-e foame… dar de fapt nu știi exact de ce?
Ai mâncat acum o oră, dar parcă tot ai merge la frigider. Sau ai chef de ceva dulce, dar nu e despre mâncare. E despre liniște. Despre un gol. Despre nevoia aia de a te simți mai bine, măcar pentru câteva minute.

Asta e foamea emoțională.
Foamea care nu vine din stomac, ci din suflet.
Și e foarte ușor să o confunzi cu foamea reală — aia care are un ritm, un scop, un final.

Odată ce înveți să le deosebești, mâncatul nu mai e o luptă. Devine o alegere conștientă.
Despre asta vom vorbi în evenimentul gratuit de 5 zile — o experiență prin care o să te învăț cm să îți asculți corpul, nu emoțiile.

🔗 Înscrie-te din linkul din bio și vino să descoperi cm să te oprești din mâncat când ești plină, nu când te simți goală.