Alina Toader Nutritionist & Transformational Coach

Alina Toader Nutritionist & Transformational Coach Nutritionist și Coach Transformational pentru Femei

Sesiunea a doua din Meal Prep CLUB a arătat cam așa.Am gătit 2 ore și 12 minute.Aveam conservele și condimentele în casă...
02/12/2025

Sesiunea a doua din Meal Prep CLUB a arătat cam așa.
Am gătit 2 ore și 12 minute.

Aveam conservele și condimentele în casă, uleiul și câte ceva rămas de la esiția de săptămâna trecută, iar pentru celelalte ingrediente am cheltuit aproximativ 95 lei.

⬇️Cum vi se pare acest buget pentru o săptămână?
Aș aproxima la 150 lei în cqzul în care nu aveai ceea ce eu aveam deja în casă.

Avantaje• Căldură stabilă, uniformă• Nu reacționează cu acizii• Usor de curățat• Merge și pe aragaz și în cuptor• Durabi...
01/12/2025

Avantaje
• Căldură stabilă, uniformă
• Nu reacționează cu acizii
• Usor de curățat
• Merge și pe aragaz și în cuptor
• Durabilă și versatilă
• Perfectă pentru gătit lent

Dezavantaje
• Se încălzește lent
• Nu suportă foc extrem de mare
• Emailul se poate ciobi
• Greutate mare
• Reacționează lent la schimbarea temperaturii

⬇️Ce găsești de obicei în vasul de dontă emailată?

Să vă fie de folos! 💃🏽

A fost o lună plină: boală, bucurie, anxietate, reușite, proteicte noi, oboseală, oameni frumoși, iubire.Mulțumesc Noiem...
29/11/2025

A fost o lună plină: boală, bucurie, anxietate, reușite, proteicte noi, oboseală, oameni frumoși, iubire.

Mulțumesc Noiembrie!

Voi cm preferați steak-ul?Tips pentru un steak perfect:  • Oprește gătirea cu 2–3 grade Celsium înainte de temperatura ...
28/11/2025

Voi cm preferați steak-ul?

Tips pentru un steak perfect:
• Oprește gătirea cu 2–3 grade Celsium înainte de temperatura dorită pt că ea va atinge temperatura dorită în timpul odihnei. De exp dacă îți dorești să ai temp de 55 grade Celsium în interiorul steak-ului, atunci oprește focul la 52-53 de grade Celsium.

• Lasă steak-ul la odihnă 5–10 minute.

• Pentru crustă perfectă: căldură mare la început sau la final (sear) și lentă după formarea crustei.

• Grosime ideală pt un steak: 2.5–4 cm.

Să vă fie de dolos! 💃🏽

Aș fi vrut sa postez ceva la care am muncit zilele astea, însă nu am terminat de editat azi pentru ca mi s-a schimbat pr...
27/11/2025

Aș fi vrut sa postez ceva la care am muncit zilele astea, însă nu am terminat de editat azi pentru ca mi s-a schimbat programul într-un mod neprevăzut.

Mi-am luat angajamentul de a posta 3 luni, zilnic (în afară de duminici), și mai am puțin - așa că nu las nimic sa ma oprească!
În seara asta deși nu mă ajută nici timmingul, nici poza, vă las o carte pe care mi-am luat-o de curând însă pe care mi-aș fi dorit să o fi răsfoit-o când am început să gătesc.

Poate ai un prieten drag căruia îi place bucătăria și vrei să-i faci un cadou. Acesta e!

Alimentele gătite mai mult timp = rezistență mai bună la frigider! De ce?1️⃣ Gătitul îndelungat omoară bacteriile și dro...
26/11/2025

Alimentele gătite mai mult timp = rezistență mai bună la frigider!
De ce?
1️⃣ Gătitul îndelungat omoară bacteriile și drojdiile.
2️⃣ Dezactivează enzimele care descompun mâncarea.
3️⃣ Proteinele și amidonul se transformă, făcând mediul mai puțin prietenos pentru microbi.
4️⃣ Mai puțină apă „liberă” = bacteri mai greu de crescut.

Să vă fie de folos!💃🏽

Sneak peek de la prima sesiune din MealPrep CLUB.
25/11/2025

Sneak peek de la prima sesiune din MealPrep CLUB.

Prima sesiune de MealPrep în care am pregătit mâncarea necesară pt perioada 23-30 noiembrie s-a încheiat cu bine. Ce am ...
24/11/2025

Prima sesiune de MealPrep în care am pregătit mâncarea necesară pt perioada 23-30 noiembrie s-a încheiat cu bine.

Ce am găti împreună:
* Rasol de vită cu orez
* Frittata cu rucola și brânză de capră
* Plăcintă de carne
* Mâncare de fasole
* Pesto de dovleac

Sesiunea de gătit a durat 2h și 15 minute cu mențiunea că rasolul a rămas la cuptor când noi am încheiat, iar mise en place-ul si l-a facut fiecare înainte după instrucțiunile mele.

Fetelor le-a rămas să mai pregătească în timpul săptămânii:
* Paste – se fierbi înainte de servire
* Salată de ton – au video cu instrucțiuni, e o rețetă gata în 5 minute
* Toast cu avocado – au video cu instrucțiuni, e o rețetă gata în 5 minute
* Omletă pentru micul dejun din weekend

Eu am cumpărat pentru o persoană și am plătit 230 lei pe alimentele necesare și am mai rămas cu ceapă, nuci, susan, vin, făină, orez.
Nu am plătit pentru ulei, condimente, usturoi și paste pentru că le aveam în casă.
Carnea pentru plăcintă, lactatele și o parte din legume au fost din proveniență ecologică.

Pe lângă aceste pagini, participanții au mai primit rețetele preparatelor, un fișier cu indicații pas cu pas pentru ce urmează să facem practic, un ghid de mealprep-ing, ghidul “Dulapul de urgență”, ghidul “echipează-ți bucătăria ca un chef”.

Cum vi se pare?

Ai văzut tocătoarele alea colorate și te-ai gândit “cine naiba își colorează bucătăria în halul ăsta?”?Sincer, nici eu n...
22/11/2025

Ai văzut tocătoarele alea colorate și te-ai gândit “cine naiba își colorează bucătăria în halul ăsta?”?
Sincer, nici eu n-am știut până de curând și, recunosc, în trecut le-am folosit complet aiurea, însă culorile alea neinstagramabile au sens.

La noi acasă poate nu pare mare lucru, însă într-o bucătărie unde gătesc mai mulți oameni, culorile contează.

Fiecare tocător are rolul lui și ajută la evitarea contaminării încrucișate:
🟥 Roșu – carne crudă
🔵 Albastru – pește crud
🟡 Galben – carne de pasăre crudă
🟤 Maro – carne gătită
🟢 Verde – legume și fructe
⚪ Alb – lactate / pâine / produse de patiserie

Știai asta?

Ce să eviți: - Dezghețarea pe blat, la temperatura camerei- Apa caldă Să vă fie de folos!💃🏽
21/11/2025

Ce să eviți:
- Dezghețarea pe blat, la temperatura camerei
- Apa caldă

Să vă fie de folos!💃🏽

19/11/2025
Repetă după mine:  • pun usturoi la început obțin dulceață • pun la mijloc obțin aromă echilibrată • pun la final obțin ...
18/11/2025

Repetă după mine:
• pun usturoi la început obțin dulceață
• pun la mijloc obțin aromă echilibrată
• pun la final obțin prospețime

Să vă fie de folos! 💃🏽

Address

Brasov

Telephone

+40720735764

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Alina Toader Nutritionist & Transformational Coach posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Alina Toader Nutritionist & Transformational Coach:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category

Salut!

Sunt Alina, consultant si educator nutritional.

In echipa mea vei intalni alimentele sanatoase, uleiurile esentiale, exercitii de echilibrare emotionala si determinarea.

Sunt sustinatoare a stilului de viata echilibrat si te voi indruma pe aceasta cale.

In urma unei pasiuni nascuta cu multi ani in urma am decis ca e timpul sa ii ajut pe ceilalti, nu doar in calitate de prietena sau membra a familiei, ci si in calitate de profesionist.