17/02/2026
Daca iti place zacusca, am pentru tine o mancarica din legume care sigur o sa-ti placa 🥙
Ingrediente:
– 500 g vinete coapte si tocate (eu am folosit congelate)
– 500 g ardei copti (la borcan)
– 1 ceapa
– 2 catei de usturoi
– 500 g naut fiert la borcan (scurs si clatit)
– 400 g rosii tocate (conserva)
– 1 lingura ulei de masline
– sare, piper, condimente (sare, piper, paprika, oregano)
Mod de preparare:
🌱 Am calit ceapa si usturoiul in 1 lingura de ulei de masline pana au devenit translucide.
🌱 Am adaugat vinetele si ardeii (fiind deja copti, nu au avut nevoie de timp suplimentar).
🌱 Am pus nautul, rosiile pasate si condimentele si am lasat totul la foc mic aproximativ 15 minute.
Pe vremea asta rece, e genul de farfurie calda, satioasa, comfort food, dar plina de fibre si proteina vegetala.
🤍 Salveaza reteta pentru o zi in care vrei ceva bun fara sa stai in bucatarie cu orele