Nutriționist Nadia Eperjessy

Nutriționist Nadia Eperjessy 👩‍💻 Consiliere 1:1 și planuri personalizate 🍳 Ambassador Zass/ zass.ro - cod reducere Nadia20
(1)

Daca iti place zacusca, am pentru tine o mancarica din legume care sigur o sa-ti placa 🥙Ingrediente:– 500 g vinete coapt...
17/02/2026

Daca iti place zacusca, am pentru tine o mancarica din legume care sigur o sa-ti placa 🥙

Ingrediente:
– 500 g vinete coapte si tocate (eu am folosit congelate)
– 500 g ardei copti (la borcan)
– 1 ceapa
– 2 catei de usturoi
– 500 g naut fiert la borcan (scurs si clatit)
– 400 g rosii tocate (conserva)
– 1 lingura ulei de masline
– sare, piper, condimente (sare, piper, paprika, oregano)

Mod de preparare:
🌱 Am calit ceapa si usturoiul in 1 lingura de ulei de masline pana au devenit translucide.
🌱 Am adaugat vinetele si ardeii (fiind deja copti, nu au avut nevoie de timp suplimentar).
🌱 Am pus nautul, rosiile pasate si condimentele si am lasat totul la foc mic aproximativ 15 minute.

Pe vremea asta rece, e genul de farfurie calda, satioasa, comfort food, dar plina de fibre si proteina vegetala.

🤍 Salveaza reteta pentru o zi in care vrei ceva bun fara sa stai in bucatarie cu orele

🥙 3 idei de pranz proteic, nutritiv si usor de pregatit, perfecte si pentru pachetul de la birou.✨ Salveaza postarea dac...
16/02/2026

🥙 3 idei de pranz proteic, nutritiv si usor de pregatit, perfecte si pentru pachetul de la birou.

✨ Salveaza postarea daca sunt pe gustul tau si spune-mi in comentarii ce alte idei de mese ti-ar placea sa vezi pe viitor

👉 Quesadilla as recomanda sa o insotesti de o salata colorata, nu doar pentru gust si volum, ci si pentru fibre.

🌱 Avem nevoie de aproximativ 25–30 g de fibre pe zi pentru sanatatea digestiva, pentru satietate si pentru un raspuns glicemic mai echilibrat.

🌱 Fibrele incetinesc digestia si absorbtia carbohidratilor, ceea ce ajuta la mentinerea unui nivel mai stabil al glucozei din sange.
👉 Rezultatul? Mai putine fluctuatii de energie si mai putina pofta aparuta brusc.

Ramai aici pentru mai multe idei de mese echilibrate, simple si usor de pus in practica. Pe profil gasesti si alte exemple.

🤍 Si nu uita: fiecare persoana are nevoi nutritionale diferite, asa ca ajusteaza cantitatile in functie de obiectivul tau, nivelul de activitate si contextul metabolic.

15/02/2026

👉 Daca te regasesti in simptomele astea, poate e momentul sa iti sustii energia mai bine.

🌱 Complexul M12 cu toate vitaminele B + Mg bisglicinat sustine metabolismul energetic si sistemul nervos, mai ales in perioadele aglomerate.

✅ Eu il folosesc in rutina mea si, daca vrei sa il incerci, ai 10% reducere cu codul meu 👉 NADIA10 pe republicabio.ro ✨
——————————

Acesta este un supliment alimentar. Cititi cu atentie prospectul sau informatiile de pe ambalaj. Daca apar manifestari neplacute, adresati-va medicului sau farmacistului.

14/02/2026

Concurs organizat pe Instagram
❤️ Valentine’s Day, dar iubirea adevarata se vede in lucrurile mici.
De exemplu: „dau eu cu mopul azi” 😌

ofera 2 aparate de curatat (mop) multifunctional cu abur.

🪟 Curata podele, gresie, rosturi, baie, bucatarie si chiar geamuri, doar cu puterea aburului.
Deci 2 premii.
Unul alb 🤍 si unul negru 🖤

✨ Pentru el. Pentru ea. Pentru tine. Pentru oricine apreciaza o casa curata si mai putin stres.

👉 Ca sa participi:
• Follow
• Lasa un comentariu in care spui: alb sau negru 🤍🖤
• Eticheteaza 2 persoana care apreciaza curatenia, cu efort minim 😉

♦️ Un singur comentariu per persoana.
Pentru a mentine sanse egale pentru toti, comentariile multiple nu vor fi luate in considerare.

Extragerea: 24 februarie, de Dragobete.
Castigatorii vor fi anuntati in stories.

Succes 🥰

13/02/2026

Am testat weekendul trecut tigaia profesionala din inox de la si … wow 😍
Imi place ca rumeneste uniform puiul, fara sa il usuce, iar legumele raman ferme

Am facut o varianta clasica de orez cu pui si legume, dar gandita echilibrat 🌱

👉 proteina suficienta din piept de pui
👉 carbohidrati pentru energie
👉 grasimi moderate (doar o lingura de ulei)

Ingrediente (aprox 4 portii)
O portie are aprox 378 kcal si 33 g proteine
– 1 cana orez spalat bine
– 500 g piept de pui
– 1 lingura ulei
– 1 ceapa
– 1 ardei
– 1 morcov
– 1 cana mazare
– 3 cani supa de legume
– patrunjel + condimente

🥙 E genul de masa pe care o poti ajusta usor. Mai mult pui daca esti in deficit si vrei proteina mai multa, mai mult orez daca ai antrenament si nevoie de energie.

🥙 3 idei de cina proteica, cu alimente asociate cu reducerea inflamatiei croniceInflamatia cronica de grad mic nu se rez...
11/02/2026

🥙 3 idei de cina proteica, cu alimente asociate cu reducerea inflamatiei cronice

Inflamatia cronica de grad mic nu se rezolva cu un aliment “minune”, ci printr-un tipar alimentar constant, echilibrat, bogat in proteine de calitate, fibre, grasimi bune si micronutrienti.

Aceste idei sunt un punct de plecare.

Dar tine minte ca nu suntem la fel. Avem nevoi diferite.

👉 500 kcal pentru cineva poate fi perfect.
Pentru altcineva poate fi prea mult sau prea putin.

Ajusteaza cantitatile in functie de:
– obiectivul tau (slabit, mentinere, crestere masa musculara)
– nivelul tau de activitate
– senzatia reala de foame
– eventuale afectiuni metabolice

👉 Poti creste portia de proteina daca vrei mai multa satietate.
👉 Poti adauga mai multe legume pentru volum si fibre.
👉 Poti ajusta grasimile daca esti in deficit caloric.

🌱 Nu e nevoie sa copiezi farfuriile la gram. Important este sa intelegi principiul din spate.

Tu in ce etapa esti acum? Slabire, mentinere sau crestere masa musculara?

🍪 Imagineaza-ti un desert de ciocolata care chiar tine de foame.💫 Budinca asta din cartof dulce e unul dintre acele exem...
10/02/2026

🍪 Imagineaza-ti un desert de ciocolata care chiar tine de foame.

💫 Budinca asta din cartof dulce e unul dintre acele exemple in care “sanatos” chiar inseamna si gustos.

Are fibre, proteine si carbohidrati complecsi, deci energie stabila.

O folosesc des ca:
– mic dejun rapid
– gustare
– varianta de “ceva dulce” fara zahar adaugat

Am blenduit:
• 300 g cartof dulce copt
• 1 cupa pudra proteica vegana
• 1 lingura cacao
• 1 lingura Ciococino
• 250 ml lapte
• 5 curmale
Toate de la (ad)
Optional: cacao nibs

Salveaza reteta daca vrei mai multe deserturi functionale de genul acesta 🤎

Photo dumpStill running together ❤️❤️
08/02/2026

Photo dump
Still running together ❤️❤️

🥗 Meniul acesta este doar un exemplu, dar pe pagina mea vei găsi și alte opțiuni, adaptate diferitelor nevoi și stiluri ...
07/02/2026

🥗 Meniul acesta este doar un exemplu, dar pe pagina mea vei găsi și alte opțiuni, adaptate diferitelor nevoi și stiluri de viață.

🧆 Proteinele sunt esențiale pentru:
• Repararea și creșterea muşchilor
• Menținerea sănătății pielii, părului și unghiilor
• Susținerea sistemului imunitar

🌱 Împreună cu fibrele, o cantitate optimă de proteine nu doar că ajută la controlul apetitului, dar și susține un răspuns inflamator sănătos, contribuind astfel la prevenirea multor boli cronice.

👉 Este important să reții că fiecare persoană are nevoi nutriționale diferite și ar trebui să-și adapteze cantitățile în funcție de acestea.

Salvează pentru zilele în care ai nevoie de inspirație 🤗

05/02/2026

🥗 Buddha Bowl / Proteine si fibre

583 kcal, 48 g proteine, 36,5 g carbs, 27 g grasimi, 12 g fibre

👉 Somon - 120 g
L-am marinat cu:
✔️ 2 linguri sos de soia
✔️ 1 lingurita ulei de susan
✔️ 1 catel usturoi zdrobit
✔️ zeama de lamaie

L-am lasat 20 min, apoi la airfryer functia peste

👉 In farfurie am pus:
🥬 100 g quinoa gatita
🌱 100 g edamame
🥑 1/2 avocado
🍅 Rosii cherry

O masa completa:
✔️ proteine
✔️ fibre
✔️ grasimi bune
✔️ energie buna ✨

O cina simpla, rapida & satioasa 💚

03/02/2026

Am testat noul airfryer de la cu funcția pizza cu rețeta virală proteică 🍕💪

Și sincer, nu știam la ce să mă aștept, daaar asta chiar a fost bună 😋

Adică, hai să fim serioși,
cum să nu fie bună o rețetă cu multă brânză care se topește? 😜

Simplă, sățioasă, proteică

📝 Ingrediente:
- 200 g cottage light
- 2 ouă
- 30 g făină de hrișcă
- 60 g sos de roșii
- 100 g cașcaval light
- Porumb, roșii, cherry, condimente

👩‍🍳 Cum am făcut:

👉 Am pus blatul la airfryer,
👉 l-am scos, am adăugat toppingurile,
👉 și l-am mai băgat câteva minute până s-a topit cașcavalul 🤍

Toata pizza are 663 kcal / ~68 g proteină

Salvează rețeta și spune-mi dacă o testezi 😘🍕

Salveaza aceste salate delicioase, perfecte pentru sezonul rece, care te ajuta sa iti sustii imunitatea 🤍🍂 In perioada a...
01/02/2026

Salveaza aceste salate delicioase, perfecte pentru sezonul rece, care te ajuta sa iti sustii imunitatea 🤍

🍂 In perioada asta simtim nevoia sa mancam mai consistent, cu alimente mai satioase, mai bogate in carbohidrati si grasimi. Si e absolut normal.
❄️ Cand e frig, corpul nostru consuma mai multa energie ca sa-si mentina temperatura si sa faca fata stresului climatic.

👉 Carbohidratii ne ajuta sa ne simtim mai bine pentru ca sustin nivelul de serotonina, hormonul starii de bine. Iar grasimile ne dau satietate si ne ajuta sa ne simtim mai energici si mai multumiti d**a masa.

✅ Vestea buna este ca poti avea mese consistente si echilibrate in acelasi timp.
🥗 Salatele cu legume, proteine si ingrediente antiinflamatoare pot fi exact ce ai nevoie: hranitoare, rapide si usor de facut.

🥰 Ramai aici pentru mai multe idei de meniuri si mese echilibrate. Pe profil gasesti multe exemple care te pot inspira.
✅ Tine minte: fiecare persoana este diferita, asa ca ajusteaza portiile in functie de nevoile tale.

Address

Bucharest

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nutriționist Nadia Eperjessy posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Nutriționist Nadia Eperjessy:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category