19/03/2026
🍪Biscuiți potriviți pentru to felul de situații:
- am început diversificarea și dorim o rețetă de biscuiți baby friendly și buni de prinși în mânuțe mici și curioase;
- avem copii cu alergie la proteina din laptele de vacă sau la ou;
- postim sau avem regim vegan și am dori ceva dulce;
- chiar și pentru regim după enterocolită sunt potriviți;
Iată rețeta:
🍌2 banane medii bine coapte zdrobite cu furculița
🍏1 mar mediu ras pe răzătoarea mică
🥥2 linguri generoase de ulei de cocos care apoi să fie topit
🧂un praf de sare
➖un praf de scorțișoară
➖3 linguri de nucă măcinată (sau migdale, caju)
➖5 linguri de fulgi de ovăz/ multicereale
➖4-5 linguri de făină (eu am pus alac)- aici depinde cât îi doriți de moi, recomand să fie adăugate pe rând și să verificați compoziția dacă are o consistență din care se pot forma biscuiți
Se amestecă toate ingredientele, se formează biluțe egale care se așează în tavă pe hârtie de copt mai la distanță, ca să poată fi aplatizate ușor cu furculița.
Se coc în cuptorul preîncălzit pentru 12-14 min la 180 grade C. Eu le-am întors la jumătatea timpului, pentru că am un cuptor pe gaz un pic mai old fashioned, ca să nu zic altfel.
Pentru fulgi și făină, am folosit produsele de la Biofarmland, sunt ecologice, produse în România, foarte gustoase. Folosesc făina de pâine tot de la ei.
Să vă fie de folos!
