14/01/2026
De ce se mânca aceeași mâncare 3 zile la rând – liniștirea stomacului
Bătrânii nu schimbau mâncarea în fiecare zi nu din sărăcie, ci din înțelepciune practică. Spuneau: „Lasă stomacul să se obișnuiască.” Și aveau dreptate. Stomacul nu iubește surprizele zilnice, ci ritmul.
Când mănânci mereu altceva, digestia trebuie să se adapteze continuu: alte grăsimi, alte fibre, alte combinații. Asta înseamnă muncă în plus. Când mănânci aceeași mâncare două-trei zile la rând, stomacul intră pe pilot automat. Știe ce urmează, secretă exact ce trebuie, fără efort inutil. De aceea, balonarea, arsurile și greutatea în burtă erau mai rare.
Mai era și focul digestiv. Mâncarea gătită, lăsată o zi, se „așeza”. Ciorba de a doua zi era mai blândă, mai legată, mai ușor de dus. Nu irita, nu grăbea, nu forța. De aceea se spunea: „E mai bună a doua zi.” Nu doar la gust — ci la stomac.
Schimbarea zilnică a mâncării ține stomacul în alertă. Continuitatea îl liniștește. Exact ca mintea: dacă sari dintr-un gând în altul, obosești. Dacă rămâi pe unul singur, te așezi.
Bunicii nu mâncau mult, nu amestecau complicat, nu inventau meniuri zilnic. Mâncau puțin, la fel, în tihnă. Iar stomacul, lăsat în pace, nu mai striga.
De aceea, aceeași mâncare trei zile nu era lipsă de imaginație. Era respect pentru digestie.
