01/03/2026
Salvează rețeta pentru zilele în care vrei ceva rapid, gustos și prietenos cu silueta. 🥗☺️
Ingrediente:
450 grame dovleac
4 linguri de ulei de măsline extravirgin
piper proaspăt măcinat
sare
4 file de somon
2 căței de usturoi
1 linguriță de tarhon măcinat
1 linguriță de muștar Dijon
250 grame baby spanac
oțet vinaigrette
zeamă de lămâie
Rețeta
Încălzește cuptorul la 220 de grade Celsius și pregătește o tavă în care așezi hârtia de copt.
Curăță, spălă și tăie în cubulețe dovleacul. Într-un bol mediu, amestecă bucățile de dovleac cu 1 linguriță de ulei de măsline, un praf de sare și un praf de piper. Așază cubuletele de dovleac în tavă, apoi lasă-le la copt timp de 15 minute, timp în care le întorci o dată.
Scoate cubulețele de dovleac din cuptor și lasă-le deoparte.
Introdu în cuptor fileurile de somon. Cât timp aștepți să se gătească somonul, poți să pregătești dressingul.
Pentru dressing, amestecă puțină zeamă de lămâie, 3 linguri de ulei de măsline, cățeii de usturoi, tarhonul și muștarul.
Într-un bol mare, amestecă baby spanacul cu puțin oțet vinaigrette.
Pune într-o farfurie o porție de baby spanac, apoi așează somonul și câteva cubulețe de dovleac.
Pe blogul nostru găsești o mulțime de idei inspirate pentru iarnă. Suntem aici să-ți oferim motivația și sprijinul de care ai nevoie.
💚 Lider mondial în nutriție și dietetică
👉🏻 natur-house.ro sau 📞 0721649568