NutriConsult by Ioana Haș

07/04/2026

Astăzi este Ziua Mondială a Sănătății.

Și, din poziția de nutriționist-dietetician clinician, nu pot să nu observ cât de mult s-a schimbat felul în care vorbim despre sănătate.

Trăim vremuri în care informația circulă rapid, dar este tot mai des simplificată: de media, de social media, de influenceri.
Procese complexe sunt reduse la explicații ușor de consumat.
Fiziologia devine „tips & tricks”.

Și, încet, ne îndepărtăm de știință fără să ne dăm seama.

Pentru că nu e vorba doar de ce știm, ci de cât înțelegem cu adevărat din ceea ce știm.

În cabinet, diferența se vede clar: între informație și înțelegere e o distanță mare. Și, de multe ori, exact acolo apar confuziile, frustrările și alegerile greșite.

Sănătatea nu este simplă.
Și nu ar trebui redusă la ceva ce încape într-un reel de 30 de secunde.

Poate că, azi, mai mult decât oricând, e un moment bun să ne întrebăm de unde ne luăm informația și cât de mult o filtrăm.

Să fim sănătoși 🤗

30/03/2026

Pentru că a existat cerere, voi organiza și în 23 aprilie în Oradea, un atelier de interpretat eticheta alimentară.

Vor fi 2 ore practice, nu de teorie, cu utilitate pe termen lung.

Înscrierile se fac accesând acest link:
https://forms.gle/rR5Jf5DVX8FPNcwg9

Vă aștept cu drag 🤗

25/03/2026

Despre obezitate ca factor de risc în dezvoltarea cancerului se vorbește foarte puțin.

Despre asta am discutat ieri, cu beneficiarele Asociația Buni Prieteni- împotriva cancerului, conectați prin speranță.

Să nu ignorăm acest aspect 💜

19/03/2026

Postare pentru colegii de profesie 💚

Dacă lucrezi cu pacienți oncologici sau ești interesat de această sferă, pe data de 8 mai, la Oradea Healthy Plate, poți participa la workshopul dedicat nutriției în oncologie.

Locurile sunt limitate, iar înscrierile se fac aici https://bit.ly/OradeaHealthyPlate

12/03/2026

💜

05/03/2026

Este luna femeilor – un moment potrivit pentru a vorbi despre echilibru, sănătate și grija față de sine. 🌸

Acestea au fost și temele evenimentului „Echilibru feminin: sănătate, emoții, frumusețe”, organizat marți ca spațiu de dialog și conexiune dedicat femeilor și modului în care își pot susține sănătatea în multiplele roluri pe care le au în viața personală și profesională.

Femeile reușesc adesea să gestioneze numeroase responsabilități, însă nu de puține ori o fac cu resursele aproape epuizate.

De aceea, este important să existe contexte în care sănătatea, echilibrul emoțional și grija pentru sine să fie aduse în prim-plan.

Evenimentul a abordat femeia într-o perspectivă integrată, reunind trei dimensiuni esențiale:
✔ sănătatea fizică
✔ echilibrul emoțional
✔ frumusețea și grija față de sine

Alături de specialiști, discuțiile au vizat teme precum:
• sănătatea sânului și prevenția cancerului mamar
• menținerea energiei pe parcursul zilei prin stil de viață și alimentație echilibrată
• gestionarea rolurilor și a resurselor personale
• importanța grijii pentru sine

Mulțumiri speakerilor, participantelor și susținătorilor care au contribuit la energia și reușita acestei întâlniri. ❤️

23/02/2026

"Dar ce, iaurtul românesc nu e bun?”

Văd foarte des pe site-urile de rețete culinare, că acolo unde apare iaurtul grecesc într-o listă de ingrediente, inevitabil apare și întrebarea: "Dar ce, iaurtul românesc nu e bun?"

Ba da. Este foarte bun.

Doar că „iaurt grecesc” nu descrie țara de producție.
Descrie metoda de obținere.

Iaurtul grecesc este:
– fermentat
– apoi strecurat pentru a elimina o parte din zer

Rezultatul:
✔ mai multă proteină / 100 g
✔ mai puțină lactoză
✔ textură mai densă, mai stabilă în rețete

Un iaurt grecesc strecurat are de obicei:
✔ 8–10 g proteine / 100 g (uneori chiar mai mult)

Un iaurt obișnuit are:
✔ 3–4 g proteine / 100 g

Majoritatea iaurturilor „grecești” din magazine de la noi sunt produse în România. Și dacă ne facem puțin atenți, vom vedea că pe ambalaj scrie "iaurt în stil grecesc" sau "iaurt cu specific grecesc".

Laptele e românesc. Fabrica e românească.

Diferența este tehnologia, nu originea.

Nu e o competiție între „al nostru” și „al lor”.
E doar o diferență de compoziție și utilizare.
Iar acolo unde intenția este să câștigăm mai multă proteină în același volum, iaurtul grecesc e un mare câștig.

20/02/2026

Poza aceasta este de la cel mai recent workshop de nutriție, adresat pacienților oncologici, în calitate de partener al Asociația Buni Prieteni- împotriva cancerului, conectați prin speranță.

Se împlinesc 4 ani de când sunt partener al Asociației. De fapt a acestor minunați oameni, care atunci când au ieșit câștigători din lupta cu cancerul s-au gândit cm ar putea să-i sprijine pe cei care vor trece prin asta. Și apoi au trecut la fapte. Multe și valoroase.

Sunt patru ani în care, alături de ei și de ceilalți profesioniști implicați, am susținut persoane care trec prin una dintre cele mai grele lupte ale vieții lor. Patru ani în care am crescut atât ca om, cât și ca profesionist.

Am trăit bucuria revederii supraviețuitorilor, am celebrat victorii și am învățat ce înseamnă cu adevărat speranța. Am pierdut oameni și ne-am întristat împreună.

După 4 ani, sala workshopului de nutriție a devenit neîncăpătoare. Marți am avut 17 participante, aflate fie în timpul tratamentului fie post tratament. 17 povești diferite, unite de aceeași dorință: să își sprijine organismul, să își recapete puterea și să își construiască, pas cu pas, o stare de bine.

Sunt recunoscătoare pentru fiecare poveste, pentru fiecare zâmbet și pentru fiecare lecție primită în acești ani.

Mergem mai departe. Împreună. 💜

18/02/2026

Știai că până la 80% dintre pacienții cu cancer ajung să sufere de malnutriție iar 1 din 5 decese oncologice nu este cauzat de boală, ci de malnutriție și complicațiile ei?

16/02/2026

𝐂𝐚̂𝐧𝐝 𝐦𝐚̂𝐧𝐜𝐚𝐭𝐮𝐥 𝐝𝐞𝐯𝐢𝐧𝐞 𝐝𝐢𝐟𝐢𝐜𝐢𝐥: 𝐝𝐞 𝐜𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐚𝐳𝐚̆ 𝐝𝐢𝐞𝐭𝐞𝐭𝐢𝐜𝐢𝐚𝐧𝐮𝐥

Am citit zilele trecute, pe un grup al pacienților cu cancer, un comentariu care spunea: „În timpul terapiilor mănânci ce poți tolera. Nu există dietă specifică pentru pacientul oncologic.”

Este adevărat că, în timpul tratamentelor, alimentația devine adesea o provocare majoră. Greața, gustul metalic, mucozita, lipsa apetitului sau vărsăturile pot face din fiecare masă un efort. Uneori, simpla hidratare este o reușită.

Dar de aici până la ideea că nutriția nu are un rol sau că „nu există nimic specific” este cale lungă. Este o confuzie frecventă și în același timp o dovadă a faptului că rolul intervenției nutriționale nu este înțeles.

𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭̦𝐢𝐚 𝐨𝐧𝐜𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐚̆ 𝐍𝐔 𝐢̂𝐧𝐬𝐞𝐚𝐦𝐧𝐚̆:
– diete miraculoase
– restricții drastice
– soluții universale

𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭̦𝐢𝐚 𝐨𝐧𝐜𝐨𝐥𝐨𝐠𝐢𝐜𝐚̆ 𝐢̂𝐧𝐬𝐞𝐚𝐦𝐧𝐚̆:

✅ prevenirea și tratarea malnutriției
✅ menținerea masei musculare și a statusului funcțional
✅ reducerea riscului de complicații
✅ susținerea toleranței la tratamente
✅ intervenție adaptată efectelor adverse
✅ plan individualizat în funcție de tipul de cancer, stadiu și terapie

Dieteticianul face parte din echipa multidisciplinară, alături de oncolog, chirurg, radioterapeut și psiholog.

Evaluarea nutrițională precoce și intervenția personalizată pot face diferența între pierdere severă în greutate și menținerea unei stări funcționale care permite continuarea tratamentului.

Pacienții sunt diferiți, de aceea nutriția trebuie adaptată, nu ignorată.

12/02/2026

Azi despre sindromul de intestin iritabil, un diagnostic al multor pacienți cu care lucrez. Terapia nutrițională este esențială în acest caz și face o mare diferență în calitatea vieții acestor pacienți.

Sindromul colonului iritabil cunoscut și sub numele de sindrom de intestin iritabil, este o tulburare gastrointestinală care afectează până la 1 din 7 persoane. O afecțiune în care modificarea dietei este cheia.

10/02/2026

Știu că uneori e mai ușor să mergi mai departe decât să te oprești și să lași un semn, iar faptul că o faceți înseamnă enorm pentru mine.

Fiecare mesaj este o confirmare că munca mea ajunge acolo unde contează și mă motivează să rămân prezentă, atentă și implicată.

Mulțumesc pentru încredere și pentru cuvintele voastre 💚