Simona Toncean NutriInfo

Simona Toncean NutriInfo Hair & Beauty Salon
Make-up Studio

Meniuri personalizate, bazate pe analize genetice și medicale, adaptate nevoilor copiilor, inclusiv pentru intoleranța la histamină, candida, TSA și refacerea microbiomului, pentru a-i ajuta să fie mai liniștiți, atenți și sănătoși

26/02/2026

🍯 Nu este doar un îndulcitor. Este unul dintre cele mai studiate alimente funcționale din natură.

Mierea, lăptișorul de matcă și polenul conțin compuși bioactivi care pot susține imunitatea, reduce inflamația și sprijini metabolismul.

✔ Mierea crudă poate reduce tusea la copii (peste 1 an) și susține sănătatea metabolică, conform revizuirilor sistematice publicate în Cochrane Database și Nutrients. De asemenea, are proprietăți antimicrobiene și antioxidante demonstrate.

✔ Lăptișorul de matcă a arătat în studii clinice capacitatea de a reduce stresul oxidativ, de a susține energia celulară și de a ameliora simptomele menopauzei (meta-analize publicate în European PMC, 2025).

✔ Polenul este un aliment funcțional bogat în proteine, polifenoli și micronutrienți, cu efect antioxidant și rol potențial în susținerea imunității, conform studiilor publicate în Journal of Food Science & Nutrition.

✔ Propolisul are efect antiinflamator și antimicrobian, cu studii care arată reducerea markerilor inflamatori și susținerea răspunsului imun (ScienceDirect, Nature).

Acestea nu sunt medicamente. Sunt alimente funcționale cu efecte reale atunci când sunt integrate corect într-un stil de viață sănătos.

🎥 Despre beneficii, diferența dintre mit și știință și cm alegem corect produsele apicole, discutăm duminică, 1 martie, ora 13:00, la emisiunea NutriInfo, pe TVR 3.

📌 Urmărește emisiunea și descoperă cm natura poate susține sănătatea, atunci când este înțeleasă corect. ̆nătate

În ultimii ani, 𝑮𝑳𝑷-1 a devenit cunoscut mai ales prin medicamente precum Ozempic. Dar puțini știu că organismul nostru ...
23/02/2026

În ultimii ani, 𝑮𝑳𝑷-1 a devenit cunoscut mai ales prin medicamente precum Ozempic. Dar puțini știu că organismul nostru produce acest hormon în mod natural, iar nutriția are un rol direct în stimularea lui.

𝑮𝑳𝑷-1 este un hormon produs în intestin după ce mâncăm. El are trei roluri esențiale:
* transmite creierului senzația de sațietate
* stabilizează glicemia
* reduce pofta de mâncare
𝑮𝑳𝑷-1 este unul dintre principalii hormoni care controlează foamea și greutatea corporală. Iar noi îl putem stimula natural, fără medicamente.

𝑨𝒏𝒖𝒎𝒊𝒕𝒆 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒊̂𝒏𝒄𝒆𝒕𝒊𝒏𝒆𝒔𝒄 𝒅𝒊𝒈𝒆𝒔𝒕𝒊𝒂 𝒔̦𝒊 𝒂𝒄𝒕𝒊𝒗𝒆𝒂𝒛𝒂̆ 𝒓𝒆𝒄𝒆𝒑𝒕𝒐𝒓𝒊𝒊 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒔𝒕𝒊𝒏𝒂𝒍𝒊 𝒄𝒂𝒓𝒆 𝒄𝒓𝒆𝒔𝒄 𝒔𝒆𝒄𝒓𝒆𝒕̦𝒊𝒂 𝒂𝒄𝒆𝒔𝒕𝒖𝒊 𝒉𝒐𝒓𝒎𝒐𝒏:

* Fibrele solubile – ovăz, mere, semințe de chia, leguminoase
* Proteinele de calitate – ouă, pește, carne, leguminoase
* Grăsimile sănătoase – ulei de măsline, nuci, semințe, pește gras
În plus, fibrele hrănesc bacteriile benefice din intestin, care produc compuși ce amplifică efectul 𝑮𝑳𝑷-1 .
De aceea, microbiomul intestinal influențează direct senzația de foame și controlul greutății.
Un detaliu simplu, dar extrem de important: ordinea în care mâncăm
Pentru a stimula 𝑮𝑳𝑷-1 la maximum, începe masa astfel:
𝟏. 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞𝐢𝐧𝐞 𝐬̦𝐢 𝐥𝐞𝐠𝐮𝐦𝐞
𝟐. 𝐚𝐩𝐨𝐢 𝐠𝐫𝐚̆𝐬𝐢𝐦𝐢 𝐬𝐚̆𝐧𝐚̆𝐭𝐨𝐚𝐬𝐞
𝟑. 𝐜𝐚𝐫𝐛𝐨𝐡𝐢𝐝𝐫𝐚𝐭̦𝐢𝐢 𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐧𝐚𝐥

Această ordine:
* 𝐜𝐫𝐞𝐬̦𝐭𝐞 𝐬𝐚𝐭̦𝐢𝐞𝐭𝐚𝐭𝐞𝐚
* 𝐫𝐞𝐝𝐮𝐜𝐞 𝐜𝐫𝐞𝐬̦𝐭𝐞𝐫𝐢𝐥𝐞 𝐛𝐫𝐮𝐬̦𝐭𝐞 𝐚𝐥𝐞 𝐠𝐥𝐢𝐜𝐞𝐦𝐢𝐞𝐢
* 𝐬𝐜𝐚𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐟𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐝𝐮𝐥𝐜𝐞
* 𝐚𝐣𝐮𝐭𝐚̆ 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨𝐥𝐮𝐥 𝐠𝐫𝐞𝐮𝐭𝐚̆𝐭̦𝐢𝐢
Corpul are propriile mecanisme de reglare. Rolul nostru este să le susținem, nu să luptăm împotriva lor.
Dacă vrei, scrie „𝐠𝐡𝐢𝐝 ” în comentarii și îți voi trimite un exemplu concret de meniu pentru o zi, care susține natural acest hormon și senzația de sațietate.
𝑺𝒊𝒎𝒐𝒏𝒂 𝑻𝒐𝒏𝒄𝒆𝒂𝒏
𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍𝒊𝒔𝒕 𝒊̂𝒏 𝑵𝒖𝒕𝒓𝒊𝒕̦𝒊𝒆 𝑰𝒏𝒕𝒆𝒈𝒓𝒂𝒕𝒊𝒗𝒂̆

20/02/2026

Dacă nu simți nimic, nu înseamnă că nu se întâmplă nimic.
Unele dintre cele mai periculoase procese din organism sunt complet silențioase.
Carnea procesată nu doare.
Dar poate contribui, în timp, la inflamație cronică și deteriorare celulară.
Fiecare felie de mezel, fiecare crenvurști, fiecare produs procesat aduce în organism compuși care, în timp, pot afecta profund sănătatea.
Nitriții și nitrații, utilizați pentru conservare și culoare, pot forma în organism compuși N-nitrozo, substanțe asociate cu inflamația, stresul oxidativ și creșterea riscului de cancer.
Problema este consumul frecvent, devenit rutină.
Sănătatea nu se pierde într-o zi. Se pierde în ani, prin alegeri repetate.
Alege conștient. Alege alimente reale.
Adevărata prevenție nu începe în cabinetul medical.
Începe în farfurie.
Simona Toncean
Specialist în nutriție integrativă ̆nătate

04/02/2026

𝑰̂𝒏 𝒖𝒍𝒕𝒊𝒎𝒊𝒊 𝒂𝒏𝒊 𝒔-𝒂 𝒗𝒐𝒓𝒃𝒊𝒕 𝒎𝒖𝒍𝒕 𝒅𝒆𝒔𝒑𝒓𝒆 𝒑𝒓𝒐𝒕𝒆𝒊𝒏𝒆.
𝑫𝒂𝒓 𝒊̂𝒏 2026, 𝒄𝒆𝒓𝒄𝒆𝒕𝒂𝒓𝒆𝒂 𝒏𝒖𝒕𝒓𝒊𝒕̦𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍𝒂̆ 𝒎𝒖𝒕𝒂̆ 𝒄𝒍𝒂𝒓 𝒂𝒄𝒄𝒆𝒏𝒕𝒖𝒍 𝒑𝒆 𝒇𝒊𝒃𝒓𝒆𝒍𝒆 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒓𝒆.

🔎 De ce?
Pentru că majoritatea oamenilor au un deficit cronic de fibre.
Recomandarea este de 25–38 g/zi, iar cele mai multe diete moderne nu ating nici jumătate.

În schimb, proteinele au fost adesea supra-consumate, mai ales în contextul fitnessului.

🔬 Studiile recente arată că lipsa fibrelor:
* dezechilibrează microbiomul
* afectează digestia și imunitatea
* influențează inflamația și metabolismul

🌿 𝑭𝒊𝒃𝒓𝒆𝒍𝒆 𝒗𝒊𝒏 𝒄𝒖 𝒃𝒆𝒏𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒊 𝒆𝒙𝒕𝒊𝒏𝒔𝒆, 𝒅𝒆𝒎𝒐𝒏𝒔𝒕𝒓𝒂𝒕𝒆 𝒔̦𝒕𝒊𝒊𝒏𝒕̦𝒊𝒇𝒊𝒄:
* 𝒄𝒓𝒆𝒔𝒄 𝒔𝒂𝒕̦𝒊𝒆𝒕𝒂𝒕𝒆𝒂 – 𝒖𝒕𝒊𝒍𝒆 𝒊̂𝒏 𝒔𝒍𝒂̆𝒃𝒊𝒓𝒆
* 𝒓𝒆𝒅𝒖𝒄 𝒄𝒐𝒍𝒆𝒔𝒕𝒆𝒓𝒐𝒍𝒖𝒍
* 𝒔𝒕𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒛𝒆𝒂𝒛𝒂̆ 𝒈𝒍𝒊𝒄𝒆𝒎𝒊𝒂
* 𝒔𝒄𝒂𝒅 𝒓𝒊𝒔𝒄𝒖𝒍 𝒅𝒆 𝒅𝒊𝒂𝒃𝒆𝒕 𝒕𝒊𝒑 2 𝒔̦𝒊 𝒖𝒏𝒆𝒍𝒆 𝒄𝒂𝒏𝒄𝒆𝒓𝒆
* 𝒔𝒖𝒔𝒕̦𝒊𝒏 𝒊𝒏𝒄𝒍𝒖𝒔𝒊𝒗 𝒔𝒂̆𝒏𝒂̆𝒕𝒂𝒕𝒆𝒂 𝒎𝒊𝒏𝒕𝒂𝒍𝒂̆, 𝒑𝒓𝒊𝒏 𝒅𝒊𝒗𝒆𝒓𝒔𝒊𝒇𝒊𝒄𝒂𝒓𝒆𝒂 𝒎𝒊𝒄𝒓𝒐𝒃𝒊𝒐𝒎𝒖𝒍𝒖𝒊

📊 Cercetările recente arată creșteri de până la 19% în diversitatea bacteriană intestinală atunci când aportul de fibre este corect.

Proteinele rămân importante.
Dar fibrele răspund unei nevoi ignorate mult timp: prevenția pe termen lung.

𝑵𝒖𝒕𝒓𝒊𝒕̦𝒊𝒂 𝒎𝒐𝒅𝒆𝒓𝒏𝒂̆ 𝒏𝒖 𝒎𝒂𝒊 𝒊̂𝒏𝒔𝒆𝒂𝒎𝒏𝒂̆ „𝒎𝒂𝒊 𝒎𝒖𝒍𝒕”,
𝒄𝒊 𝒎𝒂𝒊 𝒆𝒄𝒉𝒊𝒍𝒊𝒃𝒓𝒂𝒕.

👉 Urmărește-mă pentru nutriție explicată simplu, pe baza studiilor

Cu toții ne dorim să fie bine. ☘️Pentru noi. Pentru copiii noștri. Pentru viitor.Ne dorim sănătate, siguranță, stabilita...
27/01/2026

Cu toții ne dorim să fie bine. ☘️
Pentru noi. Pentru copiii noștri. Pentru viitor.

Ne dorim sănătate, siguranță, stabilitate.
Un viitor în care copiii noștri să trăiască mai bine, nu mai greu decât noi.

Dar câți dintre noi ne oprim, cu adevărat, să ne întrebăm ce depinde de noi?

De multe ori așteptăm schimbarea de la politicieni, de la sisteme, de la „alții”.
Însă realitatea este că schimbarea începe din lucruri mici, făcute zilnic, de fiecare dintre noi.

De la felul în care cumpărăm…
de la cât risipim...de la modul în care folosim apa, mâncarea, resursele.

Te-ai gândit vreodată cât de important este să nu risipim?
Pentru că resursele nu sunt nelimitate.
Iar atunci când cineva consumă mai mult decât are nevoie, altcineva rămâne fără.

Sustenabilitatea este despre echilibru…despre respect…despre responsabilitate față de ceilalți și față de generațiile care vin.

🌍 Sustenabilitatea cere implicare…cere conștientizare…cere pași mici, făcuți zi de zi.

Pentru că un sistem alimentar mai sustenabil înseamnă:
✔️oameni mai sănătoși,
✔️comunități locale susținute,
✔️un viitor mai bun pentru copiii noștri

Nu e nevoie de gesturi mari.
Schimbarea începe din lucruri simple: ✔️cumpără doar cât ai nevoie,
✔️alege produse locale și de sezon, redu risipa de mâncare și apă,
✔️gătește mai des acasă,
✔️respectă resursele, nu le lua ca pe ceva nelimitat.

🌱 Fiecare alegere zilnică contează.
Pentru noi. Pentru copii. Pentru viitor.

👉 Tu ce alegere conștientă faci astăzi?

19/01/2026

Excesul ponderal reprezintă una dintre cele mai importante provocări de sănătate publică ale prezentului. Dincolo de aspectul vizibil, obezitatea implică dezechilibre metabolice profunde, inflamație cronică și un risc crescut pentru multiple patologii.

Înțelegerea cauzelor reale – de la factori hormonali și metabolici, la stil de viață și mediu – este esențială pentru prevenție și intervenție eficientă. ̆nătate

Statele Unite au publicat Dietary Guidelines for Americans 2025–2030, documentul oficial care stă la baza politicilor pu...
12/01/2026

Statele Unite au publicat Dietary Guidelines for Americans 2025–2030, documentul oficial care stă la baza politicilor publice de nutriție, educație alimentară și prevenție pentru următorii 5 ani.

👉 Mesajul central este unul foarte clar:
sănătatea se construiește din modele alimentare bazate pe mâncare reală, nu pe nutrienți izolați sau diete restrictive.

Noile ghiduri recomandă:
• consumul predominant de alimente minim procesate
• mese construite în jurul legumelor, fructelor, proteinelor de calitate și grăsimilor sănătoase
• limitarea alimentelor ultraprocesate, a zaharurilor adăugate și a sodiului
• adaptarea alimentației la vârstă, stare de sănătate, cultură și nevoi individuale

Un aspect important este accentul pus pe modele alimentare pe termen lung, nu pe reguli temporare.

Ghidurile subliniază clar:
✔️ alimentația este un instrument major de prevenție pentru bolile cronice
✔️ mâncarea influențează metabolismul, inflamația, sănătatea cardiovasculară și funcția cognitivă
✔️ o alimentație sănătoasă trebuie să fie sustenabilă, accesibilă și realistă

Din perspectiva nutriției integrative, acest document confirmă un lucru esențial: nu există o singură dietă corectă pentru toți, ci principii corecte adaptate fiecărui om.

Mai puțin procesat.
Mai mult gătit.
Mai multă mâncare care hrănește nu doar care satisface papilele gustative.

Simona Toncean Simona Toncean
Specialist în nutriție integrativă

Astăzi m-am reîntâlnit cu  Contiu, nutriționist dietetician. Am vorbit despre sănătatea noastră, despre cât de mult cont...
05/12/2025

Astăzi m-am reîntâlnit cu Contiu, nutriționist dietetician.

Am vorbit despre sănătatea noastră, despre cât de mult contează ce mâncăm, cm dormim, cm ne ascultăm… și mai ales despre prevenție. Despre ce putem face acum, ca să ne fie bine mai târziu.

Perimenopauza și menopauza nu sunt lucruri de care să ne fie teamă.
Sunt etape firești.
Uneori sensibile. Alteori provocatoare. Dar niciodată un capăt de drum.

Pentru că femeile au nevoie de susținere, informație și înțelegere.

Următoarea emisiune 𝑵𝒖𝒕𝒓𝒊𝑰𝒏𝒇𝒐 va fi despre asta.
Despre cm putem trece mai blând, mai informat și mai împăcat prin această transformare.

Pentru că nu e un sfârșit.
Este o nouă etapă. 💛
̆nătate

Ziua de azi a fost despre inovație și cercetare.Universități din toată țara și-au prezentat, în cadrul evenimentului Tec...
30/10/2025

Ziua de azi a fost despre inovație și cercetare.
Universități din toată țara și-au prezentat, în cadrul evenimentului Technology Transfer Days, găzduit de Târgu Mureș, invențiile și soluțiile care pot schimba felul în care privim sănătatea și alimentația.

Am descoperit noutăți și produse inovatoare din domeniul nutriției, pe care le voi prezenta în curând în emisiunea NutriInfo. 🎥✨

Șef de lucrări Matran – cercetare, viziune și pasiune pentru dezvoltare științifică.
Simona Toncean

22/10/2025

Tot mai multe persoane se confruntă cu ficatul gras, chiar și fără consum de alcool.
De ce apare și cm îl putem vindeca — explică dr. Cristian Coroban, medic specialist gastroenterolog.
🎥 Vezi emisiunea completă, link în primul comentariu.

Astăzi am avut bucuria de a o întâlni pe 𝐆𝐚𝐛𝐫𝐢𝐞𝐥𝐚 𝐒𝐳𝐚𝐛𝐨, un simbol al disciplinei, al determinării și al excelenței în s...
21/10/2025

Astăzi am avut bucuria de a o întâlni pe 𝐆𝐚𝐛𝐫𝐢𝐞𝐥𝐚 𝐒𝐳𝐚𝐛𝐨, un simbol al disciplinei, al determinării și al excelenței în sportul românesc. 🏃‍♀️
Întâlnirea de la 𝐔𝐌𝐅𝐒𝐓 𝐓𝐠. 𝐌𝐮𝐫𝐞𝐬̦
a fost o sursă reală de inspirație — o conversație despre viziune, educație, performanță și puterea exemplului.

𝐌𝐢𝐬̦𝐜𝐚𝐫𝐞𝐚, 𝐥𝐚 𝐟𝐞𝐥 𝐜𝐚 𝐧𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭̦𝐢𝐚, 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐨 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐠𝐫𝐢𝐣𝐚̆ 𝐟𝐚𝐭̦𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐬𝐢𝐧𝐞.

Când aceste două domenii se întâlnesc, pot schimba mentalități, pot construi generații mai puternice și mai sănătoase.

Recunoștință pentru oameni care inspiră prin fapte și pentru proiectele care aduc sportul, știința și sănătatea mai aproape de viața reală. Simona Toncean

15/10/2025

🎥 O zi în culisele emisiunii NutriInfo
TVR Târgu Mureş / TVR 3

O echipă, o viziune, un proiect care prinde viață 💚

🎬
Lumini! Cameră! Acțiune!

Address

Reghinul

Opening Hours

Monday 08:00 - 21:00
Tuesday 08:00 - 21:00
Wednesday 08:00 - 21:00
Thursday 08:00 - 21:00
Friday 08:00 - 21:00
Saturday 08:00 - 21:00

Telephone

+40799904477

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Simona Toncean NutriInfo posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Simona Toncean NutriInfo:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category