Drd.Camelia Caragescu, Nutriționist - Dietetician Autorizat

06/11/2025

Azi am început ziua cu energie pozitiva data de elevii clasei pregătitoare, care au aflat despre cm se transforma alimentele in energie, de ce trebuie sa mâncăm cat mai colorat, si ce alimente ne fac mai puternici si ne ajuta sa creștem frumos.

03/11/2025

Educație pentru stil de viață sănătos. Azi am avut bucuria de a fi alături de elevii din clasele IX-XII, intr o activitate dedicată unui stil de viață echilibrat și a prevenirii dependenților.A fost o întâlnire frumoasă cu tineri deosebiți, discuții sincere despre alegerile pe cale le facem zilnic. Multumesc d- nei director Mihaela Salceanu pentru invitație și deschiderea de a aduce educația nutrționala mai aproape de tineri. Imi doresc ca astfel de activități sa inspire cat mai mulți adolescenți sa aleagă conștient ce pun in farfurie dar si cm își trăiesc viata cu echilibru, mișcare, grija de sine. Sănătatea incepe cu alegerile mici făcute zi de zi.

31/10/2025

✨ Intestin în echilibru – Programul de nutriție Check Med ✨
Te confrunți cu balonare, diaree, constipație sau dureri abdominale?
Ai boală inflamatorie intestinală (BII) sau alte probleme digestive și vrei să ai un plan nutrițional care să te ajute cu simptomele zilnice?
La Check Med, am creat programul Intestin în Echilibru, special conceput pentru:
✅ Persoanele cu BII (boală Crohn, colită ulcerativă) și alte tulburări digestive
✅ Echilibrarea microbiomului intestinal
✅ Reducerea inflamației și a disconfortului intestinal
✅ Personalizarea dietei și a planului nutrițional în funcție de analize și stilul tău de viață
💡 Prin analiza microbiomului și evaluarea funcțională a intestinului, programul oferă:
➡️Interpretarea detaliată a rezultatelor laboratorului
➡️Recomandări nutriționale adaptate simptomelor și tipului de disbioză
➡️Plan de dietă personalizat pentru sănătatea intestinală și controlul inflamației
🌿 Fă primul pas către echilibrul intestinal și o viață mai confortabilă! Se poate și dacă te confrunți cu boli inflamatorii intestinale!
📩 Programează o consultație cm e mai comod pentru tine: fizic sau online și începe drumul către echilibrul intestinal: Centrul Medical Check Med-0770-606-577, Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

Drd. Caragescu Camelia Maria,
nutriționist dietetician autorizat
specialist nutriție clinică

30/10/2025

💙 30 Octombrie – Ziua Mondială de Prevenție a Gripei

🌍 Gripa nu este doar o răceală mai puternică, este o infecție virală care poate avea complicații serioase, mai ales la copii, vârstnici și persoanele cu afecțiuni cronice.
🧠 Prevenția începe cu educația și nutriția!
Un sistem imunitar echilibrat se construiește zilnic, prin alegeri simple:
🥦 o alimentație bogată în legume și fructe colorate (vitamina C, antioxidanți)
🐟 surse bune de omega-3 (pește, semințe de in, nuci)
🥚 proteine de calitate, care susțin regenerarea celulară
💧 hidratare corespunzătoare
😴 somn suficient și mișcare ușoară zilnic
🧼 Respectă regulile de igienă:
♦️spală-te frecvent pe mâini cu apă și săpun
♦️evită contactul apropiat cu persoanele bolnave
♦️acoperă nasul și gura când tușești sau strănuți
♦️aerisește zilnic spațiile închise
💉 Vaccinarea antigripală rămâne cea mai eficientă metodă de protecție, alături de o alimentație corectă și igienă riguroasă.
🌟 Sănătatea se construiește înainte de boală.
❗Alege prevenția, alege echilibrul.

Drd. Caragescu Camelia Maria,
nutriționist dietetician autorizat
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

29/10/2025

Ziua Mondială a Accidentului Vascular Cerebral – 29 Octombrie

Prevenția începe în farfurie!

🩸 În fiecare an, milioane de oameni suferă un accident vascular cerebral (AVC) – o urgență medicală care poate schimba viața în câteva secunde.
Vestea bună? 🔹 Peste 80% dintre AVC-uri pot fi prevenite printr-un stil de viață sănătos, iar nutriția joacă un rol esențial în această protecție.
Ce putem face prin alimentație:
✅ Reducem sarea: prea mult sodiu crește tensiunea arterială, cel mai important factor de risc pentru AVC.
✅ Alegem grăsimi bune: pește gras (somon, macrou), ulei de măsline, avocado → ajută la scăderea colesterolului rău (LDL).
✅ Consumăm legume și fructe zilnic : antioxidanții din acestea protejează vasele de sânge.
✅ Optăm pentru cereale integrale în loc de făină albă → stabilizează glicemia și greutatea.
✅ Limităm zahărul și alimentele ultraprocesate: ele favorizează inflamația și obezitatea.
✅ Bem suficientă apă : deshidratarea crește vâscozitatea sângelui.
Alte obiceiuri care fac diferența:
⏭Mergi pe jos sau fă mișcare 30 minute/zi
⏭Controlează-ți tensiunea arterială și colesterolul
⏭Nu fuma, limitează alcoolul
⏭Dormi suficient și gestionează stresul

Mesajul meu ca dietetician:
Fiecare alegere alimentară este o investiție în sănătatea vaselor tale de sânge.
Alege azi să previi, ca mâine să trăiești liber de griji.
Hai să marcăm această zi cu o alegere conștientă:
Un prânz colorat, o porție de mișcare și un creier recunoscător.

Drd. Caragescu Camelia Maria,
nutriționist dietetician autorizat
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

28/10/2025

26/10/2025

Consumul de sare inamicul numărul 1 al inimii și sănătății tale!
Nu pun sare deloc în mâncare, dar tot am tensiune mare.O frază pe care o aud des în cabinet. Adevărul este că sarea nu se ascunde doar în solniță ci în foarte multe alimente pe care le consumăm zilnic, fără să ne dăm seama.
De ce este sarea o problemă?
Sodiul (componentul principal al sării) este esențial pentru organism, ajută la menținerea echilibrului de apă și la funcționarea nervilor și mușchilor. Însă consumul excesiv de sodiu forțează organismul să rețină apă, ceea ce duce la:
• creșterea tensiunii arteriale,
• suprasolicitarea inimii și rinichilor,
• creșterea riscului de infarct, AVC și insuficiență cardiacă.
Pe scurt: cu cât mănânci mai multă sare, cu atât inima muncește mai mult.
Câtă sare avem voie, de fapt?
🔹 Recomandarea Organizației Mondiale a Sănătății (OMS):
👉 maximum 5 grame de sare pe zi — adică aproximativ o linguriță rasă (echivalentul a 2 g sodiu).
Această cantitate include toată sarea din alimentație:
• cea adăugată în timpul gătitului,
• cea din alimentele procesate,
• și cea “ascunsă” în pâine, brânzeturi, sosuri, mezeluri etc.
Un consum mai mare de sare:
• crește tensiunea arterială,
• favorizează retenția de apă,
• pune presiune pe inimă și rinichi,
• crește riscul de infarct și accident vascular cerebral.
Chiar și o reducere cu 1 g/zi a aportului de sare poate scădea riscul de boli cardiovasculare cu 10–15%.
🔍 Sursele ascunse de sare
Chiar dacă nu “sărezi” mâncarea, e posibil să depășești doza zilnică recomandată.
Iată unde se ascunde, de obicei, sarea în exces:
🥓 mezeluri, șuncă, cârnați
🧀 brânzeturi sărate (telemea, feta, cașcaval maturat)
🍞 pâine, covrigi, biscuiți sărați
🍲 supe instant, conserve, sosuri, murături
🍟 snacksuri, chipsuri, fast-food
Peste 70% din sarea pe care o consumăm nu vine din solniță, ci din alimente procesate.
🩺 Cum reduci sarea fără să pierzi gustul?
✔️ Alege produse cu mențiunea „conținut redus de sodiu”
✔️ Gătește acasă cât mai des – ai control asupra ingredientelor
✔️ Condimentează cu ierburi aromatice (busuioc, oregano, usturoi, piper, turmeric, lămâie)
✔️ Gustă înainte să adaugi sare
✔️ Evită să ții solnița pe masă, e un gest mic, dar contează
🧠 Știai că: Papilele gustative se adaptează în aproximativ 2–3 săptămâni la un aport mai mic de sare. După această perioadă, gustul alimentelor naturale devine mai intens și plăcut — iar nevoia de sare scade de la sine.
💚 Concluzie
Reducerea consumului de sare nu înseamnă mâncare fadă, înseamnă să-ți protejezi inima, rinichii și vasele de sânge și să trăiești mai mult și mai bine.
O inimă sănătoasă începe cu obiceiuri simple:
mai puțină sare, mai mult gust natural, mai multă grijă față de tine. 💚

Drd. Caragescu Camelia Maria,
nutriționist dietetician autorizat
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

25/10/2025

Nutriție versus dietă : de ce este important să cunoști diferența?
De câte ori spui cuvântul nutriție, mulți interpretează automat dietă.
Dar cele două nu sunt același lucru și tocmai aici se naște multă frustrare și confuzie.
🔹 Ce este nutriția?
Nutriția este știința care studiază modul în care corpul folosește alimentele pentru a funcționa optim. Ea vorbește despre echilibru, diversitate, micronutrienți, metabolism, digestie și relația complexă dintre hrană și sănătate.
👉 Nutriția nu înseamnă restricție, ci adaptare.
Nu e despre ce scoatem din farfurie, ci despre ce adăugăm pentru a ne simți bine.
🔹 Ce este o dietă?
O dietă, în sens strict, înseamnă un plan alimentar structurat, creat pentru un scop precis: slăbire, creștere musculară, controlul glicemiei, reducerea colesterolului, dietă de excludere etc.
Problema e că, în limbajul comun, dietă a ajuns să însemne: interdicție, foame și stres.
Adevărul?
O dietă care nu se sprijină pe educație nutrițională devine doar o etapă temporară între două frustrări.
🔹 Diferența care schimbă totul
• Nutriția te învață cm să mănânci toată viața.
• Dieta îți spune ce să mănânci pentru o perioadă.
Nutriția îți oferă libertate, dieta control temporar.Când înveți principiile nutriției, nu mai ai nevoie de reguli stricte.Pentru că începi să înțelegi corpul tău, nu doar să-l forțezi.
Cum arată o abordare nutrițională echilibrată:
✅ Ai mese variate și suficiente caloric
✅ Înveți să-ți recunoști foamea și sațietatea
✅ Nu te mai simți vinovat(ă) pentru o prăjitură
✅ Faci alegeri conștiente, nu impulsive
✅ Îți pasă de cm te simți, nu doar de cât cântărești
Când începi să vezi mâncarea ca pe un aliat, nu ca pe un dușman,
ai făcut deja primul pas spre echilibru. 💚

Drd. Caragescu Camelia Maria,
nutriționist dietetician autorizat
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

24/10/2025

Somnul: aliatul tău secret pentru slăbit și sănătate metabolică

Te-ai întrebat vreodată de ce, după o noapte nedormită, ai poftă de dulce, mănânci dezordonat și parcă nimic nu te satură? Nu e vorba de lipsă de voință, ci de biologie!
😴 Când dormim insuficient:
⏩hormonii foamei se dezechilibrează (crește grelina – pofta de mâncare, scade leptina – senzația de sațietate)
⏩digestia și microbiomul intestinal au de suferit
⏩sensibilitatea la insulină scade, corpul stochează mai ușor grăsimea
⏩crește nivelul de stres și inflamația
⏩apar pofte și alegeri alimentare impulsive deoarece creierul cere energie rapidă: zahăr + grăsimi
🍩 Rezultatul? Mai multe gustări, mai multe calorii, pofte greu de controlat și un metabolism care favorizează acumularea kilogramelor.
💪 Când dormi suficient (7–9 ore) și somnul este odihnitor:
⏩metabolismul funcționează mai eficient
⏩digestia este mai echilibrată
⏩pofta de dulce scade
⏩corpul utilizează energia mai bine ➜ mai puțină grăsime stocată
⏩faci alegeri alimentare mai conștiente
📌 Dacă îți dorești să slăbești, să reduci rezistența la insulină (și să previi diabetul de tip 2) sau pur și simplu să-ți îmbunătățești digestia, începe prin a acorda atenție somnului tău.
🛏️ Somnul este o necesitate, este timpul în care corpul tău se repară, se reglează și se pregătește pentru o nouă zi. Somnul susține sănătatea metabolică.
💬 Tu câte ore dormi, în medie, pe noapte? Ai observat cm somnul îți influențează pofta de mâncare și alegerile alimentare?

Drd. Caragescu Camelia Maria,
nutriționist dietetician autorizat
specialist nutriție clinică
Centrul Medical Check Med 0770-606-577
Satu Mare, strada Lăcrămioarei, numarul 2A.

23/10/2025

Azi, am avut plăcerea să -i avem ca oaspeți pe elevii cls VI Scoala Gimnazială Constantin Brâncoveanu, foarte atenți, curioși, comunicativi si interesați de tot ce înseamnă un stil de viață sănătos si de cm sa ne ferim sa cădem in plasa dependenților.Măndra de voi❤️

22/10/2025

📍 O nouă zi!
Azi la Biblioteca Județeană, am avut bucuria să le vorbesc copiilor despre sănătate, despre puterea alegerilor noastre de fiecare zi.
🧠 Cu elevii din clasele a VI-a și a VII-a am discutat despre dependențe- ce sunt ele, despre echilibru, despre emoțiile care ne împing spre anumite comportamente și despre curajul de a spune „nu” atunci când e mai ușor să spui „da”.
Copiii au fost sinceri, curioși și surprinzător de maturi în gândire, dovadă că educația pentru sănătate contează.
🍎 Cu cei mai mici, din clasa I, am vorbit despre stilul de viață sănătos, despre cm mâncarea, mișcarea, apa și somnul sunt prietenii care ne ajută să creștem mari și veseli.
Am transformat știința nutriției în joc, culoare și zâmbete, pentru că obiceiurile bune se învață cu bucurie, nu cu reguli. 🌈
👩‍⚕️ Ca dietetician, cred că adevărata prevenție începe în copilărie, atunci când curiozitatea este cea mai mare și inima este deschisă.
Astfel de întâlniri sunt pentru mine o confirmare: educația nutrițională nu schimbă doar meniuri, ci mentalități. 💚
Mulțumesc Bibliotecii Biblioteca Judeteana Satu Mare pentru invitație și copiilor pentru energia lor molipsitoare!

21/10/2025

🍎 Astăzi am avut bucuria să fiu alături de copiii din clasa I, ai Scolii C. Brâncoveanu, într-o activitate despre alimentația sănătoasă.
Am vorbit despre culorile din farfurie, piramida alimentară, semaforul alimentelor și despre cm alimentele ne dau energie ca să creștem frumoși și voioși. 🌈✨
La final, le-am spus povestea căsuței roșii fără uși și ferestre 🌟și am mâncat mere.
Privirile lor curioase și zâmbetele largi mi-au amintit că educația pentru sănătate începe cu pași mici, dar din suflet.
Mulțumesc D-nei învățătoare Lia Crăsnean pentru primirea călduroasă și pentru energia minunată a copiilor! 💚