10/02/2026
Pastele în alimentația copilului: problemă sau oportunitate nutrițională?
Pastele sunt printre cele mai acceptate alimente de către copii. Pentru mulți, ele devin „masa sigură” – mai ales în perioadele de selectivitate alimentară.
Ca specialist în nutriție pediatrică, este important să subliniez:
👉 pastele nu sunt problema.
👉 monotonia este.
Copiii le preferă pentru textura previzibilă, gustul blând și senzația de siguranță. Problema apare atunci când ele sunt oferite zilnic în aceeași formă, din aceeași făină, fără suficiente asocieri nutriționale.
Vestea bună: pastele pot fi folosite ca instrument de diversificare:
✔️ schimbăm forma
✔️ alternăm tipul de făină
✔️ alegem variante cu mai multe proteine și fibre
✔️ le asociem cu legume și proteine.
Am testat recent pastele din linte, fără gluten, produse în România (Satu Mare), de către Sam Mills – o opțiune practică pentru familiile în care pastele sunt un aliment de bază, dar se dorește creșterea valorii nutriționale.
Pe site găsiți:
➡️ articolul explicativ complet despre rolul pastelor în alimentația copilului
➡️ rețeta testată, ușor de adaptat pentru copii.
📌 Link în comentarii
Pastele pot rămâne în meniu. Diferența o face varietatea și modul în care le folosim. 🤍
