Monica Sânpălean, Nutriționist-Dietetician

28/10/2025

Relația copilului cu mâncarea este puternic influențată de obiceiurile din familie și este un subiect pe care îl dezbat zilnic în cabinet și deși l-am mai abordat și aici, astăzi am simțit nevoia să vă reamintesc 🫶🏻

20/10/2025

Am fost onorată cu invitația de a fi speaker la "Congresul Național de Gastroenterologie, Hepatologie și Nutriție Pediatrică", de săptămâna trecută, din Sibiu, unde am abordat rolul dieteticianului în managementul anorexiei nervosa și importanța echipei multidisciplinare.

Deși am mers și am venit, a fost o experiență care mi-a confirmat că sunt tot mai mulți medici deschiși să afle despre ce facem noi, dieteticienii și tot mai deschiși să colaboreze cu noi.

Real, nu aș avea atâtea oportunități fără medicii care mi-au acordat încrederea lor încă de la începuturi și alături de care am învățat și învăț în continuare și fără toți cei care au apelat cu încredere la serviciile mele, prin urmare...mulțumesc 🫶🏻

Sunt recunoscătoare ☀️

15/10/2025

Sunt foarte recunoscătoare că pot participa în calitate de speaker la o serie de evenimente importante, în perioada următoare ❤️

Abia aștept să ne vedem! 🤗

12/10/2025

Relația cu mâncarea este un subiect pe care mereu pun accent cu toți cei care apelează la serviciile mele, indiferent că vorbim de pacienți mai mici sau mai mari, pentru că este esențial să conștientizăm anumite comportamente, înainte de orice intervenție nutrițională 😊.

Sunt curioasă, voi ce părere aveți? contează doar recomandările și planul alimentar sau și partea emoțională?

05/10/2025

Zilnic văd postări de la persoane din online în care împărtășesc ceva, iar comentariile care pun diagnostice, dau sfaturi "care funcționează" sau împărtășesc experiențe din categoria "lasă că vezi tu..."...nu întârzie să apară.

Acest kind reminder de a nu oferii sfaturi nesolicitate este și pentru mine, pentru că se întâmplă să vreau să comentez, să ajut...însă, ajută în mod real un comentariu cu un sfat, printre alte sute, chiar dacă este de la un specialist? probabil că nu 🫣

Am certitudinea că cine are nevoie de ajutor, îl va solicita personal, de la persoana pe care o consideră potrivită 😊

Voi ce părere aveți? scrieți-mi în comentarii 🤗

01/10/2025

26/09/2025

Binge eating sau exces alimentar?

Mi se spune și văd des și pe social media afirmația ”am avut un episod de binge” caracterizând în acest fel un episod de exces alimentar, însă nu orice moment în care mâncăm mai mult se încadrează ca fiind mâncat compulsiv (binge eating).

Tulburarea de alimentație compulsivă sau ”Binge Eating Disorder” este descrisă în manualul DSM-5 (Diagnostic și Clasificare Statistică a Tulburărilor Mintale), poate avea mai multe grade de severitate, iar diagnosticul se stabilește după anumite criterii legate de cantitate, frecvență, comportamente asociate și afectare psihologică.

O persoană care suferă de mâncat compulsiv, consumă o cantitate de mâncare, semnificativ mai mare decât ar fi normal, într-un interval scurt de timp, cel puțin săptămânal și nu ocazional.

O persoană care suferă de mâncat compulsiv, are aceste episoade cel mai des pe fond de foame emoțională, nu fizică și au loc când nu există alte persoane în jur.

O persoană care suferă de mâncat compulsiv, simte că nu are control atunci când vine vorba de ce și cât mănâncă și are dificultăți în a se opri din mâncat.

O persoană care suferă de mâncat compulsiv se confruntă cu sentimente de rușine, vinovăție, tristețe profundă și chiar dezgust după fiecare episod.

O persoană care suferă de mâncat compulsiv, nu manifestă comportamente compensatorii cm ar fi vărsături autoinduse, utilizarea laxativelor, înfometare sau exercițiu fizic intens.

Consumul conștient, ocazional al unui pachet de biscuiți după o zi stresantă cu mese haotice, fără a avea sentimente de vinovăție nu este mâncat compulsiv 😊

Ce ziceți, acest termen de ”binge eating” este folosit în mod corect sau cam abuzăm de el?

23/09/2025

O colaborare cu un specialist în nutriție, nu este doar despre meniuri scrise negru pe alb...este și despre comunicare, construirea unei relații bazate pe încredere, susținere, înțelegere și ghidaj 🫶🏻

Intervenția nutrițională începe din cabinet și da, contează modul în care se simte copilul sau adolescentul, respectiv ce spunem și cm spunem în calitate de aparținători.

🫶🏻🤗