12/11/2025
🍽️ Snabbmat – behöver det vara ohälsosamt?
Inte hos oss på Mötesplatser för seniorer! 😄
Idag visar vår hälsopedagog hur du snabbt lagar lax med rotfrukter och grönsaker i ugn – enkelt, färgglatt och supergott! 💚
✨ Du behöver:
Lax
Dina favorit-rotfrukter och grönsaker
Kryddor
Vi kryddar laxen 🐟 med salt, peppar, chilipulver och paprikapulver – och toppar med lite honung. 🍯Lägg i en ugnsfast form.
Rotfrukter 🥕 och grönsaker 🥦 skärs i lagom stora bitar - tänk på att anpassa storleken så de hinner bli klara i tid - och blandas med olja, flingsalt och svartpeppar. Lägg allt i en ugnsfast form.
Ställ in båda formarna i ugnen på 200 grader i ca 15–20 minuter.
Lägg upp fint på en tallrik och servera med en klick lätt crème fraîche – för visst äter vi lika mycket med ögonen som med munnen! 😋
👉 Se filmen för instruktioner och få inspiration till din nästa snabba, hälsosamma måltid.