16/12/2025
Bärsta Bed & Breakfast – där lugnet, naturen och människorna står i centrum
Intervju med Ulrika, ägare och grundare
Det började inte med en plan för ett Bed & Breakfast. Det började med en granngård, en passion för hästar – och ett behov av en plats att kalla bas. När Ulrika och hennes man för 18 år sedan köpte Bärsta Gård var tanken att driva verksamhet inom ridsport och även avel av hästar.
Det blev starten på en resa som, många år senare, skulle leda till något helt annat: ett av Hallstahammars mest charmiga och uppskattade boenden.
-Från hästgård till harmoniskt Bed & Breakfast-
I början var gårdens boenden uthyrda som permanenta bostäder, men när kostnaderna steg och behovet av fler ben att stå på växte började tanken på ett Bed & Breakfast ta form. Det började försiktigt – en enda lägenhet gjordes i ordning och lades upp på booking.com.
”Det tog fart direkt! Jag kunde ingenting, Google brann i telefonen första tiden, haha!” säger Ulrika och skrattar åt minnet.
Den första uthyrningen gick så bra att Bagarstugan snart följde efter. Och därefter ytterligare ett boende. På bara s*x månader hade hon tre fullt fungerande B&B-enheter, och någonstans mellan 2022 och 2023 föddes Bärsta Bed & Breakfast på riktigt.
Idag består verksamheten av tre unika boendealternativ:
• Bärsta BnB
• Bärsta Svit
• Bagarstugan
-När hästliv möter gästliv-
Att Bärsta ligger nära Strömsholm märks tydligt under tävlingssäsong. Här är det ibland fullbelagt av tävlingsryttare som bokar konceptet Bed & Box – där både häst och familj får plats.
”Det är ett perfekt upplägg. Folk älskar att kunna bo här tillsammans med sin häst.”
Ridningen är fortfarande en stor del av Ulrikas liv. Hon tränar och tävlar dressyr, och tillsammans med sin man har hon fyra egna hästar. Hästeriet och B&B-verksamheten lever sida vid sida – och de stärker varandra.
-En plats att landa på-
Stockholmare bokar bara för att få komma ut på landet. Det är många som aldrig får uppleva natur på det här sättet.
”Bärsta bjuder på natur och harmoni. Säsongerna skiftar och hela gården ändrar färg. Det är något speciellt.”
-Att driva på känsla och vilja-
Som entreprenör var Ulrika självlärd från start. Bokningssystem, kundbemötande, rutiner – allt fick växa fram organiskt.
”Det var mycket spring i början. Jag hade fullt upp med att förstå vad gästerna behövde. Men det personliga blev det viktigaste av allt.”
Det märks. Gästböckerna är fyllda av kärleksfulla kommentarer. En gäst som drev ett stort eget boende lämnade en blombukett och ett varmt meddelande efter sin vistelse – ett minne som sitter kvar än idag.
”Alla hejarrop har burit mig framåt.”
-Drömmar och framtidsplaner-
Bärsta Bed & Breakfast är långt ifrån färdigt. Ulrika ser många möjligheter:
• En bistro eller ett café
• Lokal för små konferenser
• Fler rum och sängplatser
• Utökning av Bed & Box
• Dressyrkurser som redan är igång
• Fler paket och koncept
”Jag hoppas kunna börja redan 2026. Jag vill utveckla en plats där gäster verkligen samlas.”
-Hästar, hockey och vardagsglädje-
Ulrika och hennes man har två söner som spelar hockey – vilket tar upp en stor del av kvällarna. Och när hon inte kör mellan ishallar eller stallar är hon ofta ute på en ridtur.
-Bärsta – mer än en plats att sova-
Bärsta är något mer än ett boende. Det är en känsla. En upplevelse. Ett lugn. Med framtidsplanerna som växer, gäster som återkommer och en vision om att skapa något större, är det bara början på resan för Bärsta Bed & Breakfast.
Bärsta BnB och Bagarstugan BnB
