Botanikan

Botanikan Botanikan sysslar med läkande och ätliga växter. På alla sätt och vis, genom kurser, hälsomottagning,

Året går mot sin ända och jag vill åtminstone i stora drag summera, vi börjar bakifrån…. Jul…. Kom det några? Jag anordn...
30/12/2025

Året går mot sin ända och jag vill åtminstone i stora drag summera, vi börjar bakifrån…. Jul…. Kom det några? Jag anordnade ju för tredje gången Jul för Alla!

Jaaa, det kom, och i år var det ett par fler än tidigare år, 9 st. Alldeles perfekt, fler får inte plats om det inte ska bli trångt. Den första anlände med orden ”Du ska veta vad det här betyder för mig”, det satte ribban och jag kände direkt att i år blir det riktigt bra. Julcharader, tomteskattjakt i trädgården, ett underbart stort härligt julknytis med både varmt kallt och dessert, bara det, att få äta sånt som man själv inte kommit på att det ska finnas på julbordet. Kreativt, härligt nydanande!

Vi fortsätter bakåt, en mer liten tuff grej hände i november, min älskade lilla vovve Laika gjorde sig illa, ett skärsår, som jag upptäckte alltför sent för att kunna sys. Ja det kunde sys även senare, men det satt så illa till att det var lite riskabelt, behövde skära upp på nytt, och var i en led, jag valde att läka det utan sövning och stygn. De första dagarna undrade jag om jag verkligen gjort rätt, men så tog läkningen fart och inom någon vecka var hon fullt återställd och sprang som vanligt. Det hade inte kunnat gå bättre. Jag lärde mig massor, läste på i mängder och min läkehjälp hette naturligtvis örter. (Det får nog bli ett eget inlägg om detta känner jag nu när jag skriver).

Blandat med Laikas läkning var det julmarknader av olika slag, stora som små. Och dessförinnan i oktober de sedvanliga syrningskurserna, eller fermentering om man nu vill vara lite mer modern i språket.

Vi fortsätter bakifrån och rabblar upp svampkurser, med många nya arter som vi alla lärde oss. Helt fantastiskt roliga träffar med SAMLA-gänget, dvs några kvinnor, lika frälsta som jag av tillvaratagande som gick All in och kreativt provade nya möjligheter att just samla det som naturen ger. Vi malde bark till bröd, gjorde sorbet på bär, syrade ogräs och skrattade i mängder. Det sistnämnda var nog allra mest hälsobefrämjande.

Så var det en tredagars Örtkurs också, den på Korrö, 16 deltagare i år. Jag hade råkat få med två extra, men det är konstigt det där. Det är som det varje år formerar sig precis och exakt som det ska. Alla de 16 skulle vara med, de gjorde en perfekt sammansatt grupp. Jag ser med tillförsikt och nyfikenhet fram emot vilka som kommer med 2026. Några har redan börjat rulla in och knipa åt sig vinterns rabatterade platser.

Vårkurserna var en blandad mix av Tälja, Laga mat på ogräs, Ympning av fruktträd (2 kurser eftersom intresset var så stort), Tovning och Trädbeskärning. Ja där har vi kursåret 2025. Kommande års kursutbud, dvs under 2026, ser nästan likadant ut, det jag planerat just nu, men med tillskottet Gärdesgårdskurs och Smideskurs.

Det här blev ett långt inlägg och ändå bara lite övergripande, skulle kunna skrivit så mkt mer, tex om alla personer som kommer och söker hjälp och hur jag får den stora möjligheten att vara en kugge i den process i livet som gör att de kanske slipper år av lidande. Ja nästa år kanske ska bli just det, fler inlägg om diverse som händer, lite inputtar av olika slag och beskrivningar av hur jag arbetar.

Ser fram emot det och önskar ett Gott Nytt År att skapa så som Du känner att Du önskar.

Blir det nån jul för alla på gården i år? Det var en bekant jag mötte på helgens dans som frågade. Jo, det blir det, sva...
18/12/2025

Blir det nån jul för alla på gården i år? Det var en bekant jag mötte på helgens dans som frågade. Jo, det blir det, svarade jag, jag har just beslutat mig. Egentligen i samma stund som hon frågade där. Bara vetskapen att några undrar, att några vill, så nu är vi fem stycken, men några till får plats på julafton. För dig som inte vet vad du ska göra, eller bara vill göra något annorlunda. Träffa nya vänner. Och hoppa över det kommersiella. Här är det fritt från telefoner, alkohol och laktos, udda kombo va....?! :D Men ungefär så.
Men det finns å andra sidan mängder med värme, skratt och ett hem där du kan känna dig bekväm, för allt är inte tipp topp städat och pyntat och lyxigt nytt. Det är lyxigt trivsamt, hoppas jag.
Du kommer med lite mat med dig, ett paket till tomtejakten i trädgården och ett par varma innetofflor till 1870 talets trägolv.

Välkommen till gården i Deralycke, du som önskar. Men obs, anmälan krävs! Vi börjar kl 13 på julafton.
Och, det kommer även finnas möjlighet vara med och laga mat den 23e, eller gå promenader och annan utomhusaktivitet den 25e. Gratis som vanligt. För Alla!

Någon bild från tidigare år, ps i snapsglasen står det, ja gissa! Kombucha!

-"Jag har inte sett några bilder från kursen", en deltagar ringde, hade några frågor om bubblet i burken och jag inser a...
18/10/2025

-"Jag har inte sett några bilder från kursen", en deltagar ringde, hade några frågor om bubblet i burken och jag inser att det faktiskt kan finnas de som väntar och vill se... Att jag inte ska känna mig för mkt, när jag delar olika kurser...
Så här kommer lite bilder både från svampkurs och första syrningskursen. Vi börjar med den sistnämnda.
Den ägde rum i Blekinge och i vanlig ordning hade precis optimalt många deltagare anmält sig, insåg jag när jag kom till lokalen och började pyssla med borden. För pyssel är vad det är, det tar närmare fyra timmar att omställa en vanlig bygdegård till att bli en kurslokal i syrning.
Svampkurslokalen däremot den är riggad och klar och svamparna bara står där ute och väntar på oss. 13 olika sorter plockades och stekte denna gång.
Här kommer allt i bilder och bildtexter!
God härlig hösthelg!

Så fantastiskt fina höstdagar, som gjorda för svampplockning. Igår var det första gänget ute och lärde om soppar, riskor...
25/09/2025

Så fantastiskt fina höstdagar, som gjorda för svampplockning. Igår var det första gänget ute och lärde om soppar, riskor, kremlor, skivlingar och annat så väl matnyttigt som inte.

På söndag kör vi igen. Kl 10-17 på gården i Deralycke. 4,5 mil söder om Växjö.
Biolog Åke Widgren leder det, en av de duktigaste artvetare jag träffat.
Ingår så väl plockning som noggrann genomgång av olika sorters svamparter samt tillagning av desamma. Räkna med att lära dig ett15- tal arter.
Kostnad en person 1150 kr, för två personer 1950 kr.
Välkommen!

Vaknade tidigt, marknadsdag idag. Kom på att jag glömt göra affischen klar till svampkurserna. De som flyttats fram lite...
14/09/2025

Vaknade tidigt, marknadsdag idag. Kom på att jag glömt göra affischen klar till svampkurserna. De som flyttats fram lite, men som nu efter regn kommer bli av!
Så efter en timmes jobb vid datorn ser den ut så här...
Kanske ses vi förresten på Tyrolen i Blädinge idag? 🌞

Bilen packas och jag behöver en liten ställning till affischen. Tittar snabbt runt i lagården, där ligger den, pappas ga...
06/09/2025

Bilen packas och jag behöver en liten ställning till affischen. Tittar snabbt runt i lagården, där ligger den, pappas gamla mjölkpall numera på tre ben. Den blir helt perfekt. Dammar av den med diskborsten som ligger lägligt bredvid. Så många ggr jag hört, men bara lär dig kasta... tur jag inte alltid lyssnar. 😘
Det blir en bra dag idag. Jag ska Livesyra grönsaker på Ronnebys trädgårdsmässa...🥕🥦🫑🥒🌶❣
Sälja mina produkter och fylla den blivande kursen i Bräkne hoby med deltagare...

Känslan att få vara lite viktig, utvald...Gps:en var ställd på Slottsallén och Sölvesborgs stora trädgårdsmässa, kön av ...
17/08/2025

Känslan att få vara lite viktig, utvald...
Gps:en var ställd på Slottsallén och Sölvesborgs stora trädgårdsmässa, kön av bilar ringlade sig fram och en dam från trädgårdsföreningen, klädd i illgul tröja motade bestämt och resolut bort varje bilist som ville svänga in mot slottsparken. Det är fullt, kungjorde hon när jag med nedvevad ruta närmade mig henne.
Jag är föreläsare, svarade jag.
Jaha, men då så, varsågod. Hon vevade med hela armen.
På den totalt proppfulla parkeringen fanns en plats sparad, min... "Reserverat föreläsare". Jag var en av de fyra utvalda igår. Min titel var: "Att läka med växter - från gammal klokskap till nutida vetenskap".

Åhörarna var lika intresserade som soldränkta när jag som sista föreläsare äntrade scenen. Det är som ett samspel det där, deras intresse, min känsla och vilja att på bästa sätt försöka ge dem så mkt som möjligt den där timman. För att kunna öppna än fler dörrar till kunskap och möjlighet att tillvarata. Det enkla. Det som bara finns...

En timmes arbete och så mässa för övrigt, några fina möten, bla med ditrest väninna från Skåne, havsbad efteråt och middag på kajen i Karlshamn på hemvägen. Och så en sista sväng runt den just hyrda lokalen i Bräkne hoby till höstens kurs i mjölksyrning. För att kika in, så den verkade passa för ändamålet. Det kommer den göra!

Jag har sagt det förr, men ett bättre arbetsliv är svårslaget... 🌿🍃☘💚

Då var det klart! SVAMPKURSERNA för 2025! Det blir TRE stycken. De två första med fantastiskt kunniga Ann-Christin Nystr...
12/08/2025

Då var det klart! SVAMPKURSERNA för 2025! Det blir TRE stycken. De två första med fantastiskt kunniga Ann-Christin Nyström, de håller vi någonstans i skogarna kring Växjö. Vart får du veta när du anmält dig. Du vet det där med hemliga svampställen.... ;)
Sedan håller vi en till kurs, sista söndagen i september, då ute på gården i Deralycke, med "All inklusive", dvs vi lagar svamp och äter svamp också! Denna gång har vi den store artkännaren Åke Widgren med oss.

Två stycken riktigt namnkunniga kursledare, jag är bara så tacksam att få arbeta med dem båda!

Och är du minsta intresserad av svamp, fundera inte, anmäl dig! Du kan gå alla datumen om du vill, repetition....

Igår var det dags för den stora inventeringen. 16 av södra Sveriges mest namnkunniga botaniker kom med lupp, kikare och ...
10/08/2025

Igår var det dags för den stora inventeringen. 16 av södra Sveriges mest namnkunniga botaniker kom med lupp, kikare och ryggsäck full av artkunskap hem till mina marker.
116 arter, varav flera rödlistade finns redan namngivna på den virtuella sajten Artportalen. Igår blev det några till. Och då är det inte maskros, brännässla och andra välkända arter vi avser, utan sådana som ofta är så ovanliga att vanligt folk inte vet om att de existerar.
En ära och mycket nöje att få hänga med föreningen Smålands flora en hel dag. De ger det mer osynliga botaniska livet ett erkännande. Ett mycket viktigt sådant. Även en liten och oansenlig växt kan göra den stora skillnaden för en annan lika ovanlig som oansenlig flygande individ som lever i samklang med den.... 🍃☘🌿💚

Celebert besök på gården häromdagen, Botanikern och en stora artkännaren Uno Pettersson hjälpte mig att inventera såväl ...
24/07/2025

Celebert besök på gården häromdagen, Botanikern och en stora artkännaren Uno Pettersson hjälpte mig att inventera såväl ängen i trädgården som det gamla grustaget.
Platsen är utsedd som besöksmål för Smålands floras nästa träff. En samling ytterst kunniga botaniker som har valt ut att besöka den mark jag äger. En ära!
En av växterna vi letade efter var den mycket ovanliga glimmerörten. Jag fann den nere vid vattenbrynet och fotograferingen förevigades. På bilden syns även dvärglin, lika liten som ovanlig, precis så nätt att den med nöd och näppe går att hålla i ett tumgrepp.

Örtkurs 2025 är till enda. Ordet som sammanfattar stavas TACKSAM.Vad gör du om det regnar? Frågan kom från en deltagare,...
28/06/2025

Örtkurs 2025 är till enda. Ordet som sammanfattar stavas TACKSAM.
Vad gör du om det regnar? Frågan kom från en deltagare, medan hon i den soldränkta trädgården stekte svinmållan till sista dagens buffé där all kunskap skulle formera sig i en måltid på tio olika rätter.
Jag bara tänker sol, svarade jag.
Jag har ingen reservplan. Det är som jag lämnar över den saken till de eller det som hjälper mig.
Orden blev än mer bekräftade när jag dagen efter kursen vaknar till en genomblöt trädgård och regnet strilar. Det blir ett välbehagligt lugn inombords. Tillfredsställelse.

16 fantastiskt fina deltagare, utan en enda facebookreklam. Bara det... Och två som kom med lite extra för att datorn spelade mig ett spratt. Men som skulle vara med... för att få gruppen komplett.

Japp, tacksam. Så enkelt.

Här är dagarna i bilder, de bilder jag hann och kom ihåg att ta...

Lite trädgårdsruntur...16 nya äppelträd! Ymparna som sattes i april börjar slå ut nu! Bla en rysk Cox pomona som har ext...
12/06/2025

Lite trädgårdsruntur...
16 nya äppelträd! Ymparna som sattes i april börjar slå ut nu! Bla en rysk Cox pomona som har extremt bra lagringsegenskaper. Den tror jag kommer bli populär.
Och sen var det premiär för dillskörd idag, den vintersådda dillen så vacker i sin prakt, men skall den tas optimalt så är det just nu. Och så kamomill, också skärdeklar, men får vänta över lördagens glass och sorbetdag. Kanske en helt ny glassmak kan se dagens ljus då...

Adress

Torslund
Ingelstad
35598

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Botanikan postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Praktiken

Skicka ett meddelande till Botanikan:

Dela

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram