https://www.facebook.com/1439746139627278/

True Health Café

Hem
Sverige
Stockholm
True Health Café

Inspirerande Hälsokost; näringsrikt & hembakat - vad din kropp vill ha! Frukost, lunch, mellanmål och fika. Inga konstigheter!! Nyttigt är INTE tråkigt!
(1)

14/06/2015

Gör eran egen nyttiga nutella. Jag har cravings efter denna vill jag lova er nu när jag inte har något eget kök att baka i.
Mixa bara hasselnötter, kokosolja, kakao och vaniljpulver länge i en räjel mixer. Testa er fram med måtten, det är inte så noga :D Ät och njut till kvällsmyset :)

16/02/2015

Min frukost idag blev ett nytt experiment. Det blev väldigt gott om jag får säga det själv :)

Bakad havregröt med kanel
1 dl havregryn
1/2 dl osötad äppelmos
1/2 dl mandelmjölk
1/2 tsk kanel
1 tsk solrosfrön

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda alla ingredienser, smörj en liten form med kokosolja och häll i smeten. Baka i ugnen i 15-20 min och häll ut den på en tallrik. Jag åt detta med kvarg som jag blandat med blåbär.
Mums, en kanonstart på dagen!

06/02/2015

Proteinbollar Choklad/gojibär

8 dadlar
1 dl gojibär
1 dl mandlar/mandelmjöl
1 1/2 dl proteinpulver
1 msk kokosolja
1 dl kakaopulver

Mixa och blanda samman alla ingredienser. Ha eventuellt i lite vatten om konsistensen är för torr. Rulla till bollar och rulla i sesamfrön tex. Förvara i frysen! Perfekt mellis efter träning.

15/01/2015

INGEFÄRSKAKOR (6 kakor)

6 färska dadlar
1 msk kokosolja
1 dl cashewnötter
2 tsk ingefära
1-2 msk kokosmjöl (kan bytas mot annat som du har hemma)

Sätt ugnen på 175 grader. Mixa ihop allt till en ganska kletig massa. Rulla till bollar och lägg ut på bakpappersklädd plåt. Tryck till så det blir cirka 1 cm tjocka kakor. Grädda i ugnen cirka 10 min eller till de fått en fin gyllene färg. Låt svalna!

Simple as that! Enjoy :)

08/01/2015

Black Bean Chili cookies

2 dl kokta svarta bönor (sköljda)
2 msk chiafrön
1/2 dl honung
1/2 tsk vaniljpulver
1/2 dl kakao
1/2 tsk chilipulver
2 msk kokosolja
Flingsalt

Gör såhär:
Blanda chiafrön med honung och vaniljpulver. Ställ åt sidan. Mixa bönorna med kakao, chilipulver och kokosolja. Blanda i chiablandningen och klicka ut smeten på bakplåtspapper och på med flingsalt.
In i ugnen på 175 grader i cirka 20 min. De måste svalna innan du kan röra/äta dom. Förvara övertäckt i kylen.

Enjoy! :)

03/01/2015

2015 är här och jag hoppas att året kommer ge er massor med lycka, utmaningar, framgångar och kärlek.

True Health Café kommer tyvär inte ha öppet lika mycket från och med nu. Till en början detta år kommer det vara öppet torsdag-lördag 10-15 med vissa undantag och beställningar tar jag emot fram till i mars. Så maila gärna om ni vill beställa till anna@trueworkout.se.

Men jag vill fortsätta vara en inspiration för er, så jag ska försöka lägga ut bilder och recept emellanåt så gott jag kan så att ni kan baka hemma.

Jag finns alltid till hands här om ni har några frågor!

Goa hälsningar
/ Anna

29/12/2014

Jag vet att julen är över men dessa "julfröknäcke" funkar året runt!
En plåt:
2 dl majsmjöl
1 1/2 dl solrosfrön
1 dl sesamfrön
1/2 dl linfrön
1/2 dl chiafrön
2,5 dl kokande vatten
1/2 dl kokosolja
Kanel, kardemumma, nejlika efter smak.

Ugn: 150 grader.
Blanda alla ingredienser och tryck ut tunnt på en plåt med bakplåtspapper (kallt vatten på händerna gör det lättare). På med flingsalt och in i ugnen i 50-60 min.

17/12/2014

Saffrans-kokostoppar (8-10st)

2,5 dl kokosflingor
1 krm vaniljpulver
1 paket saffran
1 ägg
2 äggvitor
2 tsk osötad äppelmos (kan uteslutas)
2 msk sötning (jag använde honung men agave eller stevia funkar också)

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ihop kokos och vaniljpulver. Tillsätt ägg, äggvita, äppelmos och sötning och rör om ordentligt. Droppa ut smeten på en plåt med bakplåtspapper och forma till toppar. Grädda i ca 10-12 minuter, ta ut och låt svalna.

15/12/2014

Hej alla tomtenissar där ute!

Nu är det sista veckan att beställa något innan jul.
Passa på att prova på mina julkreationer innan julen är över. Köp med en härlig pepparkaksboll eller saffranscheesecake till 4e adventsfikat på söndag eller till självaste julafton :) Eller varför inte mina fina chokladpralinshjärtan?

Inboxa här eller maila till anna@trueworkout.se

09/12/2014

Chokladpraliner med gojibär innehållandes endast kokosolja, kakao, kokossocker och gojibär.

Finns att beställa fram till jul eller kom in och smaka till en kopp kaffe!

06/12/2014

Helgens hetaste efterättstips (eller frukost/mellanmål om man så vill)
Hacka upp och frys in bananerna som börjar bli lite bruna och tråkiga. Ta fram när det är dags och mixa med hallon, blåbär eller annan frukt/bär och tadaaa så har du gjort världens enklaste glass. Toppa med kanel och chiafrön tex!

Trevlig helg! :)

28/11/2014

Svårt att förstå att dessa bollar är sockerfria när det smakar som att äta pepparkaksdeg.

Pepparkakstryfflar (4-6st)
5 dadlar
2 dl mandelmjöl
1 tsk kanel
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kardemumma
1/2 tsk nejlika

Mixa dadlarna och tillsätt sedan mandelmjölet och kryddorna. Tillsätt mer mandelmjöl om konsistensen är för kladdig. Rulla till bollar och rulla i kanel, kakao eller annat pulver efter smak (tex carob el maca)

Superenkelt och fredagsmyset är räddat! :) Trevlig helg!

Adress

Stockholm

Webbplats

facebook.com

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när True Health Café postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Genvägar

Vill du placera din praktik längst upp i Klinik-listan i Stockholm?