LCHF Växjö

LCHF Växjö Den här sidan är för dig som vill förbättra hälsan och få koll på vikten och också vill vet Lchf står för Low Carb High Fat.

Dvs maten ska bara ha lite av kolhydrater men större andel fett jämfört med hur de flesta äter idag. Kortfattat är tanken att vi mår bra när vi äter den mat som människan utvecklats med under många hundratusentals år. Under denna tid har vi inte ätit några större mängder kolhydrater. Kolhydrater (som bland annat finns i bröd, pizza, potatis, socker, frukostflingor, kakor och godis) blir strax omvandlat till blodsocker när vi ätit maten. Grönsaker som växer ovan jord innehåller dock inte mycket kolhydrater och går bra att äta. Om man ofta äter så att blodsockret höjs får man ökad risk för många av våra moderna sjukdomar som tex diabetes och hjärt/kärl-sjukdomar. Högt blodsocker ger också, via förhöjda insulinnivåer, störningar i kroppen så att vi inte känner mättnad som man gör när man äter mat med lite kolhydrater. Detta är en viktig del bakom att så många får svårt att hålla den vikt man egentligen skulle vilja ha. En annan viktig del i lchf är att fettet vi får i oss ska vara av den typen som vi är utvecklade för. Kortfattat är det de naturliga och kemiskt oförändrade fetter som finns i kött, fisk, ägg, grädde och smör som passar oss bäst. Margarin är en för människans mathållning ny kemisk sammansättning som inte påvisats vara ofarligt för oss och bör därför undvikas. De flesta vegetabiliska oljor är också ohälsosamma för oss. Några undantag som tex olivolja är dock ok. HÄR KAN DU HITTA MER LCHF-INFORMATION


-LÄNKAR

Kostdoktorn www.kostdoktorn.se

Det snabbaste sättet att komma igång med att få information om Lchf är via bloggar och hemsidor på internet. Den lchf-blogg som har mest besök i Sverige är Andreas Eenfeldts (Kostdoktorn) blogg. Förutom de dagliga nyheterna och diskussionsämnena finns där mycket bakgrundsmaterial om tex vikt och olika kostrelaterade sjukdomar men också om träning och vetenskap. Kostdoktorns länksamling www.kostdoktorn.se/nytt

Här finns länkar till många andra lchf-webbar. Här kommer du vidare oavsett om ditt huvudintresse är matrecept, sjukdomsbot eller viktnedgång. Dr Annika Dahlquist

"Klassikern" som bidrog till den snabba utvecklingen av lchf i Sverige. www.annikadahlqvist.com


-TIDSKRIFT

Det finns en lchf-tidskrift i Sverige. Du kan prenumerera och det går också att köpa den i Pressbyråaffärer. Här finns allt från reportage om mat och fetma i USA till intervju med svenska OS-guld-medaljören och lchf-ätaren Björn Ferry. Svar på läsarfrågor och konkreta lchf-tips finns också med varje gång. www.lchfmagasinet.se/


-FORUM

Ett stort lchf-forum är Kostdoktorns
http://forum.kostdoktorn.se/

Ett forum som funnits länge är http://kolhydrater.ifokus.se/
Här finns mycket lchf-information men också möjlighet till tips och stöd från andra lchf-intresserade.


-BÖCKER

Det är bara några få år sedan lchf började växa på allvar i Sverige. Det finns dock redan ett stort antal lchf-böcker. Sök lchf på bok-webshoppparna, tex

www.bokus.com
www.adlibris.com


Här finns en annan boksammanställning
http://www.lchf-recept.se/kost/boktips/


Det finns också en Boktips-avdelning på Kolhydrater i Fokus där man diskuterar lchf-böcker. kolhydrater.ifokus.se


-FOLDRAR

För nedladdning och egen utskrift eller beställning av färdigtryckta foldrar

Annika Dahlqvist folder
http://annikadahlqvist.com/lchf-folder/


Kostdoktorns folder
www.kostdoktorn.se/?s=folder


-HUNDAR OCH KATTER

Våra husdjur håller på att få samma sjukdomar som vi människor bla pga den kolhydratrika maten vi ger dem. Forumet http://barf.ifokus.se/ kan vara ett ställe att börja för dig som vill att husdjuret ska få det lika bra som du.

Bra debattartikel här om att Livsmedelsverkets kostråd måste ändras. Förändringar som nu påbörjats i USA. http://www.unt...
29/08/2015

Bra debattartikel här om att Livsmedelsverkets kostråd måste ändras. Förändringar som nu påbörjats i USA. http://www.unt.se/asikt/debatt/utred-kostraden-3852414.aspx

Bäst-före datum är utgånget för Livsmedelsverkets nya kostråd, skriver Ralf Sundberg, Per Wikholm och Lars-Erik Litsfeldt som vill tillsätta en sanningskommission.

Välkommen till träff med Lchf VäxjöVi träffas i Cafe´ Tufvan på Teleborg.Välkomna att "prata lchf" med andra lchf-intres...
19/04/2015

Välkommen till träff med Lchf Växjö

Vi träffas i Cafe´ Tufvan på Teleborg.
Välkomna att "prata lchf" med andra lchf-intresserade.
Tors 23/4 Kl 18:00
Lchf-fika finns som vanligt i Caféet

Under tiden är här ett litet tips om aktuell läsning:
Sjukvårdskostnaderna skenar iväg. Ann Fernholm skriver om detta här:

http://ettsotareblod.se/skenande-sjukvardskostnader-fetman-ar-ocksa-ett-problem/
http://www.kostfonden.se/nyheter/
(Vi är ju många som provat lågkolhydrat/lchf/paleo och själva sett många hälsoförbättringar. Nu behövs forskning som inte är styrd av läkemedels- och livsmedelsindustrin så att de riktiga orsakerna bakom problemen visas.)


HITTA TILL CAFÉ TUFVAN
Här kan du se hur du hittar till vår möteslokal på Café Tufvan:
http://cafetufvan.se/hitta-till-oss/

MVH
Jon Jonsson
Lchf Växjö
0723 - 10 85 92 (obs, mobilnummer nytt sedan sist)
mail jon@netrixab.se (obs, mailen ny sedan sist)

http://www.facebook.com/lchfvaxjo
Ring gärna om det är något du undrar över.

LCHF Växjö torsdag 5 mars Välkommen till träff med Lchf VäxjöKom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.Alla som vill "prata lchf...
02/03/2015

LCHF Växjö torsdag 5 mars

Välkommen till träff med Lchf Växjö
Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.
Alla som vill "prata lchf" med andra lchf-intresserade är välkomna.
5/3 Kl 18:00
Lchf-fika till billig penning finns som vanligt i Caféet

Lästips - Spännande händelser i år

"Fett är ofarligt" - USA börjar vakna
New York Times skriver om att fettfrittråden var fel väg:
http://www.kostdoktorn.se/nyt-myndigheternas-daliga-kostrad
(Googleöversatt till svenska https://translate.google.se/translate?sl=en&tl=sv&js=y&prev=_t&hl=sv&ie=UTF-8&u=http%3A%2F%2Fwww.nytimes.com%2F2015%2F02%2F21%2Fopinion%2Fwhen-the-government-tells-you-what-to-eat.html%3Freferrer%3D%26_r%3D2&edit-text=&act=url )

Glutenfritt - Jonas Bergqvist skriver om de som irriterar sig på att människor på egen hand blir friska genom glutenfritt (tex genom lchf eler paleo):
http://www.jonasbergqvist.se/blogg/2015/3/1/gluten-glutenfritt-och-dietisters-irritation/

HITTA TILL CAFÉ TUFVAN
Här kan du se hur du hittar till vår möteslokal på Café Tufvan:
http://cafetufvan.se/hitta-till-oss/

MVH
Jon Jonsson
Lchf Växjö
0707 - 85 85 92

mail jon@netrix.se
http://www.facebook.com/lchfvaxjo
http://www.lchfvaxjo.se/
Ring gärna om det är något du undrar över.

LCHF Växjö torsdag 29 januari Välkommen till träff med Lchf Växjö.Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.Alla som vill "prata...
27/01/2015

LCHF Växjö torsdag 29 januari

Välkommen till träff med Lchf Växjö.
Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.

Alla som vill "prata lchf" med andra lchf-intresserade är välkomna.
29/1 Kl 18:00
Lchf-fika finns i Caféet

Lästips, kanske behövs det nyårslöften även för hur man sköter husdjuren:
Hundar och katter blir överviktiga och sjuka pricis som människor.
http://www.kostdoktorn.se/varfor-ar-de-flesta-svenska-hundar-och-katter-numera-overviktiga


HITTA TILL CAFÉ TUFVAN
Här kan du se hur du hittar till vår möteslokal på Café Tufvan:
http://cafetufvan.se/hitta-till-oss/

MVH
Jon Jonsson
Lchf Växjö
0707 - 85 85 92


mail jon@netrix.se
http://www.facebook.com/lchfvaxjo
http://www.lchfvaxjo.se/
Ring gärna om det är något du undrar över.

LCHF Växjö onsdag 10 december Välkommen till träff med Lchf Växjö.Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.Alla som vill "prata...
08/12/2014

LCHF Växjö onsdag 10 december

Välkommen till träff med Lchf Växjö.
Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.
Alla som vill "prata lchf" med andra lchf-intresserade är välkomna.
ons 10/12 Kl 18:00
Lchf-fika finns i Caféet

Tips i väntan på julen.
Kostdoktorn har "gäst-kockar" med julmys varje helg fram till jul.
1:a Advent
http://www.kostdoktorn.se/birgitta-hoglunds-adventsmys
2:a Advent
http://www.kostdoktorn.se/andra-advent-med-ase-falkman-fredrikson


HITTA TILL CAFÉ TUFVAN
Här kan du se hur du hittar till vår möteslokal på Café Tufvan:
http://cafetufvan.se/hitta-till-oss/

MVH
Jon Jonsson
Lchf Växjö
0707 - 85 85 92

mail jon@netrix.se
http://www.facebook.com/lchfvaxjo
http://www.lchfvaxjo.se/
Ring gärna om det är något du undrar över.

LCHF Växjö torsdag 13 november Välkommen till träff med Lchf Växjö.Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.Alla som vill "prat...
10/11/2014

LCHF Växjö torsdag 13 november

Välkommen till träff med Lchf Växjö.
Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.

Alla som vill "prata lchf" med andra lchf-intresserade är välkomna.
13/11 Kl 18:00
Lchf-fika finns i Caféet


HITTA TILL CAFÉ TUFVAN
Här kan du se hur du hittar till vår möteslokal på Café Tufvan:
http://cafetufvan.se/hitta-till-oss/

MVH
Jon Jonsson
Lchf Växjö
0707 - 85 85 92


mail jon@netrix.se
http://www.facebook.com/lchfvaxjo
http://www.lchfvaxjo.se/
Ring gärna om det är något du undrar över.

PS
Har ni sett att det är rätt många som tycker att Livsmedelsverket är fel ute med Nyckelhålet.
De har hittils betyg 1.1 av 5 på sin Facebooksida som skapats för Nyckelhålskampanjen.
http://www.kostdoktorn.se/uppforsbacke-nyckelhalet

LCHF Växjö tis 7 oktober Välkommen till träff med Lchf Växjö.Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.Alla som vill "prata lchf...
05/10/2014

LCHF Växjö tis 7 oktober

Välkommen till träff med Lchf Växjö.

Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.

Alla som vill "prata lchf" med andra lchf-intresserade är välkomna.

7/10 Kl 18:00
Lchf-fika finns i Caféet

HITTA TILL CAFÉ TUFVAN
Här kan du se hur du hittar till vår möteslokal på Café Tufvan:
http://cafetufvan.se/hitta-till-oss/

MVH
Jon Jonsson
Lchf Växjö
0707 - 85 85 92
mail jon@netrix.se
http://www.facebook.com/lchfvaxjo
http://www.lchfvaxjo.se/

Ring gärna om det är något du undrar över.

LCHF Växjö tis 2 september Efter en solig sommar är det dag att starta hösten och med träff med Lchf Växjö igen.Kom till...
27/08/2014

LCHF Växjö tis 2 september

Efter en solig sommar är det dag att starta hösten och med träff med Lchf Växjö igen.

Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.

Alla som vill "prata lchf" med andra lchf-intresserade är välkomna.

2/9 Kl 18:00
Lchf-fika finns i Caféet

HITTA TILL CAFÉ TUFVAN
Här kan du se hur du hittar till vår möteslokal på Café Tufvan:
http://cafetufvan.se/hitta-till-oss/

MVH
Jon Jonsson
Lchf Växjö
0707 - 85 85 92
mail jon@netrix.se
http://www.facebook.com/lchfvaxjo
http://www.lchfvaxjo.se/

Ring gärna om det är något du undrar över.

PS
Ett tips, letar du efter vad som är på gång i Lchf-världen?
Titta då in på in på Kostdoktorns bloggförteckning.
http://www.kostdoktorn.se/nytt
Just nu är det en salig blandning. "I stället för lösgodis", "Råd vid diabetes" "Livsmedelsverkets saltvarningar är fel", "Miljöbov - Kossan eller bilen "

LCHF Växjö tors 6 mars Hoppas in har klarat er igenom våra svenska mörka vintermånader. Nu ljusnar det och Lchf Växjö tr...
02/03/2014

LCHF Växjö tors 6 mars

Hoppas in har klarat er igenom våra svenska mörka
vintermånader. Nu ljusnar det och Lchf Växjö träffas igen.

Kom till Cafe´ Tufvan på Teleborg.
Alla som vill "prata lchf" med andra lchf-intresserade är välkomna.
Torsdag 6 mars, Kl 18:00
Lchf-fika finns i Caféet

HITTA TILL CAFÉ TUFVAN
Här kan du se hur du hittar till vår möteslokal på Café Tufvan:
http://cafetufvan.se/hitta-till-oss/

Ett tips, letar du efter vad som är på gång i Lchf-världen?
Titta då in på in på Kostdoktorns bloggförteckning.
http://www.kostdoktorn.se/nytt

MVH
Jon Jonsson
Lchf Växjö
0707 - 85 85 92
mail jon@netrix.se
http://www.facebook.com/lchfvaxjo
http://www.lchfvaxjo.se/

Ring gärna om det är något du undrar över.

Smålänningar kan åka på Lchf-kryssFör sjätte året anordnas Lchf-vårkryssning med på Silja Line. Kryssningen är från lörd...
26/02/2014

Smålänningar kan åka på Lchf-kryss

För sjätte året anordnas Lchf-vårkryssning med på Silja Line. Kryssningen är från lördag kväll 5 april till söndag kväll 6 april.

Fartyget M/S Galaxy går från Stockholm (Värtahamnen) kl 19:30 på lördagen och är tillbaka på söndagen kl 18:15.

Tex kan man åka tåg till och från kryssningen från Småland. Skriver lite längre ned om hur jag och min bror kommer att göra.

Det är extra många föreläsare i år och ibland går föreläsningar parallellt så att man kan välja det man tycker är intressantast.

På Silja Lines sida finns det mer info och telefonnummer för bokning.
Lchf-kryssningen kan endast bokas via telefon.
http://www.tallinksilja.com/sv/web/se/lchf_kolhydrater_ifokus

Efter förra årets deltagarrekord har man i år utökat till 600 platser för Lchf:arna.
Jag kollade med Silja Line ikväll och det finns fortfarande platser kvar i alla hyttyper.

Kolhydrater i Fokus anordnar kryssningen.
På deras hemsida finns också lite info.
http://kolhydrater.ifokus.se/articles/5296e07e8e0e740f550007a0-varkryssning-lchf?discussions-1

Naturligtvis kan alla som vill åka med. Från Småland passar det ganska bra med tåget.
Vill man ta sig dit och hem med tåg kan man göra som jag och min bror gör.
Vi åker tåg från Alvesta på lördagen kl 14:31 (i Sthlm 17:39) och åker från Stockholm på söndagen 19:21 (i Alvesta 22:22).
Kollade biljettläget idag på SJ. Just nu kostar "Ej ombokningsbara" biljetter på "våra tider" 305:- dit och 305:- hem.
(Jag kan förstås inte garantera att SJ försenas på väg upp och färjan på väg hem. Den mer försiktige få ta lite mer marginaler. Finns ett nattåg hem 23:25 för 407:-)

Priset på kryssningsbiljetten skiljer något beroende på val av hyttyp. Vi valde hyttyp A. Då kostar alltsammans 1.100:- per person.
I priset ingår: Hyttplats, kvällsbuffé, mingel, frukost, alla föreläsningar och kaffebuffé på eftermiddagen.

Föreläsare i år är bl a Ann Fernholm ("Ett sötare blod"), Andreas Eenfeldt ("Kostdoktorn"), Jonas Bergqvist ("Lchf och träning"), Ralf Sundberg ("Forskningsfusket"), Martina Johansson ("Lchf och Fitness"), My Westerdahl ("LCHF-ingenjören -79k"), Mattias Ribbing, (världsmästare i minneskonst "med hjälp av Lchf") mfl.

På resan uppträder Lisa Miskovsky.

Som en av de som åkt med tidigare så rekommenderar jag kryssningen. Det är en fin inspiration, mycket intressant från föreläsarna, man träffar många deltagare att resonera med och det finns god mat och dryck. Mycket är förberett men hur långt in på natten som du vill vara vaken bestämmer du helt själv...

Vi kanske ses den 5:e april.

Jon Jonsson
0707-858592
jon@netrix.se
http://www.lchfvaxjo.se/
http://www.facebook.com/lchfvaxjo/

Nu ska barn GBP-opereras - Hjälp!Barn ned till 13 år ska nu kunna viktopereras.Detta ska göras i Göteborg.Friska delar s...
08/02/2014

Nu ska barn GBP-opereras - Hjälp!

Barn ned till 13 år ska nu kunna viktopereras.

Detta ska göras i Göteborg.
Friska delar skärs bort på barn som kommit fel i vad de äter. Det finns ingen återvändo om man väljer operation och riskerna på både kort och lång sikt är stora.

Informera er om den här problematiken så att vi blir tillräckligt många som kan påverka de ansvariga politikerna.

Här i Kronoberg har vi också viktoperationer. De sker på Ljungby lasarett. Min vädjan till landstingspolitikerna är att verksamheten byggs på med information om lchf till alla som söker dessa operationer. Alla som vill prova detta skulle då få en lchf-kunnig handledare som lär upp dessa personer i vad som är bra att äta.

Det finns många gånger en komplex bakgrund bakom viktproblemen, men min övertygelse är att människor kommer att få ett bättre liv om de får den informationen och hjälpen. Att lära sig äta både mättande, näringsriktigt och gott kommer att göra att många hittar ett naturligt alternativ till att operera sig.

Många har skrivit om den här frågan.
Här hittar du några länkar:

Kostdoktorn
http://www.kostdoktorn.se/barn-med-fetma-ska-opereras-goteborg?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=barn-med-fetma-ska-opereras-goteborg

Ann Fernholm-Ett sötare blod
http://ettsotareblod.se/barn-med-svar-fetma-far-magsacksopereras/

Dr Annika Dahlqvist
http://annikadahlqvist.com/2014/02/06/mera-magsacksoperationer-pa-barn/

Lchf.se
http://www.lchf.se/Bloggar/Blogg/tabid/83/EntryId/10431/Claude-Marcus-och-Ralf-Sundberg-i-debatt-om-gastric-bypass-pa-barn-och-ungdomar.aspx

Kostdemokrati
http://www.kostdemokrati.se/mariajallow/2014/02/07/ledsen-och-upprord/

Jon Jonsson
0707-858592
http://www.facebook.com/lchfvaxjo
www.lchfvaxjo.se/

Adress

Växjö

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när LCHF Växjö postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Praktiken

Skicka ett meddelande till LCHF Växjö:

Dela

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram