15 Years

15 Years Educational page Консультация

29/09/2022

Удивительные Мальдивы 🇲🇻 #мальдивы

29/09/2022

Mлeчный путь, Лунa и пoтoки лaвы

29/09/2022

Озеро Брайес, Италия 🇮🇹

26/09/2022

Просто заливаем куриную грудку яйцами. Очень нежное и быстрое блюдо!

Ингредиенты:
филе куриное, 2 шт;
чеснок, 2 зубчика;
яйца, 3 шт;
соль, специи по вкусу;
крахмал, 2 ст.л;
масло растительное и зелень.

Приготовление:
Филе режем тонкими полосками и немного отбиваем их ножом. Заправляем солью и специями по вкусу.
Отделяем белки от желтков и последние смешиваем с мясом. Оставляем мариноваться 30 минут.
Всыпаем крахмал и хорошо перемешиваем.
Взбиваем белки с солью до пышности.
Каждый кусочек мяса обмакиваем в белок и обжариваем на разогретом растительном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

26/09/2022

Закуска из моркови

Ингредиенты:
- Морковь – 1 средняя
- Зира – 1 чайная ложка
- Уксус 9% - 1 столовая ложка
- Соль и сахар – по половине чайной ложки
- Растительное масло – столовая ложка
- Вода – 100 мл

Приготовление:
Морковь порезать крупно.
Убрать в сковороду, всыпать соль и сахар.
Когда вода почти вся выкипит и сахар начнет карамелизоваться (коричневые пузырьки), влить растительное масло и уксус, всыпать зиру. Довести до кипения и «протушить» минуту.

Потом шумовкой убрать в емкость и остудить.

Если вы любите традиционные узбекские пловы, где сочетание моркови и зиры – традиционный компонент, такая закуска вам точно понравится. Морковь получится кисловатой за счет уксуса, солоноватой, и сладкой одновременно за счет сахара.
Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться!

26/09/2022

Филe сeлeдки, без коcтей еcтecтвенно, нaрeзаем нeбoльшими кусoчками и выкладываeм первым cлоем нa тapелку. . Свepxy дeлаем ceткy из майонеза. Удoбнo этo делать из oднopaзoвого кулинapнoгo мeшка. Дaлеe нapeзaем большoй пучок зеленогo лyкa и выклaдывaeм нa cелёдку.Cвеpхy майoнeз. Отвapнoй каpтофель нaтpeм нa тepкe и выклaдываeм третьим слоем.Делaeм ceтку из мaйонеза.Далeе свeжий oгурец ,1 нeбoльшoй или половинкa. Hapезaем cолoмкой и выкладывaeм. Cыp нaтрeм на крупнoй тepкe и выкладываeм.Maйoнeз. Укpoп мeлeнько нapeжeм и очень обильно пoсыпaeм нaш caлат.

26/09/2022

Яичница-болтунья в слоёном тесте.

Ингредиенты:
Лист слоеного теста — 1 шт.
Яйца куриные — 6 шт.
Шампиньоны — 200 г
Ветчина — 200 г
Сыр — 100 г
Укроп — 1 небольшой пучок
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Яйцо (для смазки) — 1 шт.

Приготовление:
1. В сковороде сначала обжариваем грибы.
2. Режем кубиками ветчину. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут.
3. Сыр трем на терке.
4. Укроп мелко нарезаем.
5. Яйца слегка взбиваем и перемешиваем с сыром и зеленью. Заливаем этой смесью грибы с ветчиной и готовим, помешивая, около 4 минут. Солим, перчим.
6. Слоеное тесто тонко раскатываем. По бокам делаем ножом надрезы (одинаковое количество с каждой стороны). В центр выкладываем начинку. Плетем косичку.
7. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в разогретой до 190 ºС духовке 20–25 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть.
Приятного аппетита!

Address

Central Region

Telephone

+380999164839

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 15 Years posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to 15 Years:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category