29/07/2025
Tento príspevok som vytvorila pre rodičov detí (chlapcov i dievčat), ktoré hrávajú fubal. Ide o všeobecné metodické pokyny UEFA Nutrition Guidelines a IOC Nutrition for Athletes. ⚽️🏅
Vybrala som nasledovnú populačnú skupinu:
🎒 Mladší školský vek (6 – 12 rokov)
🎒 Starší školský vek (12 – 15 rokov)
🥊 Puberta (15 - 18 rokov)
Tieto metodické pokyny predstavujú všeobecné usmernenia a nie personalizovaný prístup pre jednotlivého hráča, keďže každý mladý futbalista je jedinečný. Stravovacie a energetické požiadavky závisia od rôznych faktorov, ako je vek, pohlavie, pozícia v tíme (napríklad záložník, útočník či obranca), intenzita tréningov či samotného zápasu. Preto je nevyhnutné, aby odporúčaný príjem energie (kcal/kJ) bol prispôsobený konkrétnym potrebám daného jednotlivca, a to s ohľadom na tieto špecifické faktory. 🛌💤🏃♂️➡️🌮🍌
Je dôležité si pripomenúť, že športujúce deti vo vývoji sú náchylnejšie na nízky príjem energie, čo môže negatívne ovplyvniť ich športový výkon, spomaliť pubertu, oslabiť imunitný systém, poškodiť zdravie kostí, spôsobiť poruchy menštruačného cyklu a zvýšiť riziko zranenia. Tento stav, známy ako relatívny energetický deficit v športe (RED-S), zdôrazňuje potrebu dostatočného príjmu energie pre športujúcich mladých ľudí, najmä tých, ktorí sa venujú športom ako futbal, aby podporili svoju fyzickú aktivitu a kognitívne funkcie.
⏱️ Časovanie a zloženie jedla:
⚽️ 1 hodinu pred zápasom: Ľahké občerstvenie s vysokým obsahom sacharidov a nízkym obsahom tukov a vlákniny, ako je banán, celozrnný chlieb s medom, džemom alebo jogurt s ovocím.
⚽️ 3–4 hodiny pred zápasom: Hlavné jedlo bohaté na komplexné sacharidy (napr. celozrnné cestoviny, ryža, zemiaky), mierne množstvo bielkovín (napr. kuracie mäso, ryby) a malé množstvo tukov. Jedlo konzumované štyri hodiny pred zápasom zohráva v príprave na zápas viacero úloh. Medzi určité úlohy patrí zvýšenie zásob svalového glykogénu, ako aj vyhýbanie sa gastrointestinálnym ťažkostiam a nevoľnostiam, ktoré sa môžu vyskytovať počas zápasu.
⚽️ Hydratácia: Dostatočný príjem tekutín pred a počas zápasu. Vo všeobecnosti sa odporúča vypiť jeden pohár vody (približne 250 ml) každých 15 až 20 minút počas tréningu.
⚽️ Vyhnúť sa: Tučným, mastným a ťažko stráviteľným jedlám, ktoré môžu spôsobiť tráviace ťažkosti.
Vekové špecifiká:
* Deti vo veku 6–10 rokov: Môžu mať menšie energetické potreby. Dôležité je zabezpečiť dostatočný príjem tekutín a vyváženú stravu.
* Mládež vo veku 11–18 rokov: Majú vyššie energetické potreby kvôli rastu a zvýšenej fyzickej aktivite. Je dôležité zabezpečiť dostatočný príjem sacharidov, chudých bielkovín a tukov.
Pre bližšie alebo personalizované informácie o výžive mladých športovcov ma môžete kontaktovať a rada vám poradím. 😊
Nech sú naši malí športovci nielen silní a úspešní, ale predovšetkým zdraví, pretože len v zdravom tele môže rásť pravá víťazná energia.⚽💪
🍏 Janka
📩 info@vitamine.sk
Ⓜ️ www.vitamine.sk
🍏 + 421 949 225 203
