Clínica Pediátrica

12/10/2025

06/10/2025

Recetas saludables y nutritivas

06/10/2025

Papillas para el estreñimiento de tu bebé 👶🏻

😟 ¿Eres mamá primeriza y no sabes cómo empezar la alimentación complementaria de tu bebé?
¿Tienes miedo de equivocarte y que no reciba lo que necesita para crecer sano y fuerte? 👶💭

Tranquila, es completamente normal sentir dudas en esta etapa… pero no tienes que vivirla sola.

Aqui algunos algunos alimentos quw ayudaran en esta etapa

06/10/2025

06/10/2025

Te enseño 4 recetas saludables

🧀🥦 Tortitas de Queso, Avena y Brócoli

Ingredientes:

1 taza de brócoli cocido y picado finamente
½ taza de avena molida o en hojuelas suaves
1 huevo
½ taza de queso rallado (manchego o mozzarella)
Sal y pimienta al gusto
1 cda de aceite de oliva (para freír)

Preparación:

1. Cocina el brócoli en agua con sal hasta que esté suave, escurre y pica en trozos pequeños.
2. En un tazón mezcla el brócoli, la avena, el huevo y el queso rallado. Condimenta con sal y pimienta.
3. Forma tortitas con las manos y colócalas en un sartén con un poco de aceite caliente.
4. Cocina a fuego medio por 3–4 minutos de cada lado, hasta que queden doraditas.

🥕🥒 Tortitas de Avena, Zanahoria y Calabacita

Ingredientes:

1 taza de zanahoria rallada
1 taza de calabacita rallada (exprime el exceso de agua)
½ taza de avena molida o en hojuelas suaves
1 huevo
2 cdas de queso rallado (opcional)
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
1 cda de aceite de oliva (para freír)

Preparación:

1. Mezcla en un bowl la zanahoria y la calabacita ralladas.
2. Añade la avena, el huevo, las especias y el queso si deseas.
3. Forma tortitas y ponlas en un sartén engrasado con aceite de oliva.
4. Cocina 3–4 minutos por lado hasta que estén bien doradas y firmes.

🐟🥕 Tortitas de Atún, Zanahoria y Calabacita

Ingredientes:

1 lata de atún en agua o en aceite (escurrido)
½ taza de zanahoria rallada
½ taza de calabacita rallada (sin exceso de agua)
½ taza de avena o pan molido
1 huevo
Sal, pimienta y orégano al gusto
1 cda de aceite (para freír)

Preparación:

1. En un recipiente coloca el atún desmenuzado, la zanahoria, la calabacita y la avena.
2. Añade el huevo y condimenta con sal, pimienta y orégano.
3. Mezcla bien y forma tortitas compactas.
4. Cocina en sartén caliente con aceite hasta dorar por ambos lados.

🥔🌱 Tortitas de Papa, Huevo y Espinacas

Ingredientes:

2 papas medianas cocidas y hechas puré
1 taza de espinacas frescas picadas
1 huevo
½ taza de pan molido o avena (para dar consistencia)
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
Aceite para freír

Preparación:

1. En un bowl coloca el puré de papa y agrega el huevo.
2. Añade las espinacas picadas y el pan molido o avena para compactar.
3. Sazona con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada.
4. Forma las tortitas y cocínalas en un sartén con un poco de aceite hasta que queden doradas por fuera y suaves por dentro.

06/10/2025

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