KINN สำหรับดูแลสุขภาพ

01/12/2022

17/11/2022

กินยาลดไขมันแล้วปวดกล้ามเนื้อ ยกมือขึ้น!
ใครมีภาวะไขมันสูง จนเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด
คุณหมอจะจ่ายยาลดไขมัน ส่วนใหญ่จะเป็นกลุ่ม สแตติน ( Statins ) ซึ่งการทำงานของสแตตินจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ โดยตัวยาจะไปยับยั้งการสร้างคอเลสเตอรอลจากตับ
แต่ ผลข้างเคียงของยาแสตนติน กลุ่มผู้ใช้ยาจะมีอาการปวดกล้ามเนื้อ ปวดหัว ไปจนถึงขั้นร้ายแรง ตับเกิดความเสียหาย และจะมีโอกาสเกิดมากขึ้นหากคุณใช้ยาอื่นร่วมด้วยเช่น ยากดภูมิคุ้มกัน ยาปฎิชีวนะ หรือยารักษาโรคซึมเศร้า

คินน์ ขอนำเสนอตัวเลือกที่ดีกว่าในการลดค่าไขมันในเลือด ด้วยสารสกัดจากธรรมชาติ ""คินน์ นัตโตะ" ไม่มีผลข้างเคียง ทานได้อย่างต่อเนื่อง Clinical Trial โดยมหาวิทยาลัยมหิดล

21/10/2022

คินน์ พาส่อง! ในถั่วนัตโตะ 100g มีสารอาหารอะไรอยู่บ้าง?
ถั่วนัตโตะ คือถั่วหมักของญี่ปุ่นที่มีกลิ่นฉุน และมี texture เหนียวหนืด ไม่ได้รับความนิยมในไทยเท่าไหร่นัก แต่คนญี่ปุ่นนิยมทานเป็นข้าวเช้ากันมาก และนี่ก็ถือเป็น 1 ในเคล็ดลับอายุยืนของคนญี่ปุ่นด้วยค่ะ เนื่องจากถั่วนัตโตะเต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายอย่าง ชนิดที่ว่าหากอยากได้สารอาหารเท่าที่ถั่วนัตโตะประมาณ 100g มี ต้องกินอาหารหลายประเภทเลยทีเดียวค่ะกว่าจะได้ครบ ว่าแต่ในถั่วนัตโตะปริมาณ 100g จะมีสารอาหารใด? ปริมาณเท่าไหร่บ้าง? วันนี้คินน์มีคำตอบให้ค่ะ
#กรดไขมันไม่อิ่มตัว
ในถั่วนัตโตะ 100g มีปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวถึง 11g หรือที่เราเรียกกันว่า “ไขมันดี HDL” นั่นเองค่ะ โดยไขมันนี้จะช่วยลดความเสี่ยงการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดสมองแตกได้ด้วยการเข้าไปลด “ไขมันเลว LDL” ที่เกาะอยู่ในเส้นเลือดค่ะ
#ไฟเบอร์
คนขับถ่ายยาก หรือมีปัญหาเรื่องลำไส้ต้องถูกใจสิ่งนี้! รู้หรือไม่ว่าในถั่วนัตโตะ 100g มีปริมาณไฟเบอร์ถึง 5.4g ซึ่งเทียบเท่ากับการกินแอปเปิ้ล 2 ลูก หรือส้มประมาณ 2-3 ลูกเลยทีเดียวค่ะ ซึ่งนอกจากไฟเบอร์จะช่วยเรื่องระบบการขับถ่ายแล้ว ยังช่วยเรื่องลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็ง การเป็นโรคอ้วน โรคหัวใจ และโรคเบาหวานได้อีกด้วยค่ะ
#โปรตีน
ถั่วนัตโตะ ขึ้นชื่อว่าเป็นถั่วหมักที่มีโปรตีนสูงมากค่ะ โดยถั่วนัตโตะ 100g มีปริมาณโปรตีนถึง 19.4g เทียบเท่ากับโปรตีนในเนื้อไก่ประมาณ 80g ซึ่งโปรตีนจะมีส่วนช่วยควบคุมการทำงานของอวัยวะต่าง ๆ ให้ทำงานได้เป็นปกติ รวมถึงช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วยค่ะ
#คาร์โบไฮเดรต
ในถั่วนัตโตะปริมาณ 100g มีปริมาณคาร์โบไฮเดรต 12.7g ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อตับ ช่วยให้ร่างกายกำจัดสารพิษในเลือดได้ดี อีกทั้งยังช่วยให้ร่างกายทำโปรตีนไปใช้ได้อย่างเต็มที่อีกด้วย
#แคลเซียม (วิตามิน K2)
ปริมาณแคลเซียมในถั่วนัตโตะ 100g มีมากถึง 217mg เทียบเท่าการกินนม 2 แก้วเลยทีเดียว โดยแคลเซียมจะค่อนข้างสำคัญกับผู้สูงวัยที่มักจะมีภาวะกระดูกเปราะ ด้วยการเข้าไปเสริมมวลกระดูกให้หนาแน่น ไม่เปราะหักง่าย
#ธาตุเหล็ก
ปริมาณธาตุเหล็กในถั่วนัตโตะ 100g มีมากถึง 8.6mg โดยธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญในเม็ดเลือดแดง หากมีปริมาณธาตุเหล็กเพียงพอ ก็จะดีต่อระบบโลหิต ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคโลหิตจาง แต่ถ้าหากมีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ จะทำให้ร่างกายเกิดอาการอ่อนเพลีย เหนื่อยง่าย สมองทำงานช้า เฉื่อยชา และเสี่ยงเป็นโรคโลหิตจางได้ค่ะ
#วิตามินซี
ปริมาณวิตามินซีในถั่วนัตโตะ 100g มีประมาณ 13mg คิดเป็น 38% ของปริมาณที่ร่างกายควรได้รับทั้งหมด วิตามินซีมีส่วนช่วยระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน อีกทั้งยังช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระอีกด้วยค่ะ
จะเห็นได้ว่าในถั่วนัตโตะมีปริมาณสารอาหารที่หลากหลาย และปริมาณที่ค่อนข้างเพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย คินน์จึงแนะนำผู้ที่ต้องการดูแลตัวเอง ด้วยการเลือกทานถั่วนัตโตะเป็นประจำเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการอย่างเพียงพอค่ะ สามารถกินแบบเปล่า ๆ หรือจะกินคู่กับข้าวสวยก็ได้เช่นกันค่ะ

12/09/2022

เมื่อพูดถึงการมีชีวิตที่ยืนยาว ประเทศแรกที่เรานึกถึงอันดับแรกคงจะหนีไม่พ้น “ประเทศญี่ปุ่น” ซึ่งปัจจุบันได้เข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างเต็มตัว ด้วยการมีโครงสร้างประชากรที่อายุมากกว่า 65 ปีขึ้นไปมากกว่า 20% จากจำนวนประชากรทั้งหมด (โดยปกติ แค่มีจำนวนประชากรผู้สูงอายุมากกว่า 10% ขึ้นไป ก็จัดอยู่ในหมวดสังคมผู้สูงอายุแล้วค่ะ) อ้างอิงข้อมูลจาก OECD (องค์การเพื่อความร่วมมือทางเศรษฐกิจและการพัฒนา) พบว่าค่าเฉลี่ยผู้สูงวัยชายในญี่ปุ่นคือ 81.1 ปี ส่วนผู้สูงวัยหญิงคือ 87.1 ปีเลยทีเดียว
#เคล็ดลับของการมีชีวิตยืนยาวของชาวญี่ปุ่นคืออะไร?
ด็อกเตอร์ มาร์ติน จูโน (Martin Juneau) อาจารย์จากคณะแพทย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยมอนทรีออล ประเทศแคนาดา ได้ให้ปัจจัยหลัก ๆ ไว้ 3 ส่วนด้วยกัน
1. คนญี่ปุ่นมีค่าเฉลี่ยของคนน้ำหนักเกินที่น้อย
เนื่องจากคนญี่ปุ่นไม่ค่อยทานหวาน โดยจะมีการบริโภคน้ำตาลที่น้อยมาก และกินไม่เกิน 2,697 Kcal ต่อวันเท่านั้น เมื่อเทียบกับชาวแคนาดาที่กินต่อวันเฉลี่ย 3,492 Kcal, ชาวฝรั่งเศส 3,558 Kcal และ ชาวอเมริกา 3,766 Kcal จึงถือได้ว่าชาวญี่ปุ่นกินอาหารพลังงานที่ต่ำกว่าประเทศอื่น ๆ นั่นเองค่ะ
2. คนญี่ปุ่นไม่ค่อยกินเนื้อแดง แต่จะกินปลา อาหารจากพืชที่ให้โปรตีนสูง และชาเขียว เป็นส่วนใหญ่
ซึ่งเป็นอาหารที่ไม่ใช่กรดไขมันอิ่มตัว จึงลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจขาดเลือด โรคหลอดเลือดสมอง ภาวะหลอดเลือดสมองแตก ซึ่งเป็นโรคที่เป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตในผู้สูงอายุเลยทีเดียวค่ะ
3. คนญี่ปุ่นกินถั่วเหลืองเยอะ โดยแทบจะอยู่ในทุกเมนูที่กินในแต่ละวัน เช่น น้ำมันถั่วเหลือง ซอสมิโซะ ถั่วนัตโตะ และเต้าหู้ เป็นต้น ซึ่งในถั่วเหลืองจะมีสารสำคัญที่ชื่อว่า “ไอโซฟลาโวน (Isoflavone)” ที่มีสรรพคุณต้านมะเร็ง ช่วยบำรุงหัวใจให้แข็งแรง ลดความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก และมะเร็งเต้านมอีกด้วย
เมื่อกินแต่อาหารที่ดี จึงช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคร้ายได้ ส่งผลทำให้อัตราการเสียชีวิตของผู้สูงอายุในประเทศญี่ปุ่นลดลงนั่นเองค่ะ แต่ทั้งนี้ ยังมีปัจจัยด้านอื่น ๆ ของชาวญี่ปุ่นอีกที่ทำให้มีชีวิตยืนยาว ทั้งไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิต สภาพสังคม อาหารการกิน และการถ่ายทอดทางพันธุกรรม หากใครสนใจเรื่องนี้เพิ่มเติม สามารถอ่านต่อได้ที่ >> https://bit.ly/3RzBAvS

ด้วยความปรารถนาดี
จาก KINN
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
https://bit.ly/3RvYRPr

https://bit.ly/3RzBAvS