05/09/2019
ขอบพระคุณคุณหมอ สำหรับข้อมูล ที่แสนดีค่ะ #อาหารการกินสำคัญ #การอ่านก็สำคัญมากเช่นกัน ให้อาหารสมองกันด้วยการอ่านข้อมูลเชิงบวก เสพข้อมูลที่เป็นประโยชน์ต่อตนเอง และ คนที่เรารักกันนะคะ อย่างน้อยก็ได้ฝึกอ่าน สะกดไวยกรณ์ "ที่ถูกต้อง" ที่เคยอาจหลงลืมไป ช่วยเรื่องความจำด้วยค่ะ
ต้องตาเชื่อว่า คนไทยชอบอ่าน คำไทยที่ถูกต้องมากกว่าภาษาเกรียน ,ภาษาพิมพ์ผิดพิมพ์ถูก ค่ะ เอ้าลุย อ่าน แล้ว ลงมือทำกันค่ะ
..ด้วยความเคารพ.....ต้องตา......
Tongta Rangsitsawat
#กินอย่างไรให้ฮอร์โมนสมดุล? 🌿🌿
[Eat for Hormones Balance] 🍒🍎🥑
🥗 "เพราะอาหารการกิน คือ จุดเริ่มต้นของการมีสุขภาพที่ดี" ดังนั้น หากเรารู้จักเลือกอาหารที่ดีอยู่เสมอ สุขภาพของเราก็จะดีตามไปไปด้วย เหมือนกล่าวที่ว่า "You are what you Eat" โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องของฮอร์โมนนั้นมีความสัมพันธ์กับอาหารการกินเป็นอย่างมากครับ ลองมาดูกันนะครับว่ากินอย่างไรจะทำให้ฮอร์โมนในร่างกายของเราสมดุล?
[1] #กินโปรตีนคุณภาพดี (High quality protein) อย่างเพียงพอในทุก ๆ มื้อ เช่น ปลา ไข่ ไก่ เต้าหู้ ถั่ว ธัญพืชต่าง ๆ เป็นต้น
[2] #เลือกกินคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (ไม่ผ่านการขัดสีมากไป) (Complex carbohydrates) เช่น ข้าวกล้อง โฮลเกรน ธัญพืชต่าง ๆ และเลี่ยงน้ำตาลในรูปแบบต่าง ๆ โดยเฉพาะเครื่องดื่มรสหวานที่มีน้ำตาลสูง ๆ ทุกชนิดเท่าที่สามารถทำได้
[3] #เน้นไขมันดี (Good fats) เป็นหลัก เช่น ปลาทะเลที่ติดมัน ปลาน้ำจืดบ้านเรา น้ำมันมะกอก อะโวกาโด้ แอลมอนด์ วอลนัต ถั่วลิสง งา ธัญพืช น้ำมันปลา เป็นต้น เลี่ยงไขมันอิมตัว (Saturated fats) ในปริมาณที่มาก ๆ เช่น ไขมันจากเนื้อสัตว์ ไม่กินอาหารที่มีไขมันทรานส์ (Trans fat) เป็นต้น
[4] #กินผักผลไม้สดปราศจากสารพิษตกค้าง (ออร์กานิก) เป็นประจำอย่างน้อยให้ได้ 3-5กำมือ/วัน จะทำให้ได้วิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และเส้นใยอาหารครบถ้วนในแต่ละวัน
[5] #ควบคุมแคลอรี่ในการกินแต่ละวันไม่มากเกินไป (Over eating/High calories diet) หรือ น้อยจนเกินไป (Low calories diet) เพราะส่งผลต่อฮอร์โมนหลากหลายตัวในร่างกายของเราได้ เช่น ไทรอยด์ ต่อมหมวกไต เป็นต้น
[6] #จิบชาเขียวช่วยได้ เพราะในชาเขียวที่นำมาชงกับน้ำร้อนจะให้สารต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบตัวสำคัญอย่าง EGCG ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมาก
[7] #กินอาหารเสริมพลังให้กับจุลินทรีย์ดีในลำไส้ (Microbiota) เช่น ผัก ผลไม้สด หัวหอม กระเทียม หน่อไม้ฝรั่ง อาร์ติโช๊ค กระเทียมต้น (Leeks) โอ๊ต กล้วย ผลไม้ตระกูลเบอรรี่ เป็นต้น เพราะสิ่งเหล่านี้เป็นอาหารชั้นยอดของเหล่าจุลินทรีย์ในลำไส้ (Prebiotics) นั่นเอง
[8] #ไม่ดื่มกาแฟหรือเครื่องดื่มที่มีสารกาแฟอีนมากเกินไป โดยทั่วไปควรจำกัดปริมาณกาแฟไม่เกิน 2 แก้ว/วัน (กาแฟดำไม่เติมน้ำตาล)
[9] #อย่าลืมดื่มน้ำสะอาดให้เพียงต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน โดยทั่วไปเราควรดื่มน้ำประมาณ 2-3 ลิตร/วัน ทั้งนี้ขึ้นกับสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล
[10] #กินแบบเมดิเตอร์เรเนียน (Mediterranean Diet style) ซึ่งเป็นแนวทางการกินที่ให้สารอาหารต่าง ๆ ที่ดีมีประโยชนืครบครัน มีวิจัยรับรองมากมายว่าดีต่อสุขภาพ (อ่านรายละเอียดได้ในโพสต์ก่อนหน้านี้)
🍊 10 ข้อที่หมอหล่อคอเล่าสรุปมาให้อ่านนี้ เป็นวิถีการกินเพื่อการชะลอวัยและบูทฮอร์โมนต่าง ๆ ให้สมดุลอย่างแท้ทรูทำให้ทุกฮอร์โมนทำงานได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตามเพียงแค่การกินอาจจะไม่พอ เราต้องใส่ใจในด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนอีกด้วย เช่น
✅ การพักผ่อนนอนหลับที่เพียงพอ
✅ การออกกำลังกายสม่ำเสมอในแบบชะลอวัย
✅ การลดความเครียดที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน
✅ เสริมสารอาหารที่ร่างกายขาดหรือพร้องตามความเหมาะสมของแต่ละคน
🥗 ขอให้ทุกคนแข็งแรง สุขภาพดี มีฮอร์โมนชะลอวัยสมดุลทุกคนนะครับ
#ฮอร์โมนชะลอวัย
#หมอหล่อคอเล่า
