21/03/2023
#สาหร่ายสไปรูลิน่า ช่วยลดผลกระทบของรังสีจากซีเซียม-137 ได้จริงหรือ?
------------------------------
สาหร่ายสไปรูลิน่า(Arthrospira platensis) หรือที่รู้จักกันว่า สาหร่ายเกลียวทอง เป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว จัดอยู่ในกลุ่มสาหร่ายสีเขียวแกมน้ำเงิน มักถูกนิยมบริโภคเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ และได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่นเสริมภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และลดความดันโลหิต รวมถึงสามารถช่วยลดผลกระทบของรังสีได้
มีการศึกษางานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Radiation Research ในปี 2548 พบว่าหนูที่ได้รับสาหร่ายสไปรูลิน่าก่อนที่จะได้รับซีเซียม-137 มีระดับการสะสมของซีเซียม-137 ในเนื้อเยื่อต่ำกว่าหนูที่ไม่ได้รับสาหร่ายสไปรูลิน่าอย่างมีนัยสำคัญ (Mishima T.,2005)
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาอื่นที่ตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Toxicologic Pathology ในปี 2559 โดยศึกษาผลของการเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าในหนูที่ได้รับทั้งซีเซียม-137 และแคดเมียม จากการศึกษาพบว่าการเสริมสาหร่ายสไปรูลิน่าสามารถลดผลกระทบของซีเซียม-137 และแคดเมียม ต่อการทำงานของตับของหนูได้(Al-Dhabi, 2016)
จะเห็นได้ว่าจากงานวิจัยต่างๆ พบว่าสาหร่ายสไปรูลิน่าอาจมีผลต่อการช่วยลดการสะสมของรังสี ลดผลกระทบจากรังสี และป้องกันอันตรายจากการได้รับรังสีได้ แต่อย่างไรก็ตามอาจจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม และถ้าหากต้องการสาหร่ายสไปรูลิน่าเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สิ่งที่สำคัญคือต้องแน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสาหร่ายสไปรูลิน่าที่รับประทานมีความสะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ปราศจากสารปนเปื้อนเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพและเพื่อความปลอดภัยแก่ผู้บริโภคในระยะยาว
Reference :
Mishima, T., Murata, T., & Nozawa, Y. (2005). Effects of microalgae on the accumulation of radioactive caesium in rats. Journal of radiation research, 46(2), 269-276.
Al-Dhabi, N. A., Arasu, M. V., Ilavenil, S., Choi, K. C., Srigopalram, S., & Kim, Y. O. (2016). Spirulina platensis mitigates the toxic effects of cadmium and cesium in rats. Journal of Toxicologic Pathology, 29(2), 125-135.
------------------------------
ปรึกษาเราได้ที่
LineOA:
https://lin.ee/nTakKAP
E-mail: oemsales1.np@jsppharma.com
Tel: 02-284-1218 ต่อ 314
------------------------------
#โรงงานรับผลิต #สร้างแบรนด์อาหารเสริมและยา #ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและยา #ยาสมุนไพร #อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ #มาตรฐานโรงงาน