01/07/2022
🤔♨️❄️ จะรู้ได้ยังไง ว่าต้องกินอาหารฤทธิ์ร้อน/อาหารฤทธิ์เย็น 🥬🥒🌶🫑🌽🥕
📔 ลำดับแรกต้องแยกให้ออกก่อน ว่าอาการผิดปกติที่เราเป็นคืออาการร้อน/เย็น ดังนี้
🤒 อาการผิดปกติจากความร้อนในร่างกายเกิน เช่น มีแผลร้อนใน ลมหายใจร้อน ปากแห้ง หน้าแดง ตาแดง มีเลือดกำเดา เป็นสิวแดงอักเสบ ผิวอักเสบง่าย
🤧 อาการผิดปกติจากความเย็นในร่างกายเกิน เช่น หนาวง่าย มือเท้าเย็น เป็นตะคริว อ่อนเพลียไม่ค่อยมีแรง มีน้ำมูกใส ตาแฉะ มีเสมหะ ท้องอืด ตื่นเช้ากำมือไม่สุด
----------------------------------------------------
🥼👩🔬 เมื่อทราบอาการผิดปกติที่เราเป็นว่าอาการทางร้อน/เย็น ให้ปรับอาหาร ดังนี้
🤔♨️❄️
♨️ ตัวอย่างอาหารสำหรับผู้มีความร้อนในร่างกายเกิน (ให้กินอาหารฤทธิ์เย็น)
❄️ พืชผัก เลือกกินผักฤทธิ์เย็น ผักใบเขียว ผักพื้นเมืองของไทย เช่น ตำลึง ผักบุ้งไทย ฝัก แตง ถั่วงอก, ผักที่มีรสขม เช่น มะระ
❄️ ธัญพืชฤทธิ์เย็น เช่น ข้าวขาว ลูกเดือย ถั่วเขียว ถั่วเหลือง
❄️ ผลไม้ฤทธิ์เย็น เช่น มะละกอดิบ มะม่วงดิบ แตงโม ชมพู่ มังคุด สับปะรด สาลี่
❄️เนื้อสัตว์ฤทธิ์เย็น เช่น เนื้อปลาส่วนใหญ่ เนื้อไก่
❄️ พิจารณาฤทธิ์อาหารเพิ่มเติมจากรสชาติ ได้แก่ ฤทธิ์เย็น คือรสขม รสเปรี้ยว (รสไม่จัด) และรสจืด
🤔♨️❄️
❄️ ตัวอย่างอาหารสำหรับผู้มีความเย็นในร่างกายเกิน (ให้กินอาหารฤทธิ์อุ่น/ร้อน)
♨️พืชผัก เลือกกินผักฤทธิ์อุ่นและร้อน เช่น ยี่หร่า กะเพรา ใบแมงลัก สะระแหน่ โหระพา กระชาย ขิง ตะไคร้ ขมิ้น เผือก หอม กระเทียม ถั่วฝักยาว ชะอม สะตอ
♨️ธัญพืชฤทธิ์ร้อน เช่น ข้าวแดง ข้าวเหนียว งาดำ ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วลิสง อัลมอนด์ เมล็ดมะม่วงหิมพานต์
♨️ผลไม้ฤทธิ์ร้อน เช่น ทุเรียน ขนุน กล้วยสุกจัด ส้มสุกจัด รวมทั้งผลไม้รสหวานจัด
♨️เนื้อสัตว์ฤทธิ์ร้อน ได้แก่ เนื้อวัว เนื้อแดง
♨️ พิจารณาฤทธิ์อาหารเพิ่มเติมจากรสชาติ ได้แก่ ฤทธิ์ร้อน คือรสเค็ม รสหวาน และรสเผ็ด
🌾✅ หลักการกินอย่างถูกต้อง
🧘♀️ในรายที่ร่างกายเป็นปกติให้เลือกกินอาหารหลากหลาย ต้องไม่จำกัดปริมาณการกินอาหารน้อยเกินไปหรือเคร่งครัดเกินไป
🤢สำหรับผู้ที่ร่างกายมีความร้อนหรือความเย็นเกิน ให้พิจารณาเลือกกินอาหารตามข้อมูลที่แนะนำ โดยไม่กินอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไป เช่น ไม่นำมาปั่นกินอย่างใดอย่างนึงจำนวนมากๆ
แต่การกินพืชผักและเนื้อสัตว์วิธีที่ดีกับร่างกายคือกินโดยการปรุงเป็นส่วนผสมของอาหาร เช่น ทำเป็นกับข้าว ทำอาหารปรุงสุก เป็นต้น
🌳🌱☘️🪴🍃🌾
🌿🌿🌿 เชื่อมั่นในสมุนไพรไทย เชื่อใจบ้านหมอละออง🌿🌿🌿
