21/04/2022
ข้อดี ข้อเสียในการกินอาหารคลีน
ข้อดี
1. ทำให้ร่างกายแข็งแรง เพราะการกินคลีนลดการปรุงเครื่องปรุงที่จัดที่คุ้นปากของเรา แต่เน้นการปรุงให้มีรสชาติเพียงเล็กน้อย ทำให้ร่างกายของเราห่างไกลจากโรคภัยต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคไต โรคหัวใจ โรคไขมันอุดตัน ซึ่งเกิดมาจากการปรุงอาหารของเรา
2. ทำให้ระบบการทำงานในร่างกายของเราทำงานได้ดีขึ้น เพราะอาหารคลีนเน้นการกินกากใยจากผักผลไม้ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้นและขับถ่ายได้ดี
3. ช่วยต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นการสร้างคอลลาเจนทำให้ผิวสวยหน้าใส ลดการเกิดปัญหาร่างกายเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร ชะลอวัย ริ้วรอยเกิดช้า
4. ลดการเกิดโรคมะเร็งลำไล้ เพราะการกินคลีนงดการกินอาหารที่ไหม้เกรียมรมควันต่างๆ ทำให้ลำไล้ของเราดีเพราะอาหารคลีนช่วยเพิ่มกากใย ลดสารก่อมะเร็งต่างๆ
5. ร่างกายของเราได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ อาหารคลีนเน้นการกินโปรตีนที่มาจากเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันในปริมาณที่เหมาะสม การที่เราได้รับโปรตีนที่เพียงพอนั้นจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อที่ดี
7. การทำงานของระบบประสาทและสมองที่ดี อาหารคลีนทำให้ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการละวัน ช่วยทำให้สมองปลอดโปร่งและสดชื่น
8. ผิวพรรณสดใส ในการกินคลีนทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารและวิตามินซีต่างๆจากผัก ผลไม้ ทำให้ผิวพรรณชุ่มชื้นเปล่งปลั่ง กระจ่างใส ไม่ก่อให้เกิดสิว
9. ช่วยให้รูปร่างและลดน้ำหนักได้ดี ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานที่เพียงพอและเหมาะสมไม่มากเกินไป
ข้อเสีย
1. ขาดสารอาหาร ถ้ากินไม่ถูกวิธีหรือกินแบบเดิมๆ ซ้ำๆ หรือกินแต่ผัก ไม่กินโปรตีน คารโบไฮเดรตให้ครบให้แต่ละวัน ก็อาจทำใหร่างกายของเราขาดสารอาหาร
2. เสี่ยงการรับสารตกค้างจากยาฆ่าแมลง เพราะในปัจจุบันมีการใช้ยาฆ่าแมลงมากขึ้นทำให้เราอาจได้รับ สารตกค้างที่มาจาก ผัก และผลไม้ได้
3. รสชาติไม่อร่อยและจืด อาจจะไม่ถูกลิ้นกับคนที่พึ่งเริ่มกินเพราะอาหารคลีนผ่านการปรับปรุงแต่งน้อย
4. อาจทำให้ท้องเสียได้ ถ้าอาหารไม่สดใหม่และไม่สะอาดในช่วงอากาศร้อนอาจทำให้ท้องเสียได้
การกินอาหารคลีนนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายแต่ก็ไม่อยาก
ถ้าศึกษาอย่างถูกวิธีก็ทำให้ร่างกายของเราได้รับสารอาหารที่ครบ 5 หมู่ และมีร่างกายที่แข็งแรงค่ะ