Diyetisyen Simay Meydan

31/12/2025

2025’i güzel anılarla uğurlarken, 2026’ya başlarken kalbimden geçenler
Bolca mutluluk ve sağlık🤍
Daha çok güzel anılar biriktirdiğimiz,
hayallerimizi gerçekleştirdiğimiz güzel bir yıl olsun
Hoş geldin 2026 ✨

#2026

26/12/2025

2025 yılını geride bırakırken yeni yılda neleri daha fazla konuşacağız bir bakalım🤓

🌟Longevity (Sağlıklı Uzun Yaşam ) Odaklı Beslenme
Longevity, daha uzun yaşamak değil; sağlıklı geçirilen yılları artırmayı hedefler.
👉🏻Beslenmede inflamasyonun azaltılması, metabolik esnekliğin korunması ve hücresel yaşlanmanın yavaşlatılması temel amaçtır. Akdeniz tipi, MIND ve anti-inflamatuar yaklaşımlar bu başlık altında öne çıkıyor.

🥗Lif Odaklı Beslenme
👉🏻Lif alımı; bağırsak mikrobiyotası, tokluk hormonları (özellikle GLP-1) ve kan şekeri dengesiyle yakından ilişkili. Bu nedenle lif, 2026’nın en güçlü yapı taşlarından biri.

🌱Gerçek Bitki Bazlı Beslenme
👉🏻Trend olan ultra-işlenmiş “vegan” ürünler değil.
Sebze, baklagil, tam tahıl ve doğal yağların merkezde olduğu az işlenmiş, temiz içerikli bitki bazlı beslenme öne çıkıyor.

🧠Bağırsak & Zihin Dostu
👉🏻Bağırsak–beyin ekseni, beslenmenin yalnızca sindirimi değil; odaklanma, ruh hali ve bilişsel fonksiyonları da etkilediğini gösteriyor.
⭐️Bu alanda son yıllarda; rafine karbonhidratı azaltan, kan şekeri dalgalanmalarını sınırlayan,
protein, sağlıklı yağ ve liften zengin beslenme modelleri öne çıkıyor. Amaç sıfır karbonhidrat değil; beyni zorlamayan, daha dengeli karbonhidrat alımıdır.

🧬Kişiselleştirilmiş Beslenme
👉🏻Beslenme artık “herkese uygun” değil.Genom, mikrobiyom, metabolik veriler ve analizler; bireye özel beslenme yaklaşımlarını ön plana çıkarıyor.

Bu başlıkları kaydet, çünkü 2026’da daha sık duyacağız📑

#2026

14/11/2025

Bugün 14 Kasım Dünya Diyabet Günü💙

Diyabet, vücudun kan şekerini düzenlemede zorlandığı kronik bir durumdur.
📌İyi haber şu ki, özellikle Tip 2 diyabet büyük ölçüde önlenebilir⭐️
📌Eğer teşhis konulmuşsa da doğru adımlarla tamamen kontrol altına alınabilir⭐️

👩🏼‍⚕️Diyabetin hem önlenmesinde hem de tedavisinde başarı; kişiselleştirilmiş beslenme tedavisi,beslenme eğitimi, üzenli egzersiz, genel yaşam tarzı değişiklikleri ve hekim tarafından yürütülen medikal tedavinin uyumlu bir bütünüdür✅

07/11/2025

Bulgaristan’dan gelen hastamız Rositsa, tüp mide ameliyatı sonrası 8 ayda 40,5 kilo verdi 🇧🇬👏

Bu süreç;
👉🏻Ameliyat sonrasında beslenme ile ilgili kurallara eksiksiz uymanın
👉🏻Sıvı ve püre dönemi diyetlerine sadık kalmanın
👉🏻Özellikle yeterli protein alımına dikkat etmenin ne kadar önemli olduğunu gösterdi🤩
Tüp mide bir başlangıç; asıl farkı yaratan, sonrasındaki uyumunuz ve sağlıklı bir düzen oluşturarak alışkanlıklarınızı değiştirmeniz✨
🔑Araştırmalar, tüp mide ameliyatı sonrası yeterli protein alımının kas kütlesini koruyup kilo kaybını sağlıklı hale getirdiğini gösteriyor.
Bu yüzden her dönemde protein alımına özen göstermek, sürecin en güçlü desteklerinden biridir.

03/10/2025

Sonbaharda metabolizma hızında doğal bir yavaşlama görülebiliyor 🍂 Bu durum enerjimizi, beslenme düzenimizi ve günlük motivasyonumuzu etkileyebiliyor.
Ama endişelenmeyin, küçük yaşam tarzı değişiklikleriyle metabolizmayı desteklemek mümkün ✨

Ben de sizler için pratik önerilerimi paylaştım. Detaylara linkten ulaşabilirsiniz 💫

Sonbaharla birlikte düşen sıcaklıklar, sadece havayı değil metabolizmayı da yavaşlatıyor. İrmet Hospital’dan Diyetisyen Elif Simay Meydan Er, bu dönemde kilo kontrolü sağlamak, bağışıklığı güçlendirmek ve enerji seviyesini korumak için uygulanabilecek bilimsel ve doğal yön...

26/09/2025

🍂 Mevsim geçişlerinde bağışıklığımız en çok desteğe ihtiyaç duyuyor.
Ani sıcaklık değişimleri yorgunluk, halsizlik ve hastalıklara yakalanma riskini artırabiliyor.

Bu dönemi daha sağlıklı ve enerjik geçirmek için önerilerimi Kapaklı Gazetesi’nde paylaştım ✨
👉 Yazının tamamını buradan okuyabilirsiniz:

https://www.kapakligazetesi.com.tr/mevsim-degisimlerinde-bagisikliginizi-guclendirin-enerjinizi-koruyun

08/09/2025

Okullar başladı 🎒 Herkesin aklında aynı soru:
“Beslenme çantasına bugün ne koysak?”
Hem doyurucu, hem pratik hem de sağlıklı olsun istiyoruz ama iş uygulamaya gelince bazen tıkanabiliyoruz.

Ben de işinizi kolaylaştırmak için 4 farklı kombin hazırladım:
🥪 Tam tahıllı sandviç & ayran
🌯 Tam buğday dürüm & ayran
🥗 Baklagilli salata & ayran
🥪 Tam tahıllı tost & süt

Hepsi çocukların gün boyu enerjik kalmasına, derse daha iyi odaklanmasına ve sağlıklı büyümesine yardımcı olacak seçenekler. Üstelik sadece minikler için değil, çalışan yetişkinler için de öğle yemeğinde kurtarıcı olabilir. ✨

👉 Siz genelde beslenme çantasına neler koyuyorsunuz?
Yorumlarda paylaşın, birbirimize fikir olalım 💬💛

22/07/2025

❗️Hastanemize son 1–2 haftadır hem çocuklardan hem yetişkinlerden yoğun şekilde ishal ve kusma şikayetleriyle başvurular oluyor🤢🤮Yaz aylarında sıcaklıkla birlikte artan besin zehirlenmeleri ve bağırsak enfeksiyonları, özellikle açıkta satılan veya uygun koşullarda saklanmayan gıdalarla daha sık görülüyor🦠

🍴 Peki bu durumda beslenme nasıl olmalı?
⭐️İlk hedef: bağırsakları dinlendirmek, sıvı-elektrolit dengesini sağlamak ve iyileşmeyi desteklemek.

✅ Tercih Edilmesi Gerekenler:
• Bol su, maden suyu, tuzlu ayran
• Yoğurt, kefir gibi probiyotik kaynaklar
• Pirinç lapası, haşlanmış patates, muz
• Havuç ve elma gibi posası düşük sebze & meyveler
• Zencefil çayı, mide rahatlatıcı ve bulantı giderici olarak destek olabilir

❌ Kaçınılması Gerekenler:
• Karpuz, kavun, erik, kayısı, incir gibi şekerli ve lifli meyveler
• Kuru baklagiller, lahana, brokoli gibi gaz yapan sebzeler
• Kabak (bazı bireylerde bağırsak hareketlerini artırabilir)
• Süt ve sütlü tatlılar
• Kızartmalar, yağlı ve baharatlı yemekler
• Açıkta satılan yiyecek ve içecekler

⭐️İyileşme başladığında:
İştah geri geldikçe, küçük porsiyonlarla ve kademeli olarak normal beslenmeye geçilmelidir. Ani geçişler mideyi zorlayabilir.

🏥Şikayetler çok şiddetli ve 2–3 günden uzun sürüyorsa mutlaka sağlık kuruluşuna başvurulmalıdır.

07/07/2025

Harika bir değişimin öncesini görmek için kaydırın✨➡️
Sevgili arkadaşım ve kat hemşiremiz Ece, 6 ay önce kendisi için önemli bir karar verdi ve cerrahımız ile tüp mide ameliyatı sonrası 6 ayda tam - 32 KİLO VERDİ💪🏼 Ne kadar gurur duysam az 🥹💛

Adım adım hedefe ilerliyoruz.. ama ben her zaman takipteyim, gözüm üzerinde .6 bilirsin😅

04/03/2025

🌙 Sahurda Zinde Kal, Günü Kolayca Geçir! 🌞

Ramazan boyunca günün en önemli öğünü sahur! Vücuduna doğru besinleri sağlayarak, uzun süre tok ve enerjik kalman mümkün. İşte sahurda tercih edebileceğin bazı altın öneriler:

🥚 Proteinle Başla!: Yumurta, lor peyniri ya da yoğurt gibi protein kaynakları seni zinde tutar.
🍞 Tam Tahıllarla Tok Kal: Yulaf, tam buğday ekmeği gibi kompleks karbonhidratlar uzun süre doyurur.
💧 Su Hayattır!: Sahurda bol su içerek gün boyunca susuzluk hissini engelle!
🍓 Vitamin Deposu Meyve ve Sebzeler: Hem tok tutar hem de ihtiyacın olan vitaminleri almanı sağlar.

Enerjik bir ve sağlıklı bir ramazan geçirmek için sahurda doğru seçimler yap! 💫

07/01/2025

Herkesin hasta olduğu bu günlerde bağışıklığınızı güçlendirecek 4 süper etkili kombinasyon🤧🌿

🍊 Nar + Kabak Çekirdeği
Narın antioksidanları ve kabak çekirdeğinin çinko zenginliği birleşerek bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Lezzetli bir atıştırmalık için ideal!

🥛 Yulaf + Kefir
Beta-glukan ve probiyotik içeriğiyle bu kombinasyon sindirim ve bağışıklık sağlığınız için harika bir seçim. Sabah kahvaltısında veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.

🌱 Kırmızı Lahana + Limon
Kırmızı lahanadaki C vitamini ve antioksidanlar, limonla birleşerek bağışıklığınızı güçlendirir. Taze ve sağlıklı bir salata alternatifi!

✨ Zerdeçal + Karabiber
Zerdeçalın anti-inflamatuar etkisi, karabiberin piperin ile güçleniyor. Bu ikiliyi yemeklerinizde ya da içeceklerinizde kullanarak bağışıklığınızı artırın.🍽 Sağlıklı ve Güçlü Bir Bağışıklık İçin Bu Kombinasyonları Deneyin!
Hangi kombinasyon favoriniz? Yorumlarda paylaşın! 👇