11 Mayıs 1958 yılında Çankırı’da doğan Serpil TARMAN, babasının görevi gereği ilk, orta ve lise eğitimini çeşitli illerde okudu. Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden 1980 yılında başarıyla mezun oldu.
1980–1989 tarihleri arasında, Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı’nda, İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı’nda çalıştı. Uludağ Üniversitesinin Spor Akademisi ve Yüksek Hemşireliğe Beslenme İlkeleri derslerini verdi. Aynı zamanda hastanede Beslenme ve Diyet Bölümü’nde yönetici diyetisyen olarak görev yaptı.
1989 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde göreve başladı. 1992 yılında Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı’nda yüksek lisans diplomasını aldı. Beslenme ve sağlık, diyabet günleri, sporcu beslenmesi temel nütrisyon kursu, kanserde beslenme ve çevre üzerine ulusal ve uluslararası work-shop ve sertifika programlarına katıldı. Toplum sağlığının korunmasında birçok çalışmalarda bulundu. Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Beslenme ve Diyet Bölümü’ndeki görevinden 2011 yılında emekli olan Beslenme ve Diyet Uzmanı Serpil Tarman,Türkiye Diyetisyenler Derneği Genel Sekreterlik görevini 2 yıl sürdürmüştür.Kendi adını taşıyan DYT Form Beslenme Danışmanlığı’nda beslenmeye bağlı birçok hastalığın tedavisi ve daha sağlıklı bir yaşam için danışanlarına hizmet vermektedir.
