Diyetisyen Ayşe Safalı Sağlıklı Beslenme ve Diyet Merkezi

Diyetisyen Ayşe Safalı Sağlıklı Beslenme ve Diyet Merkezi Diyetisyen

17/10/2025

🌙 Hepimiz yaşamışızdır: Akşam yemeği çoktan bitti ama gece TV karşısında bir şeyler yeme isteği geliyor. Peki bunun önüne nasıl geçebilirsiniz?

🥛 1. Protein ve liften zengin akşam yemeği yiyin: Eğer akşam yemeğiniz sadece karbonhidrattan oluşuyorsa, kan şekeriniz hızlı düşer ve gece acıkırsınız. O yüzden tabağınızda mutlaka protein (balık, tavuk, baklagil) ve lifli sebzeler olsun.

💧 2. Susuzluk ve açlığı ayırt edin: Araştırmalar gösteriyor ki gece acıkma hissi çoğu zaman aslında susuzluk. Yani ilk adımda bir bardak su için, birkaç dakika bekleyin. Açlık hissi azalıyorsa sorun çözüldü.

🧘 3. Beyni oyalayın: Gece atıştırma isteği genellikle alışkanlıktan geliyor. Bu noktada “dikkat dağıtıcı” şeyler işe yarıyor. Ilık bir duş almak, dişleri fırçalamak ya da kısa bir meditasyon yapmak, beyninize “artık gün bitti” mesajını verir.

✨ Kısacası mesele irade savaşı değil; doğru alışkanlıklarla gece atıştırmalarını yönetmek.

🍁 Yazın enerjisi, hareketliliği bir başka. Ama sonbahar gelince bazen motivasyon düşüyor, battaniye altında atıştırmalık...
10/10/2025

🍁 Yazın enerjisi, hareketliliği bir başka. Ama sonbahar gelince bazen motivasyon düşüyor, battaniye altında atıştırmalıklarla buluşma isteği artıyor. İşte burada devreye “formda kalma stratejileri” giriyor.

🌟 Öncelikle bilmelisiniz ki motivasyonun sırrı “mevsimsel uyum”da saklı. Yazın hafif salatalar yerine, sonbaharda sıcak çorbalar ve fırınlanmış sebzelerle sağlıklı sofralar kurabilirsiniz. Mevsime uygun yemekler bedeninizi de ruhunuzu da dengeler.

🚶 Gün ışığı azalınca hareket etme isteği düşebilir. Bu yüzden rutine küçük yürüyüşler katmak, hatta evde basit egzersizler yapmak çok kıymetli.

📖 Ayrıca hedeflerinizi yazın! Sizi motive eden şey ne? Daha enerjik olmak mı, kıyafetlerinizin içinde kendinizi iyi hissetmek mi, yoksa sadece sağlıklı kalmak mı? Bunu netleştirmek, düşen motivasyonu yeniden canlandırır.

💤 Ve unutmayın: Uyku düzeni sonbaharda altın değerinde. Çünkü az uyumak iştahı artırır, sağlıklı seçimleri zorlaştırır.

✨ Yani sonbahar aslında yeni bir başlangıç fırsatı. “Yaz bitti” diye düşünmek yerine, “yeni bir dönem başlıyor” demek motivasyonu hep yüksek tutar.

İnsülin direnciyle yaşarken en büyük zorluklardan biri “acıktım ama ne yesem ki?” sorusu. Çünkü yanlış seçimler hem kan ...
03/10/2025

İnsülin direnciyle yaşarken en büyük zorluklardan biri “acıktım ama ne yesem ki?” sorusu. Çünkü yanlış seçimler hem kan şekerinizi hızla yükseltip düşürür hem de yorgun hissettirir.

🍓 Ara öğünlerde önemli olan glisemik indeksi düşük, lif ve protein açısından zengin yiyecekler seçmek. Hem kan şekerinizi dengeler hem de uzun süre tok tutar.

🧊 Peki yazın o sıcak günlerinde hem ferahlatan hem de insülin direncine dost seçenekler neler olabilir?

Yoğurtlu meyve kasesi: Şekersiz yoğurdun içine bir avuç yaban mersini, birkaç dilim şeftali ve üzerine biraz chia tohumu. Hem serinletir hem tok tutar.

Salatalık + lor peyniri ikilisi: Salatalığı uzun şeritler halinde doğrayın, arasına lor koyun. Pratik, hafif ve glisemik indeks açısından güvenli.

Bademli smoothie: Şekersiz badem sütü, biraz tarçın ve yarım muzla yapacağınız smoothie hem serin hem tok tutucu.

💧 Yanına bol su içmeyi de unutmayın. Çünkü su, insülin direncinde en basit ama en güçlü destekçilerden biri.

✨ Küçük değişikliklerle yazı hem ferah hem de dengeli geçirmek mümkün!

📋 Diyet listeleriyle başlayıp birkaç gün sonra bırakmak çoğumuzun yaşadığı bir döngü. Ama işin sırrı, listeye değil alış...
24/09/2025

📋 Diyet listeleriyle başlayıp birkaç gün sonra bırakmak çoğumuzun yaşadığı bir döngü. Ama işin sırrı, listeye değil alışkanlıklara odaklanmakta yatıyor. Çünkü liste biter, ama alışkanlıklar ömür boyu sizinle kalır.

🍽️ 1. Tabağını renklendir: Ne kadar çok renk, o kadar çok vitamin ve mineral. Her öğünde farklı sebze ve meyve eklemeye çalışın.

💧 2. Su içmeyi alışkanlık yap: Basit ama en etkili alışkanlık. Sabah kalkınca bir bardak su içmek bile güne harika bir başlangıç.

🚶 3. Hareketi hayatın içine kat: Spor salonu şart değil. Günlük 20 dakikalık yürüyüş bile fark yaratır.

🛌 4. Düzenli uyku: Vücudun kendini onarması için uyku şart. Yetersiz uyku iştah hormonlarını bile etkiliyor.

🧘 5. Farkındalıkla yemek: Yemeği aceleyle değil, tadına vararak yemek hem sindirimi kolaylaştırır hem de fazla yemeyi engeller.

✨ Bu 5 alışkanlığı hayatınıza kattığınızda bir listeye ihtiyaç duymadan sağlıklı bir yaşam yolunda ilerleyebilirsiniz. Çünkü sürdürülebilir olan, sizin yaşam tarzınıza uyandır.

🏖️ Deniz kenarında dondurmalar, açık büfede tatlı tabakları, mangal keyifleri… Evet, çoğumuzun ortak hikâyesi. Peki dönü...
17/09/2025

🏖️ Deniz kenarında dondurmalar, açık büfede tatlı tabakları, mangal keyifleri… Evet, çoğumuzun ortak hikâyesi. Peki dönüşte “detoks” yapmak gerçekten gerekli mi?

🥒 Öncelikle şunu bilmek lazım: Vücudumuzun zaten harika bir detoks sistemi var. Karaciğer, böbrekler ve bağırsaklar sürekli olarak toksinlerden arındırıyor. Yani 3 gün sadece sıvı içerek mucize yaratmaya gerek yok.

💧 Asıl önemli olan; vücudu şişkinlikten arındırmak, sindirim sistemini rahatlatmak. Bunun için de bol su içmek, liften zengin sebze ve meyveler tüketmek, tuzu azaltmak ve probiyotik kaynaklara yönelmek çok etkili olur.

🥦 Bağırsakları rahatlatmanın bir başka yolu da hareket! Gün içinde kısa yürüyüşler yapmak bile sindirimi hızlandırır.

🌿 Yani tatil dönüşü ihtiyacınız olan şey aslında “gerçek detoks”: İşlenmiş gıdalardan uzaklaşmak, taze ve doğal besinlere dönmek, uyku düzenini toparlamak ve bol bol su içmek.

✨ Kısacası, vücudu yormadan dengeli bir dönüş yapmak en güzeli. O yüzden katı sıvı detokslara gerek yok, sadece küçük düzenlemelerle şişkinlikten kurtulabilirsiniz.

🧬 Adapt genler (örneğin COMT, MAOA, BDNF gibi), bireylerin stresle başa çıkma mekanizmalarında rol oynar ve bu genetik f...
01/09/2025

🧬 Adapt genler (örneğin COMT, MAOA, BDNF gibi), bireylerin stresle başa çıkma mekanizmalarında rol oynar ve bu genetik farklılıklar, beslenme ile etkileşim içinde olabilir.

🍫 Örneğin, serotonin üretiminde rol alan triptofanın yeterli alınması, stres yanıtının düzenlenmesinde önemlidir. Düşük serotonin seviyesi anksiyete ve depresyon riskini artırabilir.

🥑 Omega-3 yağ asitleri, inflamasyonu azaltarak ve nöronal plastisiteyi destekleyerek adapt genlerin stres yanıtındaki etkilerini dengeleyebilir.

🌱 Ayrıca, magnezyum ve B vitaminleri gibi mikrobesinler, sinir sistemi fonksiyonlarında kritik rol oynar; eksiklikleri stres toleransını azaltabilir.

🧘 Beslenme alışkanlıkları, uyku düzeni ve fiziksel aktivite gibi yaşam tarzı faktörleri, adapt genlerle etkileşerek bireyin stresle başa çıkma kapasitesini artırabilir veya azaltabilir.

📚 Bu nedenle, stres yönetiminde genetik profili göz önünde bulunduran bütüncül beslenme ve yaşam tarzı müdahaleleri, kişiye özgü stratejiler geliştirilmesinde yol gösterici olur.

🌿 Fonksiyonel gıdalar, temel besin değerlerinin ötesinde sağlık faydaları sağlayan yiyeceklerdir. Süper besinler ise yük...
29/08/2025

🌿 Fonksiyonel gıdalar, temel besin değerlerinin ötesinde sağlık faydaları sağlayan yiyeceklerdir. Süper besinler ise yüksek yoğunlukta vitamin, mineral, antioksidan ve fitokimyasal içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler.

🧬 Örneğin, beta-glukan içeren yulaf ve mantar türleri, bağışıklık hücrelerini aktive ederek enfeksiyonlara karşı direnç sağlar.

🍓 Yaban mersini, nar, yeşil yapraklı sebzeler, zengin polifenol içeriği sayesinde inflamasyonu azaltır ve oksidatif stresi dengeler. C vitamini içeren turunçgiller ise beyaz kan hücrelerinin fonksiyonlarını destekler.

🧄 Sarımsak ve zencefil gibi geleneksel tıbbi bitkiler, antimikrobiyal ve antiviral özellikleri ile bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.

💊 Fonksiyonel gıdaların düzenli tüketimi, sağlıklı mikrobiyota dengesini de olumlu etkileyerek bağışıklık eğitiminde rol oynar.

⚖️ Ancak tek başına mucizevi bir çözüm olmadığını, dengeli beslenme ve yaşam tarzı ile desteklenmesi gerektiğini unutmamak gerekir.

🧬 Genetik yapı, bireyin metabolizmasını, besin öğelerini nasıl işlediğini ve hastalıklara yatkınlığını belirlemede öneml...
25/08/2025

🧬 Genetik yapı, bireyin metabolizmasını, besin öğelerini nasıl işlediğini ve hastalıklara yatkınlığını belirlemede önemli bir rol oynar. Kişiye özel diyet planları, bu genetik farklılıkları dikkate alarak hazırlanır. Örneğin, bazı kişiler karbonhidratları hızlı metabolize ederken, bazıları yağlara karşı daha hassas olabilir.

🧪 Nutrigenetik ve nutrigenomik alanlarındaki gelişmeler, belirli gen varyantlarının (örneğin FTO, APOE, MTHFR genleri) besin alımına nasıl tepki verdiğini inceleyerek, beslenme önerilerinin kişiye özgü olmasını sağlar.

🍽️ Bu yaklaşımda sadece kalori dengesi değil, aynı zamanda makrobesin dağılımı, vitamin-mineral ihtiyaçları ve antioksidan kapasite genetik profile göre şekillenir. Böylece hem kronik hastalık riski azaltılır hem de performans ve yaşam kalitesi yükseltilir.

🔍 Kişiye özel diyet planı, kapsamlı biyokimyasal testler, genetik analizler ve yaşam tarzı değerlendirmeleri sonrası oluşturulur.

💡 Unutulmamalıdır ki, genetik bilgi sadece bir araçtır; çevresel faktörler, uyku düzeni, stres seviyesi ve fiziksel aktivite de beslenme başarısında kritik önemdedir.

Size özel beslenme programlarıyla hedeflerinize ulasmaya hazir misimiz? Sağlıklı ve sürdürülebilir alışkanlıklar edinmek...
14/08/2025

Size özel beslenme programlarıyla hedeflerinize ulasmaya hazir misimiz? Sağlıklı ve sürdürülebilir alışkanlıklar edinmek için DM üzerinden iletişime geçebilir, danışmanlık hizmetimiz hakkında detaylı bilgi alabilirsiniz!

VACUMACIG POTANSIYEL ETKILERI:Minimum Surede Maksimum Sonuç!!!-Haftada 2-3 gün 30 dk önerilir.-Haftada ortalama 2000-500...
14/08/2025

VACUMACIG POTANSIYEL ETKILERI:
Minimum Surede Maksimum Sonuç!!!
-Haftada 2-3 gün 30 dk önerilir.
-Haftada ortalama 2000-5000 kalori arasinda yakim sağlanır (kilo/cinsiyet/yaşa göre değişim gösterir)
• Faydalari neler?
✅Belirgin kilo kaybı
✅Selülit Görüntüsünde azalma
✅Vücut ölçülerinde daralma
✅Kan ve lenf dolasimina destek
✅Odem atimi
✅Toksinlerden arınma
✅Kas kütlesinde artış
✅Ağrı olan kisimlarda ağrının azalması
ANDULASYON TERAPININ POTANSIYEL ETKILERI;
Andulasyon yalnizca bir organ veya bir organ sistemi üzerinde etki göstermek yerine, organizmanin önemli fonksiyonlarinin üzerinde bütüncül olarak pozitif potansiyel bir etki saglar.
•Potansiyel Etkileri Neler ;
✅Ödem ve su tutulumunu azaltma
✅Metabolizma hizini arttırarak kalıcı kilo kaybi sağlama
✅Toksinlerin atilmasina yardimci olma v Selülitlerin azalmasina yardimci olma
✅Istah kontrolü ve saglikli beslenme alışkanlıkları edinme gibi bir çok etkisi vardir
Minimum Surede Maksimum Sonuç!!!
-Haftada 2-3 gün 15 dk önerilir.
-15 dk tek seans 2,5 saat vürüvüse eş değer!!!

💧 Sıcak iklim koşullarında egzersiz yaparken terleme yoluyla önemli miktarda sıvı ve elektrolit kaybı yaşanır. Özellikle...
11/08/2025

💧 Sıcak iklim koşullarında egzersiz yaparken terleme yoluyla önemli miktarda sıvı ve elektrolit kaybı yaşanır. Özellikle sodyum, potasyum, kalsiyum ve magnezyumun terle atılımı, kas fonksiyonlarında bozulma ve sıvı-elektrolit dengesizliği riskini artırır.

🥤 Elektrolit dengesinin korunması için, spor öncesi, sırası ve sonrasında uygun hidrasyon stratejileri uygulanmalıdır. Sporcu içecekleri, terle kaybedilen elektrolitleri ve sıvıyı yenilemek için optimize edilmiştir ancak şeker içeriğine dikkat edilmelidir.

🥗 Egzersiz sonrası beslenme, kas onarımı ve glikojen depolarının yenilenmesi için protein ve kompleks karbonhidratlar açısından zengin olmalıdır. Özellikle tavuk, balık ve süt ürünleri gibi kaliteli protein kaynakları tercih edilmelidir.

🌞 Ayrıca mevsime uygun olarak tüketilen sebze ve meyveler (salatalık, karpuz, kavun) su ve mineral açısından zengin olup, termoregülasyon ve hidrasyona destek sağlar.

⚠️ Magnezyum eksikliği, kas krampları ve yorgunlukla ilişkilendirildiğinden, diyetle yeterli alım veya gerekirse takviye önerilebilir.

📋 Spor aktiviteleri sırasında uygun giysi seçimi, antrenman zamanlaması ve dikkatli beslenme ile sıvı-elektrolit dengesi korunarak performans ve sağlık riski minimize edilir.

💦 Alkol aldıktan sonra vücudumuz su kaybeder ve ödem oluşabilir, bu yüzden sonrasında doğru beslenmek çok önemli!🥒 Alkol...
21/07/2025

💦 Alkol aldıktan sonra vücudumuz su kaybeder ve ödem oluşabilir, bu yüzden sonrasında doğru beslenmek çok önemli!

🥒 Alkolden sonra sindirimi kolaylaştırmak için hafif, lifli ve su oranı yüksek besinlere yönelmelisin. Salatalık, kabak ve karpuz gibi sebzeler hem ödem atmaya yardımcı olur hem de midenizi rahatlatır.

🍋 Limonlu ılık su, karaciğerin toksinleri daha hızlı atmasını sağlar ve sindirimi destekler.

🥗 Ayrıca, hafif proteinler (yoğurt, kefir, ızgara tavuk) vücudun toparlanmasına destek olurken, aşırı tuzlu ve yağlı yiyeceklerden uzak durmak gerekir.

🌿 Zencefil çayı veya yeşil çay, hem sindirim sistemini rahatlatarak hem de antioksidan desteği vererek iyileşmeyi hızlandırır. Tabii ki aşırıya kaçmamak şartıyla.

🧂 Ödemi önlemek için tuz tüketimini sınırla, çünkü tuz vücuttaki su tutulumunu artırır.

✨ Alkol sonrası beslenmede temel amaç, vücudu dengeye getirmek, toksinleri atmak ve sindirimi kolaylaştırmak olmalı.

Address

561. Sokak,, Muratpaşa Mahallesi, Muratpaşa
Antalya
07010

Opening Hours

Monday 09:00 - 17:00
Tuesday 09:00 - 17:00
Wednesday 09:00 - 17:00
Thursday 09:00 - 17:00
Friday 09:00 - 17:00
Saturday 09:00 - 17:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Ayşe Safalı Sağlıklı Beslenme ve Diyet Merkezi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Ayşe Safalı Sağlıklı Beslenme ve Diyet Merkezi:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category