https://www.facebook.com/108660212236058/

Diyetisyen İrem Büyükbaşaran Altaca, Yeşilbahçe Mahallesi 1451 Sok. Hacı Hatice Apt. Kat: 3 Daire:6 muratpaşa/antalya, Antalya (2025)

06/12/2023

Hangi besinlerde çinko bulunur ?
Genellikle hayvansal hayvanlı besinlerde daha fazla bulunur ve emilimi daha yüksektir.
🌿kırmızı et
🌿kabuklu deniz ürünleri
🌿balık
🌿tavuk/hindi
🌿yumurta
🌿yoğurt, kefir, peynir
🌿kabak çekirdeği
🌿nohut, mercimek gibi baklagiller
🌿kaju, fındık gibi yağlı tohumlar
🌿mantar
🌿yeşil yapraklı sebzeler
Nadir de olsa yanlış kullanım veya yüksek doz kullanımı çinko fazlalığına neden olabilir.
Çinko fazlalığı belirtileri
🍂mide bulantısı
🍂kusma
🍂ishal
🍂karın ağrısı/kramp
🍂yüksek ateş
🍂düşük bağışıklık
🍂baş ağrısı
Doktorunuzun kontrolünde 2-3 ay 15mg veya ihtiyaç göre doktor takibiyle daha yüksek dozlarda takviye olarak kullanılabilir.
🍃çinko pikolinat = emilimi yüksektir
🍃çinko L-metionin = emilimi yüksektir
🍃çinko glikonat = emilimi daha azdır
🍃çinko sülfat = emilimi düşüktür
Ayrıca emiliminin etkilenmemesi için
Demir, bakır takviyeleri ile aynı anda kullanılmamalıdır.
Böbrek ve karaciğer yetersizliği hastalıklarında doktor takibi şarttır.
Çinko ile ilgili bütün paylaşımlarıma etiketinden ulaşabilirsiniz.

06/12/2023

Danışanımla ;
👇🏻
✅3 ayda -11,7 kg hafifledik.
✅10,2 kg yağdan kaybederek yağ oranını %35,9 dan 👉🏻% 25,8 e indirdik 🤗
🌟🌟😊Kendisini tebrik ediyorum😊🌟🌟
herkesin ideal kiloya kavuşma süreci farklıdır, herkesin programı farklıdır.
✅size uygun olan, sürdürülebilir programlar yaşam tarzı haline getirilebildiği için sağlığın korunmasında önemlidir ✅
❌Lütfen geçici, kısıtlı programlar ile metabolizmanızı bozmayın.
𝗦𝗶𝘇 𝗱𝗲 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝘃𝗲𝘆𝗮 𝘆ü𝘇𝘆ü𝘇𝗲 𝗱𝗶𝘆𝗲𝘁 𝗶𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗴𝗹𝗶𝗸𝗹𝗶 𝗯𝗲𝘀𝗹𝗲𝗻𝗺𝗲𝗸 𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝘀𝗲𝗻𝗶𝘇, 𝗯𝗶𝗹𝗴𝗶 𝗮𝗹𝗺𝗮𝗸 𝗶𝗰𝗶𝗻👇🏻
📞0532 629 8828 numarasini arayabilir
👉🏻DM den yazabilir
Veya
💌 dyt.irembuyukbasaran@gmail.com adresine mail atabilirsiniz.

06/12/2023

Favorım olan Ekim ayına gelmiş bulunmaktayızzzz😍 doğum günümün olması Ekim ayını daha da çok sevmeme neden oluyor olabilir 🥳😝
Konumuza dönecek olursak, yaz meyvelerine yavaş yavaş veda ediyoruz 👋🏻
Her zaman söylüyorum, danışanlarımın listelerine mutlaka belirtiyorum 𝘀𝗲𝗯𝘇𝗲 𝘃𝗲 𝗺𝗲𝘆𝘃𝗲𝗹𝗲𝗿𝗶 𝗠𝗨𝗧𝗟𝗔𝗞𝗔 𝗺𝗲𝘃𝘀𝗶𝗺𝗶𝗻𝗱𝗲 𝘁𝘂̈𝗸𝗲𝘁𝗶𝗻. Mevsiminde bile doğal sebze bulamazken kışın domates yazın brokoli yemeyin.
Mevsiminde tüketilen besinler
🎯hem daha ekonomik olur
🎯hem organik/doğal olanını bulmak daha kolay olur
🎯hem daha lezzetli olur
Bakalım bu nelermiş.
🥗SEBZELER🥗
Salatalık (son hasat)
Domates (son hasat)
Patlıcan (son hasat)
Kırmızı biber, sivri biber (son hasat)
Yer elması
Havuç
Kereviz
Kırmızı lahana
Lahana
Kırmızı turp
Balkabağı
Ispanak
Brokoli
Mantar
*Pırasa
*Karnabahar
🍏MEYVELER🍏
Kızılcık
Kuşburnu
Elma
Mandalina
Portakal
Greyfurt
Limon
Hünnap
Muz
Üzüm
İncir
Alıç
İğde
*Nar
*Armut
*Zeytin
🌰YAĞLI TOHUMLAR🌰
Taze ceviz
Taze fındık
Kestane
🐟BALIKLAR🐟
*Palamut
*Sardalya
*Lüfer
*İstavrit
Hamsi (tam yağlanmadı)
Tekir
Mercan
Kılıç
Barbunya
Çipura
Kefal
Karagöz
Mezgit
Levrek
Uskumru
✅Yıldızlılar tam mevsiminde olan besinleri belirtmektedir.

̆lıklıyaşam

06/12/2023

Daha önceki yazımda çinko eksikliği belirtilerinden bahsetmiştim. Şimdi de çinko eksikliği nedenlerine gelelim.
🌿Çinko genel olarak hayvansal gıdalarda daha çok bulunur. Bitkisel kaynaklı besinlerde de fitikasit emilimini azaltabilir. Dolayısıyla vejeteryan beslenenlerde VE yetersiz beslenenlerde görülebilir
🌿Hamilelik ve emzirme döneminde ihtiyaç artar
🌿Büyüme ve ergenlik döneminde ihtiyaç artar
🌿Sindirim ve emilim sorunları emilimi engeller
🌿İnsülin direncinde ihtiyaç artar
🌿Stress döneminde ihtiyaç artar
🌿Ağır spor yapanlarda ihtiyaç artar
🌿Depresyon ve anksiyetede ihtiyaç artar
🌿alkol, fazla çay kahve ve sigara kullanımı
🌿bazı ilaçlar emilimi azaltır (doğum kontrol hapı, mide koruyucu, antibiyotik, antidepresan gibi)
Bir sonraki paylaşımımda hangi besinlerde çinko bulunur ve günlük kullanım dozundan bahsedeceğim. etiketinden paylaşımlara ulaşabilirsiniz

06/12/2023

Danışanımla ;
👇🏻
✅3 haftada -7,2 kg hafifledik.
✅6.9 kg yağdan kaybederek yağ oranını %36,4 den 👉🏻% 30,4 e indirdik 🤗
🌟🌟😊Kendisini tebrik ediyorum😊🌟🌟
herkesin ideal kiloya kavuşma süreci farklıdır, herkesin programı farklıdır.
✅size uygun olan, sürdürülebilir programlar yaşam tarzı haline getirilebildiği için sağlığın korunmasında önemlidir ✅
❌Lütfen geçici, kısıtlı programlar ile metabolizmanızı bozmayın.
𝗦𝗶𝘇 𝗱𝗲 𝗼𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 𝘃𝗲𝘆𝗮 𝘆ü𝘇𝘆ü𝘇𝗲 𝗱𝗶𝘆𝗲𝘁 𝗶𝗹𝗲 𝘀𝗮𝗴𝗹𝗶𝗸𝗹𝗶 𝗯𝗲𝘀𝗹𝗲𝗻𝗺𝗲𝗸 𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝘀𝗲𝗻𝗶𝘇, 𝗯𝗶𝗹𝗴𝗶 𝗮𝗹𝗺𝗮𝗸 𝗶𝗰𝗶𝗻👇🏻
📞0532 629 8828 numarasini arayabilir
👉🏻DM den yazabilir
Veya
💌 dyt.irembuyukbasaran@gmail.com adresine mail atabilirsiniz.

06/12/2023

Yaza veda ederken hoşgeldin Eylül 🍃🌾🌾
Benim en sevdiğim mevsim geliyor 🥰🥰🥰
Antepli annenin kızı olarak taze antep fıstığı siparişimizi verdik, gelmesini dört gözle bekliyorummm 😋🥰
Sağlığımız için sebze ve meyveleri mevsiminde tüketmeye özen göstermeliyiz.
Mevsiminde tüketilen besinler hem daha ekonomik hem daha sağlıklıdır.
Bakalım eylül ayısebze ve meyveleri nelermiş👇🏻
🥗SEBZELER🥗
Domates
Salatalık
Acur
Semizotu
Taze fasulye
Kabak
Havuç
Barbunya
Bamya
Patlıcan
Biber / kapya biber / dolmalık biber
Mısır
Börülce
Mantar
Fesleğen, biberiye, tere, reyhan
🍒MEYVELER🍒
Hünnap
Elma
Armut
Mürdüm eriği
Şeftali
Kavun
Karpuz
Üzüm
İncir
Kızılcık
Kuşburnu
Frenk üzümü
Böğürtlen
🌰YAĞLI TOHUMLAR🌰
Ceviz
Fındık
Taze Antep fıstığı (😋)
Ayçiçeği
Badem
🐟BALIKLAR🐟
15Nisan-31 Ağustos arası büyük teknelere uygulanan av yasağı kalktığı için balık çeşitleri artıyor bu ay 🥳🥳
-Palamut
-İstavrit
-Lüfer
-Sardalya
-İzmarit
-Palamut
-Barbunya
-Çipura
-Lüfer
-Kılıç
-Kırlangıç
-Tekir

06/12/2023

Çinko,
DNA sentezi, hücre bölünmesi/onarımı yanı sıra bağışıklık, tat-koku, büyüme gelişme gibi ayrıca 300den fazla enzimin çalışması için gereklidir.
Demirden sonra vücutta en çok bulunan ikinci mineraldir.
Eksiklik tanısı için hücre içi değerlere bakılmalıdır. Ancak bu test özel bir test olduğu için standart bakılan kan çinko değeri bize eksiklik için kesin bilgi vermeyebilir.
Çinko eksikliği belirtileri nelerdir
🌿düşük bağışıklık
🌿akne ve cilt döküntüleri
🌿terkarlayan enfeksiyon ve uçuk
🌿tırnakta beyaz lekeler
🌿iştah kaybı
🌿halsizlik
🌿konsantrasyon eksikliği,bilişsel davranış sorunları
🌿kronik ishal ve bağırsak problemler
🌿saç dökülmesi
🌿yaraların geç iyileşmesi
🌿tat ve koku duyularında azalma
🌿gece görüş azalması
🌿büyüme ve gelişmede gerilik
🌿libidoda azalma
🌟🌟Bir sonraki paylaşımımda çinko eksikliği nedenlerinden de bahsedeceğim
etiketinden çinko paylaşımlarıma ulaşabilirsiniz 🌟🌟

02/08/2023

🌟Ofisimizdeki güzellik Andulasyon Andumedic 3 pro cihazı🌟
Kısaca mekanik titreşim ve kızılötesi ışığın kombinasyonundan oluşan bütüncül fayda sağlayan terapi cihazıdır.
Yattığınızda boyun, sırt ve bacak bölgenizden vücudunuza etki eder.
Dinlenirken, ağrı, acı olmadan sonuç odaklı kısa sürede etki alabildiğimiz bir cihaz.

𝑨𝒏𝒅𝒖𝒍𝒂𝒔𝒚𝒐𝒏 𝒃𝒊𝒛𝒆 𝒏𝒆 𝒈𝒊𝒃𝒊 𝒇𝒂𝒚𝒅𝒂𝒍𝒂𝒓 𝒔𝒂ğ𝒍𝒂𝒓 ?
🍀ilk seansta etkili bölgesel incelme
🍀Kolajen üretimini destekleme
🍀Daha fazla enerji
🍀Kaliteli uyku
🍀Kronik ağrılarda azalma
(Fibromiyaljı, bel/boyun fıtığı, eklem ağrıları, romatizma ağrıları..)
🍀varislerde azalma
🍀Selülit görünümünde azalma
🍀Metabolizma hızlandırma
🍀Ödem atımı
🍀Sağlıklı doku
🍀Daha sıkı bir cilt
🍀Detoks
🍀Düzenli ve rahat çalışan sindirim sistemi
🍀Enerjik hissetme
🍀Stress azalma

🌟Detay ve sorularınız varsa sorabilirsiniz 🌟

☎️ᴛᴀɴışᴍᴀ ᴋᴀᴍᴘᴀɴʏᴀꜱı ɪɴᴅɪʀɪᴍʟɪ ꜰɪʏᴀᴛʟᴀʀ ɪçɪɴ ᴘʀᴏꜰɪʟᴅᴇᴋɪ ɴᴜᴍᴀʀᴀᴅᴀɴ ᴀʀᴀʏᴀʙɪʟɪʀ, ᴡʜᴀᴛꜱᴀᴘᴘᴛᴀɴ ʏᴀᴢᴀʙɪʟɪʀ ᴠᴇʏᴀ ᴅᴍ ɪʟᴇ ᴍᴀꜱᴀᴊ ᴀᴛᴀʙɪʟɪʀꜱɪɴɪᴢ ☎️
Çıkın çıkın gelin 🤩🤩

01/08/2023

Herkese merhaba 🙋🏼‍♀️Yeni ay demek yeni sebze-meyveler demek.
Mevsiminde tükettiğimiz besinler hem daha lezzetli, hem daha besleyici hem de daha ekonomiktir.
Kışlık konserve hazırlama maratonuna başlayanlar var mi aramızda 🤗😅

👇🏻Bakalım nelermiş
🥗SEBZELER🥗
Taze fasulye
Kabak
Biberler
Salatalık
Domates
Börülce
Barbunya
Bamya
Patlıcan
Semizotu
🍇MEYVELER🍇
Üzüm
İncir
Mürdüm eriği
Vişne
Şeftali
Kavun
Karpuz
Kayısı
Dut
Böğürtlen
🌰YAĞLI TOHUMLAR🌰
Taze ceviz
Taze fındık
Ayçiçeği

01/08/2023

Malum güneş çalışma aşkıyla yandığı için havalar aşırı sıcak şekilde devam ediyor 🌞🥲
Maden suları özellikle yazın daha çok tercih ettiğimiz ferahlatıcı bir içecek.
Hem terleme ile kaybedilen minerallerin yerine konulmasına yardımcı oluyor hem de kalorisiz olarak ferahlık sağlıyor 🌸 Magnezyum ve kalsiyum içeriği yüksek olanlar daha faydalı✅
Ben danışanlarıma bitki çayları hazırlatıp maden suyu ile karıştırarak tüketmemelerini de öneriyorum 🌸 özellikle de soğuk hibisküs çayı ve maden suyu çok yakışıyor 🌸
❌Ancak yüksek sodyum içeren maden suları
Tansiyon artışı
Ödem artışı
Böbreklerin fazla çalışmasına
neden olur ❌
Bu nedenle Na (sodyum) içeriği 100mg altında olanları tercih etmekte fayda var👍🏻
Piyasada kolayca bulunabilen markaların Sodyum içeriklerini düşükten yükseğe göre yazdım.
Freşa ➡️ 7,68 mg
Perrier ➡️ 9,6 mg
Akmina ➡️ 22 mg
S.Pellegrino ➡️ 34 mg
Pınar ➡️ 38,2 mg
Damla ➡️ 40 mg
Sarıkız ➡️ 58,3 mg
Eskipazar ➡️ 69,6 mg
Özkaynak ➡️ 72,5 mg
Saka ➡️ 107,7 mg
Kızılay Erzincan ➡️ 109 mg
Beypazarı ➡️ 138,2 mg
Uludağ ➡️ 160 mg
Sırma ➡️ 186 mg
Kınık ➡️ 332 mg
Sırma ➡️ 425 mg
Kula ➡️ 477 mg
Avşar ➡️ 756 mg
Kızılay Afyonkarahisar ➡️ 756 mg
⚠️Böbrek hastaları ve yüksek tansiyonu olan kişiler maden suyu tüketiminde dikkatli olmalılar ⚠️

26/07/2023

Havalar çok sıcak , elimiz sürekli soğuk içeceklere gidiyor. Hazır satılan içeceklerin şeker oranları da ne yazıkki çok yüksek 😬 Limonata yapmaya kalksak tatlansın diye şekeri/balı basmak gerekiyor 😅
Bitmeyen karpuzlarla ev arkadaşı olmanızı engelleyecek bu tarifin verdiği ferahlık paha biçilemez 😍😍🙈
MALZEMELER
🍉200 gram çekirdeği çıkartılmış karpuz
🍉yarım limonun suyu
🍉biraz limon kabuğu
🍉4-5 adet nane yaprağı
Bol buz ile hepsini bızzzttt yapıyoruz. Karpuzlu limonatamız hazır 💁🏼‍♀️
Şu sıralar terleme ile sıvı kaybı fazla olduğu için, sade maden suyu ile karıştırarak da servis edebilirsiniz 🍉🍉🍉
‼️Karpuz glisemik indeksi yüksek bir meyve, kan şekerinizi dengelemeniz için yanında 8-10 adet fındık veya badem ile tüketebilirsiniz.
✅Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😊

26/07/2023

Nightshades olarak da bilinen besinler Solanaceace bitki ailesindendir.
Domates
Biber
Patlıcan
Patates
Bu grubun başlıca besinlerdir.
Alkollid grubundan solanin bulundurdukları ve lektin içerdikleri için otoimmun hastalıkları tetikleyebileceği/semptomları arttırabileceği yönünde araştırmalar vardır.
📑PMID:18399356
👉🏻Solaninin yesillenmis patateste bulunduğunu ve neden tüketmemek gerektiği daha önceki yazılarımda paylaşmıştım.
Birçok hastalığın temelinde geçirgen bağırsak sendromu vardır. Dolayısıyla normalde zarar vermeyecek besinler bu durumda kişiye rahatsızlık verebilir / semptomları kötüleştirebilir.
🌈𝗧𝗘𝗧İ𝗞𝗟𝗘𝗬𝗘𝗕İ𝗟𝗘𝗖𝗘𝗚İ 𝗕𝗔𝗭𝗜 𝗢𝗧𝗢İ𝗠𝗠𝗨𝗡 𝗛𝗔𝗦𝗧𝗔𝗟𝗜𝗞𝗟𝗔𝗥🌈
-Romatiroid artrit
-Lupus
-Histamine bağlı alerjiler (deri döküntüsü, kaşıntı, hapşırma, nefes darlığı, boğaz şişliği gibi)
-Çölyak
-İBS
-Sedef hastalığı......gibi.
🌈Bu grup besinlerin artriti iyileştirici olduğu yönunde de çalışmalar vardır. Bu nedenle sağlıklı bireylere de senede en az 1 defa yapmalarını önerdiğim eliminasyon diyeti bu besinlerin size zararlı mı zararsız mi olduğunu tespit etmek için iyi bir yöntemdir.
Çünkü unutmayın 𝗛𝗔𝗦𝗧𝗔𝗟𝗜𝗞 𝗬𝗢𝗞 𝗛𝗔𝗦𝗧𝗔 𝗩𝗔𝗥𝗗𝗜𝗥. Aynı hastalığa sahip olan kisilerin vücudu farklı besinlere karşı duyarlılık gösterebilir
🌈Bu grup besinlere karşı vücudunuz bir tepki göstermiyorsa kaçınmanıza gerek yoktur.
Çünkü domates beta-karoten içeriği sayesinde kalp damar hastalıklarına iyi gelir, patlıcan yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekler 👍🏻
🌈 Ancak sebzeleri/meyveleri mutlaka ama mutlaka mevsiminde ve mümkün olduğunca doğalını tercih etmeye çalışalım.
Yazın bile doğalını zor buldugumuz patlıcanı kışın ortasında tüketip ondan bir fayda beklemeyin.

Diyetisyen İrem Büyükbaşaran Altaca

06/12/2023

06/12/2023

06/12/2023

06/12/2023

06/12/2023

06/12/2023

06/12/2023

02/08/2023

01/08/2023

01/08/2023

26/07/2023

26/07/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category