03/11/2025
Potasyum kısıtlaması yaparken besinleri hiç tüketmemek yerine belirli bir sıklıkta ve içeriğindeki potasyum miktarını azaltarak tüketmek daha sağlıklı olacaktır.
Sebzeleri doğru pişirme yöntemleriyle hazırlamak — örneğin haşlamak, suda bekletmek ya da soyup pişirmek — potasyumun bir kısmını suya geçirebilir ve bu da böbrekler için önemli bir avantaj sağlar.
Yani mesele sadece “ne yediğin” değil, nasıl hazırladığın ve ne sıklıkla tükettiğindir.
Küçük dokunuşlarla böbrek sağlığını korumak mümkün. 🍀
