28/02/2026
Uzun süren açlık sonrası iftar öğününe dengeli başlamak, sindirim sistemini zorlamadan günün daha rahat geçmesine katkı sağlayabilir. Özellikle hızlı ve aşırı miktarda yemek tüketimi mide rahatsızlıkları, şişkinlik, reflü şikayetleri ve kan şekeri dalgalanmaları gibi durumlara yol açabilir.
İftara suyla başlamak ve ardından çorba gibi hafif seçeneklerle devam etmek, mideyi hazırlamaya yardımcı olur. Ana öğünde kızartma ve aşırı yağlı yiyecekler yerine fırın, haşlama veya ızgara gibi daha hafif pişirme yöntemlerinin tercih edilmesi sindirimi destekleyebilir. Protein kaynakları (et, tavuk, balık, yumurta, baklagiller), sebzeler ve tam tahıllı besinlerin dengeli şekilde tüketilmesi hem enerji dengesini korumaya hem de daha uzun süre tok kalmaya katkı sağlayabilir.
İftarda yavaş yemek, porsiyon kontrolüne dikkat etmek ve yeterli sıvı alımını sahur–iftar arasında gün içine yaymak, Ramazan boyunca genel sağlığın korunmasına destek olabilir.