What are the opening hours?

Monday 10:00 - 18:00 Tuesday 10:00 - 18:00 Wednesday 10:00 - 18:00 Thursday 10:00 - 18:00 Friday 10:00 - 18:00 Saturday 10:00 - 16:00

https://www.alerjidiyetisyeni.com/

Dyt. Ecem Tuğba Özkan, Harbiye Mahallesi, Teşvikiye Caddesi, Karaosmanoğlu Apartmanı, No: 37, Kat 3, Istanbul (2026)

24/02/2026

🫘Baklagiller, ek gıda döneminde **bitkisel demir, protein ve lif** açısından çok değerli besinlerdir.

Doğru hazırlanmadığında ise **gaz, huzursuzluk ve mineral emiliminde azalma** görülebilir. Bu nedenle hem doğru deneme hem de uygun hazırlama yöntemi önemlidir.

🥄 **Bebeklere baklagil nasıl başlanmalı?**
• 6. aydan sonra, tercihen **mercimek** ile başlayın.
• İyi haşlanmış sunun.
• İlk gün **1–2 TATLI KAŞIĞI **, 3 gün kuralı ile artırın.
• Kabuksuz ve sebzelerle (kabak, havuç gibi) karıştırmak toleransı artırır.

🌱 **Neden filizlendirmek önerilir?**
• Gaz yapabilen bileşikleri azaltır
• Demir, çinko ve kalsiyum emilimini artırır
• Sindirimi kolaylaştırır
• Vitamin içeriğini artırır

🌱 **Evde baklagil nasıl filizlendirilir?**

1. Baklagili yıkayın ve **8–12 saat suda bekletin.**
2. Suyunu süzüp cam kavanoza alın, üzerini kapatmayın (tülbent kullanabilirsiniz).
3. **Günde 2 kez durulayıp süzün.**
4. **1–3 gün içinde filizlenir.**
5. Bebek için kullanmadan önce **mutlaka iyi pişirin.**

23/02/2026

👶🏻 6,5 Aylık Bebek İçin 1 Haftalık Ek Gıda Menüsü

Ek gıdaya geçişte en kritik noktalardan biri kıvam 👌🏻
6. ayda tamamen pürüzsüz değil, iyi ezilmiş minik taneli (pütürlü) ve parmak besin karışık dokulara geçiş başlayabilir.

Bu örnek haftalık menüde:
🥩 Kuzu eti
🥔 Patates
🥕 Havuç
🥦 Brokoli
🥒 Kabak
🥬 Ispanak
🫐 Yaban mersini
🍎 Elma
🍐 Armut
🍌 Muz
🍚 Pirinç
🌾 İrmik
🟢 Bezelye yer alıyor.

✨ Planlarken nelere dikkat ettik?
✔️ Demir içeriği yüksek öğünler
✔️ Lif dengesi
✔️ Güvenli kıvam
✔️ Tuz ve şeker ilavesiz içerik
✔️ Ana besin hâlâ anne sütü / formül mama

⚠️ Ancak unutmayın:
Her bebek benzersizdir.
Bağırsak düzeni, gelişim basamağı, alerji riski, aile öyküsü ve büyüme eğrisi farklıdır.
Bu nedenle ek gıda planlaması mutlaka bebeğe özel yapılmalıdır.

Bu liste genel bir örnektir; bireysel değerlendirme yerine geçmez.

17/02/2026

Emziren Anneler Ramazan’da Oruç Tutabilir mi? 🤱🌙

Emzirme döneminde oruç konusu hem sağlık hem de dini açıdan bireysel değerlendirilmesi gereken bir durumdur. Tek bir doğru yoktur; karar anne ve bebeğin durumuna göre verilmelidir.

🔬 Bilimsel Açıdan

Oruç, genellikle anne sütünün enerji ve makro besin içeriğini büyük ölçüde değiştirmez.

Ancak uzun süreli susuzluk annelerde süt miktarında azalmaya neden olabilir.

Özellikle ilk 6 ay sadece anne sütü alan bebeklerde risk daha yüksektir.

Anne; baş dönmesi, aşırı halsizlik, süt azalması veya bebekte huzursuzluk fark ederse orucu bırakmalıdır.

👉 En doğrusu: Oruç kararı öncesinde doktor ve diyetisyen görüşü almak.

🕌 Dini Açıdan

Diyanet İşleri Başkanlığı’na göre:

Gebe veya emziren kadınlar, kendilerine ya da bebeklerine zarar gelmesinden endişe ediyorsa oruç tutmayabilir.

Tutulamayan oruçlar daha sonra kaza edilebilir.

İslam’da temel prensip: Zorlaştırmak değil kolaylaştırmak. Sağlık her zaman önceliklidir.

06/02/2026

🤱🏽Emziren annelerin, özellikle alerji diyeti uygulayanların kolajen takviyesi kullanımı konusunda dikkatli olmaları gerekmektedir. Mevcut bilimsel veriler, genel olarak kolajen takviyelerinin emzirme döneminde güvenli olduğunu belirtse de, alerji riski taşıyan bireyler için özel önlemler alınması önerilmektedir.

👉🏽Kolajen Takviyesinin Emzirme Dönemindeki Güvenliği

Kolajen, vücutta doğal olarak bulunan bir proteindir ve takviye olarak alındığında sindirim sisteminde amino asitlere parçalanır. Bu nedenle, anne sütü yoluyla bebeğe geçişi ve olası etkileri minimaldir. Ancak, kolajen takviyeleri genellikle hayvansal kaynaklardan (sığır, tavuk, balık) elde edildiğinden, bu kaynaklara karşı alerjisi olan bireylerde reaksiyon riski bulunmaktadır.

👉🏽Alerji Diyeti Uygulayan Emziren Anneler İçin Öneriler

‼️Alerji Kaynaklarını Belirleyin: Kolajen takviyesinin içeriğini dikkatlice inceleyin. Deniz ürünleri, sığır veya tavuk kaynaklı kolajenler, bu gıdalara karşı alerjisi olan bireylerde reaksiyona neden olabilir.

‼️Diyetisyeninize Danışın: Herhangi bir takviye kullanmadan önce, özellikle alerji geçmişiniz varsa, beslenme uzmanına danışmanız önemlidir.

‼️Doğal Kaynakları Tercih Edin: Kolajen üretimini destekleyen doğal gıdaları (örneğin, kemik suyu, yumurta beyazı, balık) tüketmek, takviye ihtiyacını azaltabilir.

‼️Ürün Seçiminde Dikkatli Olun: Güvenilir markaların, üçüncü taraflarca test edilmiş ve alerjen içermediği belgelenmiş ürünlerini tercih edin.

👉🏽Sonuç

Emzirme döneminde kolajen takviyesi kullanımı genellikle güvenli kabul edilse de, alerji diyeti uygulayan annelerin daha dikkatli olmaları gerekmektedir. Takviye kullanımı öncesinde sağlık profesyonellerine danışmak ve olası alerjenleri içermeyen ürünleri tercih etmek, hem annenin hem de bebeğin sağlığı açısından önemlidir.

30/01/2026

Kuruyemiş alerjisi, bağışıklık sisteminin bazı kuruyemiş proteinlerini zararlı olarak algılaması sonucu gelişen, hafif belirtilerden hayatı tehdit eden anafilaksiye kadar uzanabilen ciddi bir besin alerjisidir. Bebeklik ve çocukluk çağında sık görülür; erişkinlikte de ortaya çıkabilir.
🌰 En Sık Alerjiye Neden Olanlar:Fındık, yer fıstığı, ceviz, badem, kaju, Antep fıstığı
⚠️ Not: Bir kuruyemişe alerji olması hepsine alerji olacağı anlamına gelmez; ancak çapraz reaksiyon riski yüksektir
🚨 Belirtiler
Belirtiler genellikle dakikalar–2 saat içinde ortaya çıkar.
🔹 Hafif – Orta Belirtiler
Ağız, dudak, dil ve boğazda kaşıntı veya şişlik
Ciltte kızarıklık, döküntü, kurdeşen
Karın ağrısı, bulantı, kusma
Burun akıntısı, hapşırma
🔹 Şiddetli Belirtiler (Anafilaksi)
Nefes darlığı, hırıltı
Boğazda sıkışma, ses kısıklığı
Ani tansiyon düşüşü
Solukluk, bayılma
🚑 Anafilaksi acil bir durumdur. Adrenalin (epinefrin) hayat kurtarıcıdır
🧪 Tanı Nasıl Konur?
Ayrıntılı öykü (hangi besin, ne kadar, ne zaman)
Spesifik IgE kan testleri
Deri prik testi
Gerekli durumlarda, yalnızca hastane ortamında oral besin yükleme testi
❗ Evde deneme kesinlikle yapılmamalıdır.
🍽️ Beslenme ve Günlük Yaşamda Dikkat Edilecekler
Etiket okuma alışkanlığı şart
“Eser miktarda kuruyemiş içerebilir” uyarılarına dikkat
Çikolata, bisküvi, kek, pastalar yüksek risklidir
Dışarıda yemek yerken mutlaka alerji bilgisi paylaşılmalı
Evde çapraz bulaşmayı önlemek için ayrı mutfak ekipmanları kullanılmalıdır
👶 Bebek ve Çocuklarda
Tanı varsa takip diyetisyen iş birliğiyle yapılmalıdır
Gereksiz besin kısıtlamalarından kaçınılmalı
Büyüme–gelişme, protein ve yağ alımı yakından izlenmelidir
⚠️ ÖMÜR BOYU SÜRME RİSKİ – ÇOK ÖNEMLİ
Kuruyemiş alerjisi çoğu bireyde ömür boyu sürme riski taşıyan bir besin alerjisidir.

30/01/2026

Bağırsak duvarı hasar gördüğünde,
normalde vücuda geçmemesi gereken
toksinler, sindirilmemiş besin parçaları ve
bakteriyel ürünler kana sızabilir.

Bu tablo geçirgen bağırsak (leaky gut) olarak adlandırılır.

Sonuçta vücut kendini sürekli tehdit altında hisseder ⚠️
ve bağışıklık sistemi durmadan çalışmak zorunda kalır.

Bu yüzden;
• Şişkinlik ve gaz
• İshal veya kabızlık
• Cilt problemleri (egzama, döküntü, akne)
• Besin alerjileri ve intoleranslar
• Kronik yorgunluk ve odaklanma güçlüğü

aynı kişide bir arada görülebilir.

🔍 Asıl önemli nokta:
Sadece belirtileri bastırmak yeterli değildir.
Altta yatan nedeni bulmadan,
bağırsak bariyerini onarmaya yönelik
🥗 kişiye özel bir beslenme planı oluşturmadan
kalıcı iyileşme beklemek çoğu zaman mümkün olmaz.

✨ Unutma:
Bağırsak sağlığı düzeldiğinde,
sadece sindirim değil
bağışıklık, cilt ve enerji düzeyi de birlikte iyileşir.

23/01/2026

🥑🍠🎃🍎🍐

Alerjik Bebekler İçin Yüksek Besin Değerli, Yüksek Riskli Alerjen İçermeyen Meyve–Sebze Kombini

Alerjik bebeklerde ek gıda süreci; doğru besin, doğru zaman ve doğru eşleşme ile ilerlemelidir.
Balkabağı, tatlı patates, avokado, elma ve armut; yüksek besin değerine sahip, alerji riski düşük ve birlikte kullanıldığında doyurucu bir öğün oluşturan besinlerdir.

✔️ Süt, yoğurt, yumurta içermez
✔️ Gluten içermez
✔️ Kuruyemiş ve balık içermez
✔️ İlave şeker yok

🌱 Bu kombinasyon neden tercih edilir?

🎃 Balkabağı: Sindirimi kolay, doğal tatlı
🍠 Tatlı patates: Tok tutar, lif ve enerji sağlar
🥑 Avokado: Sağlıklı yağ kaynağı
🍎 Elma: Lif içeriğiyle sindirimi destekler
🍐 Armut: Yumuşak yapılı, mideyi yormaz

⚠️ Önemli Hatırlatma

📌 Her besin tek tek denenmiş olmalıdır
📌 İlk kez denenecekse birlikte verilmez
📌 3 gün kuralı mutlaka uygulanır
📌 Reaksiyon görülürse besin kesilir

Her bebek özeldir.
Alerjik bebeklerde ek gıda bireysel toleransa göre planlanmalıdır.

23/01/2026

👶 Bebeklerde Kabızlık Kriterleri

❗ Sıklık tek başına kabızlık demek değildir

✅ Kabızlık VAR diyebilmek için:

💩 Kaka sert, kuru veya keçi pisliği gibi

😣 Kaka yaparken zorlanma, ağlama, kızarma

⏳ Uzun süre kaka tutma davranışı

🩸 Kakada çatlak veya çizgi şeklinde kan

🍼 Kaka yapmaktan kaçınma (bacak sıkma, geri çekilme)

😖 Karında şişkinlik ve huzursuzluk

📉 İleri vakalarda iştahsızlık ve kilo artışında yavaşlama

❌ Kabızlık DEĞİL:

🍼 Anne sütü alan bebekte

3–5 gün kaka olmaması

AMA kaka yumuşak ve rahat çıkıyorsa

💩 Kaka seyrek ama

Ağrı yok

Zorlanma yok

Kan yok

👉 Bu durum fizyolojik kaka seyrekliğidir.

🚨 Mutlaka değerlendirilmesi gereken durumlar:

🩸 Sürekli kanlı kaka

😭 Şiddetli ağlama + sert kaka

⏰ Kabızlığın 2 haftadan uzun sürmesi

👶 Yenidoğanda ilk kakayı 24–48 saat içinde yapmama

📉 Kilo alımının durmasıKabızlık varsa (sert, ağrılı kaka):

🍼 Anne sütü alıyorsa:

Anne yeterli su içmeli

🍼 Mama alıyorsa:

Mama ölçeği kesinlikle fazla olmamalı

Uzman önerisiyle prebiyotikli mama tercih edilebilir

🤲 Karın masajı: Göbek etrafında saat yönünde

🚲 Bisiklet hareketi: Bacakları nazikçe ileri–geri

🛁 Ilık banyo: Bağırsak hareketini tetikler

Kabızlığı rahatlatan besinler:

🍐 Armut

🍑 Kayısı

🎃 Kabak

🥦 Brokoli

🌾 Yulaf

Kabızlık yapanlar (geçici azalt):

🍚 Pirinç unu

🍌 Muz

🥔 Patates

🥛 Yoğurt (fazla miktarda)

Altın kurallar:

💧 Su mutlaka eklenmeli

🍽️ Lifli gıdalar püre halinde

⏰ Her gün aynı saatte kaka denemesi (rutin)

22/01/2026

👶🥄 BEBEKLERDE BESİN ALERJİSİ NASIL ANLAŞILIR?
Her belirti gaz ya da “geçer” değildir ❗️

Bebeklerde besin alerjisi, yetişkinlerden çok daha farklı ve sessiz ilerleyebilir. İşte dikkat edilmesi gereken önemli sinyaller 👇

🔴 Cilt Belirtileri
• Yanaklarda ve vücutta kızarıklık
• Egzama alevlenmesi
• Kurdeşen (kabarık, kaşıntılı döküntü)
• Dudak, göz kapağı, yüzde şişlik

🟠 Sindirim Sistemi Belirtileri (çok sık görülür)
• Tekrarlayan ve fışkırır tarzda kusma
• İshal veya mukuslu / kanlı kaka
• Şiddetli gaz ve karın ağrısı
• Beslenme sonrası huzursuzluk, ağlama
• Beslenmeyi reddetme
• Kilo alamama, büyüme geriliği

🟡 Solunum Belirtileri (acil olabilir)
• Hırıltılı solunum
• Öksürük
• Nefes almakta zorlanma
• Burun tıkanıklığı veya akıntı

🔵 Genel Uyarı İşaretleri
• Aşırı halsizlik
• Solukluk
• Beslenme sonrası aniden uykuya dalma
• “Bir şeyler yolunda değil” hissi (ebeveyn sezgisi çok kıymetli!)

📌 Bebeklerde alerji belirtileri gecikmeli ortaya çıkabilir.
📌 Her gaz alerji değildir ama tekrarlayan belirtiler tesadüf değildir.

Besin alerjisinden şüpheleniyorsanız mutlaka en kısa sürede bir uzman desteği almanız gerekir.

19/01/2026

🧾 Malzemeler

Kuzu kıyma → 1 yemek kaşığı (20–25 g, yağsız)

Balkabağı → 2 yemek kaşığı (küçük küp)

Patates → 1 yemek kaşığı (küçük küp)

Havuç → 1 yemek kaşığı (ince doğranmış)

Soğan → 1 ince dilim (aroma için)

Pirinç → 1 tatlı kaşığı

Zeytinyağı → 1 çay kaşığı (piştikten sonra)

Su → 4–5 yemek kaşığı

❌ Tuz
❌ Baharat
❌ Salça / hazır sos

👩‍🍳 Yapılışı

Pirinci yıkayıp küçük bir tencereye al.

Üzerine kuzu kıymayı ekle, kıymanın topaklanmaması için kaşıkla karıştır.

Balkabağı, patates, havuç ve soğanı ekle.

Üzerine suyu koyup kısık ateşte tüm malzemeler çok yumuşayana kadar pişir.

Ilıdıktan sonra zeytinyağını ekle ve karıştır.

👶 Doku & Porsiyon

Kıvam: Bol pütürlü çatalla ezilmiş

Başlangıç porsiyonu: 3–4 yemek kaşığı

Toleransa göre artırılabilir

⚠️ Önemli Notlar

İlk kez veriliyorsa gün içinde başka yeni besin eklenmemeli

Soğan sadece aroma amaçlıdır, miktarı artırılmaz

Kuzu eti iyi pişmiş, lifsiz olmalı

19/01/2026

1 yaşına kadar bebeklerde takviye konusu en çok kafa karıştıran alanlardan biri 👶

“Her damla gerekli mi?”
“Bağışıklık için şurup şart mı?”
“Multivitamin vermezsem eksik kalır mı?”

📌 Gerçek şu ki:
1 yaşına kadar her bebekte zorunlu olan tek takviye D vitaminidir.

Diğer takviyeler;
▫️ bebeğin doğum haftasına
▫️ beslenmesine
▫️ klinik durumuna
▫️ varsa alerjik zemine göre
kişiye özel değerlendirilir.

❌ Her bebeğe rutin multivitamin
❌ “Bağışıklık güçlendirici” adıyla satılan ürünler
❌ Gereksiz takviye kullanımı
→ faydadan çok yük oluşturabilir.

🎯 Az ama doğru.
🎯 Gerekli olan, doğru zamanda.

14/01/2026

🥣 SEBZELİ PİRİNÇ ÇORBASI
(6. ay ve sonrası )
🛒 Malzemeler

* 1 yemek kaşığı **pirinç**
* 1–2 yemek kaşığı **kabak** (küçük küp doğranmış)
* 1–2 yemek kaşığı **havuç** (rendelenmiş)
* 1 tatlı kaşığı **zeytinyağı**
* Su

*(Eğer denenmişse Soğan, sarımsak, et suyu eklenebilir.)*

👩‍🍳 Yapılışı

1️⃣ Pirinci bol suyla yıkayın.
2️⃣ Küçük bir tencerede pirinci ve sebzeleri birlikte ekleyin.
3️⃣ Üzerini geçecek kadar su ve biraz zeytinyağ koyun.
4️⃣ Pirinç ve sebzeler tamamen yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
5️⃣ Piştikten sonra çatalla ezin.
6️⃣ Ilıdıktan sonra yedirebilirsiniz. Afiyet olsun :)

✅ Neden Uygun?

✔️ Süt içermez
✔️ Yumurta içermez
✔️ Gluten içermez
✔️ Baklagil içermez
✔️ Alerji eliminasyon diyetine uygundur

⚠️ **Önemli Hatırlatma:**
Alerjik bebeklerde her yeni besin **tek tek denenmeli**, aynı gün yeni besin eklenmemelidir.
Diyet mutlaka **doktor ve diyetisyen** eşliğinde ilerlemelidir.

Dyt. Ecem Tuğba Özkan

24/02/2026

23/02/2026

17/02/2026

06/02/2026

30/01/2026

30/01/2026

23/01/2026

23/01/2026

22/01/2026

19/01/2026

19/01/2026

14/01/2026

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	10:00 - 18:00
Tuesday	10:00 - 18:00
Wednesday	10:00 - 18:00
Thursday	10:00 - 18:00
Friday	10:00 - 18:00
Saturday	10:00 - 16:00