160 tıbbi ve aromatik bitki hakkında; şekil özellikleri, iklim ve toprak tercihleri, kullanılan kısımları, kimyevi bileşenleri ve tıbbi kullanımlarıyla ilgili akademik kaynaklara dayalı bilgilerin referanslarıyla paylaşıldığı Çerçi Yusuf (www.cerciyusuf.org) web sitesi, Türkiye’nin ilk ve tek tıbbi ve aromatik bitkiler çevrim-içi kütüphanesidir.
Hastanelere ve doktorlara kolay ulaşılamayan bir dönemde, gerek insan fizyolojisi gerekse tıbbi bitkiler konusundaki derin bilgi ve tecrübeleri sayesinde, babası ile beraber bir at arabasının arkasında tıbbi bitki ve şifalı baharatlardan karışımlar hazırlayıp, maddi durumu iyi veya değil ayırt etmeden, tüm ihtiyaç sahiplerine elini uzatmış Adana’nın marka isimlerinden Çerçi Yusuf’un mirası ölümsüzleşti.
1910 senesinde pratiğini Adana'nın Saydam Caddesi'nde açtığı ve halihazırda faaliyet göstermekte olan aktar dükkanına taşıyan Çerçi Yusuf, senelerce yanında çalışan çıraklar ve aile fertlerinden sayısız çerçi yetiştirmiştir.
100 yılın üzerinde bir zaman sonra Çerçi Yusuf ismi bugün sadece ufak bir aktar dükkanına değil; ülkemizde her başarılı ismin akıbetine uğrayarak "öz", "hakiki", "asıl" çerçi Yusuflarla dolu kocaman bir sokağa ama asıl Adana'nın kültürel ve sosyal tarihine geçmiştir.
Çerçi Yusuf'un en büyük oğlu Salih Çerçi'nin en küçük çocuğu Sevil Çerçi Babaç'ın 2017 senesi doğum günü hediyesi olarak hayata geçirilen www.cerciyusuf.org’da 160 tıbbi ve aromatik bitkinin şekli, iklim ve toprak tercihleri, kullanılan kısımları, kimyevi bileşenler ve tıbbi kullanımları ile ilgili akademik kaynaklara dayalı referanslı bilgiler paylaşılmaktadır. Site üzerinde merak edilen tıbbi ve aromatik bitki hakkında bilgiye ulaşmak için gerek resimli kütüphaneden gerekse alfabetik olarak latince isimleri ile dizimlenmiş listeden faydalanılabilmektedir. Siteye 2018 senesi içerisinde bir de vitamin & mineraller kütüphanesi eklenmiştir. Aynı sene içerisinde bir bitki özleri kütüphanesi (uçucu ve sabit yağlar, hidrosoller vb.) ve GETAT platformu açılması üzerine çalışmalar devam etmektedir.
Çerçi Yusuf’un küçük torunlarından ve sitenin kurucusu Rana Babaç “Umuyorum ki bu site Adana'nın kültürel miraslarından Çerçi Yusuf'un hayatı, değerleri ve mirasına ışık tuttuğu kadar, içindeki akademik bilgilerle tıbbi ve aromatik bilgiler veya şifalı baharatlar hakkında güvenilir bilgiye sahip olmak isteyen herkese faydalı bir kaynak da olur.” dedi.
Her bireyin bünyesinin farklı olduğuna, benzer/aynı semptomlara sahip bir çok rahatsızlığın var olduğuna dikkat çeken Babaç “Çerçi Yusuf sitesinin tıbbi ve aromatik bitkiler ile ilgili güvenilir akademik kaynaklardan derlenmiş referans bilgiler sunan bir portal olarak hazırladık. Sitede bahsi geçen tüm bitkilerin hangi rahatsızlıklarda kullanıldığı belirtilmekle beraber bitkinin hangi kısmının hangi usulde uygulandığına dair hiç bir bilgi paylaşmadık. Bunu yapmadaki amacımız sitedeki bilgilerin yetkili bir sağlık uzmanının tavsiyeleri yerine koyulmasının önüne geçmekti.” diyerek sitenin kullanımı ile ilgili önemli bir ayrıntıya da dikkat çekti.
Çerçi Yusuf Hakkında
Hastanelere ve doktorlara kolay ulaşılamayan bir dönemde, gerek insan fizyolojisi gerekse tıbbi bitkiler konusundaki derin bilgi ve tecrübeleri sayesinde, babası ile beraber bir at arabasının arkasında tıbbi bitki ve şifalı baharatlardan karışımlar hazırlayıp, maddi durumu iyi veya değil ayırt etmeden, tüm ihtiyaç sahiplerine elini uzatmış bir insandır Çerçi Yusuf. 1910 senesinde pratiğini Adana'nın Saydam Caddesi'nde açtığı günden bugüne senelerce yanında çalışan çıraklar ve aile fertlerinden sayısız Çerçi yetiştirmiş, Adana’nın marka isimlerinden biri haline gelmiştir. Hayatı boyunca gerçekleştirdiği iki evlilikten 13 çocuk, 34 toruna sahip Çerçi Yusuf bugün Adana Asri mezarlıkta yatmaktadır.
Rana Babaç Hakkında
Çerçi Yusuf'un en büyük oğlu Salih Çerçi’nin torunlarından olan Rana Babaç, İstanbul'da doğmuş Amerikan Robert Kolej'i bitirip önce Amsterdam Vrije Universiteit'ta lisans eğitimini tamamlamış sonrasında ise İsveç'te Master öğrenimi görmüştür. Asos'ta Tavaklı İskelesi'nde bulunan bahçelerinde 1999'dan beri yetiştirdiği çeşitli tıbbi ve aromatik bitkilerden maseratlar ve hidrolatlar üreten Rana, son iki senedir Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Etik Ana Bilim Dalı Emekli Başkanı Prof.Ayten Altıntaş ile birlikte Isparta'da geleneksel usülde gülsuyu üretimi de yapmaktadır. Aromaterapi Derneği, Robert Kolej Mezunlar Derneği, İstanbul Modern, TurkishWIN, WWF ve Buğday Derneği üyesi olan Rana, mümkün olduğu kadar at binmeyi ve doğa seyahatlerine çıkmayı sever.
Çerçi Yusuf.org Hakkında
Çerçi Yusuf'un en büyük oğlu Salih Çerçi'nin en küçük çocuğu Sevil Çerçi Babaç'ın 2017 senesi doğum günü hediyesi olarak hayata geçirilen www.cerciyusuf.org’da 136 tıbbi ve aromatik bitki hakkında; şekil özellikleri, iklim ve toprak tercihleri, kullanılan kısımları, kimyevi bileşenleri, tıbbi ve aromaterapik kullanımlarıyla ilgili akademik kaynaklara dayalı bilgiler referanslarıyla paylaşılmaktadır. Türkiye’nin ilk ve en büyük çevrim-içi tıbbi ve aromatik bitkiler kütüphanesi olma özelliğini de taşıyan sitede ayrıca Çerçi Yusuf’un aile ağacı tarihi dükkan ve 1. dereceden tarihi eser olan Çerçi Yusuf konağı hakkında da bilgiler verilmektedir.
Editöre Notlar
⚜️ "Tarihi Dükkan" sayfası aile tarihimizin bir parçası olarak CerciYusuf.org’da yer almaktadır.
⚜️ CerciYusuf.org ile Çerçi Yusuf'un direkt ailesi veya akrabaları tarafından işletilen tarihi dükkan/dükkanlar, benzeri ve/ya farklı ticarethaneler arasında resmi, ticari veya organik herhangi bir bağ bulunmamaktadır.
⚜️ Hiç bir ticari amaç gütmeyen ve tamamen bir miras projesi olarak tasarlanan CerciYusuf.org'un yasal sahibi ve resmi sözcüleri Sevil Çerçi Babaç ve Rana Babaç Çelebi'dir.
⚜️ Tüm mecra veya platformlarda, CerciYusuf.org projesi hakkında bilgi verme ve açıklama yapma hakkı sadece kendilerine aittir. Site ve içeriği ile ilgili, Sevil Çerçi Babaç ve/ya Rana Babaç Çelebi'ye ait olmayan açıklamalardan doğacak tüm olumsuzluklar açıklama sahiplerine ve ilgili haberi yayınlayan mecralara aittir.
⚜️ 14-17 Eylül tarihlerinde İhlas Haber Ajansı kaynaklı olarak, online ve Adana yerel basınında çıkan haberlerle hiç bir ilgimiz yoktur. Düzeltme için İHA ile defaten iletişime geçilmiş olmasına rağmen, bizi temsil etmeyen görseller ve yanlış bilgiler içeren haber belirtilen tarihler arasında bir çok mecrada yer almıştır.
⚜️ CerciYusuf.org ile ilgili bütün istek, öneri ve basın talepleriniz için; cerciyusuf@brandcritique.com adresinden bize yazabilirsiniz.
