Zehra Bora Beslenme Danışmanlığı Merkezi

Zehra Bora Beslenme Danışmanlığı Merkezi Uzman Diyetisyen Zehra Bora Zehra BORA Beslenme ve Diyet Danışmanlığı Merkezi

06/01/2026

40 yaşına bugün girmiş, Haşimato, hipotiroid ve PKOS ile yaşayan, iki çocuk annesi bir Uzman Diyetisyen olarak bir günde neler tükettiğimi haydi birlikte izleyelim…

Kahvaltıda peyniri neden özellikle pas geçtiğimi, ekmek tüketmeme sebebimi, glütenle ilişkimi nasıl yönettiğimi, süt ve süt ürünlerini kendi sistemimde nasıl konumlandırdığımı; videoda gördüğünüz gibi her gün az da olsa karbonhidrat tüketip tüketmediğimi ve 40 yaşında biri olarak supplement rutinimi tam olarak saat kaçta, hangi öğünden sonra, hangi vitamini aldığımı merak ediyorsan yorumlara “Ayrıntı” yaz.

Bu videoya sığdıramayacağım, saat saat planladığım en ayrıntı rutinimi yorumlara “Ayrıntı” yazan kişilere DM’den paylaşıyorum 👻

⸻

6 Ocak 🎂

02/01/2026

Protein elbette önemli. Kas kütlesini korur, tokluk sağlar, metabolizmayı ayakta tutar. Buna kimsenin itirazı yok.
Ama tek başına proteinle beden sağlıklı, esnek ve parlak kalmaz.

Yağlardan korkarak yaşayan bir beden; mat bir cilt, kuruluk, saç dökülmesi ve çatlamaya daha açık bir yapı demektir.
Zeytinyağını salatadan çıkarıp zeytini tek tek saymak, “yağlanmayayım” derken vücudu koruyucu kalkanından mahrum bırakmak anlamına gelir.

Sağlıklı yağlar cildin parlaklığını artırır, elastikiyetini korur.
Cilt kuruluğunu önler, saç tellerinin kırılmasını ve dökülmeye yatkınlığını azaltır.
Kilo verirken çatlak oluşma riskini düşürür, cildin toparlanmasını destekler.
Hormon dengesi, hücre zarları ve beyin sağlığı için vazgeçilmezdir.

Özellikle omega-3; inflamasyonu baskılar, cilt bariyerini güçlendirir, saç ve cilt için içeriden gerçek bir bakım sağlar.
Avokado, zeytinyağı, zeytin, yağlı tohumlar yağlanmak için değil; sağlıklı kalmak ve güzel toparlanmak için vardır.

Kısacası: yağdan kaçmak çözüm değil.
Doğru yağı, doğru miktarda almak akıllı bir stratejidir.

Peki bu videoya kadar doğruyu söyle sende zeytinyağını bile salataya koyarken bin kez düşünüyor muydun paylaş bizimle 🤚🏼

31/12/2025

2026 hazırım 🧜🏻‍♀️

30/12/2025

Bazen her şeyi doğru yaptığımızı sanıyoruz ama sonuç hâlâ yok.
En pahalı kapatıcıyı sürüyorsun, en iyi takviyeyi içiyorsun…
Ama göz çevresi hâlâ mor, halsizlik geçmiyor, saçlar dökülmeye devam ediyor.

Çünkü mesele ne kullandığın değil, nasıl kullandığın olabilir.
Demir, magnezyum, çinko gibi kritik mineralleri kahveyle birlikte alıyorsan; o takviyeler kağıt üzerinde var, vücutta yok sayılıyor. Emilim düşüyor, fayda gelmiyor.
Sonuç: yorgun bir yüz, sinyal veren bir beden.

İşte tam bu noktada biz devreye giriyoruz.
Bu detayları fark etmek, neden-sonuç ilişkisini kurmak ve kişiye özel çözüm üretmek uzmanlık işi.
Rastgele önerilerle değil, bilimle ve deneyimle ilerlemek fark yaratıyor.

Daha doğru, daha güvenilir ve gerçekten işe yarayan içerikler için benimle temasta kal.
Bu konunun devamını, kahveden etkilenen diğer vitamin, mineral ve ilaçları öğrenmek istiyorsan yorumlara “öğrenmek istiyorum” yaz ya da DM’den bana ulaş.

28/12/2025

Yine belirtmekte fayda var: alkol sağlığa zararlıdır.
Bunu baştan net söyleyelim. Alkolün vücutta yarattığı negatif etkileri tamamen ortadan kaldırmak mümkün değil. Ama yorgunluk, halsizlik, baş ağrısı ve “iyi hissetmiyorum” halini bir nebze olsun toparlamak mümkün. Şimdi o küçük ama etkili tüyolara geliyorum.

Güne mutlaka 1 bardak suyla başla. Alkol vücudu ciddi şekilde susuz bırakır; sabah ilk iş sıvı almak dolaşımı ve beyni kendine getirir.

Ardından maden suyunun içine 1 tatlı kaşığı bal + yarım limon ekle. Bu karışım elektrolit kaybını dengelemeye, kan şekerini nazikçe toparlamaya ve mideyi rahatlatmaya yardımcı olur.

Kahvaltıyla D vitamini al. Alkol, D vitamininin kullanımını baskılar; yerine koymak kas-sinir sistemi ve bağışıklık için önemlidir.
Öğlen C vitamini ekle. Alkolün artırdığı oksidatif stresi azaltır, bitkinlik hissini hafifletir.
Akşam omega-3 kullan. İnflamasyonu yatıştırır, beyin sisi ve eklem yorgunluğunu azaltmaya destek olur.
Yatmadan önce magnezyum iç. Sinir sistemini sakinleştirir, kas gevşemesine ve daha kaliteli uykuya katkı sağlar.

Mucize yok. Ama doğru desteklerle ertesi günü tamamen kayıp bir güne çevirmemek mümkün.

ŞİMDİDEN HERKESE HARİKA BİR SENE DİLİYORUM 🥳

londradiyetisyen

25/12/2025

Toplam 30 yıl izlem süresi,
100.000’den fazla katılımcı,
NHS ve HPFS gibi dev kohortlar…

Bilim artık çok net konuşuyor:
Uzun ve sağlıklı yaşamın yalnızca %20’si genetik,
%80’i yaşam tarzı.

Ve yaşam tarzının merkezinde ne var?
👉 Nasıl beslendiğin.

Longevity’i destekleyen beslenme modeli;
bitkisel ağırlıklı, anti-inflamatuar, metabolik dengeyi koruyan bir yapı.

Baklagiller, tam tahıllar, sebzeler, meyveler
→ hücresel yaşlanmayı yavaşlatıyor.

Zeytinyağı ve kuruyemişler gibi doymamış yağlar
→ kalp-damar ve bilişsel fonksiyonları koruyor.

Yaban mersini, nar gibi polifenol zengini meyveler
→ oksidatif stresi baskılıyor.

Ultra işlenmiş gıdalar, trans yağlar, rafine şeker
→ yaşlanma sürecini hızlandırıyor.

Amaç sadece uzun yaşamak değil,
iyi yaşlanmak.

Kronolojik yaş değil, biyolojik yaş belirleyici.
Yani hücrelerinin, organlarının ve sistemlerinin yaşı.

Bu yüzden mesele “diyet yapmak” değil.
Mesele yaşam tarzını dönüştürmek.

Bugünden itibaren:
– Hareket et
– Daha fazla bitkisel çeşitlilik ekle
– Uyku ve nefesi küçümseme
– Sosyal bağlarını güçlendir

Longevity bir trend değil.
Bilimsel temeli olan, sürdürülebilir bir sistem.

Tabağını daha stratejik kurmak,
porsiyon kontrolünü net öğrenmek,
bedenini daha fit, daha dengeli ve daha dayanıklı hale getirmek
ve bunu bilimsel bir çerçevede yapmak istiyorsan
bana ulaşabilirsin 📞

Uzun yaşam tesadüf değil.
Bilgi + uygulama + süreklilik !





23/12/2025

🥚 Sen tabii eğer imkânın varsa lor peyniri yerine yine yumurta yemeyi tercih et 🤚🏼

Ama yumurtayı yiyemiyorsan ya da o gün canın istemiyorsa, lor peyniri gerçekten çok güzel bir alternatif 🤚🏼

Protein kalitesi yüksek, hafif ve tok tutucu whey protein kaynağı 🤚🏼

Evde lor peyniri yapmak isteyenler için çok basit bir tarif bırakıyorum 🫕
1 litre sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıt.
Altını kapat, içine 2–3 yemek kaşığı limon suyu ya da elma sirkesi ekle.
Karıştır, 5 dakika bekle.
Kesilen kısmı tülbentten süz, hafif bastır.
Soğuyunca hazır.

Katkısız, tertemiz ve güvenle tüketebilirsin 🤍

21/12/2025

1️⃣ Tiroid ilacı kullanımı
Haşimato’da denge, ilacı nasıl ve ne zaman aldığınla başlar. Tiroid ilacı sabah aç karnına, sadece suyla alınmalıdır. En ideali ilacı aldıktan sonra en az 1 saat hiçbir şey yememek ve içmemektir. Bu şekilde emilim en iyi olur ve TSH daha stabil seyreder.

2️⃣ Kahvaltı ve bekleme süresi
Eğer 1 saat bekleyebiliyorsan bile kahvaltıda dikkat etmek gerekir. Kahve, süt ve süt ürünleri, kalsiyum ve demir takviyeleri, soya ürünleri ile greyfurt ve papaya ilk öğünde tercih edilmemelidir. Kahve ve süt için en az 1 saat, kalsiyum ve demir için en az 4 saat ara bırakılmalıdır.

3️⃣ 1 saat bekleyemeyenler için
İlacı aldıktan 30–60 dakika sonra sade bir kahvaltı yapılmalıdır. Yumurta, zeytin, sebze ve az miktarda ekmek uygundur. C vitamini içeren sebzeler sorun yaratmaz ancak kahve, süt ürünleri ve takviyeler bu öğünde yer almamalıdır.

4️⃣ Günlük rutinin önemi
Hangi yöntemi uygularsan uygula, ilacı her gün aynı saatte, aynı bekleme süresiyle ve benzer bir kahvaltı düzeniyle almak TSH kontrolü için en kritik noktadır.

5️⃣ Tuz kullanımı
İyottan korkmaya gerek yoktur. İyotlu tuz kullanılabilir, önemli olan miktardır. Günlük tuz tüketimi 5 gramı geçmemelidir. Fazlası Haşimato’yu alevlendirebilir.

6️⃣ Glüten tüketimi
Glüten herkese yasak değildir. Çölyak varsa kesinlikle tüketilmemelidir. Çölyak yoksa ama glütenle birlikte şişkinlik, gaz veya yorgunluk oluyorsa azaltmak kişiye özel olarak değerlendirilmelidir.

7️⃣ Süt ve süt ürünleri
Laktoz intoleransı yoksa ölçülü tüketilebilir. Ancak tiroid ilacına yakın saatlerde tüketilmemelidir. Yoğurt ve kefir genellikle daha iyi tolere edilir.

8️⃣ Vitamin ve mineraller
D vitamini, selenyum, çinko, B12 ve folat Haşimato’da en sık eksik görülen desteklerdir. Takviyeler mutlaka kan değerlerine göre planlanmalı, demir takviyesi tiroid ilacından en az 4 saat sonra alınmalıdır.

Haşimato’da mesele yasaklar değil, doğru zamanlama ve sürdürülebilir bir düzen kurmaktır.

⸻

19/12/2025

Son dönemde kilo vermek yine neredeyse herkesin ana gündemi.
Ama şunu net söylemek lazım: mesele sadece tartıdaki rakam değil.

Vücut ağırlığı; bağırsak sağlığı, hormonal denge, iştah sinyalleri ve yaşam tarzının birlikte çalıştığı karmaşık bir sistemin sonucu.
Bu yüzden “tek başına mucize” vaat eden yaklaşımlar yerine, bilimsel temeli olan ve sürdürülebilir alışkanlıkları konuşmak çok daha kıymetli.

Bağırsak mikrobiyotası bu denklemde önemli bir rol oynuyor.
Çünkü mikrobiyota dengesi; iştah kontrolü, sindirim konforu ve metabolik sinyallerle doğrudan ilişkili. Literatürde de probiyotik çeşitliliğin, dengeli bir beslenme düzeniyle birlikte ele alınmasının önemi sıkça vurgulanıyor.

Ben içerik üretirken ve danışanlarımla çalışırken her zaman aynı noktadayım:
– Bilimsel veriler
– Güvenilir içerikler
– Abartıdan uzak, gerçekçi beklentiler

Kilo yönetimi kısa vadeli çözümlerle değil, bedeni anlayarak ve destekleyerek ilerler.
Bu yüzden seçim yaparken “ne vaat ediyor?”dan çok, “hangi bilimsel zemine dayanıyor?” sorusunu sormak en doğru yaklaşım.

Provim Shape’den bahsetmişken storyimde 2. ürün yalnızca 200 tl linki bırakıyorum 🤚🏼

ile

17/12/2025

Son 6 doğum günüm 🎂
Alazım ve Karinimle birlikte yine yeniden doğuşum 👻

Address

Varyap Meridien
Istanbul
34746

Opening Hours

Monday 08:30 - 18:00
Tuesday 08:30 - 18:00
Wednesday 08:30 - 18:00
Thursday 08:30 - 18:00
Friday 08:30 - 18:00
Saturday 08:30 - 18:00

Telephone

+905326947709

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Zehra Bora Beslenme Danışmanlığı Merkezi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Zehra Bora Beslenme Danışmanlığı Merkezi:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Uzman Diyetisyen Zehra Bora

Uzman Diyetisyen Zehra Bora, ilk ve orta öğrenimini Mehmet Akif İlköğretim Okulu'nda birincilikle tamamlayıp ardından İstek Özel Kemal Atatürk Lisesi'nde %100 burslu eğitim alarak lisans öncesi eğitimini bitirdi. Ortaokul ve lise hayatı boyunca lisanslı olarak Enka Spor Kulübü'nde atletizm sporu ile ilgilenip aynı dönemde basketbol takımında yer aldı. 2012 yılında Beslenme ve Diyetetik bölüm birincisi olarak Haliç Üniversitesi’nden mezun oldu. Daha sonra alanında uzmanlaşmak için Başkent Üniversitesi'nde 2012 yılında lisanüstü eğitimine başladı. ‘Spor Salonunda Çalışan Vücut Geliştirme İle İlgilenen Spor Hocalarının Beslenme ve Supplement Tüketim Durumlarının Saptanması’ konulu bitirme tezi ile yüksek lisans derecesi alarak 2014 yılında ‘Uzman Diyetisyen’ ünvanını aldı. Lisanüstü eğitimine başladığı 2012 yılında Ağaoğlu My Club World Spor Merkezi’nde diyetisyen olarak mesleğine ilk adımını attı. Sporcularla iç içe çalıştıktan sonra 2016 yılından itibaren kendi kurucusu olduğu Batı Ataşehir Varyap Meridian'da bulunan “Zehra Bora Beslenme Danışmanlığı Merkez'inde" Uzman Diyetisyen olarak mesleğine devam etmektedir. Spora ve sporcuya olan ilgisi ilkokulda başlayan Zehra Bora, 2011 yılında Basi Pilates Akademisi'nden mat ve tüm aletler olmak üzere pilates eğitimi aldı. Bugüne kadar birçok beslenme ve diyetetik konferans ve seminerlerinde yer aldı. Diyeti bir yaşam biçimi haline getirerek danışanlarını hayatları boyunca sağlıklı yaşama adapte etmek en büyük hedefleri arasında olan Zehra Bora; şuan birçok gazete, dergi ve yayın grubunda beslenme konularında yazılar yazmaya aynı zamanda televizyon programlarında yer almaya devam etmektedir.