Diyetisyen Tamay Şahin

Diyetisyen Tamay Şahin Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Diyetisyen Tamay Şahin, Nutritionist, Fevzipaşa Caddesi, Istanbul.

29/11/2025

burayı mutlaka okumalısın

PCOS’un var ve bebek istiyorsun… O zaman folik asit konusunu es geçemeyiz.

PCOS’ta zaten yumurta gelişimi insülin direnci, inflamasyon ve mikro besin eksikliklerinden etkileniyor.

Yani mesele “kilo vereyim yeter” değil; hücre beslenmesi → hormon dengesi → ovülasyon üçlüsünü aynı anda güçlendirmek.

Ve bu zincirin en kritik halkalarından biri folik asit (B9).

💛 Neden bu kadar önemli?
Folik asit DNA sentezinde görev alıyor; yumurta kalitesi, döllenme ve sağlıklı bir gebelik için olmazsa olmaz.

Eksik olduğunda ise:
• Nöral tüp defekti gibi ciddi doğumsal anomalilerin riski artıyor
• Hücre bölünmesi yavaşlıyor → embriyo gelişimi etkilenebiliyor

Yani aslında “amaaaan bir vitamin” değil; doğacak bir bebeğin ilk temeli.

🥦 Besinsel kaynaklar:
Ispanak, pazı, brokoli, brüksel lahanası, mercimek, nohut, ceviz, fındık…

Ama küçük bir detay var: Folik asit ısıya çok duyarlı.
Pişirme sırasında ciddi kayıplar oluyor → bu yüzden sadece besinle yeterli seviyeye ulaşmak zor.

🤰 Bu nedenle gebelik öncesi tüm kadınlara folik asit takviyesi öneriliyor.

PCOS’lularda ise yumurta kalitesi desteği açısından önem bir tık daha büyük. Hekiminizle birlikte çalıştığınızda eksiklikler durumunda tedaviye başlamanızı önerecektir🫶

Serinin devamında diğer kritik mikro besinleri de tek tek anlatacağım.
**Kaydet, takip et — hiçbir detayı kaçırma.**🤎

27/11/2025

Çalışıyorsan, koşturuyorsan, sürekli bir yerlere yetişmeye çalışıyorsan…
açlık hissinin seni “zayıf” ya da “iradesiz” göstermediğini bil lütfen.
Açlık normal, hatta yönetmeyi öğrenmen gereken bir beden sinyali.

Ve çoğu zaman düşündüğünden çok daha biyolojik.
Mesela:

• Protein–lif–yağ dengesi düşük tabaklar hızlı sindirilir → kan şekeri çabuk düşer → erken acıkırsın.
• Beyaz ekmek, tatlı gibi basit karbonhidratlar seni çok çabuk yukarı çıkarır, sonra hızla aşağı düşürür → yine acıkırsın.
• Az uyku, ghrelin’i (açlık hormonu) yükseltir → iştahın artar.
• Stres, kortizolü yükseltir → beynin tatlı-yüksek yağlı gıdalara yönelir.

Yani mesele “dayanamamak” değil;
mesela tabak dengesi, uyku, stres ve biyokimya.

🍽️ Yasaksız beslenmede çözüm:
Dengeli tabak → düzenli uyku → stres yönetimi → sinyalleri doğru okumak.
İradeyi değil, sistemi güçlendirmek.

Bu serinin devamı geliyor.
👉 Kaydet, çünkü bir sonraki videoda duygusal açlık mı, fiziksel açlık mı nasıl anlarsın detaylıca konuşacağız. 💛

Atölye/ eğitim duyurusu 📣26 Kasım Çarşamba akşamı  21:00-22:30 saatleri arasında uygulamalı şekilde gerçekleştirceğiniz ...
18/11/2025

Atölye/ eğitim duyurusu 📣

26 Kasım Çarşamba akşamı 21:00-22:30 saatleri arasında uygulamalı şekilde gerçekleştirceğiniz atölyemize davetlisiniz💐

Bu eğitimde yemekleri porsiyonlarken neye dikkat etmeniz gerektiğini nerede hata yaptığınızı ve nasıl doğru bir şekilde tabaklama yapabileceğinizi öğreneceksiniz 🤎

Ayrıntılı bilgiye Profilimdeki linkten ulaşabilirsiniz 🤎
Sorularınız olursa yoruma bırakabilir ya da özelden ulaşabilirsiniz🫶

Sınırlı kontenjan olduğunu unutmayın ‼️

17/11/2025

Atölye/ eğitim duyurusu 📣

26 Kasım Çarşamba akşamı 21:00-22:30 saatleri arasında uygulamalı şekilde gerçekleştirceğiniz atölyemize davetlisiniz💐

Bu eğitimde yemekleri porsiyonlarken neye dikkat etmeniz gerektiğini nerede hata yaptığınızı ve nasıl doğru bir şekilde tabaklama yapabileceğinizi öğreneceksiniz 🤎

Ayrıntılı bilgiye Profilimdeki linkten ulaşabilirsiniz 🤎
Sorularınız olursa yoruma bırakabilir ya da özelden ulaşabilirsiniz🫶

Sınırlı kontenjan olduğunu unutmayın ‼️

13/11/2025

Hiç “aslında doydum ama içim hâlâ bir şey istiyor” dediğin oldu mu?
O his çoğu zaman mideyle değil, beyinle ilgilidir. 🧠

Yemek yemek dopamin salgısını artırır, bu da ödül hissi yaratır.Ama stres, yorgunluk, duygusal baskı ya da sürekli kısıtlama altındaysan…

beynin o ödülü eskisi kadar hissedemez.

Sonuç?
Fiziksel olarak doysan bile tatminsizlik devam eder.

Bu durumda mesele “fazla yemek yemek” değil,
vücudunla zihnin arasındaki bağlantının kopmasıdır.
Yani beden tok olsa da zihin hâlâ açtır.

🍽️ Yasaksız beslenmede hedef, sadece fiziksel doyum değil;
aynı zamanda zihinsel ve duygusal doyumu da sağlamaktır.

Bir tabakta sadece protein, karbonhidrat, yağ yoktur —
izin, esneklik ve farkındalık da vardır.

Çünkü zihin doyarsa, beden zaten dengeye gelir. 💚

👉 Sen de bazen “doydum ama tatmin olmadım” diyorsan,yorumlara yaz ondan bahsedelim.
Birlikte bu döngünün nedenini biraz daha açalım.

07/11/2025

“Egzersiz yapmadan kilo verilmez.”
Bu cümleyi kaç kez duydun, değil mi? Ama gerçek şu ki kilo kaybının temeli egzersizde değil, sürdürülebilir bir beslenme sistemindedir. 🥹🥹

Vücudumuzun enerji dengesini belirleyen şey aslında “hareket etmemek” değil, gün içinde aldığımız ve harcadığımız enerji farkıdır.😌

Yani egzersiz, işi destekler ama temeli oluşturmaz.
Temeli, öğünlerinde kontrol sanatını öğrenmek oluşturur.✅

🍔 Dışarıdan hamburger yedin, menü dahil.
Yasak değil.

Ama “nasıl olsa bozdum” deyip günü bıraktığında değil; kaldığın yerden devam ettiğinde dengeyi kuruyorsun.

İşte yasaksız beslenme sistemi tam da bu noktada devreye giriyor: plan, denge ve istikrar.

Çünkü amacımız sadece kilo vermek değil
✨ Sürekli yemek düşünmemek,
✨ Sağlığını korumak,
✨ Kıyafetlerinde iyi hissetmek
ve en önemlisi yeme özgürlüğünü geri kazanmak.

Egzersiz yapmaya vakit bulamasan da, kendi bedenini anlamayı öğrenebilirsin.
Bu senin elinde. 💚

👉 Sen de “spor yapmadan kilo vermek mümkün mü” diye düşünüyorsan, bu videoyu kaydet.
Sonraki adımda bu sistemin neden uzun vadede işe yaradığını anlatacağım.

04/11/2025

‘3 saatte bir yemek zorundasın’ cümlesini duymayan kaldı mı? ⏰
Ama işin aslı şu: Vücudun kronometreyle değil, ritimle çalışıyor.

Uzun süre aç kaldığında kan şekeri düşüyor → beyin ‘enerji lazım!’ sinyali veriyor → tatlı krizi, kontrolsüz yeme ya da akşam tıkanırcasına yeme davranışı ortaya çıkıyor.
Bu yüzden mesele saat değil, denge.

Kendini kurallara hapsetmeden, kendi bedeninin ritmini tanı.
Çoğu kişi için 3–4 saatlik dengeli aralıklar hem glisemik kontrolü hem de iştah dengesini korur.

Dakika saymana gerek yok,
ama bedeninin sana gönderdiği sinyalleri duymayı öğrenmen her şeyden daha değerli. 💛

Tüm gün koşturdun, zihnin dolu, enerjin bitmiş…Ve akşam olunca birden tok olmana rağmen canın tatlı, abur cubur ya da ‘b...
01/11/2025

Tüm gün koşturdun, zihnin dolu, enerjin bitmiş…

Ve akşam olunca birden tok olmana rağmen canın tatlı, abur cubur ya da ‘bir şeyler atıştırmak’ mı istiyor? 🍫
Bu aslında bedeninin aç olmasıyla değil, beyninin rahatlama ihtiyacıyla ilgili olabilir.

Yoğun stres ve yorgunluk, beynin ödül sistemini harekete geçiriyor → dopamin ihtiyacı artıyor → bu da ‘yemekle sakinleşme’ döngüsüne dönüşüyor.

Bu durumda çözüm ‘iradeni artırmak’ değil, gerçek ihtiyacını fark etmek:

Dinlenmeye, sessizliğe ya da duygusal boşalmaya ihtiyaç duyuyor olabilirsin.

Bedenin değil, zihnin doymak istiyor olabilir.
Bu farkındalık, yeme davranışını suçluluk değil, anlayışla dönüştürmenin ilk adımıdır. 💛

🍁 Sonbahar gelince iştahım açılıyor, ben de mi sorun var?hayır sorun sende değil 😬 eğer yetersiz besleniyorsan biraz sen...
25/10/2025

🍁 Sonbahar gelince iştahım açılıyor, ben de mi sorun var?

hayır sorun sende değil 😬 eğer yetersiz besleniyorsan biraz sende de olabilir ama genel anlamda değil🫠

Slaytlarlarda gördüğünüz mekanizmalar dolayısıyla iştahımızın artması normaldir ancak bunu değiştirmek bizim elimizde 🥹

Protein lif sağlıklı karbonhidrat içeren öğünlerle biraz da stres yönetimiyle aşılabilir💪

Senin sonbaharda iştahın artıyor mu

İşten eve gelince olan beslenme krizlerimiz 😬Dürüst olalım: İşten eve geldiğin o ilk 15 dakika, günün en savunmasız anı ...
16/10/2025

İşten eve gelince olan beslenme krizlerimiz 😬

Dürüst olalım: İşten eve geldiğin o ilk 15 dakika, günün en savunmasız anı değil mi? 🥵 Anahtarı kapıdan çevirir çevirmez, tüm yorgunluk ve stres, seni doğrudan buzdolabına yönlendiriyor.

İşte o an, tüm “sağlıklı beslenme” planları çöpe atılıyor. Sana tanıdık geldi mi? 👇

Bu bir irade sorunu değil, yorgun beyin sendromu! Gün boyu aldığın binlerce karar, enerjini tüketiyor. Ve eve geldiğinde, beynin en hızlı, en kolay (genellikle şekerli ve işlenmiş) çözümü istiyor.

Yasaksız beslenme felsefesiyle çalışan bir diyetisyen olarak sana anlatıyorum. Bu kriz anını yönetebilirsin.

Kaydırmalı gönderide, bu kapı eşiği krizini durduracak, 5 dakikalık 3 temel aksiyonu ve hızlı, kurtarıcı ‘İlk Yardım Öğünlerini’ paylaştım. Özellikle o 5 dakikalık ‘Nefes Al + Su İç + Kıyafet Değiştir’ ritüeli, kontrolü geri kazanmanın anahtarı!

Unutma: Eve dönüşün artık bir kriz değil, kendine özen gösterme ritüelin olsun. Özgürlük, kontrolsüzlük değil, hazırlıklı olmakla başlar. ✨

Şimdi sıra sende! Kapıdan girer girmez seni buzdolabından uzaklaştıracak, ilk uygulayacağın İlk Yardım Öğünü ne olacak? 👇 Yorumlarda benimle paylaş, birbirimize ilham olalım!

Eski OLMAYAN kıyafetimizi giymek ?! 👗Biliyorum dolabınsa eskiden aldığın sevdiğin elbiseler pantolonlar var ve sana vicd...
28/09/2025

Eski OLMAYAN kıyafetimizi giymek ?! 👗

Biliyorum dolabınsa eskiden aldığın sevdiğin elbiseler pantolonlar var ve sana vicdan azapları çektiriyor. 🥹

Kilo ≠ yağ

Tartıdaki sayı aynı olsa bile kas ve yağ dengesi farklı olabilir.

Öyle olmasa aynı kilodaki herkes aynı gözükmesi gerekmez mi?🫣

O yüzden şimdi olduğun bedeni kabul et.
Ona bir kulak ver.
İhtiyaçlarını gözet.
Aşırı kısıtlayıcı diyetlerden uzak dur.
Sana uygun bir beslenme planı takip et
Yağ kaybının ve sağlıklı bedeninin keyfini çıkar🫶

Şimdi söyle bana hangisi tercihin;

Diyet yaptigimda regl gecikiyor bu normal mi🙄Hayır değil Kısıtlayıcı diyetler bedenine yeterli enerji sağlamadığında vüc...
23/08/2025

Diyet yaptigimda regl gecikiyor bu normal mi🙄

Hayır değil

Kısıtlayıcı diyetler bedenine yeterli enerji sağlamadığında vücudun hayatta kalma moduna geçer 🧐

Ve ilk vazgeçtiği sistem üreme sistemidir🥲

Bu bir savunma mekanizmasıdır. Yaptığın şeyi bırakman için sana bir mesaj🫶

regli düzensizlikleri her zaman kadınsal değil beslenmeyle doğrudan ilgili olabilir 🥹

Sen de bu konuyu yaşayan birine gönder çünkü her kadının bunu bilmeye hakkı var 🧿

Siz daha önce böyle bir şey yaşadınız mı 🧐

Address

Fevzipaşa Caddesi
Istanbul

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Tamay Şahin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Tamay Şahin:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category