Diyetisyen Ceren Taşdemir, Eski Bağdat Caddesi No:19 Altıntepe-Maltepe Istanbul, Istanbul (2026)

16/02/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum 8/10!

🍊 Portakallı Unsuz Kek

Unsuz. Rafine şeker eklenmeden.
Portakalın suyu + kabuğu birlikte kullanıldı.
Yoğun dokulu, nemli ve aroması net bir kek.

🥣 Malzemeler
• 2 adet yumurta
• 100 g rendelenmiş hindistan cevizi
• 1 orta boy portakal

👩‍🍳 Pişirme
• 170–175°C fırın
• 30–35 dakika
• Kalıp: küçük baton veya 18–20 cm yuvarlak

💡 İpucu:
Portakal çok suluysa karışım gevşeyebilir. Gerekirse 1–2 YK ekstra hindistan cevizi eklenebilir.

⸻

🔥 Besin Değeri

Toplam: ~860 kcal
8 dilim üzerinden (1 dilim):
• 🔥 Kalori: ~108 kcal
• 💪 Protein: ~3 g
• 🌾 Karbonhidrat: ~5 g
• 🥑 Yağ: ~8 g

Değerler kullanılan yumurta ve portakalın büyüklüğüne göre küçük sapmalar gösterebilir.

Kaydedin, deneyin.
Portakal–kakao mu yoksa sade mi, yorumlara bırakın 🍊

12/02/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum! 💖

Fırında Çift Kat Sarımsaklı Ekmek

Akşam ne yapsam diyenlere nefis ve pratik bir fikir.

Malzemeler:
• 2 adet tam buğday lavaş
• 2 YK labne veya krem peynir
• 2 YK zeytinyağı
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 avuç rendelenmiş mozzarella
• 1 avuç ince kıyım maydanoz

Yapılışı:
İlk lavaşı tepsiye alın, üzerine labne/krem peynir sürün.
Zeytinyağı + sarımsak karışımını gezdirin, mozzarella ve maydanoz ekleyin.
İkinci lavaşı üzerine kapatın.
Tekrar zeytinyağı + sarımsak karışımı, mozzarella ve maydanoz ekleyin.
200 derecede peynir eriyip kenarlar kızarana kadar pişirin.

Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun!

11/02/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum 7/10!✅

🍫 Sadece 3 malzeme! Un yok, şeker yok, pişirme yok!
Ama sonuç? Yumuşacık, yoğun ve temiz içerikli bir soğuk kek! 🙌🏻

✨ 1,5 muz, 1 yk fıstık ezmesi ve 3 yk kakao ile hazırlanıyor.
Dolapta dinlenince neredeyse ganaj kıvamı alıyor!
Tatlı isteğini bastırmak için ideal, üstelik sadece 120 kcal 💥
Glisemik yükü düşük, lif oranı iyi ve rafine şeker içermez.
Fıstık ezmesinden gelen sağlıklı yağlar sayesinde uzun süre tok tutar 🥜
Hem kan şekeri dengesine, hem tatlı krizlerine çözüm.

Deneyen herkesin favorisi oluyor, denemeyen pişman!
ganajkıvamı sağlıklıyatırımlar

09/02/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum 6/10♥️

🍫 Fit Tortino (Un & Şeker İçermeyen 2 Malzemeli Kek)

🧁 Malzemeler (6 porsiyon)
• 150-160 g >%80 bitter çikolata
• 4 yumurta (sarısı ve beyazı ayrı)

🔥 Yapılışı
1️⃣ Çikolatayı benmari usulü eritin ve ılınmaya bırakın (çok sıcak olursa sarılar pişer).
2️⃣ Beyazları tamamen yağsız cam kapta, mikserle 4-5 dk çırpın. Kabı ters çevirdiğinizde akmıyorsa tamamdır.
3️⃣ Sarıları çikolatayla karıştırın, ardından beyazları 3 aşamada spatula yardımıyla alttan üste katlayın.
4️⃣ Yağlı kâğıt serili kalıba dökün, 170°C fırında 40 dk pişirin.

⚗️ Bilimsel & Beslenme Notları
• Un ve şeker olmadığından glisemik yük klasik keklere göre oldukça düşüktür.
• Bitter çikolata polifenol içerir; bu bileşikler hücreleri oksidatif strese karşı korumaya destek olur.
• Yumurta, yüksek biyoyararlanımlı tam protein sağlar; özellikle kas koruyucu etki gösterir.
• Şeker eklenmediği için ani insülin dalgalanması yapmaz, daha uzun süre tok tutar.

💡 Püf Noktaları
• Beyazları fazla çırparsan karışım kurur, az çırparsan sönük olur.
• Çikolatayı eklerken spatulayı kesme hareketiyle kullan, yoksa köpük söner.
• 25. dakikadan önce fırın kapağını açma.

🥄 Sunum Önerisi: Üzerine bir çay kaşığı süzme yoğurt veya yaban mersiniyle servis edebilirsin.

✨ 1 porsiyon (1/6 dilim)
🔥 175 kcal 💪 6 g protein 🌾 10 g karbonhidrat 🥑 12 g yağ

🎯 Tatlı isteğini bastırırken vücuduna gereksiz yük bindirmeyen, sade ama güçlü bir tatlı alternatifi.
Kaydet, dene, sonucu paylaş 💬

08/02/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum 5/10! 🏄🏼‍♀️

Malzemeler (16 cm kalıp) 🍫🧁
• 150 g süzme yoğurt
• 1 adet yumurta
• 30 g kakao (3 dolu YK)
• 40 g damla çikolata (2 dolu YK)
• 1–2 YK hurma özütü
• Üzeri için diyetinize göre bitter parça çikolata

📌 180°C / 20–25 dk
📌 Küçük porsiyonlu, tatlı isteğini dengede tutan bir alternatif
📌 Probiyotik özellik için: normal yoğurtta probiyotik yoktur; sadece kültür eklenmişse probiyotik içerir, buna dikkat edin

Kaydetmeyi unutmayın 💛

07/02/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum 4/10!💖

🍏 Unsuz, Şekersiz, Hafif Tatlı!
Un yok, şeker yok, ana malzememiz elma! 🍎 Elmalar doğal fruktoz içeriyor✨
Süzme yoğurtla protein ve kalsiyum desteği 🥣, yumurtayla B12 vitamini ve kas dostu protein takviyesi sağlıyor. 🥚
- 1 dilim (4’e bölünmüş): ~103 kcal | 8.4 g protein | 8.6 g karbonhidrat | 5.1 g yağ
Hem düşük kalorili hem dengeli makrolara sahip; tatlı krizlerine sağlıklı bir çözüm. 🌿
Tarif: • 2 elma • 150 g süzme yoğurt • 3 yumurta • (Ben 1-2 tatlı kaşığı elma özütü de ekledim ama gerek bile yokmuş, elmanın doğal tatlılığı yetiyor! 🍯)
Karıştırıp 175°C fırında 30-35 dakika pişirin. Üzerine tarçın/ kullanıyorsanız toz şeker serpmeyi unutmayın! ✨
Daha fazla sağlıklı tarif için takipte kalın! 🍴💚
proteinlitatlı düşükkalorili araöğün temizbeslenme evyapımıtatlı sağlıklıyaşam

06/02/2026

Viral tarilerimi paylaşıyorum 3/10! 💖

🍌🍫Bu ıslak kekte un yok, rafine şeker yok, süt ürünü yok.
Ama lezzetinden ödün verilmedi.
Muzdan gelen potasyum, kakaodan magnezyum, hurma özütünden doğal tatlılık, orman meyvelerinden güçlü antioksidanlar bu tarifte buluşuyor.
Bağırsaklarınıza dost, tatlı ihtiyacınıza çözüm sunan dengeli bir seçenek arıyorsanız, bu tarif tam size göre.

Malzemeler (6-8 kişilik):
• 4 adet olgun muz
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı vanilya özütü veya 2 çay kaşığı vanilin
• 4 yemek kaşığı hurma özütü ve biraz bitter çikolata
• Üzeri için bitter çikolata ve bol miktarda orman meyvesi (böğürtlen, frambuaz, yaban mersini gibi)

Yapılışı:
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hafifçe yağladığınız büyük bir borcama dökün. Üzerine orman meyvelerini serpin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında, alt-üst ayarda, orta rafta 30-35 dakika pişirin.
Dışı pişmiş, içi nemli bir kek dokusu elde etmeniz ideal olacaktır.

Tatlıyı suçlulukla değil, keyifle yiyin.
Bu tarifi kaydetmeyi ve deneyince yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın.
prebiyotik tatlıkrizi

05/02/2026

🍫 Yumurtasız, unsuz, rafine şekersiz! Tatlı krizlerine vicdan azabı yaşatmayan bir çözüm: Brownie Cheesecake 🍌🍶🍫
✅ İçeriği sade ama etkisi güçlü: 1 dilim ~200 kcal | 8 g protein | Sağlıklı yağ ve lif kaynağı
📌 Tarif  – 4 küçük olgun muz 🍌 – Yarım su bardağı kakao (50–55 g) – 1 çay bardağı şekersiz fıstık ezmesi (90 g) – 1 çay kaşığı vanilya özü – 2 tatlı kaşığı hurma özütü (opsiyonel – muzlar tatlıysa hiç gerek yok 😉) – 10 g şekersiz bitter çikolata (içine) 🍫
Krema (opsiyonel ama çok yakışıyor): – 120 g quark – Tatlandırmak isterseniz: azıcık elma şurubu 🍎, hurma özütü ya da vanilin 🌿 (Ama muzlar yeterince olgunsa ekstra tatlandırıcıya hiç gerek kalmıyor.)
Üzeri için: – 20 g şekersiz bitter çikolata (isteğe bağlı)
🔍 Püf Noktaları: – Muzlar ne kadar olgunsa, tat ve kıvam o kadar iyi olur. – Karışımı fırın kabına döktükten sonra kremayı üzerine parça parça ekleyin, kürdanla swirl (dairesel) hareketler yaparak görselini güzelleştirebilirsiniz. – 190°C’de önceden ısıtılmış fırında 30–35 dakika pişirin. Soğuyunca dolaba kaldırın; 1-2 saat dinlenince kıvamı daha da oturur!
🥄 Spor öncesi veya sonrası, kahvenin yanına ya da gece tatlı isteği bastırınca… Ne zaman isterseniz yanınızda!
Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum 💬  cerentasdemiriletarifler

05/02/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum 2/10!🤩

🍫 Yumurtasız, unsuz, rafine şekersiz! Tatlı krizlerine vicdan azabı yaşatmayan bir çözüm: Brownie Cheesecake 🍌🍶🍫
✅ İçeriği sade ama etkisi güçlü: 1 dilim ~200 kcal | 8 g protein | Sağlıklı yağ ve lif kaynağı
📌 Tarif  – 4 küçük olgun muz 🍌 – Yarım su bardağı kakao (50–55 g) – 1 çay bardağı şekersiz fıstık ezmesi (90 g) – 1 çay kaşığı vanilya özü – 2 tatlı kaşığı hurma özütü (opsiyonel – muzlar tatlıysa hiç gerek yok 😉) – 10 g şekersiz bitter çikolata (içine) 🍫
Krema (opsiyonel ama çok yakışıyor): – 120 g quark – Tatlandırmak isterseniz: azıcık elma şurubu 🍎, hurma özütü ya da vanilin 🌿 (Ama muzlar yeterince olgunsa ekstra tatlandırıcıya hiç gerek kalmıyor.)
Üzeri için: – 20 g şekersiz bitter çikolata (isteğe bağlı)
🔍 Püf Noktaları: – Muzlar ne kadar olgunsa, tat ve kıvam o kadar iyi olur. – Karışımı fırın kabına döktükten sonra kremayı üzerine parça parça ekleyin, kürdanla swirl (dairesel) hareketler yaparak görselini güzelleştirebilirsiniz. – 190°C’de önceden ısıtılmış fırında 30–35 dakika pişirin. Soğuyunca dolaba kaldırın; 1-2 saat dinlenince kıvamı daha da oturur!
🥄 Spor öncesi veya sonrası, kahvenin yanına ya da gece tatlı isteği bastırınca… Ne zaman isterseniz yanınızda!
Denerseniz yorumlarınızı bekliyorum 💬 

04/02/2026

Viral tariflerimi paylaşıyorum! 1/10

Bu tarif hem kahve yanına, hem de hafif bir ara öğün olarak mükemmel! ☕️🥥
Mutlaka kaydedin, deneyince bağımlılık yapıyor!

3 malzemeyle pofidik bir kek yapıyoruz! 🥥✨
İşte tarif:
• 2 yumurta
• 125 g süzme yoğurt
• 100 g hindistan cevizi rendesi

Hepsini karıştırın, küçük bir kalıba dökün.
180°C fırında yaklaşık 22-25 dakika pişirin. ⏰
Fırından çıkar çıkmaz üzerine biraz bal gezdirirseniz tadı bambaşka oluyor! 🍯

Toplamda tam 31 g protein içeriyor!
Ne un, ne şeker… Sadece saf malzemelerle mükemmel bir atıştırmalık.
Mutlaka kaydedin ve deneyin! ☕️✨

Diyetisyen Ceren Taşdemir

16/02/2026

12/02/2026

11/02/2026

09/02/2026

08/02/2026

07/02/2026

06/02/2026

05/02/2026

05/02/2026

04/02/2026

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category