17/07/2019
Günümüzde insanların kilo kaygısında önemli bir artış görülmektedir. Özellikle kadınlardaki zayıf ( ! ) olma arzusu giderek bir tehdit haline dönüşmektedir.
Doğru bilgilere olduğu kadar hatalı bilgilere de kolayca ulaşılması yanlış uygulamalara, bilinçsiz beslenmeye, aşırı kilo alımı veya kaybına, ilerleyen zamanlarda da ciddi sağlık problemlerine yol açmaktadır.
İnsanların zaaflarını kullanarak çeşitli ticari kaygılarla üretilen zayıflama ürünleri de birçok kişinin hayatını kaybetmesine neden olmuştur.
Burada dikkat edilmesi gereken en önemli nokta beslenmenin kişiye özel olduğunu ve bir uzman tarafından kontrol edilerek kişinin istenilen kiloya ulaşabileceğinin unutulmamasıdır.
Günlük hayatımızda sıklıkla yaptığımız yanlışlardan kurtulmak ve daha sağlıklı bir hayat için dikkat etmemiz gerekenleri sizler için 10 madde altında topladım.
1.Düşük Kalorili Beslenmemek:
Gün içeresinde ne kadar kalori almamız gerektiğini bir diyetisyenin belirlemesi gerekmektedir. Unutulmamalıdır ki gün içerisinde gereğinden daha az kalori alınması kilo vermekten daha çok kilo alımına neden olacaktır.
2. Karbonhidrat Tüketimi:
Doğru bilinen yanlışlardan biri de diyete başlarken hemen ekmek, makarna, pilav vb. karbonhidrat kaynaklarının listeden çıkartılmasıdır. Halbuki bizim ana enerji kaynağımız karbonhidratlardır.
3. Sıvı Tüketimi:
Günlük sıvı ihtiyacı ortalama olarak 2 – 3 L.’dir.
4. Meyve ve Sebze Tüketimi:
Gün içerisinde tüketilen meyve ve sebze porsiyonun toplamı 5 – 10 arasında olmalıdır. Sebzelerin pişirildikten sonra suyunun dökülmesi vitamin ve mineral kayıplarına neden olmaktadır.
5. Sıvı Yağ Tüketimi:
Günlük yağ tüketimi enerjimizin %25-30’unu karşılamalıdır.
6. Yavaş Yemek:
Öğünler en az 15 – 20 dk. boyunca sürdürülmelidir. Çünkü bu süre zarfında midede ghrelin hormonu salgılanmaya başlayıp doygunluk hissi oluşacaktır. Lokmalar iyice çiğnendikten sonra yutulmalıdır.
7. Yeşil Çay- Kahve:
Metabolizmanın hızlanmasına faydalı olan bazı besinler bulunmaktadır. Bunlardan ikisi yeşil çay ve kahvedir. Gün içerisinde eğer tansiyon sorunumuz yoksa 2 bardak yeşil çay tüketimi bize faydalı olacaktır. Kahvenin ise sade ve sütsüz olması gerekmektedir. Kalp sağlığının korunmasında günde 1 fincan kahvenin etkili olduğu görülmektedir.
8. Şeker – Tuz:
Fazla tuz tüketimi hipertansiyon, kalp hastalıkları, obezite, diyabet, böbrek hastalıklarına, bazı kanser türlerine neden olmaktadır. Dünya sağlık örgütü günlük tuz tüketiminin 5 gram olmasını tavsiye etmektedir. Günlük tüketilmesi gereken şeker miktarı ise alınan enerjinin %5’ini geçmemelidir.
9. Paket Gıdalar:
Paket gıdalar içlerinde trans yağ, rafine şeker, glukoz şurupları, MSG, nitrit, nitrat vb. çeşitli zararlı maddeler bulundurması nedeniyle uzun vadede kanser, obezite, kalp damar hastalıkları başta olmak üzere birçok hastalığa neden olmaktadır.
10. Meşrubatlar – Alkol:
İçilen meyve suları, gazlı içecekler, meyveli sodalar vb. meşrubatlar ile alkol diyette bulunmaması gereken sıvılardır. Meşrubatların içerisinde bulunan rafine şeker, düşük posa ve yüksek enerji nedeniyle de kilo kontrolünün sağlanmasındaki en büyük düşmanlardan biridir. Ayrıca içerlerinde yer alan ve etiketlerinde dahi üzerinde belirtilmeyen birçok şüpheli ve koruyucu katkı maddesi yer almaktadır. Alkol ise beyin başta olmak üzere karaciğer, mide, göz, böbrek, kalp gibi birçok organda tahribata sebep olmaktadır. Gastrit, ülser, kanser, damar tıkanıklığı, kalp yetmezliği, adet düzensizliği, karaciğer yetmezliği ve daha sayısız hastalığa davetiye çıkarmaktadır. Alkolün diyette yer alması bu ve daha birçok sebepten ötürü kesinlikle yasaktır.
