12/09/2025
Bugün sizlerle Fasting ile ilgili bir araştırma sonucu paylaşacağım. Araştırma 2021 yılında yapılmış. Orucun bedende ne gibi değişiklikler meydana getirdiğini gözler önüne seriyor. Çok uzun detay vermeyeceğim isteyenler, meraklılar kendileri makalenin uzun formatını okuyabilirler.
Bulgular (10 Gün Oruç + 4 Gün Beslenme + 3 Ay Takip)
Vücut Ağırlığı ve Bileşimi:
Ortalama 7% kilo kaybı gözlendi (≈ 5.9 ± 0.2 kg; p < 0.001)
Kas dokusundan gelen kayıp: %60 (≈ 3.53 kg),
yağ dokusu kaybı: %40 (≈ 2.3 kg)
Kas kaybı büyük ölçüde su ve glikojen kaynaklı oldu, gerçek protein kaybı sınırlıydı
Bazal Metabolizma:
BMR (bazal metabolik hız) %12 azaldı (p < 0.01)
Protein Metabolizması:
Plazma 3-metil-histidin düzeyleri 5. güne kadar arttı, ardından düştü → erken kas yıkımı,
ardından protein koruması
Biyokimyasal Değişiklikler:
İnflamasyon göstergelerinde azalma
Glukoz, insülin, trigliserid düzeylerinde düşüş
Ketozis durumu kontrollü olarak izlendi
Fonksiyonel Göstergeler:
Kas gücü, denge ve genel fiziksel performans korundu
Ruh hali ve stres skorlarında iyileşmeler bildirildi
Bu sonuçlar, uzun süreli açlığın dikkatli planlanması durumunda kas dokusunu büyük ölçüde
koruyabildiğini, metabolik faydalar sağladığını ve yeniden beslenme sürecinin bu etkilerin
sürdürülebilirliği açısından kritik olduğunu ortaya koymuştur.
Is muscle and protein loss relevant in long‐term fasting in healthy men? A prospective trial J Cachexia Sarcopenia Muscle, 2021
