What are the opening hours?

Monday 08:30 - 19:30 Tuesday 08:30 - 19:30 Thursday 17:00 - 20:00 Saturday 08:30 - 19:30

Diyetisyen Şeyma Aytekin

Home
Turkey
Izmir
Diyetisyen Şeyma Aytekin

Sürdürülebilir Sağlıklı Beslenme/
Kilo verme/Kilo alma/
Hastalıklarda Beslenme/
Gebelik ve Emziklilikte Beslenme/
Çocuk ve Ergenlerde Beslenme

19/09/2022

•18.00’den sonra bir şey yememek•
Saati bazen “17.00” bazen “20.00” de olabilen bu kalıplaşmış cümlenin temeli neye dayanıyor gelin birlikte bakalım🤓
.x.. saatten sonra beslenmenin kesilmesi gerektiğini savunanların bunu sirkadiyen ritim temeline dayandırdığını düşünüyorum (çünkü diğer türlüsü bilimsellikten epey uzak olacak😂)

⏰Sirkadiyen ritmi en genel tanımıyla vücudumuzun biyolojik saati olarak düşünebilirsiniz. Sirkadiyen ritim uyku-uyanıklık döngüsü, glukoz ve lipid metabolizması, hormonların salınımı, sindirim sistemi ve beslenmenin düzenlenmesinde rol oynar.

🍽️Çalışmalara göre öğün zamanlamasının sirkadiyen ritme göre yapılmasının sağlığın korunması ve bir takım hastalıkların önlenmesinde etkili olabileceği düşünülüyor.

🔄Sirkadiyen ritimdeki bozulmanın obezite, tip 2 DM, kardiyovasküler hastalıklar, metabolik bozukluklar, kanser ve psikiyatrik bozukluklara yol açabileceği belirtiliyor.

🌅Bireyden bireye farklılık gösterse de besin alımının, metabolizmanın daha hızlı çalışmaya başladığı gün doğumuyla başlamasının ve yavaşlamaya başladığı gün batımıyla (havanın kararmaya başlaması) sonlandırılmasının iyi olacağı söyleniyor. (Sirkadiyen ritmin ışıkla senkronize olmasıyla ilişkili)

😴Uyuma zamanı yaklaştıkça glukoz toleransının kötüleştiği ve gastrointestinal geçişlerin yavaşladığı (kısaca metabolizmanın yavaşladığı diyebiliriz) buna bağlı olarak geç saatte alınan enerjinin beden kütle indeksinde artışa yol açacağını gösteren çalışmalar mevcut.

🛌Son öğün ile uyku arasındaki zaman farkının 2 saatten az olmasının metabolik sağlığı olumsuz etkilediğini gösteren çalışmalar var.

📌Teorikte “akşam yemeğini çok geçe bırakmayın”, “geç saatlerde yüksek enerji alımından kaçının” gibi önerilerde bulunsak da pratikte bu çok mümkün olmayabiliyor.
İnsanız, robot değiliz, bir günümüz bir günümüzü tutmayabiliyor. Çalışma saatlerimiz, eve geliş saatlerimiz birbirinden farklı, vardiyalı çalışanlarımız var. Bu şekilde herkese aynı beslenme önerisinde bulunmak çok anlamsız🤷🏻‍♀️

👇🏻devamı için yorumlara

29/08/2022

İyi haftalar postu olsun o zaman bu da🙃💐

26/08/2022

Zayıflarken yapıyor olabileceğiniz yanlışları görmek için yana kaydırınız😇👉🏻
•
Eğer kilo kaybetmeniz gerekiyorsa bunu en hızlı şekilde nasıl verebilirim diye değil de sağlıklı bir şekilde nasıl ideal ağırlığıma gelirimi düşünmelisiniz.
•
Aksi halde yaşam tarzınızda bir değişiklik sağlamadığınızdan ötürü verdiğiniz kiloları geri almanız kaçınılmaz olacaktır🙃

23/08/2022

•Verilen Kilolar Neden Geri Alınır?•
Selamlar🙋🏻‍♀️
Bugün diyet geçmişi olan neredeyse her bireyin deneyimlediği bir durumdan söz etmek istiyorum size. Kilo verdikten ve istenilen ‘ideal ağırlığa’ ulaştıktan sonra neden bu kiloyu koruyamadığımızdan bahsedeceğiz.
•
Verilen kiloyu koruyamama temelde kilo verirken yapılan hatalardan kaynaklanıyor aslında. Bunlardan birkaçına değinecek olursak:

1️⃣Davranış değişikliği sağlamamak:
Kilo verme sürecini ömür boyu sürdürülecek alışkanlıklar kazanma dönemi olarak görmezseniz kalıcı değişiklik sağlayamazsınız.

2️⃣Size hangi davranışın kilo aldırdığını çözmemek:
Kilo almanıza sebep olan davranışı bulamazsanız buna yönelik bir girişiminiz olmaz ve temel sorunu bulamadığınız için kilo alma-verme döngünüz yineler durur.

3️⃣Kazanılan olumlu alışkanlıkları geride bırakmak:
Örneğin kilo verirken her gün spor yapıp ideal kilonuza geldikten sonra bunu sürdürmezseniz tekrar kilo artışı görülebilir.

4️⃣Çok düşük kalorili diyetler yapmak:
Hızlı kilo verme uğruna şok diyetler yapıp hedefe ulaştım diyerek eski yeme düzeninize dönerseniz büyük olasılıkla başladığınız noktaya geri dönersiniz.

5️⃣Çok sevdiğiniz besinlere karşı kendinizi aşırı kısıtlamak:
Bu süreçte yemekten keyif aldığınız besinlerden kaçınıp onları “yasak” olarak etiketlerseniz sonrasında onlara karşı aşırı yeme eğilimi gösterebilirsiniz.
•
Aslında kilo verme ve koruma sürecini iki ayrı süreç olarak görmeyip sağlıklı alışkanlıklar kazanmaya ve bunları sürdürmeye odaklanırsanız her şey daha katlanılabilir ve sürdürülebilir olur🙃

31/07/2022

Duygusal Açlık | Fiziksel Açlık ✨
•
Duygusal açlık, duygusal tetikleyicilere yanıt olarak oluşan açlık durumu olarak tanımlanmakta. Bu tetikleyiciler arasında;
😞Üzüntü
🙁Hayal kırıklığı
😣Stres
🤬Öfke
😓Günlük sıkıntılar
🫥Cesaretin kırılması
🥺Depresyon
sayılabilir.
•
Kişi bu duygularla baş etmek ve yaşadığı sıkıntılı durumu ortadan kaldırmak için yemeye eğilim gösterirse bu duygusal yeme olarak adlandırılır.
•
Yukarıdaki görseli inceleyerek siz de yaşadığınız durumun duygusal açlık mı yoksa fiziksel açlık mı olduğunu ayırt edebilirsiniz🤗

16/07/2022

•Light Ürünler🥛•
Selam herkese🙋🏻‍♀️
Doğru bilinen yanlışlar köşemizde bugün “light ürünler” meselesi var.
•
Nedense bir besine “light(düşük kalorili)” ifadesi atfedildiğinde onu sınırsızca tüketebileceğimiz yanılgısına kapılıyoruz. Çoğu zaman “düşük kalorili” diye içerisinde katkı, koruyucu, tatlandırıcı gibi bileşenleri barındırabileceğini düşünmüyoruz.
•
Aslında bu mantığın temeli “Sağlıklı Algılanma Etkisi” denilen “Health Halo Effect” etkisinden geliyor. Yani bir besinin (ürünün) bizde bıraktığı ilk etkiden bahsediyoruz.
•
Ürün etiketinde yer alan “light, zero, glutensiz, doğal, katkısız” ifadeleri bu ürünlerin bir yönüyle sağlıklı olduğunu vurgulayıp, tüketicilerin bu besinleri tümüyle sağlıklı olarak algılamasına yol açabiliyor. Tüketiciler de bu yanılgıya düşerek bu ürünleri fazla miktarda tüketebiliyor.
•
Biliyoruz ki bir besin “sağlıklı” da olsa o besini fazla miktarda tüketmek yine ihtiyacınızdan fazla kalori almanıza neden olacak, bu da kilo kontrolünü zorlaştıracak.
•
Burada tüketiciler olarak bize düşen, ürünün ön yüzünde yer alan “çarpıcı” ifadelere aldanmayıp arka yüzündeki besin değerleri tablosuna ve içeriğine detaylıca bakmak olmalı🙂
•
Bilinçli tüketim ve denge hayat kurtarır✌🏻

28/05/2022

☀️
•
Haftanın son danışanlarını beklerken size keyifli hafta sonları dileyeyim dedim🙋🏻‍♀️
•
Kendimize vakit ayırabildiğimiz, bol enerji toplayabildiğimiz bir hafta sonu olur umarım💆🏻‍♀️
•
Sizin hafta sonu planlarınız neler?

26/05/2022

•Depolama İlkeleri•
Hangi besinleri hangi koşullarda saklamanız gerektiğini öğrenmek için👉🏻

23/05/2022

🫒
🕊Öncelikle zeytinyağı kilo aldırır mı aldırmaz mı konuşmadan önce biraz sağlık etkilerinden bahsedelim istiyorum.
•
🕊Akdeniz diyetinin birçok kronik hastalığa karşı koruyucu bir diyet yaklaşımı olduğunu biliyoruz. Bu diyetin en önemli bileşenlerinden birinin ise zeytinyağı olduğu biliniyor.
•
🕊Zeytinyağının sağlık üzerine etkilerinin temelde, içeriğindeki tekli doymamış yağ asitlerinden olan oleik asitten, yüksek antioksidan kapasitesi ile fenolik bileşenlerden ve E vitamininden ileri geldiği belirtiliyor.
•
🕊Zeytinyağı polifenollerinin antioksidan, antiviral, antibakteriyal, antiinflamatuar, antikanserojen özellikleri sebebiyle birçok hastalığa karşı koruyucu olduğu bildiriliyor.
•
🕊Yapılan çalışmalar zeytinyağı tüketiminin daha düşük kardiyovasküler hastalık, obezite, metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve hipertansiyon riskiyle ilişkili olduğunu gösteriyor.
•
🕊Fenolik bileşenlerin bu etkileri LDL kolesterolü düşürüp HDL kolesterolü yükselterek, glukoz ve lipid metabolizmasında iyileşmelere yol açarak, bağırsaktaki yararlı bakteri sayısını artırarak gerçekleştirdiği belirtiliyor.
•
🕊Yine zeytinyağı tüketiminin kanser, kalp damar hastalıkları, ülser, diyabet, yaşlanmaya bağlı oluşan Alzheimer, bunama gibi hastalıklara karşı koruyucu etkiye sahip olduğu bildiriliyor.
•
🕊Tüm bu özellikleri sebebiyle zeytinyağı doğal fonksiyonel gıda olarak adlandırılıyor. Peki gelelim ‘Zeytinyağı kilo aldırmaz’ söylemine. Toplumumuzda maalesef sağlıklı olan her şeyin sınırsız tüketilebileceğine dair bir inanış var. Fakat bir besinin sağlığa önemli katkıları olsa da bu onun belli bir kalori değerine de sahip olduğu gerçeğini değiştirmiyor🌝
•
🕊Diğer tüm besinlerde olduğu gibi ihtiyaçtan fazla tüketilen her besin vücut dokularında yağ olarak depolanıyor. Sağlıklı beslenme önerilerinde günlük almamız gereken enerjinin %30-35’inin yağlardan gelmesi gerektiği ve bu yağların da %55’inin tekli doymamış yağ asitlerinden gelmesi gerektiği belirtiliyor.
•
🕊Sizin ihtiyaçlarınıza göre hazırlanan iyi bir beslenme programında sizin için gerekli olan tekli doymamış yağ asitlerini ve sağlığınız için gerekli olan diğer bileşenleri zaten karşılıyorsunuz.

19/05/2022

🥣
🔻Bugün, son zamanlarda “sağlıklı ürün” olarak adlandırılan neredeyse her ürünün içerisinde gördüğümüz yulaftan bahsetmek istiyorum.
•
🔻“Mucize besin”, “kilo verdiren/kilo aldıran” “yağ yakan” tabirlerini bir kenara bırakırsak, yulafın sağlık üzerine etkileri göz ardı edilemeyecek kadar çok.
•
🔻Öncelikle yulaf yüksek protein kalitesi, lif içeriği, doymamış yağ ve antioksidan içeriği ile sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip.
•
🔻Yulaf, hem çözünür hem çözünmez posa içeriği ile tahıllar arasında en yüksek lif oranına sahip besin olarak belirtiliyor. Bu sayede kolon kanseri riskini düşürdüğünü söyleyen çalışmalar mevcut.
•
🔻Yüksek antioksidan içeriği sayesinde (Fenolik bileşikler, fitik asit, flavonoidler, steroller ve E vitamini en yaygın bulunanları) bağışıklık sistemini destekliyor.
•
🔻%3-8 Beta-glukan içeriği ile yine tahıllar arasında en yüksek beta-glukan içeren besin olarak belirtiliyor. Beta-glukanlar; kötü kolesterol olarak bilinen LDL’yi düşürerek Koroner kalp yetmezliği riskini, kan şekeri seviyelerini düzenleyerek Tip 2 DM riskini düşürürken, bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunuyor.
•
🔻Tüm bu sağlık etkileri göz önünde bulundurulduğunda yulafa günlük beslenmemizde bir yer verebiliriz.
•
🔻Fakat her şeyde olduğu gibi bunda da sağlığa yaralı diye sınırsız tüketilebilir diye bir düşünce oluşmamalı. Sağlığa katkı sağlıyor da olsa her besinin belli bir kalori değerine de sahip olduğu unutulmamalı🙃
•
🔻Aynı zamanda kilo vermek/almak ya da sağlığınıza katkıda bulunmak için illa da yulaf yemek zorunda değilsiniz. Tadını sevenler günlük beslenmesine ekleyebilir fakat beğenmeyenler bunları tüketmeden de sağlığına katkıda bulunacak başka yollar bulabilir🙂

18/05/2022

🏃🏻‍♀️
Hepimizin bildiği gibi sağlığın korunması için yeterli ve dengeli beslenmenin yanı sıra yeterli fiziksel aktivite yapmanın da önemi büyüktür.
•
Türkiye Beslenme Rehberine (TÜBER) göre fiziksel aktivite kişinin zinde olmasını ve sağlıklı vücut ağırlığını sürdürmesini sağlarken, kronik hastalıklara yakalanma riskini azaltmaktadır.
•
Ben de TÜBER’de sunulan fiziksel aktiviteyi artırmaya yönelik birkaç öneriyi sizin için buraya taşımak istedim🙂

17/05/2022

•Öğün Atlanırsa Kilo Verilir(!)•
👩🏻‍💻Bugün yine doğru bilinen yanlışlardan olan öğün atlama ve kilo verme ilişkisinden konuşacağız.
•
🍽Toplumumuzda genel görüş öğün atlanırsa kolaylıkla kilo verilebileceği yönünde. Kimine göre kahvaltı, kimine göre öğle, kimine göre ise akşam öğünü atlanmalı. Peki bunların bilimsel bir temeli var mı, gelin birlikte inceleyelim.
•
🍳Birçok çalışma öğün atlamanın obezite riskini artırdığını gösteriyor. 3 ana öğünden özellikle kahvaltının atlanması obezite riskinde ve obezite ile ilişkili komplikasyon riskinde önemli ölçüde artışa neden oluyor.
•
🥘Akşam öğününün atlanmasıyla obezite riskinde artış olduğunu gösteren çalışmalar da mevcut. NHANES çalışmasına göre öğle ve akşam öğününü atlama, daha düşük diyet (beslenme örüntüsü) kalitesi ile ilişkili bulunmuş.
•
⬇️Bunların aksine kahvaltıyı atlamanın kilo kaybına yol açtığını fakat öte yandan kolesterol seviyelerini artırdığını gösteren bir çalışma da mevcuttur.
•
❓Peki öğün atlama ile obezite ilişkisindeki olası mekanizmalar neler?

1️⃣Öğün atlama iştahta değişimler ve doygunlukta azalmayla ilişkilidir. Yani kahvaltı öğününü atladığınızı düşünürsek bir sonraki öğünde daha fazla açlık hissedeceksiniz ve buna bağlı olarak aşırı yeme eğilimi göstereceksiniz. Bunun sonucunda insülin ve serbest yağ asitleri seviyelerinizde daha fazla artış olacak.

2️⃣Öğün atlama ayrıca genler ve hormonlar aracılığıyla da obeziteye sebep olabilir. Yine kahvaltı öğününü atlama sirkadiyen ritmi ve gen ekspresyonlarını değiştirerek, hormonal dengede bozukluklara neden olarak da obezite oluşumuna katkıda bulunabilir.

3️⃣Düşük diyet kalitesi. Öğün atlamanın ardından uzun süreli açlık sonrası kişi genelde hızlı enerji verecek yüksek kalorili besinlere yönelir. Yağ ve şeker içeriği yüksek, meyve ve sebze tüketiminin az olduğu liften fakir bir beslenme örüntüsüyle obezite gelişme riski artabilir.

Address

Diyetisyen Şeyma Aytekin
Izmir

Opening Hours

Monday	08:30 - 19:30
Tuesday	08:30 - 19:30
Thursday	17:00 - 20:00
Saturday	08:30 - 19:30

Telephone

+905550800469

Website

https://seymaaytekin.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Şeyma Aytekin posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Şeyma Aytekin:

Shortcuts

Address
Telephone
Opening Hours
Alerts
Contact The Practice
Claim ownership or report listing

Want your practice to be the top-listed Clinic in Izmir?