Diyetisyen Dicle Dilan Salman

Diyetisyen Dicle Dilan Salman Yarın, sağlıklı yaşamınızın ilk günü olsun!☀️🙋🏽 Sabah uyandığınız andan itibaren sağlıklı bir hayata merhaba demeye hazır mısınız?

Çok şükür, sağlık profesyonelleri olduğumuzu biraz olsun hatırlatacak.Yeni yönetmelik yayınlandı. 🎬 •
13/11/2025

Çok şükür, sağlık profesyonelleri olduğumuzu biraz olsun hatırlatacak.

Yeni yönetmelik yayınlandı.
🎬
•

Bu yıl şu ana kadar öğrenebildiğimiz 77. çocuk işçi ölümü..Nursefa Samur.14 yaşında, tarım işçisi.Ağrı Merkez Aşkale Köy...
12/11/2025

Bu yıl şu ana kadar öğrenebildiğimiz 77. çocuk işçi ölümü..
Nursefa Samur.
14 yaşında, tarım işçisi.

Ağrı Merkez Aşkale Köyü’nde tarlada ayçiçeği hasadı yaparken traktöre bağlı biçerdöverin altında kalarak hayatını kaybetti.

̇şçiliğii̇lemücadeleye

12/11/2025

Çünkü artık türk lirası kazanıp euro karşılığından daha fazlasını harcıyoruz.

Tüm dünyada gıda enflasyon oranı en yüksek olan ülkeyiz. Üretimi coğrafyamızda olan gıdaları bile çok fahiş fiyatlarla tüketiyoruz. Bunların tek sorumlusu olarak da genellikle üretenleri görüyoruz. Oysaki farklı noktalara bakmak, gerçek sorumluyu aramak çözüme ulaştıracak adımlardan biri.

Çünkü, tohumdan mazota, kullanılan kimyasallardan sulama sistemi borularına kadar her şeyi ithal şekilde aldığımız bir denklemde bunun değişmesi çok mümkün gözükmüyor.
•

11/11/2025

Dönüşümün mümkün olabileceğini gösteren örneklerden biri.

Dünyanın birçok yerinde pazar atıkları, atık olmaktan çıkarılarak yemeğe, komposta dönüştürülerek değerlendiriliyor.

İstanbul’da da denemesi yapılmaya başlanmış. Pazar atıklarından yapılan kompostlar, tekrar halka ve toprağa kavuşuyor.🍀

İyi örneklerin bu şekilde artması dileğiyle! 🌻
•
̇l

🎒🥗 Okul yemekleri birçok ülkede aynı zamanda bölgesel ve yerel üretimi de canlandırıyor.Okul yemeği programları küçük ür...
10/11/2025

🎒🥗 Okul yemekleri birçok ülkede aynı zamanda bölgesel ve yerel üretimi de canlandırıyor.

Okul yemeği programları küçük üreticilerden yemek tedarikçilerine, nakliyecilere ve aşçılara kadar önemli bir istihdam kaynağı oluyor, yerel ekonomileri güçlendiren bağlantılar oluşturabiliyor. 👩‍🍳🚚👨‍🌾

Bu işlerin çoğu kadınlar tarafından yapıldığından, okul yemekleri özellikle kadınların ekonomik olarak güçlendirilmesi ve gençlerin istihdamı yoluyla kapsayıcı büyüme için güçlü bir kaldıraç görevi görüyor. 🌍✨

Okul mutfakları, emisyonları azaltan , çevreyi ormansızlaşma ve arazi bozulmasından koruyan, sağlığı iyileştiren ve gıda hazırlamayı daha güvenli ve sürdürülebilir hale getiren temiz ve verimli pişirme çözümleri için bir giriş noktası haline geliyor. 🍲♻️

10/11/2025

Hastalık dolu bir hafta geride kaldı… yani umarım gerçekten geride kalmıştır. 🥹

Bağışıklığın güçlü olması;
tam da bu geçiş dönemlerinde, virüslerin her yerde dolaştığı zamanlarda değerini gösteriyor.

Artık her öksürüğe “yine mi başlıyoruz?” diye bakmaktan sıkıldım 😅
Bağışıklığı destekleme sezonu resmen açıldı: zencefil, limon, probiyotikler, bol su! 💧
Toplu alanlara girmeden önce ağza bir karanfil atmak, renkli meyvelerden günde en az bir porsiyon tüketmek ve biraz hareket etmek şart.
Bir de içeride çalışıyorsak, ara ara ortamı havalandırmayı unutmayalım. 🍃
•
📽️ .taster

08/11/2025

Humus lokmalarını denedik, beğendik. Deneyin, beğeniceksiniz.🥰

Humus Kapları 🥒✨

Malzemeler

Tortillalar
Humus
Salatalık
Fesleğen yaprakları
Zeytinyağı

1- Yuvarlak kek kalıpları kullanarak tortilladan daireler kesin ve bunları muffin tepsisine yerleştirin, parmaklarınızla bastırarak fincan şekli verin.
2- Zeytinyağı sürün ve 180 °C’de yaklaşık 10 dakika veya çıtır çıtır altın rengi olana kadar pişirin.
3- Tortilla fincanlar soğuduktan sonra, içlerini humusla doldurun.
4- Birkaç salatalık şeridini soyun, her birini rulo haline getirin ve gül şekli vermek için ikiye bölün.
5- Her bir salatalık gülünü, yaprakları fesleğen yaprağı olan humus çanağına yerleştirin. Zeytinyağı gezdirin ve afiyetler olsun!✨

Her canlıya düşman bir iktidar. Bugün Ankara Valiliği’nden de sokakta yaşayan hayvanları besleme ‘yasağı’ çıktı. Ankara...
07/11/2025

Her canlıya düşman bir iktidar.



Bugün Ankara Valiliği’nden de sokakta yaşayan hayvanları besleme ‘yasağı’ çıktı. Ankara Barosu Hayvan Hakları Merkezi avukatları yasağın mevcut kanuna aykırı olduğunu söylüyor.

“Katliam Yasası her gün sokaktan toplaya toplaya öldürüp bitiremediği hayvanları şimdi açlıktan öldürmek istiyor…“
Aslı Alpar çizdi.

•

07/11/2025

🍇 Antioksidan güzeli narın çöpe attığımız kısımlarına ayrıca dikkat! 🤍

Narı; çekirdek, kabuk ve meyve suyu olarak üç kısma ayırabiliriz. Narın kabuk ve çekirdekleri, meyvenin yaklaşık %54’ünü oluşturur — yani genelde çöpe giden kısmı aslında oldukça değerli olan kısmı.🫢

🌿 Özellikle kabuğu; fitokimyasallar ve yağ asitleri bakımından zengin bir meyve.

👉 Güneşte, fırında, mikrodalgada ya da vakumlu şekilde kurutularak kullanılabilir.

🍵 Hatta çayı bile yapılabilir (tabii ki temiz üretim koşullarında yetişmiş narlardan olursa daha iyi olur)

✨ Atmak yerine değerlendirmeyi deneyelim.🌸

-•
📹 .taster ̇l

06/11/2025

Beslenme Danışmanlığına ilk başlayan danışanlardan kesin duyduğum bir cümle bu oluyor genellikle.

Peki, yemekten sonra neden uyku gelir?🍽️

Normalde yemek yedikten sonra:

Kan şekeri yükselir, pankreas insülin salgılar, glikoz hücrelere taşınır ve enerjiye çevrilir. Bu süreçte insülin etkin çalışıyorsa kan şekeri kısa sürede dengelenir.

Ancak insülin direncinde hücreler insüline yeterince yanıt vermez; kan şekeri uzun süre yüksek kalır ve pankreas daha fazla insülin salgılamak zorunda kalır.

Bunun sonucunda; kan şekeri dalgalanmalarına, yorgunluk ve uyku hissine, özellikle karbonhidrat ağırlıklı öğünlerden sonra belirgin bir “çökme” hissine yol açabilir.

İnsülin direncine eşlik edebilecek diğer belirtiler:

Tatlı veya unlu gıdalara düşkünlük
Kilo vermekte zorlanma, özellikle karın çevresinde yağlanma
Yemekten kısa süre sonra yeniden acıkma
Sabahları yorgun uyanma
Kadınlarda adet düzensizlikleri veya polikistik over sendromu (PKOS) eşlik ediyor olabilir.

🩺 Ne yapılabilir?

Açlık insülini ve HOMA-IR testi (açlık glikozu × insülin / 405) yaptırılabilir.

OGTT (oral glukoz tolerans testi) de tanı için faydalıdır.

Beslenmede basit karbonhidratlar (beyaz ekmek, tatlılar, pirinç vb.) azaltılıp özellikle POSA, protein ve sağlıklı yağlar artırıldığında yemek sonrası uyku hali azalabilir.

Düzenli fiziksel aktivite insülin duyarlılığını artırır.

•

Hava geçişlerinde hastalıkların önüne geçmek için doğa bizi bizden daha çok düşünüyor.🥰Antioksidandan zengin, c vitaminl...
03/11/2025

Hava geçişlerinde hastalıkların önüne geçmek için doğa bizi bizden daha çok düşünüyor.🥰

Antioksidandan zengin, c vitaminli bir mevsimle karşınızdayız.🎊
•

Address

Izmir
Izmir

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Dicle Dilan Salman posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Dicle Dilan Salman:

Shortcuts

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category