http://www.diyetisyentugcesengul.com/

Diyetisyen Tuğçe Şengül, Mimar Sinan Mah. Mehmet Akif Ersoy Caddesi Yarımca Park İş Merkezi No:111/A Kat:3 Daire: 10, Körfez (2025)

10/10/2025

kimse hikayede kalmasın dememişti ama yaptık bi’ şeyler 🤓

kalsa mıydı?

16/09/2025

💼 Sabah telaşı, öğle toplantısı, bitmeyen işler, üstüne bir de akşam yorgunluğu…
🍕 Böyle günlerde beslenmeyi hep sona bırakırız değil mi? Ama enerji düşüklüğü, odak eksikliği, sık sık baş ağrısı ve tatlı krizleri hep dengesiz beslenmenin sinyalleri olabilir.

🍳 1. Kahvaltıyı Atlamayın, Aceleye Getirmeyin!
Kahvaltı günün en temel enerji kaynağı. Bir dilim tam buğday ekmeği + haşlanmış yumurta + peynir + yeşillik gibi basit ama dengeli bir kahvaltı sizi uzun süre tok tutar.
🕒 5 dakikalık hazırlık, 5 saatlik tokluk demektir!

🥗 2. Ara Öğünleri Planlayın, Abur Cubura Gerek Kalmasın!
Yoğunluk arasında “Bir kurabiye yiyeyim, akşama kadar idare ederim” demek yerine; çantanızda badem, meyve veya yoğurt gibi sağlıklı atıştırmalıklar taşıyın.
📱 Zamanla küçük alışkanlıklar büyük fark yaratır!

🍛 3. Öğle ve Akşam Yemeğinde Karbonhidrat-Protein Dengesine Dikkat Edin!
Sadece pilav veya sadece salatayla geçiştirmek yerine; yanına mutlaka bir protein (et, tavuk, mercimek gibi) ekleyin.
🍗 + 🥦 + 🍚 kombinasyonu hem tokluk sağlar hem de iş performansınızı olumlu etkiler.

💧 Bonus: Bol su içmeyi unutmayın.
Kafeinli içecekler değil, su sizin asıl enerjinizdir. Günde en az 6-8 bardak su içmeye çalışın.

👩‍⚕️ Bilimsel olarak kanıtlı bir şey var: Gün içinde dengeli beslenen kişiler, daha üretken, daha pozitif ve daha az stresli oluyor.

12/09/2025

💢 Regl dönemi geldiğinde o tatlı isteği bir anda kapıyı çalar ya hani…
🧠 Bu aslında tamamen psikolojik değil, hormonal bir durum. Östrojen ve progesteron düzeyleri dalgalandığında vücut kan şekeri dengesini korumakta zorlanır. Ve bingo! Tatlı krizleri başlar.

🍫 1. Bitter Çikolata
%70 ve üzeri kakao içeren bitter çikolata, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de serotonin (mutluluk hormonu) salgınızı artırır. Fazla değil ama bir-iki parça ile gönlünüz şenlenir.

🍓 2. Kırmızı Meyveler (Çilek, böğürtlen, yaban mersini)
Doğal meyve şekeri içeren bu meyveler, kan şekerini hızla yükseltmeden tatlı isteğini bastırır. Üstelik antioksidan dolular! Cildinize de iyi gelir.

🥛 3. Yoğurt + Tarçın Kombosu
Probiyotik destekli yoğurt, sindirim sisteminizi rahatlatırken üzerine ekleyeceğiniz tarçın, kan şekeri seviyenizi dengede tutar. Tatlı ihtiyacınız kontrol altına alınır.

🥜 4. Kuruyemişler (özellikle ceviz ve badem)
Sağlıklı yağlar sayesinde tokluk sağlarlar. Üstelik çikolata yerine küçük porsiyonlarla tüketildiğinde kendinizi çok daha enerjik hissedersiniz.

🌾 5. Yulaf Ezmesi
Lif oranı yüksek olduğu için kan şekerini yavaş yükseltir. İçine biraz muz, kakao ve fındık ekleyip minik bir “tatlı gibi” kaseniz olabilir.

🫖 6. Rezene ya da melisa çayı
Bu bitki çayları hem tatlı isteğini bastırır hem de regl dönemi şişkinlik ve kramp gibi semptomları yatıştırır.

👩‍⚕️ Tatlı krizlerini bastırmaya çalışmak yerine, doğru seçimlerle bu dönemi dengeli ve sağlıklı bir şekilde atlatmak mümkün.

09/09/2025

🥗 Canınız hep bir şeyler yemek istiyor ama dur demekte zorlanıyor musunuz? İştah kontrolü zorlayıcı olabilir ama bazı besinler size bu konuda destek olur. Bilimsel olarak iştahı dengeleyen ve tokluk süresini uzatan 6 gıdayla tanışın!

🥚 1. Yumurta
Protein bombası! Sabahları 2 yumurta yemek, gün boyunca daha az atıştırmanızı sağlar. Tokluk hormonu leptini destekler.

🥑 2. Avokado
Sağlıklı yağlar hem mideyi hem de beyni doyurur. Avokado lif ve tekli doymamış yağ asitleriyle iştahı yavaşlatır.

🌰 3. Badem
Bir avuç badem, lif, protein ve yağ dengesiyle uzun süre tokluk sağlar. Ama dikkat, porsiyonu aşmamak kaydıyla!

🍵 4. Yeşil Çay
Kateşin adı verilen antioksidanlar sayesinde hem metabolizma hızlanır hem de tatlı isteği azalır.

🍎 5. Elma
Kabuklu yenen elma, hem su içeriğiyle hem de lif oranıyla tokluk süresini uzatır. Ayrıca doğal tatlılık sağlar.

🥦 6. Lifli Sebzeler
Brokoli, karnabahar, havuç gibi lifli sebzeler hem mide hacmini doldurur hem de sindirimi yavaşlatır. Daha az acıkırsınız.

🧠 Unutmayın, iştah sadece fizyolojik değil, psikolojik de bir durumdur. Dengeli beslenme ve farkındalık birlikte çalışır.

02/09/2025

🍭 Şekerin cazibesi malum… Tatlı krizleri bir anda bastırır, stres anında elimiz otomatik olarak çikolataya gider. Ama fazla şeker tüketimi; insülin direncinden kilo artışına, sivilcelerden bağırsak florasının bozulmasına kadar pek çok sağlık sorununa yol açabilir. Peki, şekerden tamamen vazgeçmeden nasıl azaltabiliriz?

🥄 1. Kahvaltıya Protein Ekleyin!
Güne sadece simit veya reçelle başlamak, öğlene kadar sizi aç bırakır. Yumurtalı, yoğurtlu, peynirli bir kahvaltı daha uzun süre tok kalmanızı sağlar. Tok kalan kişi, şekere daha az yönelir.

🍓 2. Doğal Tatlara Yer Açın!
Muz, hurma, tarçın, elma… Doğanın sunduğu bu lezzetler hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de kan şekerinizi hızlıca yükseltmeden mutlu eder.

🚫 3. Paketli Ürünleri Kısın!
Market rafındaki granola barlar, şekersiz sandığınız kahvaltılık gevrekler bile gizli şeker dolu olabilir. Etiket okuyun. “Glukoz şurubu”, “maltodekstrin” gibi kelimeler gördüğünüzde bir adım geri atın!

🧠 4. Şekerin Yerini Davranışla Doldurun
Şeker sadece bir besin değil, çoğu zaman duygularımızın kaçış noktası. Stresli bir anda yürüyüş yapın, derin nefes alın ya da bir arkadaşınızı arayın. Ruhunuza şefkat, ağzınıza denge gelsin.

🧘‍♀️ Şekerle ilişkinizi yönetmek, bedeninizin yanında ruhunuzu da özgürleştirir.

01/09/2025

🎂ben 23 ağustos doğumluyum, her yıl ağustosun başından başlarım doğumumu kutlamaya da ilk kez bu yıl 2 gün kala fark ettim yaklaştığını…

🫶hayatın koşturması bizi gerçekten farklı bir benliğe sürüklüyormuş; doğum günüm geçti, anıları kaldı

🙌🏻ilk kez bir doğum günümde “bir sonrakine daha 365 gün var” diye düşünüp üzülmedim, sağlık olsun günler elbet geçer

😇doğum günü dileğimi eylül motivasyonuyla diledim bu sene, e bi’ de iyi ki doğdum ♥️

Sizin eylül dilekleriniz neler 🤭

26/08/2025

🌟 Sağlıklı bir gebelik için baba faktörü de en az anne kadar önemli! S***m kalitesi, döllenme başarısını belirleyen en kritik unsurlardan biri. Oksidatif stres, s***m hücrelerine zarar vererek sayı, hareketlilik ve morfolojiyi olumsuz etkileyebilir. Bu yüzden antioksidanlar, s***m sağlığını koruyan gizli kahramanlardır. İşte çinko, likopen, selenyum ve betalainler s***m kalitesini destekleyen başlıca antioksidanlar! 🌱✨

🛡️ Çinko: Erkek üreme sağlığı için temel bir mineraldir. S***m üretimini destekler, testosteron seviyelerini dengeler ve DNA hasarını önleyerek genetik sağlığı korur. Kabuklu yemişler, kırmızı et, baklagiller ve deniz ürünlerinde bolca bulunur. Eksikliği s***m sayısını ve hareketliliğini ciddi oranda düşürebilir.

🍅 Likopen: Domates, karpuz ve kırmızı biber gibi kırmızı renkli sebze ve meyvelerde bulunan güçlü bir karotenoiddir. Likopen, s***m hücre zarlarını oksidatif stresten koruyarak s***m hareketliliğini artırır ve DNA hasarını azaltır. Klinik araştırmalar, likopen takviyesinin s***m kalitesinde anlamlı iyileşme sağladığını göstermektedir.

⚡ Selenyum: Antioksidan savunma sisteminin önemli bir parçası olan selenyum, özellikle s***m morfolojisini (yapısını) iyileştirir. Doğal olarak Brezilya fındığı, deniz ürünleri ve tahıllarda bulunur. Selenyum, mitokondri fonksiyonunu destekleyerek s***m hareketliliğine olumlu katkı sağlar.

🌈 Betalainler: Pancar ve bazı kırmızı meyvelerde bulunan doğal pigmentlerdir. İnflamasyonu azaltarak s***m hücrelerinde oksidatif hasarın önlenmesine yardımcı olur. Bu koruyucu etkisiyle s***m DNA’sının stabil kalmasını sağlar ve fertiliteyi destekler.

***mKalitesi ***m

19/08/2025

🌟 Planlı gebelik sürecinde yumurta kalitesi, sağlıklı bir gebeliğin temel taşlarından biridir. Oositlerin ve embriyoların oksidatif stresten korunması, döllenme ve implantasyon başarısını doğrudan etkiler. İşte bu noktada antioksidanlar devreye girer! Glutatyon, melatonin, N-Asetilsistein (NAC) ve Koenzim Q10 gibi güçlü antioksidanlar, yumurta kalitesini artırarak gebelik şansını yükseltmeye yardımcı olur. Doğal besin kaynakları ve gerektiğinde takviyelerle bu süreci desteklemek, anneliğe giden yolda önemli bir adımdır. 🌱✨

🍉 Glutatyon: Vücudun en güçlü antioksidanlarından biri olan glutatyon, yumurtaların oksidatif strese karşı korunmasını sağlar. Bu sayede daha sağlıklı oositler ve embriyolar oluşur. Karpuz ve avokado gibi besinlerde doğal olarak bulunur ve düzenli tüketimi hücre yenilenmesini destekler.

🌙 Melatonin: Uyku hormonu olarak bilinen melatonin, aynı zamanda güçlü bir antioksidandır. Gebelikte oksidatif stresi azaltarak sağlıklı embriyo gelişimini ve döllenme oranını artırır. Vişne ve ceviz gibi besinlerden alınabilir, uyku kalitesini desteklemek de melatonin seviyesini olumlu etkiler.

💊 N-Asetilsistein (NAC): Özellikle polikistik over sendromu gibi yumurta kalitesinin etkilendiği durumlarda NAC, yumurta sağlığını iyileştirir, ovulasyonu destekler ve gebelik şansını artırır. Hücrelerde glutatyon üretimini teşvik ederek antioksidan savunmayı güçlendirir.

🐟 Koenzim Q10: Hücresel enerji üretiminde önemli rol oynayan Koenzim Q10, yumurtaların toplam sayısını artırmaya, döllenme kalitesini iyileştirmeye ve embriyo gelişimini desteklemeye yardımcı olur. Kırmızı et ve yağlı balık gibi besinlerde doğal olarak bulunur.

29/07/2025

Günlük kalori ihtiyacı, kişinin yaşına, cinsiyetine, fiziksel aktivite düzeyine ve metabolizmasına bağlı olarak değişir. Bu yüzden herkes için “tek kalori miktarı” yoktur.

🥗 Sağlıklı beslenme sadece kaloriye bağlı değildir; kalitenin de önemi büyüktür. Aynı kaloriyi alırken, işlenmiş gıdalar yerine taze sebze, meyve, tam tahıl ve sağlıklı yağları tercih etmek gerekir.

💡 Kaloriyi dengelerken, protein alımı özellikle önemlidir. Çünkü protein tok tutar ve kas kütlesini korumaya yardımcı olur.

🕰️ Öğün saatleri ve porsiyon kontrolü de kalori dengesinde etkilidir. Yavaş ve farkındalıkla yemek, aşırı yemeyi önler.

🌟 Sonuç olarak, günlük kalori ihtiyacını anlamak ve buna uygun, dengeli beslenmek uzun vadede sağlıklı kilo yönetimi için temel adımdır.

22/07/2025

🧠 “Sen ne yersen, odun gibi olursun” diye bir söz var, ama bu aslında çok daha derin bir gerçeklik içeriyor. Yediklerimiz sadece bedenimizi değil, ruh halimizi de şekillendirir.

🍫 Örneğin, fazla şeker tüketimi geçici mutluluk verse de, uzun vadede enerji düşüklüğü ve huzursuzluk yaratabilir. Omega-3 yağ asitleri gibi besinler ise beyinde serotonin üretimini artırarak, iyi hissetmemizi destekler.

🌻 Pozitif psikoloji ve beslenme psikolojisi alanları, sağlıklı beslenmenin depresyon ve anksiyete belirtilerini azalttığını gösteriyor.

🥦 Lif, vitamin ve mineral açısından zengin besinler, beynimizin işlevini destekler. Özellikle B vitamini, magnezyum gibi mineraller stresle mücadelede rol oynar.

🧩 Ayrıca yeme alışkanlıklarımızın psikolojik boyutu var. Duygusal yeme, stres altında kendimizi yatıştırma çabasıdır. Bu noktada farkındalık ve psikolojik destek çok değerli.

🌈 Kısacası, sağlıklı beslenme ruh halimizin temel taşlarından biridir. Kendine iyi davranmanın bir yolu da, ne yediğine dikkat etmekten geçer.

15/07/2025

Su, hayatımızın temel yapıtaşı! Ama peki, gerçekten su içmek kilo vermede sihirli bir etkiye sahip mi? Öncelikle evet, suyun metabolizmayı hızlandırıcı etkisi bilimsel olarak destekleniyor.

🧬 Araştırmalar, yeterli su tüketiminin bazal metabolizma hızını %10-30 oranında artırabildiğini gösteriyor. Bu, daha fazla kalori yakmak demek! Üstelik su, tokluk hissini artırarak, fazla yemenin önüne geçer.

🥤 Ama tabii ki, sadece su içmek yeterli değil. Sağlıklı beslenme ve egzersizle desteklendiğinde etkisi ortaya çıkar. Su, sindirimi kolaylaştırır, toksinlerin atılmasını sağlar.

🌿 Ayrıca, bazen vücut susuzluk sinyallerini açlıkla karıştırır. Bu yüzden su içmek, gereksiz atıştırmaları da azaltır.

🕰️ En etkili olanı, özellikle yemeklerden önce bir bardak su içmek. Böylece hem metabolizman hareketlenir, hem de daha az yemek yeme eğilimi artar.

✨ Aşırı su tüketimi de elektrolit dengesini bozabilir, dikkatli olmak lazım.

14/07/2025

Sendeomsuz bir Pazartesi daha 🤭😍

Diyetisyen Tuğçe Şengül

10/10/2025

16/09/2025

12/09/2025

09/09/2025

02/09/2025

01/09/2025

26/08/2025

19/08/2025

29/07/2025

22/07/2025

15/07/2025

14/07/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category