Benosen Gıda Katkı Maddeleri

31/08/2017

30/04/2017

Stabilizerlerimizden (gıda dengeleyici) örnekler...
Jelatin, agar agar, karagenan, keçiboynuzu zamı, sodyum aljinat, rennet kazein...

27/03/2017

E-410 Keçi boynuzu zamkı (Locust bean gum)
http://www.benosen.com/keciboynuzu-zamki.asp

20/03/2017

Stabilizerlerimizden görüntüler....

14/03/2017

Mukatti 40 - Kaymak stabilizeri. Krema kaymağında sinerisi (su ayrılması) önler ve elastik yapı verir kırılmayı önler.
Daha detaylı bilgi için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
http://www.benosen.com/mukatti40.asp

06/03/2017

Calmotex CR70
Süt ürünleri stabilizeri. Su yosunundan elde edilmiştir.

06/03/2017

05/03/2017

Agar agar ile jel oluşturma...

21/02/2017

Benofer Y4310 yoğurt kültürü ile yapılmış 18 kuru madde, tam yağlı yoğurt örneği.

16/02/2017

18/01/2017

Yoğurt ayran kefir kültürleri:
http://www.benosen.com/yogurt-ayran-kulturu.asp