Diyetisyen Cansu Büyükergen

Diyetisyen Cansu Büyükergen Beslenme ve Diyet Danışmanlığı/Sağlıklı Yaşam ve Beslenme Önerileri/Kişiye Özel Online Diyet/Sağlıklı ve Fit Tarifler

KURBAN BAYRAMINDA NELERE DİKKAT ETMELİYİZ❓Gelin hep birlikte bakalım👇🏻✔️Kurban etini kesildikten hemen sonra tüketmemeye...
08/07/2022

KURBAN BAYRAMINDA NELERE DİKKAT ETMELİYİZ❓Gelin hep birlikte bakalım👇🏻
✔️Kurban etini kesildikten hemen sonra tüketmemeye özen gösterin.İlk 24 saat ‘rigor mortis’ denilen ölüm katılığı durumu ortaya çıkar.Bu durumda etin zor pişmesine ve protein sindiriminin zorlaşmasına neden olur.Bu yüzden et 24 saat dinledirilmelidir🥩
✔️Eti pişirirken kızartma ve kavurma yerine haşlama,ızgara,fırında pişirme yöntemlerini tercih edin.Eti çok yüksek ısıda pişirmeyin.
✔️Etin yanına mutlaka salata ya da sebze ilave ederek lif alımı sağlayın🥗
✔️Tek seferde 200 gramdan fazla et tüketmeyin❌ Çok fazla et tüketimi kabızlığa yol açabilir❗️
✔️Hamur işi ve tatlıyı günde 1 porsiyondan fazla tüketmeyin.İkramlıklara dikkat🍬😅
✔️Gazlı ve şekerli içecekler yerine su,maden suyu,ayran,şekersiz limonata gibi daha sağlıklı içecek tercihleri yapın.
✔️Su tüketimini ihmal etmeyin💦
✔️Hareketsiz kalmayın,yürüyüş yapın🚶🏻‍♀️🚶🏻
Sizin için hazırladığım görseli incelemeyi unutmayın🥰 Bayramda sınırsızca yemeyin,sağlığınız çok daha önemli🙏🏻
Şimdiden herkese mutlu bayramlar💛
Gönderiyi daha sonra incelemek için kaydetmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın💫

Daha fazlası için beni takip edebilirsiniz ➡️

Yaz meyveleri sevenlere müjde!☀️ Haziran ayı ile birlikte dut,yeşil erik,kiraz,vişne tezgahlarda yerini aldı😍 Şu renkler...
15/06/2022

Yaz meyveleri sevenlere müjde!☀️
Haziran ayı ile birlikte dut,yeşil erik,kiraz,vişne tezgahlarda yerini aldı😍 Şu renklerin güzelliğine bakar mısınız🧡
Çok sevilen yaz meyvelerinden bazılarının bir porsiyonlarına gelin hep birlikte bakalım👇🏻

10 adet beyaz dut=1 porsiyon meyve
10-12 adet büyük boy kiraz=1 porsiyon meyve
7 adet orta boy yeşil erik=1 porsiyon meyve

Meyveleri çok seviyoruz🧡 Özellikle ara öğünlerde ilk tercihimiz meyve oluyor😍 Ancak meyvelerin bir porsiyon ölçüsünü çoğu kişi bilmiyor🥲Meyveler her ne kadar sağlıklı olsa da porsiyonlarına dikkat etmek gerekiyor❗️
Özellikle kilo verme sürecindeyseniz ya da diyabet hastasıysanız meyve porsiyonları bizim için çok daha önemli hale geliyor.Unutmayın sağlıklı bile olsa her şeyin fazlası vücudumuz için zararlı😇
Meyve yediğinizde daha aç hissettiğiniz oldu mu❓Meyveleri fazla tükettiğinizde meyve şekeri olan ‘fruktoz’ kan şekerinizi ani bir şekilde yükseltip hızlı bir şekilde düşürüyor,bu da sizin daha aç hissetmenize neden oluyor.Bu yüzden porsiyon kontrolü çok önemli🌟
Akşam geç saatlerde meyve yemek❌
Oturup bir tabak dolusu meyve yemek❌
Meyveleri tek başına yemek❌
Tek seferde üç porsiyondan fazla meyve yemek❌
Kan şekeri kontrolü ve kilo yönetimi açısından ne yazık ki doğru değil😔 Meyveleri geç saatlerde tüketmemeye ve porsiyon ölçüsünü aşmadan tüketmeye özen gösterelim💫
Meyvelerde bir porsiyon denilince olması gereken miktarları güncel olarak yazdım
Mutlaka inceleyin✨Meyvelerin bir porsiyon miktarlarının meyvenin boyutuna göre de değişiklik gösterebileceğini unutmayalım😊Porsiyon ölçüsünü merak ettiğiniz başka bir meyve varsa yorumlara yazabilirsiniz👇🏻
Gönderiyi daha sonra incelemek için kaydetmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın🌸

Daha fazlası için beni takip edebilirsiniz ➡️

ÜRÜN İNCELEME✨Ürün inceleme serimizde bu hafta ara öğünlere alternatif olabilecek Performans marka hurma topları var.Bu ...
23/05/2022

ÜRÜN İNCELEME✨
Ürün inceleme serimizde bu hafta ara öğünlere alternatif olabilecek Performans marka hurma topları var.Bu hafta ‘ye pek çok sağlıklı atıştırmalık gelmiş ✌🏻Denemek için birçoğunu satın aldım.Bu toplarda yeni gelen ürünlerden👇🏻
Ürünlerin içerik ve besin değerlerini sizin için derledim,fotoğrafı kaydırarak inceleyebilirsiniz👉🏻
Çeşit olarak fındık ve fıstık ezmesi dolgulu hurma topları,Chia topları ve Hindistan cevizi topları mevcut.
Kuru hurma ezmesi ve kuru incir ezmesi kullanılarak tatlandırılmış.Chia tohumu,keten tohumu,yulaf ezmesi ve hindiba kökü lifi kullanılarak içerikleri zenginleştirilmeye çalışılmış. Hindiba kökü lifi ise bir ‘prebiyotik’ olan ‘inülin’ maddesinden elde ediliyor.
Renklendiricisiz✔️Vegan✔️ Yüksek miktarda lif içerir✔️
Özellikle Hindistan cevizi toplarının içeriği oldukça zengin.İçerisinde incir+ceviz+yulaf ezmesi+keten tohumu bulunuyor👍🏻Diyet sürecinde etiket okumak çok önemli💫
Elbette beslenme rutinimizde paketli ürünlere çok sık yer vermememiz gerekiyor❗️Ancak vaktiniz olmadığında ya da dışarıda olduğunuz zamanlarda ara öğün için daha temiz içerikli ürünler tercih edebiliyoruz,artık pek çok sağlıklı ürün alternatifi de marketlerde mevcut.Bu tarz ürünler çok pratik oluyor✌🏻İçeriği birçok paketli ürüne göre temiz,bir şans verilebileceğini düşünüyorum.Bir top yaklaşık 35-45 kcal arasında değişiyor.Kahvenin yanına 2-3 top yiyerek ara öğün yapabilirsiniz🌸
Fıstık ezmeli hurma topları Züber’e oldukça benziyor😬Lezzet olarak tercihim Züber olur sanırım😅Benimde Züber toplarına benzer bir tarifim profilimde mevcut.Bu topları evde yapmakta oldukça kolay.En beğenilen tarifim sanırım,gerçekten paketli ürünlerden çok daha lezzetli oluyor😋O tarife de bakabilirsiniz.Mutlaka denemenizi öneririm♥️
İncelememi istediğiniz başka ürünler varsa bana yazabilirsiniz😍
Daha sonra incelemek için kaydetmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın🤩
Daha fazlası için beni takip edebilirsiniz👉🏻

Pratik bilgiler serimizde bu hafta atıksız mutfak ipuçlarına devam ediyoruz🤩Satın aldığınız taze otlar ve yeşillikler ta...
23/04/2022

Pratik bilgiler serimizde bu hafta atıksız mutfak ipuçlarına devam ediyoruz🤩
Satın aldığınız taze otlar ve yeşillikler tazeliğini çok çabuk kaybedebiliyor.Peki bozulmak üzere olan taze otları ve yeşillikleri nasıl daha uzun süre taze tutabiliriz?Elbette çöpe atmak yerine hemen değerlendirebiliriz✨Bunun için çok pratik ve harika bir ipucu ile geldim👇🏻Belki de bir çok kişinin ilk defa uygulayacağı bir yöntem😬
Hazırladığım görselde de gördüğünüz gibi ihtiyacınız olan malzemeler sadece zeytinyağı ve buz kalıbı!
Ayıkladığınız/doğradığınız taze otları ve yeşillikleri karıştırın,buz kalıplarına porsiyonlayacak şekilde bölerek koyun.Üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilave edin.Bu aşamada su da ekleyebilirsiniz.Daha sonra buzluğa atın ve dondurun.Zeytinyağı küpleriniz hazır😋
Dondurduktan sonra zeytinyağı küplerini pişirme işlemi sırasında yemeklerinize veya salatalarınıza ekleyebilirsiniz💫 Buzluktan hemen çıkararak porsiyonluk olarak kullanabilirsiniz🤞🏻
Bu zeytinyağı küpleri ile mutfak atıklarını azalttığımız gibi;
-yemeklerin lezzetlerini arttırmaya yardımcı✅
-yemekleri hazırlarken kullanımı oldukça pratik✅
-dondururken ne kadar zeytinyağı ilave ettiğinizi bildiğiniz için porsiyon kontrolü sağlamaya yardımcı✅
Hangi ot ve yeşillikleri dondurabiliriz?🌿🧊
Biberiye,Taze Kekik,Fesleğen,Maydanoz, Taze Nane,Kişniş,Dereotu,Reyhan,Frenk soğanı
Bu fikri Pinterest’te gördüm ve bayıldım😍 Bana ilham oldu kesinlikle✨Sizde mutlaka denemelisiniz🌟Bu yöntemi daha önce uygulayan var mı?
Gönderiyi daha sonra yararlanmak için kaydetmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın💫Denerseniz yorumlarınızı benimle paylaşabilirsiniz👇🏻
Daha fazlası için beni takip edebilirsiniz➡️

Şubat ayının son günü   için yapmıştım bu tarifi,paylaşmaya yeni fırsat bulabildim💚Çok lezzetli bir tarif😋Zeytinyağlı Br...
03/03/2022

Şubat ayının son günü için yapmıştım bu tarifi,paylaşmaya yeni fırsat bulabildim💚Çok lezzetli bir tarif😋Zeytinyağlı Brüksel lahanasını sizinle daha önce paylaşmıştım,bu seferde Brüksel lahanasının başka bir alternatifi ile sizlerleyim👇🏻

FIRINDA ÇITIR BRÜKSEL LAHANASI🌟
15-20 adet Brüksel lahanası
1 küçük soğan
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı soya sosu
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı susam
Yarım limonun suyu
Pul biber,kimyon ve dilediğiniz baharatlar
Brüksel lahanalarını sudan geçirip güzelce yıkayın.Daha sonra saplarını keserek dış yapraklarını ayıklayın.Soğanı da doğrayıp Brüksel lahanaları ile birlikte yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın.Sosunu hazırlamak için bir kapta zeytinyağı,sarımsak rendesi,soya sosu,limon suyu,susam ve pul biberi karıştırın.Hazırladığınız sosu Brüksel lahanalarının üzerine döküp güzelce harmanlayın.Üzerine çok az tuz ve karabiber ilave edebilirsiniz.220 derece fan ayarında önceden ısıtılmış fırında 25 dakika dış yaprakları renk alana kadar pişirin.Eşit oranda pişmesi için fırını açıp karıştırabilirsiniz.Servis ederken üzerine biraz daha limon suyu ilave edin,yanına yoğurt eklemeyi unutmayıın😋Çok güzel bir ana öğün seçeneği olacaktır ✅Tarif 2 kişiliktir✨ AFİYET OLSUN😍
Aynı sebze yemeklerini yemekten sıkılsaydınız ÇITIR ÇITIR BRÜKSEL LAHANASI sizin için güzel bir alternatif olabilir😋Düşük kalori içeriği ile diyet dostudur✅
💡Brüksel lahanası,brokoli,karnabahar, lahana gibi sebzeler gaz şikayetlerine sebep olabilmektedir.Bu gibi durumlarda yemeklerinizi kimyon ile birlikte pişirebilirsiniz.Kimyon,gaz şikayetlerini azaltıp sindirimi rahatlatacaktır.
İyi beslenmek ve iyi hissetmek sizin elinizde😍Yeter ki isteyin 🥰
Bu arada Hoşgeldin Mart🌸
Tarifi daha sonra denemek için kaydetmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın🤩
Daha önce Brüksel lahanasını denemiş miydiniz?
Daha fazla sağlıklı tarif için takip edebilirsiniz ➡️

Kahvaltıların vazgeçilmezi YUMURTA🥚🍳Yumurta uygun saklama koşulları sağlandığında uzun süre tazeliğini koruyan bir besin...
21/02/2022

Kahvaltıların vazgeçilmezi YUMURTA🥚🍳
Yumurta uygun saklama koşulları sağlandığında uzun süre tazeliğini koruyan bir besindir.Peki buzdolabında uzun süre bekleyen yumurtaların tazeliğinden emin olmak için ne yapabiliriz?Yumurtanın tazeliğini test etmek aslında oldukça kolay!İhtiyacınız olan tek şey 1 bardak su💧
Yumurtayı su dolu bardağın içerisine attığınızda su içerisindeki konumu yumurtanın taze olup olmadığını anlamamızı sağlar🌟
Yumurta yan yatmış bir şekilde dibe batıyor ise bu yumurtanın taze olduğunu gösterir✅
Yumurta bardağın dibinde dik bir şekilde duruyor ise bu yumurtanın tazeliğinin geçmeye başladığını ve kısa sürede tüketilmesi gerektiğini gösterir✅
Yumurta suyun üzerinde yüzüyor ise,bu yumurtanın taze olmadığını gösterir❌
Yumurta bayatladıkça içerisindeki hava boşluğu ve gazlar artar.Bu durum yumurtanın su yüzeyine çıkmasına sebep olur.Kısacası;hazırladığım görselde de görebileceğiniz gibi yumurta dibe batıyorsa taze,yüzüyorsa bayat demektir🥚
Yumurtanın tazeliğini test etmek için başka birçok yöntem de mevcut👇🏻
💫Işık testi,en güvenilir yöntemlerden biridir.Yumurta bayatladıkça içerisindeki hava boşluğu arttığı için yumurtayı ışığa tutarak içerisindeki hava boşluğunu kontrol edebilirsiniz.Hava boşluğu ışığı geçirecektir ve boşluk ne kadar uzunsa yumurta o kadar bayatlamış demektir.
💫Yumurtayı kırdığınızda yumurtanın sarısı ve beyazı kolayca birbirinden ayrılıyorsa ve sarısı dağılıyor ise yumurta bayat demektir.Yumurtayı kırdığınızda kokusundan ve renginden de tazeliğini kolayca anlayabilirsiniz.
💫Son yöntem ise yumurtayı sallama yöntemidir.Yumurtayı salladığınızda çok fazla ses gelmiyorsa taze olduğunu,cıvık bir ses geliyorsa da yumurtanın bayat olduğunu gösterir.Aynı zamanda bayat yumurtaları elinize aldığınızda yumurtanın hafiflediğini de fark edebilirsiniz.
Gönderiyi daha sonra yararlanmak için kaydetmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın😍
Siz yumurtalarınızın tazeliğine önem veriyor musunuz? Bu yöntemleri daha önce denediniz mi?

G Ü N A Y D I N ☀️Şahane bir hafta sonu olsun 🤩Güne sıcacık kakaolu bir yulaf lapası ile başladım😋Yumurtalı kahvaltıdan ...
12/02/2022

G Ü N A Y D I N ☀️
Şahane bir hafta sonu olsun 🤩
Güne sıcacık kakaolu bir yulaf lapası ile başladım😋Yumurtalı kahvaltıdan sıkılanlar ve alternatif arayanlar ya da hafif bir kahvaltı tercih etmek isteyenler için çok güzel bir seçenek♥️Aynı zamanda hazırlaması oldukça pratik olduğu için yoğun sabahların kurtarıcısı oluyor çoğu zaman✅
Yulaf kaselerini sevmiyorsanız kesinlikle doğru tarif ile hazırlamamışsınız demektir 😜
Doğru bir tarif ile birlikte çok çeşitli ve lezzetli yulaf kaseleri yapabilirsiniz.Kendi damak zevkinize göre rengarenk kaseler hazırlayabilir ve çeşitlendirebilirsiniz🌈

İhtiyacınız olan malzemeler çok basit;
1.Yulaf ezmesi 🥣
2.Süt/bitkisel süt/yoğurt/kefir 🥛
3.Taze meyve/kuru meyve/donmuş meyve 🍌🍎🫐
4.Yağlı tohumlar/tahin/şekersiz ezmeler 🥜
5.Tarçın/kakao
Yukarıda her gruptan bir malzeme seçerek harika tarifler oluşturabilirsiniz😍
Yulaflı kaseleri daha önce denediniz mi?Denemediyseniz mutlaka bir şans verin👍🏻Gönderiyi kaydetmeyi ve arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın.Dilerseniz yulaf kaseleri ile ilgili detaylı bir gönderi hazırlayabilirim🥰Yulaf lapası sevenleri görebilir miyim🙋🏻‍♀️

ALTIN SÜT🌟Altın sütü daha önce duymuş muydunuz?Hem rengi hem de sağlığa faydaları ile altın değerinde bir süt🧡🥄1 çay kaş...
18/01/2022

ALTIN SÜT🌟
Altın sütü daha önce duymuş muydunuz?
Hem rengi hem de sağlığa faydaları ile altın değerinde bir süt🧡
🥄1 çay kaşığı zerdeçal
🥄1 çay kaşığı zencefil
🥄1 çay kaşığı tarçın
🥄1 tatlı kaşığı bal
🥄1/4 çay kaşığı karabiber
🥛1 bardak yarım yağlı süt/badem sütü
1 su bardağı süt,zencefil,zerdeçal ve karabiberi ısıtın.Ocaktan aldıktan sonra içerisine bal ilave edilerek karıştırın.Bu tarifin içerisine Hindistan cevizi yağı veya zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.AFİYET OLSUN 😋
Altın sütün en önemli bileşeni,süte altın rengini de veren baharat olan zerdeçal✨ Zerdeçalın içerisindeki ‘Kurkumin’ etken maddesi antioksidan özelliğe sahiptir ancak emilimi oldukça düşüktür.’Kurkumin’ emiliminin ve biyoyararlanımının artması için karabiber(piperin) ve yağ olumlu etki gösterir.
Yurt dışında ‘Golden Milk’ ve ‘Golden Latte’ isimleriyle de bilinen Altın Süt’ün sağlığa sayısız faydası var🤩
✨Bağışıklık sisteminin güçlenmesine katkıda bulunur.✨Hücreleri hasardan korumaya,hastalık ve enfeksiyonlarla savaşmaya yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir.
✨Tokluk hissi yaratır ve yağ yakımını hızlandırır.✨Altın sütün ana bileşenleri olan zerdeçal,zencefil ve tarçın;anti-inflamatuar etkisi ile iltihabı ve eklem ağrısını azaltır.✨Hafızayı korumaya yardımcıdır.Alzheimer ve Parkinson hastalığından kaynaklanan beyin fonksiyonlarındaki düşüşü azaltmaya yardımcı olabilir.✨Tarçın ve zencefil,kan şekeri düzeylerini düşürebilir ve insülin duyarlılığını iyileştirebilir.✨Antibakteriyel ve antiviral özelliğe sahiptir.✨Sindirim sisteminde olumlu etkileri mevcuttur.Hazımsızlığı gidermeye yardımcı olabilir.✨Kalp hastalıklarına karşı koruyucudur.
‼️Kan sulandırıcı ilaç kullanıyorsanız, diyabet hastasıysanız,safra kesesi ya da mide rahatsızlıklarınız varsa,gebelik veya emzirme gibi bir özel duruma sahipseniz tüketmeden önce mutlaka hekiminize danışın‼️
Sizin için hazırladığım görseli incelemeyi unutmayın😍Daha sonra incelemek için gönderiyi kaydedebilir ve arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz🤞🏻
Daha önce altın sütü deneyen var mı?🧡

Address

Melikşah Mah. Melikşah Caddesi Türkan Apt. No:28/2 Meram
Konya
42090

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 09:00 - 18:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Diyetisyen Cansu Büyükergen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Diyetisyen Cansu Büyükergen:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

Category