01/05/2012
Ozon Nedir?
o3 = 3 oksijen atomundan meydana gelen bir gazdır. Bileşiği sabit olmadığı için çabucak oksijene o2 suya dönüşür.
Ozonla temizlik etkileri: Ozon bakterileri, virüsleri, sporları, mantarı ve pek çok bulaşanı oksidasyon yolu ile yok edebilme gücü vardır. Ozon gazı sterilizasyon özelliğinin yanında suda bulunan demir, mangan ve ağır metalleri ayrıştırıp çökertmesiylede bilinir. Güvenilir ve çevre dostudur.
Ozonun Kullanıldığı Alanlar: Suların Dezenfektasyonunda, gıda endüstrisinde, soğuk hava deposunda, koku gidermede, hastanelerde, otellerde, et, balık ve tavuk işleme tesislerinde, sebze ve meyve işleme tesislerinde, sağlık alanında, çiçeklerde, klima sistemlerinde, hava temizlemede, enerji üretiminde, vs. hemen hemen hayatımızın her alanında kullanılmaktadır.
Sebze ve Meyvelerin Ozonla Yıkanmasının Faydaları:
Ozonun en temel gücü gözle göremediğimiz zararlı maddeleri hızlı ve etkin bir şekilde etkisiz hale getirmesidir. Yüzeylerde biriken bakterileri, mikropları en güvenli şekilde sadece ozon yok edebilmektedir. Özellikle günümüzde gitgide yayılan gribal enfeksiyonlarda ve temiz ve sağlıklı olduğundan emin olmak istediğimiz her tür gıdamızın temizliğinde ozonlu su en güvenli yöntemlerden biridir.
* Ozon sadece bakterileri değil aynı zamanda kötü kokulara sebep olan klor artıklarını da yok eder.
* İstenmeyen tat ve kokuları giderir.
* Sudaki ağır metalleri giderir, bulanıklığı yok eder.
* Gıdaların taze kalma süresini uzatır
* Taze sebzeler, meyve, et ve balık ozonlu su ile yıkanınca gıda zehirlenmesine yol açabilecek mikroplar ölür.
* Ozonlu su taze ürünleri bozabilecek böcek ilacı gibi zirai kimyasalları, katkı maddelerini ve bakterileri yok eder.
* Klor kokusunu yok eder.
* Gıdanın kendi lezzetini ortaya çıkarır.