https://www.facebook.com/1882806738618454/

Uzm.Dyt.Tevhide Çelenk

Home
Turkey
Ordu
Uzm.Dyt.Tevhide Çelenk

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Uzm.Dyt.Tevhide Çelenk, Health & Wellness Website, Bahçelievler Mahallesi Şakir Çoruh Caddesi no:37/A, Ordu.

Uzman Diyetisyen Tevhide Çelenk
Beslenme ve diyet danışmanlığı
Kişiye özel Online diyet programı
Ücretsiz ön görüşme
Kaliteli Yaşam ve Sürdürülebilir Beslenme Hizmetler
Kilo alma ve kilo verme diyetleri
Hastalıklarda Tıbbi beslenme tedavisi
Bariatrik Cerrahide beslenme
Gebelikte ve emziklilikte beslenme
Çocuk ve ergenlerde beslenme
Alerji ve intolerans durumlarında beslenme

18/02/2026

Herkese hayırlı ramazanlar dilerimm ☺️

Ramazan Diyete Nasıl Fayda Sağlar?
1️⃣ Öğün sayısı azalır
Gün içinde atıştırma ortadan kalkar → kalori kontrolü kolaylaşır.

2️⃣ İnsülin dalgalanması azalır
Uzun açlık periyodu → yağ yakımı için uygun hormonal ortamı oluşturur.

3️⃣ Duygusal yeme azalabilir
Gündüz erişim kısıtlı olduğu için kontrol artabilir.

⚠️ En Sık Yapılan Hatalar
• İftarda aşırı karbonhidrat yüklemesi yapmak
• Hızlı yemek → tokluk sinyalini beklememek
• Tatlıyı iftarın hemen ardından yemek
• Sahuru atlamak
• Yetersiz protein almak

Ramazandan bedeni arındırmak için nasıl faydalanabilirsiniz?
1. İftarı 2 aşamalı yapın
• 1 hurma + çorba
• 10 dakika ara
• Ana yemek (protein ağırlıklı)

🚨Ana yemekteki sırada önemli lif + protein + yağ + karbonhidrat olmalı.
🍽️ Tabak modeli %40 protein, %40 sebze, %20 karbonhidrat gibi düşünülebilir.
2. İftarda soğuk içecek yağ yakımını durdurur.
Soğuk ve şekerli içecek mide boşalmasını hızlandırır. Tokluk sinyali gecikir. Normalden %20–30 fazla yemek yenir dikkat edin.
İftardan yatana kadar 1.5 litre ve üzeri su tüketimini saat başı 2 bardak olacak şekilde tamamlamaya çalışın.

3.Su demişken bir dikkat edeceğimiz bir nokta daha var.
🥐Sahurda börek, hamur işi gibi şekerli besinlere yer verme su tutacağı için acıktırır ve susatır.

🌭Sahurda tuzlu yiyeceklere de yer verme. Tuz sadece susatmaz. Kan osmolalitesini artırır → beyin bunu açlık sanır. Kişi “acıkıyorum” zanneder ama aslında susuzdur.

4. Mineral desteği önemli.
Su + birkaç damla limon + tuz kristali

➡️ hücre içi hidrasyon artar. Baş ağrısı azalır.
Sahura kefir veya ayran veya maden suyu ekleyebilirsiniz.

🚶‍♂️ 5. En Güçlü Yağ Yakım Saati
İftardan 45–70 dk sonra hafif yürüyüş yapılmalı.
Bu saat: glikojen düşer → yağ hücresi açılır.

06/02/2026

2 günlük kuralı hiç duydunuz mu? 🤔 Kendinizle oynayabileceğiniz gerçekten faydalı bir oyundur.

Temelde, bir alışkanlığı asla art arda 2 gün atlamamanız gerektiğini belirtir. Alışkanlıklar oluşturmanıza ve sürdürmenize yardımcı olan bir kuraldır.

Herkesin planı takip edemediği veya sadece canı istemediği günler olur. Bu tamamen normal. Sadece o tek günün iki güne dönüşmesine izin vermeyin.

Bunu bir günle sınırlarsanız, yine de ilerleme kaydedebilecek kadar doğru yolda olursunuz ve hayatın akışına ayak uydurabilirsiniz.

Bu kuralı takip ederseniz, haftada en az 4 gün egzersiz yaparsınız. Ayrıca diyetinizdeki aksaklıkların büyük bir probleme dönüşmesine izin vermezsiniz.

Örneğin, Cuma günü kötü bir gün geçirirseniz, o kötü günün kötü bir hafta sonuna dönüşmesine izin vermezsiniz. Üst üste birden fazla kötü gün geçirmek üstesinden gelmeyi çok daha zorlaştırır, ancak bunu tek bir günle sınırlarsanız, genellikle çok hızlı bir şekilde toparlanabilirsiniz.

Her kural gibi, istisnalar da vardır. Gerçekten hastaysanız veya ciddi bir şey ortaya çıkarsa, kurala uymak zorunda değilsiniz. Bu sadece uygulamaya çalıştığınız alışkanlıklarla yolunuza devam etmenize yardımcı olacak bir araçtır.

🍱Kuralı bozan genelde ev dışı yemekler. Dışarıda hiç yemek yememek gerçekçi değil.

İşte dışarıda yemek yerken diyetinize sadık kalmanın en iyi 7 ipucu:

1️⃣ Menüyü ve besin değerlerini önceden inceleyin.
2️⃣ Yemek için ekstra kalori ayırın.
3️⃣ Yemeği makro besin değerlerine uygun hale getirmek için değişiklik isteyin.
4️⃣ Karışık bir yemek yerine çoğunlukla tek çeşit yemek sipariş edin.
5️⃣ Bol bol sebze tüketin!
6️⃣ Ekstra yağsız et isteyin.
7️⃣ Düşük kalorili soslar isteyin ve bunları ayrı olarak isteyin.

02/02/2026

🥑 GLP-1’i artıran / GLP-1 gibi davranan besinler
🥚 1. Protein ağırlıklı besinler (en güçlü etki)
Protein, GLP-1 salınımını karbonhidrat ve yağdan daha fazla uyarır.
• Yumurta
• Yoğurt, süzme yoğurt, kefir
• Peynir (özellikle lor, çökelek)
• Balık (somon, sardalya, uskumru)
• Tavuk, hindi
• Baklagiller (mercimek, nohut)
🌾 2. Çözünür liften zengin besinler
Bağırsakta fermente olur → kısa zincirli yağ asitleri (SCFA) oluşur → GLP-1 artar.
• Yulaf
• Chia, keten tohumu
• Baklagiller
• Elma, armut
• Avokado
• Enginar
🫒 3. Sağlıklı yağlar
Tek başına değil ama protein/lifle birlikte GLP-1’i destekler.
• Zeytinyağı
• Avokado
• Ceviz, badem, fındık
• Balık yağı (omega-3)
🍋 4. Fermente besinler (mikrobiyota üzerinden)
• Yoğurt
• Kefir
• Ev yapımı turşu
• Tarhana
☕ 5. Kahve ve polifenoller
• Kahve (şekersiz)
• Yeşil çay
• Kakao (şekersiz)
• Yaban mersini, nar
🔗 GLP-1 etkisini taklit eden en iyi kombinasyonlar
(İştah kontrolü ve tokluk için)
• 🥚 Yumurta + avokado + tam tahıl
• 🥣 Yoğurt + chia + yaban mersini
• 🐟 Balık + zeytinyağlı sebze
• 🥗 Baklagil + limon + zeytinyağı
• 🥛 Whey protein + lif (yulaf/chia)
⚠️ GLP-1 etkisini azaltanlar
• Rafine şeker
• Beyaz ekmek, beyaz pirinç
• Fruktoz şurubu
• Aşırı sıvı kalori (meyve suyu)
Böyle bir tedavi doktorunuz ile birlikte diyetisyen desteği alarak daha sürdürülebilir olacaktır.

03/11/2025

Işıl ışıl bir hafta diliyorum herkese..
🌟 Boynunuzu Ölçün, Kalp Sağlığınızı Öğrenin! 💓
Boynunuz sadece bir ölçü değil, kalp sağlığınızın sessiz bir göstergesi olabilir!
🧠 Üst gövdede depolanan yağ, kan dolaşımına yağ asitleri salar ve bu durum;
⚠️ Kolesterolü,
⚠️ Kan şekerini,
⚠️ Kalp ritmini olumsuz etkileyebilir.
📏 Boynunuzu ölçün:
Esnek bir mezura alın.
Boynunuzun en dar kısmına sarın.
Mezuranın ne çok sıkı ne de çok gevşek olduğuna dikkat edin.

💡 Risk sınırları:
👨 Erkeklerde: 43 cm ve üzeri
👩 Kadınlarda: 35,5 cm ve üzeri
Bu ölçülerin üzerindeyseniz;
❤️ Hipertansiyon
💔 Düzensiz kalp atışları
🧠 Felç
💉 Tip 2 diyabet
gibi ciddi sağlık riskleriyle karşı karşıya olabilirsiniz.

✨ Boynunuz, vücudunuzun sessizce anlattığı bir hikaye. Onu dinleyin, ölçün ve sağlığınızı önemseyin!

16/09/2025

💊 Yağsız salata yiyerek vitamin takviyesi mi alıyorsunuz?
🥑 🫒 Avokado veya zeytinyağı ile birlikte sebze yemek vitamin emilimini 15 kat artırır.
🥗 Yağda çözünen vitaminler (A, D, E, K) salata yağsız yenildiğinde neredeyse emilmez.
🦷 Yemekleri çiğnemediğiniz için kilo veremiyor olabilir misiniz?
Çiğneme süresi bağırsak mikrobiyotasını değiştirir.
Araştırmalar uzun süre çiğneyen kişilerde daha fazla “iyi bakteri” (Bifidobacterium, Lactobacillus) geliştiğini gösteriyor.
İyi bakteriler metabolizmanızın çalışmasına destekler. Tokluk sürenizde uzamış olur.
🌙 Gece yediğiniz yemekler sadece kalorili değil. Bağırsağınızı da bozuyor.
Bağırsak mikrobiyotan gece çalışır.
Gece 23.00’den sonra sindirim sistemi farklı mikroorganizmaları aktive eder, bu yüzden gece yemek yemek mikrobiyota dengesini bozabilir.
🍇 Meyveyi kesince hemen limon sıkmak sadece kararmayı önlemez.
C vitamini, meyvedeki polifenollerin oksitlenmesini de engeller → antioksidan kaybı azalır.
Leptin (iştah hormonu) ve adiponektin (yağ yakım hormonu). Antioksidanlar bu hormonların çalışmasına yardımcı olur.

11/08/2025

🌙 Akşam Yemeğinde Hafif mi, Doyurucu mu?
Anket sorularında bir eksik var. Tabii ki protein.
Yüksek proteinli akşam öğünleri, iştah düzenleyici hormonları (PYY, GLP-1) artırarak gece açlığını ve sonraki öğünde fazla yeme riskini azaltabilir.
🍲 Çorba + Salata
•Daha hafif ve sindirimi kolay.
•Akşam geç saatte yemek yiyorsan mideyi yormaz. Çorba sebzeli veya bakliyatlı ise tokluk açısından iyi bir kombinasyon olur.
•Lif ve sıvı açısından zengin olduğu için sindirim sistemini destekler.
• Salatalarınıza peynir, bakliyat, yumurta, beyaz et ekleyerek proteinli bir menüye çevirebilirsiniz.
🍝 Makarna veya Pilav
•Karbonhidrat ağırlıklı olduğu için kısa sürede enerji sağlar ama gece metabolizma hızı daha düşük olduğu için yağ depolanma riski artabilir.
•Akşam tercih edilecekse yanında mutlaka tavuk veya et, peynir, ton balığı gibi protein + kabak, kapya biber, yeşil biber, domates gibi sebze olmalı.
• Daha da sağlıklı hale getirmek için tam buğday yada kepekli olanları seçmek daha doğru olacaktır.
💡 İpucu:
Akşam yemeğinde daha hafif ve dengeli seçimler, uyku kalitesini artırır ve sabah şişkinlik yaşamayı önler.
Yatmadan hemen önce çok ağır yemek sindirim problemleri yaratabilir. Yatmadan 2-3 saat önce yemek daha iyidir.
“Senin tabağında bu akşam ne vardı?” 🍲🍝

16/07/2025

🕒 Yemeğin saati sandığından daha önemli!
Yeni bir araştırma, ne zaman yediğinizin kalp sağlığınızı ve uykunuzu doğrudan etkilediğini ortaya koydu.

✅ Sadece gündüz yemek = %6-8 daha düşük tansiyon
❌ Gece yemek = Daha fazla stres, daha fazla pıhtılaşma riski

📌 Yatmadan önce tuzlu atıştırmalıkları bırakın.
🥚 Somon, yumurta, kuruyemiş gibi çoklu doymamış yağ içeren gıdalar daha iyi uyumanıza yardımcı olabilir.

🧠 Unutma: Ne yediğin kadar, ne zaman yediğin de sağlığı belirliyor!

23/06/2025

✨ 1. İlk 1-2 Haftada Vücut Su Kaybeder — Vazgeçme!
Zayıflamanın başında hızlı giden kiloların çoğu su kaybıdır. Yağ kaybı genellikle 2. haftadan sonra hızlanır. Sabret, yağ yakımı yolda! 💧🔥

🥗 2. Küçük Değişiklikler = Büyük Sonuçlar
Günde sadece 500 kalori açık vermek, 1 ayda yaklaşık 2 kg yağ kaybı demek.
Diyet “büyük kısıtlamalar” değil, doğru tercihler yapma sanatıdır. 🎯

🧠 3. Beynin Yeme Sinyalleri Değişir
Araştırmalar gösteriyor ki; düzenli ve dengeli beslenme alışkanlıkları, 3 hafta içinde beynin açlık-tokluk mekanizmasını yeniden düzenliyor. Yani: Canın eskisi kadar abur cubur istemeyecek! 🧠✅

💪 4. Kas Kütleni Koruyarak Zayıfla!
Protein içeriği yeterli bir diyet, metabolizmanı korur ve yağsız kütle kaybını önler.
Sadece kilo değil, vücut kompozisyonu önemlidir!

⏳ 5. Diyet Bir Yolculuktur, Sprint Değil
Kısa sürede çok kilo vermek değil, sürdürülebilir bir sistem oluşturmak başarıdır.
Her öğünde yaptığın doğru tercih, seni hedefine bir adım daha yaklaştırır. 🛤️

💬 Sen yeter ki istikrarlı ol, bedenin seni takip eder.
Yeni hafta, yeni bir sayfa. Hazırsan başlayalım! 🙌

06/06/2025

Bugün bizim için çifte bayram.
Besinin Olduğu her yerde beslenme bilimi ve diyetisyen vardır. .
Gebelikten, bebekliğe, gençliğe ve yaşlılığa kadar geçen her süreçte , hastalıklarınızda, bayram beslenmelerinizde kontrolü sağlamak için hep yanınızdayız. ☺️
İyiki bu bilimin içindeyim. Diyetisyenler günümüz ve kurban bayramınız kutlu olsun.

Sağlık ve huzurla geçireceğiniz nice bayramlar dilerim. 💐

30/05/2025

Sadece su ağırlığı kaybettiğinizi ve yağ kaybetmediğinizi gösteren 5 işaret 👇
Yeni bir diyete başlandığında hızla birkaç kilo vermek yaygın bir durumdur; ancak bu, çoğu zaman insanların hedeflediği uzun vadeli yağ kaybı değildir.
Motive edici hissettirebilir, ancak vücutta gerçekten neler olup bittiğini anlamak önemlidir. Aksi takdirde daha sonra kafanız karışır veya hayal kırıklığına uğrarsınız.
1. Çok hızlı kilo verdiniz.
Eğer ilk birkaç gün içinde 2-3 kilo verdiyseniz, bunun sudan kaynaklandığı muhtemeldir. Karbonhidrat veya kaloriyi aniden kesmenin, vücudunuzun depolanmış glikojeni -ki bu da suya bağlıdır- eritmesine ve bunun sonucunda ani bir kilo “KAYBINA” neden olur.
Gerçek yağ kaybı daha kademeli olarak gerçekleşir. .
⚠️Genellikle vücut ölçülerinize bağlı olarak haftada yarım kilo ile bir kilo arası kayıp gerçekleşir.
2. Giysileriniz aynı şekilde oturuyor. 👖
Su kaybı vücut şeklinizi çok fazla değiştirmez.
Hala aynı kot pantolonu giyiyorsanız ama tartı hareket ettiyse, bu henüz yağ kaybetmediğinizin bir işaretidir. .
Gerçek yağ kaybı santim kaybına yol açar. Özellikle bel, kalça ve yüz çevresinde.
3. Sürekli tuvalete gitme ihtiyacı duyuyorsunuz.
Tuvalete gitme ihtiyacı, su kaybının klasik bir işaretidir.
Günde birkaç kez tuvalete gitmekten, aniden her saat aceleyle tuvalete gitmeye başladıysanız, muhtemelen vücudunuz fazla sıvıyı atıyor demektir.
4. Kendinizi daha sıkı değil, daha düz hissedersiniz.
Bu yumuşak, boşluk hissi, yağın yakılması değil, suyun dokularınızı terk etmesidir. Yağ kaybı ise daha iyi kas tonusu ve daha fazla enerjiyle birlikte gelir .
5. Kilonuz kolayca geri döner.
Eğer aniden kilo alırsanız bu suyun geri tepmesinin bir işareti olabilir.
Yüksek karbonhidratlı bir öğün yerseniz veya tuzlu bir yemek tüketirseniz, bir gecede aniden bir kilo alırsanız. Su dengesizliği.
Yağ o kadar çabuk geri gelmez, ama su geri gelir.
🧐Peki gerçekten yağ yaktığınızı nasıl anlarsınız?
Giysiler daha iyi oturur, daha fazla enerjik hissedersiniz ve tartıda çok fazla zıplamayan, küçük ve istikrarlı düşüşler gerçekleşir.
İdrarda daha keskin ve asidik kokuda yağ yıkımı göstergesi olabilir.

28/03/2025

Bayramda en sık yapılan hata “ya hep ya hiç’’ mantığında düşünmek. Bayram lezzetlerinden hiç tüketmemek veya battı balık yan gider gibi düşünüp kontrolsüzce yemek. Bayramı kilo almadan geçirmek istiyorsanız gelin bakalım neler yapmamalıyız?

1) ÖĞÜN SAYISINI ARTIRMAK: Öğün sayınızı ramazan sonrası bir anda fazlalaştırmak küçülen mide hacminizi büyütmenize neden olacak. Minik ara öğünler eklenmeli ama hızlıca ağır ana yemeklere geçiş yapılmamalı. Öğünlerimizin arasına 3-4 saat ara vermeliyiz.

2) SUYU AZ İÇMEK: Suyu az içtiğiniz zaman beyinde açlık ve susuzluk sinyalleri karışır ve vücut bunu açlık olarak algılar hem fazla yersiniz hem de atıştırma isteğı artar. Oruçla birlikte sıvı alımı azaldı. Kademeli olarak sıvı alımınızı artırın.

2)HIZLI YEMEK: Hızlı ve çok çiğnemeden yediğinizde tokluk hissi beyne geç ulaşır daha fazla yemenize neden olur. Tatildesiniz işe yetişmiyorsunuz yavaşlayın.

3) GÜNE ŞEKERLİ BİR BESİNLE BAŞLAMAK: Kahvaltıya yumurtasız, peynirsiz sadece beyaz ekmek ya da bal reçel gibi kan şekeri dengesini bozacak besinlerle başlarsanız tüm gün açlık hissi fazla olur ve daha fazla yemeye meyilli olursunuz. Mutlaka bayram kahvaltınızda protein olsun.

4) TATLILARI SU İLE TÜKETMEK: Tatlıların özellikle de şerbetli tatlıların üzerine içilen su şekeri eriterek emilimini kolaylaştırıp karaciğer tarafından yağa dönüştürmektedir. Özellikle 1 çay bardağı kadar süt /kefir/ayran içmeye çalışıyoruz. Bol şerbetli bir baklava yedik ve süt yok o zaman da en az yarım saat kadar su içmemeye gayret gösteriyoruz.

5) MİSAFİRLİĞE GİDİYORUM AÇ GİDİP DENGELERİM: Yanlış bayram ziyaretlerine tok karnına gidin. Tok olursanız ikramlardan daha az yer, porsiyon kontrolünü daha iyi yaparsınız.

6) GÜNDÜZ ÇOK KAÇIRDIM AKŞAM YEMEYECEĞİM: Bu düşüncede yanlış eğer bayram kahvaltısı ve gün içinde sarma, baklava gibi ağır yiyecekler yediyseniz, akşam sadece hafif bir çorba veya proteinli bir salata ile geçiştirin. Kan şekerinizi uzun açlığa maruz bırakmadan gün içindeki kalori alımınızı dengelemiş olursunuz.

Bayramda mottonuz ‘’az ziyafet çok ziyaret olsun’’. Sağlıklı ve mutlu bayramlar dilerim.💐

01/03/2025

Oruç dönemlerinde vücut enerji için depolanmış yağları kullanmaya geçer, kilo kaybını teşvik eder ve iç organ yağını azaltır.

Bu metabolik değişim aynı zamanda hasarlı hücreleri temizleyen ve hücresel onarımı teşvik eden bir süreç olan otofajiyi tetikler, bu da uzun ömre ve nörodejeneratif hastalık riskinin azalmasına katkıda bulunabilir.

Karaciğer detoks yapma şansı yakalar ve hücresel gençleşme aktive olur.

Beslenmede dikkat edilecek noktaları okuyabilirsiniz.

Address

Bahçelievler Mahallesi Şakir Çoruh Caddesi No:37/A
Ordu
52200

Telephone

+905062413890

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Uzm.Dyt.Tevhide Çelenk posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Uzm.Dyt.Tevhide Çelenk:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Ordu?