Uzman Diyetisyen Semiye Tosunkaya - ESAS Beslenme & Diyet

24/11/2025

Hayatımıza dokunan tüm öğretmenlerimizin günü kutlu olsun.

19/11/2025

Bu meyve, boynuzlu kavun, kiwano, jelli kavun cherie gibi isimlerle biliniyor. Afrika, kökenli tek yıllık tırmanıcı bir bitki. Yaprakları tüylü. Yeşil renkteki meyve olgunlaştıkça sarımsı portakal rengini alıyor. Kabuğunda sivri mahmuz gibi çıkıntılar bulunuyor.
İç kısmı yeşil, jölemsi bir yapıya sahip. Meyvenin tadı genellikle salatalık - muz- limon arası olarak tanımlanıyor.
Bir tanıdığımız bu meyvenin fidelerinden vermişti. Bazı fideler yaşamadı kurudu. Merakla nasıl bir meyve olacak diye beklerken ablamda olan fidede bir tane meyve olmuş. Kestik tadına bakalım dedik ama, sanırım tam olgunlaşmamış yada fazla beklemiş. Yinede tohumunu aldık seneye nasip olursa ekeriz.

18/11/2025

Gününüz güzelliklerle geçsin.
Benim günüm bibirinden farlı renkteki güllerin güzellikleriyle başladı. Çok teşekkür ederim Dudu hanımcığım.❤️😘❤️

09/11/2025

29/10/2025

29 Ekim Cumhuriyet Bayramımız Kutlu Olsun.

19/10/2025

Zeytinler toplandı, renklere göre gruplara ayrıldı. Yıkandı ve tecrübelilerden( ablam) yapımı öğrenildi. Pastırmalık dahil hepsi yapıldı.
Kendi diktiğimiz zeytin olunca, yapımını da kendimiz yapalım dedik.

06/10/2025

Günaydın. Gününüz haftanız aydınlık olsun. Sağlık,huzur ve mutluluk sizinle olsun. ̈ ̆ladiyetisyen ̈cek ̈yceğiz ̆lık

23/09/2025

🍏Hünnap; Hem taze hem de kuru olarak tüketilebilir.
🍏Besleyici içeriği ile sağlık açısından pek çok faydası vardır. Çin, Hindistan, Orta doğuda Alternatif tıp'da kullanılmıştır.
🍏Yüksek C vitamini, A ve B grubu vitaminleri,
🍏Potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, çinko içerir.
🍏Lif oranı yüksektir.
🍏Antioksidanlar; Flavonoidler, fenolik bileşikler içerir.
🍏Taze hünnap artık yerini, kuru hünnap'a bırakıyor. Kurusu yanında ceviz veye bademle atıştırmalık olarak tüketilebilir.
̈ ̆ladiyetisyen ̈cek ̈yceğiz ̆lık

22/09/2025

Günaydın. Gününüz haftanız aydınlık olsun. Sağlık ve mutluluk sizinle olsun.

16/09/2025

Minyatür kavun. Çokda lezzetli. Ata tohumundan yetiştirilmiş. Çekirdekleri alındı. İnşallah seneye bizde ekeceğiz.

15/09/2025

Günaydın. Gününüz haftanız aydınlık olsun.
Sağlık mutluluk huzur beraberinizde olsun.

29/08/2025

Görünüşü gül ve çana benzediği için, gül biberi 🌶veya çan biberi 🌶deniliyor. Tohum ve fidesini ablam getirip saksıya dikmişti. Şimdi biberleri🌶 oldu ve yeşilden kırmızıya dönmeye başladı. Görselliği güzel, bu sabah tadına da baktım. Biber 🌶tadında, sapına doğru hafif acı.
Görsellik için balkonda saksıda yetiştirilebilir.
̈ ̆ladiyetisyen ̈cek ̈yceğiz ̆lık