What are the opening hours?

Monday 09:00 - 19:30 Tuesday 09:00 - 19:30 Wednesday 09:00 - 19:30 Thursday 09:00 - 19:30 Friday 09:00 - 19:30 Saturday 09:00 - 19:30

https://www.facebook.com/109817195554608/

Diyetisyen Esra Cural, Yenimahalle Mah. Atakent Bulvari 170/7 Atakum, Samsun (2025)

20/12/2023

Neden Pancar Tüketmeliyiz ? 👇🏻
1.Besin değeri çok, kalorisi az
Pancar vitamin ve mineral değeri yüksek, kalori oranı düşüktür. Folat, manganez ve bakır dahil olmak üzere birçok temel besin maddesinin iyi bir kaynağıdır.

2. Kan basıncınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir
Pancar, kan basıncı seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilecek yüksek konsantrasyonda nitrat içerir. Bu, kalp hastalığı ve felç riskinin azalmasına yol açabilir.

3. Atletik performansı artırabilir
Pancar yemek, oksijen kullanımını ve dayanıklılığı artırarak atletik performansı artırabilir.Etkilerini en üst düzeye çıkarmak için antrenmandan veya yarışmadan 2-3saat önce tüketebilirsiniz.

4. İnflamasyonla mücadeleye yardımcı olabilir, önleyebilir
Pancar anti-inflamatuar özelliğe sahip betalainler adı verilen bileşik içerir. Kronik inflamasyonun obezite, kardiyovasküler kastalıklar, karaciğer hastalıkları ve kanser gibi durumlarla ilişkili olması nedeniyle bu durum sağlığın çeşitli yönlerine fayda sağlayabilir.

5. Sindirim sağlığını iyileştirebilir
Pancar, sindirim sağlığınıza fayda sağlayan ve çeşitli kronik sağlık sorunlarının riskini azaltan iyi bir lif kaynağıdır.

6. Beyin sağlığını destekleyebilir
Pancardaki nitratlar, kan damarlarının genişlemesini teşvik ederek ve böylece beyne giden kan akışını artırarak beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir.

7. Bazı kanser önleyici özelliklere sahip olabilir
Pancar betain, ferulik asit, rutin,kaempferol ve kafein asit dahil olmak üzere kanserle mücadele özelliklerine sahip çeşitli bileşikler içerir.

8. Enerji alımının dengelenmesine yardımcı olabilir
Pancarın su oranı yüksektir, lif ve protein oranı orta düzeydedir ve kalorisi düşüktür. Bu özelliklerin tümü enerji alımınızı dengeleyebilir ve diyet kalitenizi artırabilir.

9. Lezzetli ve çeşitli tariflerde kullanımı kolay
Pancar beslenmenize eklenmesi kolay, lezzetli ve çok yönlü sebzedir. Salata, yoğurtlu meze, sebze/meyve suyu, çorba, fırınlayarak vb. farklı şekillerde tüketebilirsiniz.

Mutlu günler dilerim 🌼

11/12/2023

Beslenme kortizol seviyelerini iyi ya da kötü yönde etkileyebilir. Tüm yiyeceklerin tadını ölçülü tüketerek çıkarsanız da, yediğiniz yiyeceklere dikkat etmek stres semptomlarını hafifletebilir ve kortizol seviyenizi daha iyi yönetmenize yardımcı olabilir.

Araştırmalar sağlıklı bağırsak mikrobiyomu ile gelişmiş zihinsel sağlık arasında güçlü bir ilişki olduğunu göstermiştir. Bu nedenle, sağlıklı bir bağırsağı destekleyecek besinler tüketmek, stres ve kaygıyı azaltmak genel sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Kortizolü yönetmenize yardımcı olabilecek besinler:

🌾Tam tahıllar: Rafine edilmiş tahılların aksine tam tahıllar, stres seviyelerini azaltmaya yardımcı ve bağırsak sağlığını destekleyebilen polifenoller ve lif açısından zengindir.

🫘Kurubaklagiller: Kan şekeri seviyelerini yönetirken aynı zamanda sağlıklı bir bağırsağı destekleyen lif bakımından zengindirler.

🥗Meyve ve sebzeler: Meyve ve sebzeler, hücreye zarar veren serbest radikallerle savaşan antioksidan ve polifenolik bileşikler bakımından zengindir.

🍵Yeşil çay: Stresin azalması ve zihinsel uyanıklığın artması ile ilişkili L-theanine olarak bilinen sakinleştirici bileşik içerir.

🥬Probiyotikler ve prebiyotikler: Daha iyi bağırsak ve zihinsel sağlıkla bağlantılıdır. Yoğurt, lahana turşusu, kimchi, kefir gibi fermente besinler probiyotik içerirler.

🥑Sağlıklı yağlar: Doymamış yağ oranı yüksek, doymuş yap oranı düşük bir beslenme daha iyi genel sağlık ve zihinsel refah ile ilişkilidir. Özellikle omega-3 yaş asitleri beyin sağlığı ve stresin azaltılmasıyla bağlantılıdır. İyi kaynaklar arasında yağlı balıklar, kabuklu yemişler ve yağlı tohumlar yer alır.

💧Su: Su içmemek (dehidrasyon) kortizol seviyelerinin yükselmesine neden olmaktadır.

🍫Bitter çikolata: Bitter çikolata, adrenalin bezlerdeki stresin bastırılmasına ve kortizol salınımının azalmasına neden olan flavonoid bileşikleri bakımından zengindir.

Mutlu günler dilerim🌼

29/11/2023

Kortizol, adrenal bezlerin hem iyi hem kötü strese yanıt olarak ürettiği bir hormondur.

👉🏻Kortizol, vücudun strese verdiği yanıtta önemli rol oynamakla birlikte kan basıncı, kan şekeri, metabolizma, bağışıklık ve uyku- uyanıklık döngüsü gibi çeşitli vücut fonksiyonlarının düzenlenmesinede yardımcı olur.

❗️İster fiziksel, ister psikolojik olsun, stresli bir olayla karşılaştığınızda kortizol seviyeleri artar.

Vücudun stres etkeni olarak algıladığı her şey kortizol seviyelerinin yükselmesine neden olabilir. Örneğin;
- Duygusal stres
- Uzatılmış açlık
- Aşırı kalori kısıtlaması
- Yeterli miktarda su içmemek
- Yetersiz uyku
- Aç karnına kafein tüketimi
- Akut enfeksiyonlar
- Toksin maruziyeti

⚠️Yüksek kortizol seviyelerinin belirtileri;

- Sürekli yorgun ve bitkin hissetmek
- Uykuya dalamamak veya uykuyu sürdürememek
- Anksiyete ve gerginlik
- Yüksek kan basıncı ve kan şekeri seviyeleri
- Artan kalp atış hızı
- İştah değişiklikleri
- Karın bölgesinde yağlanma

Bu belirtileri yaşıyorsanız kortizol seviyelerinizi ölçtürüp, uzman yardımı alabilirsiniz.

Mutlu günler dilerim 🌼

21/11/2023

Kilo verirken sadece yağ mı kaybederiz?
Kilo verdiğimizde sadece yağ kaybetmiyoruz. Enerji ihtiyacını karşılayacak kadar beslenmezsek vücut önce glikojen depolarına, sonra kaslara, sonra da yağ depolarına yönelir.
Sonuç olarak su, iskelet kası ve hatta kemik kütlesini içerebilen yağsız kütlenin bir yüzdesi genellikle kilo kaybına eşlik eder.
Kilo vermeye çalışırken kas kütlenizin azalmasını önlemek için; dengeli beslenmeye ( beslenmenizin tüm besin gruplarını yeterli miktarda içermesine) ve fiziksel aktiviteye önem gösterin.

Mutlu günler dilerim🌼

01/11/2023

Demir eksikliği anemisi yaygın bir anemi türlüdür; kanın yeterli miktarda sağlıklı kırmızı kan hücresine sahip olmadığı bir durumdur. Kırmızı kan hücreleri vücudun dokularına oksijen taşır. Yeterli miktarda demir olmadığında vücudumuz kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşınmasını sağlayan hemoglobini yeterince üretemez, sonunda demir eksikliği anemisi gelişir.

Demir Eksikliğinin Nedenleri:
- Diyetle yetersiz demir alımı
- Vücutta demir emilim bozuklukları ve kanama ( barsak parazitleri, menstruasyon kanamaları, hemoroid, huzursuz bağırsak sendromu, gastrit ülserler vb.)
- Hamilelik

Demir açısından zengin gıdaları tüketerek ve emilimini artıracak beslenme müdahaleleri yaparak demir eksikliği anemisi riskini azaltabilirsiniz.

Demir takviyesini gerekli durumlarda doktorunuzun önerisi ve miktarı doğrultusunda alabilirsiniz.

Mutlu günler dilerim🌼

26/10/2023

KARACİĞER YAĞLANMASI

Alkole bağlı olmayan(nonalkolik) karaciğer yağlanması, dünya çapında nüfusun %20-30'unu etkileyen en yaygın karaciğer hastalığıdır.

⚠️Nonalkolik karaciğer yağlanmasının nedeni tam olarak bilinmemekle birlikte, insülin direnci ve bozulmuş lipit metabolizması dahil olmak üzere metabolik değişiklikler hastalığın temelini oluşturur.

Obezite, inflamasyon, diyabet, insülin direnci gibi metabolik hastalıklara benzeyen nonalkolik karaciğer yağlanması, metabolik sendromun karaciğer bileşeni olarak kabul edilir.

❗Daha yüksek enerji, doymuş yağ içeriğine sahip yiyecekler, şeker ile tatlandırılmış içecekler, rafine karbonhidratlar ile karakterize edilen Batı tarzı beslenme, kilo alımı, obezite nonalkolik karaciğer yağlanmasının nedenlerindendir.

Alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanmasının tedavisinde ilk basamak yaşam tarzı değişikliği yapmak ve fazla kilolardan kurtulmaktır.

Yaşam tarzı değişiklikleri arasında;
- Fazla kilolu veya obez ise kilo veriminin sağlanması
- Fiziksel aktivitenin artırılması
- Sağlıklı bir beslenme düzeninin oluşturulması yer alır.

⚠️Her ne kadar karaciğer yağlanmasında kilo verimi önemli bir yaklaşım olsada, kilo verimi amacıyla çok düşük karbonhidrat içeren diyetler, detoks gibi kısıtlayıcı yaklaşımlar başka sağlık problemlerine neden olabileceği için önerilmemektedir.

Mutlu günler dilerim 🌼

05/10/2023

Yo-Yo Diyet Döngüsünü Kırmak İçin Ne Yapılmalı?
✔Kısa vadede değil uzun vadede yarar sağlayacak çözümler bulunmalı, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanılmalı.

Yaptığınız diyet yeterli, dengeli, sürdürülebilir ve yaşam tarzınıza, alışkanlıklarınıza uygun olmalıdır.

✔Yaşam tarzınıza uygun olmayan, sağlığınızı riske atan popüler diyetleri, içeriği bilinmeyen çayları, zayıflama ürünlerini ve şok diyetleri deneyerek bedeninizi ve ruhunuzu yormayın.

✔Besinleri "iyi-kötü" olarak etiketlemek yerine tüketim sıklığınıza ve porsiyon kontrolüne dikkat edin.

Yo-yo diyeti ile mücadele ediyorsanız ve döngüyü nasıl kıracağınızı bilmiyorsanız psikolog ve diyetisyen desteği almayı düşünebilirsiniz.

Mutlu günler dilerim 🌼

28/09/2023

Herkese merhaba 👋🏻
Eski alışkanlıkları kırmak ve yenilerini oluşturmak kolay bir süreç değildir, özellikle de konu hayatınız boyunca yediğiniz yiyecekler olduğunda.

Beslenmemiz biyolojik, bilişsel ve sosyal etkilerden etkilenen karmaşık sistemlerdir. Uzun vadeli sağlıklı ve sürdürülebilir bir diyet programı için beslenme uzmanı ile birlikte ilerlemek daha kolay ve sağlıklı olacaktır.

📍Daha fazlası için www.kizilirmakgazatesi.com sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Mutlu günler dilerim 🌼

20/09/2023

İnsülin Direnci Nasıl Düşer ?

İnsülin direncinizi düşürmek için yaşam tarzınızda değişiklikler yapın.

Sürdürülebilir ve sağlıklı beslenmeye çalışın. Hareket edin.
Stresinizi yönetin ve uyku kalitenizi arttırın.
Vücudunuzdaki eksikleri uzman kontrolünde takviye olarak alın.

Sorularınız için DM'den iletişime geçebilirsiniz.

Mutlu günler dilerim🌼

17/09/2023

Ofisimin açılışında bizleri yalnız bırakmayan, destek olan herkese, canım aileme, akrabalarıma, arkadaşlarıma ve tüm dostlarımıza çok teşekkür ederim 🙏☺️.

01/09/2023

Kendin için yeni ve sağlıklı bir başlangıç yapmaya ne dersin?

Sağlıklı beslenmek, ideal kilosuna ulaşmak ve iyi yaşama adım atmak isteyenler için bireysel ve kurumsal danışmanlık hizmeti veriyorum.

Sende sağlıklı yaşam tarzı oluşturmak, sürdürülebilir beslenmek istiyorsan, detaylı bilgi ya da randevu için 📱0543 103 9830 numaralı telefondan bana ulaşabilirsin ☺️

Mutlu günler dilerim 🌼

Diyetisyen Esra Cural

20/12/2023

11/12/2023

29/11/2023

21/11/2023

01/11/2023

26/10/2023

05/10/2023

28/09/2023

20/09/2023

17/09/2023

01/09/2023

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category

Monday	09:00 - 19:30
Tuesday	09:00 - 19:30
Wednesday	09:00 - 19:30
Thursday	09:00 - 19:30
Friday	09:00 - 19:30
Saturday	09:00 - 19:30