Diyetisyen Elif Erdoğan Sürdürülebilir Beslenme Danışmanlığı Merkezi

08/11/2025

05/11/2025

🍽️Gerçek Açlık ve Duygusal Açlık Nedir?

✅Gerçek Açlık (Fiziksel Açlık):
* Vücudun enerjiye ihtiyaç duyduğunda ortaya çıkar.
* Yavaş yavaş gelişir, genellikle son ögünden birkaç saat sonra hissedilir.
* Midede kazınma, guruldama gibi fiziksel belirtiler eşlik eder.
* Her türlü yiyeceğe açıksınızdır; belli bir yiyecek seçimi arayışında değilsinizdir.
* Yemek sonrası doygunluk hissi gelir ve yeme ihtiyacı sona erer.

❌Duygusal Açlık (Psikolojik Açlık):
* Genellikle bir duygu durumu tetikler (stres, öfke, can sıkıntısı, yalnızlık vs.).
* Aniden başlar, acil bir yeme isteğiyle gelir.
* Genellikle belirli yiyeceklere (tatlı, cips, fast food gibi) karşı yoğun istek duyulur.
* Yedikten sonra pişmanlık, suçluluk veya tatminsizlik hissedebilir.

10/09/2025

3. Yıl Hatırası 🎂💐
01.09.25

03/09/2025

🌱 Vegan beslenirken yeterli proteini almak sandığınızdan çok daha kolay!
👉 Mercimek, nohut, tofu, tempeh, edamame ve kinoa gibi bitkisel besinler protein açısından oldukça zengin.
Hem sağlıklı hem de doyurucu seçeneklerle sofranızı renklendirebilirsiniz. 💚

27/08/2025

☕️Kahve mi, Matcha mi 🍵?
Enerjiyi nasıl aldığımız, gün içindeki performansımızı doğrudan etkiliyor.

🔸Kahve hızlı bir enerji artışı sağlar, ancak 1-3 saat içinde etkisi azalır ve ani düşüşler yaşatabilir. Bu nedenle sık sık tekrar kahve ihtiyacı doğurur.

🔸Matcha ise içerdigi L-theanine sayesinde enerjiyi daha dengeli ve uzun süreli (4-6 saat) verir. Hem zihinsel odaklanmayı arttırır hem de daha sakin bir uyanıklık sağlar.

Gününüzü daha verimli geçirmek için tercihinizi buna göre yapabilirsiniz

27/08/2025

☕ Kahve mi, Matcha mı? 🍵

Enerjiyi nasıl aldığımız, gün içindeki performansımızı doğrudan etkiliyor.

🔸 Kahve hızlı bir enerji artışı sağlar, ancak 1–3 saat içinde etkisi azalır ve ani düşüşler yaşatabilir. Bu nedenle sık sık tekrar kahve ihtiyacı doğurur.

🔸 Matcha ise içerdiği L-theanine sayesinde enerjiyi daha dengeli ve uzun süreli (4–6 saat) verir. Hem zihinsel odaklanmayı artırır hem de daha sakin bir uyanıklık sağlar.

Gününüzü daha verimli geçirmek için tercihinizi buna göre yapabilirsiniz 🌿✨

21/08/2025

✨ Omega-3 yağ asitleri, sağlıklı bir yaşamın olmazsa olmazlarından!
👉 Vücudun günlük işlevlerini destekler
👉 Öğünleri daha dengeli hale getirir
👉 Hem bitkisel hem hayvansal kaynaklardan alınabilir
Sen günlük beslenmende Omega-3’e yer veriyor musun? 🐟🥜
̇nedi̇yet

21/07/2025

🌺🍒🎈♥️🍓

21/07/2025

🏛️🌺☀️