01/02/2018
Gürtim Tohum Yağların %100 doğal yöntemlerle üretilir , hiçbir katkı ve koruyucu maddesi içermez.
Piyasada bulunan emsalleriden bu bağlamda çok farklıdır.Ürünler sipariş üzerine taze olarak hazırlanıp şişelenir ve teslim edilir.
Soğuk pres; kimyasal uygulama içermeyen tamamen mekanik bir süreçtir.
Gerçek soğuk pres uygulamasında ürünün maruz kaldığı en yüksek ısı değeri 40⁰C dir.
Soğuk pres uygulamasında; bitkinin öz,lezzet,aroma , besin,doğal değerlerinde kayıp yaşanmaz.
Soğuk pres yağlar,konvensiyonel yağ üretiminde uygulanan solvent ekstraksiyon (hekzan) türü işlemlerden geçmez .
Soğuk pres yağlar;konvensiyonel yağlar gibi musilaj giderme (degumming) , asit giderme (nötralizasyon), ağartma (bleaching) , koku giderme (deoderizasyon), vinterizasyon gibi işlemlerden geçirilmez.
